Koks yra kriaušių kalorijų kiekis
Saldūs ir aromatingi vaisiai yra itin populiarūs visame pasaulyje. Tačiau ne kiekvienas gurmanas žino, kad mėgstami vaisiai priskiriami dietiniams produktams. Koks yra kriaušių kalorijų kiekis ir kas dar yra kompozicijoje? Pažvelkime atidžiau į stipriąsias ir silpnąsias puses.
Kriaušių kalorijų kiekis
BZHU
Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės kovoja su antsvoriu, todėl jie ieško maisto, turinčio minimalią maistinę vertę ir galinčio padidinti medžiagų apykaitą. Nepaisant saldaus skonio, vaisiuose yra sveikos fruktozės, o ne sacharozės, kaip obuoliuose. Mitybos specialistai apskaičiavo BZHU 100 g populiaraus deserto (gramais):
- baltymai - 0,4;
- riebalai - 0,3;
- angliavandeniai - 1.
Vaisiuose yra daugiau nei 85% vandens, o tai leidžia prisotinti kūną naudingu skysčiu, nebijodami, kad ties juosmeniu padidės centimetrai. Be to, kiekviename vaisiuje yra daug augalinių skaidulų. Medžiagos kaip šluota „nušluoja“ susikaupusias maisto liekanas iš virškinimo sistemos.
Maistinė vertė
Daugelis žmonių nenori tukti, todėl bando apskaičiuoti, kiek kalorijų yra kriaušėje. Didelis vaisius su oda sveria mažiausiai 200 g, o jo energinė vertė yra 70 kilokalorijų. Jei pašalinsite odą, maistinė vertė šiek tiek sumažės ir bus 65 kcal.
Vaisiuose
Kriaušių kalorijų kiekis 100 g priklauso nuo populiaraus deserto įvairovės. Kuo sultingesnė veislė, tuo daugiau maistinių medžiagų: Pakham vaisiai turi 48 kcal, o saldus Lucas - ne daugiau kaip 43 kcal. Mitybos specialistai iš namų ūkininkų mėgstamiausios Khrustalnajos randa tik 42 kcal.
Žmonėms, kurie atidžiai stebi figūrą, vaisių energinę vertę galima apskaičiuoti pagal odos spalvą. Žalia veislė visada yra mažiau maistinga nei geltona ar raudona. Kriaušių kalorijas taip pat lemia minkštimo tankis. Kuo kietesnis vaisius, tuo mažiau jame yra angliavandenių. Laisva, granuliuota struktūra rodo, kad produktai yra prinokę ir praturtinti visais naudingais elementais.
Beje, tiems, kurie stengiasi kuo labiau sumažinti maistinių medžiagų kiekį organizme, galima patarti valgyti vaisius be žievelės. Tačiau verta prisiminti, kad būtent odoje randamas didžiausias vitaminų, mikroelementų ir maistinių skaidulų kiekis. Pašalindamas naudingą dangą, žmogus praranda daug komponentų.
Po apdorojimo
Po virimo kriaušių kalorijų kiekis gali pasikeisti. Galutinė maistinė vertė atsiranda uogienėje: pridedant cukraus, maistiniai vaisiai „riebaluojasi“ iki 265 kcal. Džiovinti vaisiai, išlaisvinti iš minkštimo skysčio, niekuo nenusileidžia uogienėms - 251 kcal. Kepti variantai nėra daug „lengvesni“ (240 kcal) ir gali nustebinti gurmanus pasirodžiusiais papildomais svarais.
Terminis apdorojimas padidina produkto energinę vertę. Kepant standartinių vaisių maistinė vertė tampa 350% didesnė nei šviežių. Sultyse be priedų kriaušių kalorijų kiekis nesikeičia.
Kompozicija
Kriaušė yra sveika saikingai
Be maistinės vertės, populiarus vaisius turi daug naudingų ingredientų. Protingai vartojamas maistas gali padėti išlaikyti kūną sveiką.Dienos norma suaugusiam žmogui neturi viršyti 200 gramų minkštimo.
Vitaminai
Jei jus supainioja 1 kriaušės kalorijų kiekis, rekomenduojame atkreipti dėmesį į jo sudėtį. Po oda sutelktas didžiulis skaičius žmonėms reikalingų elementų. Mėgstamas maistas yra vertingesnis už obuolius ar citrinas.
- B grupė. Vitaminai rūpinasi nervų sistemos būkle ir padeda gydyti odos ligas.
- E. Atsakinga už kūno, plaukų ir nagų jaunatviškumo išsaugojimą, dalyvauja gaminant lytinius hormonus. 100 gramų produkto yra ne mažiau kaip 0,4 mg naudingos medžiagos.
- Folio rūgštis. Vitaminas „moteriškas“ palaiko mamos ir kūdikio kūną nešdamas vaisių. 1 vidutinio šviežio kriaušės viduje yra 2 mcg elemento.
- K. Filochinonas yra atsakingas už baltymų sintezę ir užtikrina normalų kraujo krešėjimą. Sveikuose vaisiuose rasite 4,5 mg reikalingos medžiagos.
- Retinolis. Būtina sveikai imuninei sistemai. 100 gramų mėgstamų vaisių yra 2 mcg komponento.
Atminkite, kad šviežia kriaušė tinkamai laikydama išlaiko maksimalų vitaminų kiekį. Jei norite sveikos mitybos, nenukirpkite odos. Geltona, žalia ar raudona vaisiaus odelė yra natūrali naudingų elementų saugykla.
Mineralai
Mėgstamas vaisius turi diuretikų poveikį, todėl jis nurodomas tiek dietinėje mityboje, tiek gydant širdies ligas. Neįkainojamas kalio šaltinis (iki 155 mg 100 g) leidžia natūraliai papildyti svarbaus mineralo nuostolius. Be jo prasideda širdies sistemos problemos, o skystis blogai išsiskiria iš organizmo. Kad kūnas būtų geros formos, pakanka poros kriaušių per dieną.
Saldžiuose vaisiuose yra daug geležies ir cinko. Unikalus dviejų komponentų derinys padeda geriau įsisavinti vitaminus ir katalizuoja deguonies apykaitą. Fe yra atsakingas už vyriškų hormonų gamybą, o tai teigiamai veikia seksualinio gyvenimo kokybę.
Fosforo, fluoro ir kalcio ryšys padeda išlaikyti sveiką skeletą ir dantis. Žinoma, produkto sudėtyje nėra tiek medžiagų, kiek piene, tačiau turint racionalų meniu, negalima bijoti mikroelementų trūkumo. Net minimali dienos norma organizmui suteiks svarbių komponentų.
100 gramų minkštimo yra kobalto kiekis, kurio reikia suaugusiam žmogui 24 valandas. Medžiaga padeda absorbuoti geležį, dalyvauja formuojantis hemoglobinui ir hormonams. Sezoninė šviežia kriaušė išlaiko skydliaukės sveikatą.
Naudingos savybės
Vaisiuose yra daug fruktozės, todėl organizmas juos puikiai absorbuoja neišleidęs insulino. Ši savybė kartu su mažu kalorijų kiekiu leidžia produktą naudoti dietinei diabetui gydyti. Žmogus gauna visus reikalingus komponentus, nekeldamas pavojaus kūnui.
Lieknėdami žmonės daug sportuoja. Vaisiai yra tik tos priemonės, kurios padės išlaikyti puikią formą ir palengvins raumenų skausmą. Vienoje sodo kriaušėje yra pakankamai mikroelementų, kurie gali sumažinti kūno riebalų kiekį be komplikacijų.
Didžiulis kiekis augalinių skaidulų valo virškinimo sistemą nuo šlakų. Tinkamai naudojant ir vidutinio sunkumo fizinę veiklą, be jokių problemų bus galima palaikyti puikią kūno būklę. Dėl antimikrobinių savybių patogeninės bakterijos virškinimo trakte gali būti sunaikintos.
„Pagerinus žarnyno veiklą, paspartėja virškinimas, todėl angliavandeniai bus sunaudojami energijos gamybai, o ne kaupiami kaip riebalai“.
Beje, vaisių kompotai ir nuovirai yra ne tik puikus vitaminų ir mineralų šaltinis, bet ir geras būdas kovoti su kvėpavimo takų ligomis. Laukinės veislės yra ypač žinomos šiomis savybėmis. Reguliarus skysčių vartojimas minkština ir pašalina gleives iš bronchų.
Kontraindikacijos
Kriaušė nėra vaisius, kurį galite valgyti nuo ryto iki vakaro. Dažnai žmonės piktnaudžiauja produktu, o tai sukelia neigiamų padarinių. Kad vartojimo poveikis nepakenktų, turite žinoti daugybę kontraindikacijų.
- Virškinamojo trakto ligos. Vaisiuose yra daug maistinių skaidulų, dėl kurių paūmėja opos ir gastritas.
- Be mėsos. Produktas nesuderinamas su gyvūninės kilmės maistu. Pažeidusiems tabu gresia diskomfortas virškinimo sistemoje, gausus viduriavimas. Vaisiai yra nepavojingi, kai naudojami kaip desertas valandą po pietų.
- Ne tuščiu skrandžiu. Nurijus vaisius sukelia neigiamą reakciją, panašią į apsinuodijimą.
- Amžius. Vyresniems nei 60 metų žmonėms ir vaikams iki 12 metų draudžiama vartoti šviežią maistą. Galite mėgautis 1 vnt namuose keptos kriaušės, kurioje yra daugiau kalorijų nei žaliavoje.
Skirtingos gaminio dalys turi skirtingas savybes. Vidurinis, ypač vieta šalia sėklų ankšties, turi sutraukiančių savybių. Kuo arčiau odos, tuo didesnis vaisių laisvinamasis poveikis. Dėl nenuspėjamo rezultato gydytojai nerekomenduoja jo naudoti vidurių užkietėjimui gydyti ar viduriavimui sustabdyti.
Populiarūs vaisiai auginami tiek vasaros gyventojų sklypuose, tiek didelėse žemės ūkio bendrovėse. Kriaušėje yra labai mažai kalorijų, todėl ją galima naudoti dietinėje mityboje. Mūsų rekomendacijose rasite išsamią informaciją apie visas sveiko vaisiaus puses.