Anglo-Nubijos ožkų aprašymas

0

1254

Straipsnio įvertinimas

Anglo-Nubijos ožkos turi neįprastą išvaizdą ir puikias mėsos bei pieno savybes. Ši ožkų veislė buvo išvesta palyginti neseniai, o į NVS šalių teritoriją buvo įvežta 1990–2000 m.

Anglo-Nubijos ožkos

Dėl savo veislės duomenų šios ožkos dabar aktyviai auginamos gyvulininkystės ūkiuose ir privačiuose namų ūkiuose. Ūkininkai gerbia šią veislę dėl gausaus pieno ir didelio produktyvumo.

Veislės aprašymas

Grynaveislės anglo-nubijos ožkos yra gana brangios. Jų kaina svyruoja nuo 100 iki 200 tūkstančių rublių. vienai galvai. Būtent dėl ​​šios priežasties jie retai naudojami kaip mėsiniai galvijai, jie laikomi tik pieno gamybai.

Anglo-Nubijos ožka yra lengvai atpažįstama tarp kitų. Jam būdinga:

• kūnas yra ilgas ir galingas;
• kojos yra plonos, nelygios kūnui;
• kaklas yra stipriai pailgas;
• ausys yra plačios ir ilgos, šiek tiek pakibusios žemiau smakro, yra veislės požymis;
• kailis yra trumpas, kietas ir lygus;
• ant veido nėra šepetėlių;
• nosis turi kuprą - romėnišką profilį;
• migdolo formos akys, išraiškingos, judrios;
• tešmuo yra didelis, suapvalintas, arti šlaunų;
• speneliai yra pailgi.

Nepaisant to, kad gyvūnas yra gana stiprus ir didelis, jis turi nepaprastą malonę. Suaugusi patelė sveria apie 65–70 kg, o ties ketera auga 70–75 cm. Ožkos yra daug masyvesnės ir gali pasiekti 80–90 kg, o jos ketera turi ne mažesnį kaip 85 cm aukštį. Rekordinis šios veislės ožkos svoris siekia 125 kg. Anglų-nubų ožkų veislė tvirtai užėmė vietą ant populiariausių ūkinių gyvulių rūšių pjedestalo.

Gyvūnų spalva gali skirtis. Yra tokių spalvų asmenys:

• juoda;
• šokoladas;
• pyragas;
• įlanka;
• dėmėtas;
• kremas;
• baltas;
• balta ir ruda.

Patelės dažniausiai yra be ragų dėl dominuojančio geno buvimo. Kita vertus, vyrai turi prabangius ragus.

Ožkų pobūdis yra ramus ir meilus, tačiau kartais būna triukšmingų ir agresyvių asmenų. Šis elgesys dažnai siejamas su veisėjų klaidomis, susijusiomis su mažais atrajotojais. Prastomis sąlygomis laikomi gyvūnai dažnai rodo agresiją žmonėms ir jų artimiesiems, ir tai nepriklauso nuo jų kilmės.

Veislės pieningumas

Anglo-Nubijos ožkos ir jų ypatybės rodo, kad šie gyvūnai yra puikūs pieno gamintojai. Anglo-Nubijos ožkos pienas yra labai vertinamas dėl didelio riebalų kiekio. Riebalų kiekis svyruoja nuo 5 iki 9%, tai yra rekordinis mažų atrajotojų skaičius.

Tokio riebumo pienas naudojamas ožkos sūrio ir varškės gamybai. Galutinio produkto išeiga yra daug didesnė nei naudojant kitų veislių pieną. Taip yra dėl didelio baltymų kiekio joje.

Ožkos pienas pagal savo sudėtį yra panašus į motinos pieną. Vaikai jiems maitinami, jei motinai dėl kokių nors priežasčių trūksta savųjų.

Nemalonus ožkos pieno bruožas yra specifinis jo kvapas. Tai atsiranda dėl blogų gyvūno gyvenimo sąlygų ar melžėjos netvarkos.Kad pienas turėtų normalią spalvą ir kvapą, turite:

• prieš melždami nusiplaukite rankas ir tešmenis;
• melžkite pieną į švarų indą;
• laiku išvalyti gyvulių laikymo vietoje;
• nemaišykite ožkų karčiomis žolėmis.

Taip pat pašalinio skonio buvimas gali rodyti mastitą ar tešmens alveolių pažeidimus. Pienas gali pašvinkti, jei patelė nebuvo pradėta laiku prieš gimdymą (nenutraukė laktacijos).

Anglų-nubų ožkų išskirtinis bruožas yra tas, kad pieno kokybė mažai priklauso nuo jų gyvenimo sąlygų.

Gyvūnai nėra išrankūs nei maistui, nei laikymo sąlygoms. Jų pienas neturi pašalinio skonio. Iš jo gaminami kreminio poskonio sūriai dėl didelio pieno riebumo.

Pirmą kartą atsivedusios ožkos per parą duoda apie 3 l pieno, jei patelė tinkamai melžiama, o jos racione yra pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių. Patelių produktyvumas gali būti žymiai sumažintas dėl netinkamos mitybos ir maistinių medžiagų trūkumo. Po kiekvieno kito gimimo pieno primilžis padidėja ir galiausiai gali siekti 6,5–7 litrus. Tai labai geri rezultatai atrajotojams.

Žindymas tęsiasi 300 dienų. Maksimalus gyvūno produktyvumas pasiekiamas per pirmuosius 3-4 mėnesius po gimdymo, o po to palaipsniui mažėja. Iki pradžios pieno primilžis gali būti sumažintas daugiau nei 2 kartus.

Anglo-nubijos ožkų laikymas

Gyvūnai nepretenzingi sulaikymo sąlygoms. Anglo-Nubijos ožkos ir jų ypatybės rodo, kad gyvūnai gali saugiai toleruoti kraštutinumus esant protingoms riboms. Pirmieji išauginti šios veislės individai blogai reagavo į didelę drėgmę, tačiau kai tik į atranką buvo įtrauktos šveicariškos ožkos, šis trūkumas buvo pašalintas.

Į Rusiją atvežtos pirmosios anglo-nubijos ožkos netoleravo žiemos temperatūros kritimo, tačiau po kelių kartų gyvūnai aklimatizavosi ir prisitaikė prie didelių šalčių.

Poravimosi sezono metu ožkos neskleidžia specifinio kvapo, kuris gali turėti įtakos patelių pieno skoniui, o tai reiškia, kad abiejų lyčių gyvūnai gali būti laikomi vienoje patalpoje. Tačiau ožkos netoleruoja būti šalia kitų ūkio gyvūnų. Tai gali sukelti stresą ir dėl to sumažinti pieno gamybą.

Tvarte ožkos turėtų turėti aukštes, iškeltas virš grindų, kur galėtų pailsėti augintiniai. Anglo-Nubijos ožkos labai mėgsta kalvas ir laipioja jomis su malonumu. Tai reiškia, kad ožkos neturėtų būti ganomos šalia automobilių ar kitų dalykų, kuriuos gyvūnai gali pakenkti kanopomis.

Anglo-Nubijos ožkų dieta

Šios veislės ožkos nėra ypač išrankios maistui. Vasarą jie patenkinti laukinėmis žolelėmis ir žaliomis augalų masėmis, augančiomis ganyklose. Ožkos valgiaraštyje esant pakankamai sultingo maisto, jų pieno primilžis žymiai padidėja.

Laktacijos metu ožką rekomenduojama papildyti ganius.

Už tai vakare gyvūnams duodama 1-2 kg kviečių ar avižų. Grūdai pateikiami susmulkintoje formoje, kad gyvūnai būtų lengviau virškinami ir greičiau absorbuojami. Sėlenos taip pat garinamos žolelių, gerinančių laktaciją, nuoviru: krapais, pankoliais, linų sėklomis. Jei kyla problemų dėl ožkos melžimo, rekomenduojama ją pavaišinti sojų ir saulėgrąžų pyragu.

Žiemą ožkos šeriamos šienu ir šiaudais. Pastarasis valgomas mažiau lengvai. Šieną reikia nuimti vasarą po 5-6 kg kiekvienam bandos individui. Sultingų pašarų trūkumas šiuo laikotarpiu papildomas daržovėmis ir vaisiais. Rudens lapų kritimo metu taip pat galite rinkti nukritusius lapus, kurie tikrai patiks jūsų augintiniams.

Daugelis gyvulių augintojų savo ožkas šeria šluotelėmis surištomis vasaros derliaus šakomis. Sausa dilgėlė yra puikus vitaminų šaltinis suaugusioms ožkoms ir jauniems gyvūnams.

Anglo-Nubijos ožkų trūkumai

Kaip ir bet kuris veislinis produktas, anglo-nubijos ožkų veislė turi savų privalumų ir trūkumų.Veislės trūkumai yra šie veiksniai:

• Netoleravimas arti kitų gyvūnų. Tai net taikoma kitos veislės ožkoms. Dėl to gyvulininkystės ūkiuose sunku išlaikyti anglo-nubus.
• Marga ožkų spalva vilioja daugybę kraują siurbiančių vabzdžių. Dažnas įkandimas sužadina gyvūną, dėl to gali sumažėti pieno primilžis.
• Asmenys, neseniai atvykę iš užsienio, sunkiai pakenčia ekstremalias temperatūras. Jie turi sukurti šiltnamio sąlygas. Po kelių kartų gyvūnai aklimatizuojasi.

Netoleravimas žemai temperatūrai gali būti siejamas ne tik su trūkumais. Regionuose, kur vasara labai karšta ir sausa, ožkos jaučiasi puikiai, skirtingai nei kitos veislės.

Kaip nesuklysti su pasirinkimu

Jei gyvulių augintojas nusprendė savo ūkį papildyti anglo-nubijos veislės ožkomis, jis turi žinoti, kaip neklysti perkant gyvūną. Kartais nesąžiningi pardavėjai gali perduoti vienos rūšies ožkas kitai.

Anglo-Nubijos ožkų kaina yra gana didelė, o tai reiškia, kad jūs galite lengvai užklysti į „netikrą“. Norėdami to išvengti, jaunus gyvūnus verta pirkti tik iš patikimų veisėjų ar žemės ūkio parodose.

Išvada

Anglo-Nubijos ožkų veislė yra puikus mėsos ir pieno produktų gamintojas. Dauguma selekcininkų naudoja jį aukštos kokybės pienui, tačiau JAV jis auginamas kaip jautienos veislė. Anglo-nubiečių mėsa yra švelni ir sultinga, neturi specifinio kvapo, todėl šis produktas yra paklausus vartotojams.