Pomidorų veislės apibūdinimas ir savybės Jaučio širdis

0

1462

Straipsnio įvertinimas

Milžiniškas nuostabaus skonio pomidoras (saldus iš pirmo kąsnio ir rūgštus poskonis) - galvijų širdies pomidoras yra nuostabus selekcininkų kūrinys. Kodėl įvairovė tokia patraukli? Ar įmanoma jį užsiauginti sode, ar augalui reikalingos visos kompleksinės agrotechnikos procedūros?

Pomidorų veislės aprašymas Galvijų širdis

Veislės ypatybės

Pomidorai „Bull's Heart“ yra stambiavaisės veislės, įtrauktos į valstybės registrą 2003 m.

„Bull Heart“ veislės yra sezono viduryje (augalai pradeda derėti po 120–130 dienų po daigumo). Derliaus rodiklis nenustoja stebinti sodininkų:

• šiltnamyje iki 10 kg nuo 1 krūmo;
• auginant lauke - iki 3,5 kg krūmui.

Augalas vadinamas mažai lapais, tai yra dėl vaisiaus savybių ir priežiūros ypatumų. Išvestinės veislės „Bull Heart“ yra žinomos visame pasaulyje dėl pomidorų mėsingumo ir nepaprastų skonio savybių.

Vidutinis vaisių aprašymas:

• širdies formos;
• dideli dydžiai;
• pilamas raudonas;
• plona žievelė;
• mažo vandens masė su dideliu kiekiu sausų priemaišų;
• minimalus venų skaičius;
• sėklų kamerų yra nedidelis kiekis (iki 5 vienetų) ir yra šalia žievės;
• mažai sėklų;
• naudinga kompozicija (vitaminai, mineralai, polisacharidai, skaidulos, folio, nikotino ir askorbo rūgštys);
• minkštimas yra saldus dėl didelio cukraus kiekio;
• aukšta laikymo kokybė, gera transporto tolerancija;
• didelė masė (pomidorai, paimti iš apatinių krūmo dalių, siekia 500 g, iš viršutinių - ne daugiau kaip 150-200 g).

Yra žinomi pomidorų, kurių svoris siekia 1 kg, gavimo atvejai (naudojant tinkamas žemės ūkio technologijas, egzemplioriai, kurių kiekvienos masė yra 600–700 gramų, nėra reti). Tuo pačiu metu krūmo aukštis gali siekti 1,5-2 m.

Svarbu: augalas ir pomidorai yra atsparūs pernešimui ir ligas sukeliantiems parazitams. Kaip išimtį verta atkreipti dėmesį į fitoftą, kurios vystymuisi sunku apsisaugoti net patyrusiam sodininkui.

Pomidorų naudojimo sritis

Dėl puikių skonio savybių pomidorus galima naudoti ne tik šviežiam maistui, bet ir konservavimui, bulvytėms gaminti, padažams, padažams, pastoms ir kt. Geriau termiškai apdoroti minkštus vaisius (porą savaičių laikomus vėsioje vietoje).

Verta paminėti, kad dėl didelio pomidorų dydžio juos konservuoti yra nepelninga (turite juos supjaustyti, taip sumažindami ruošinių galiojimo laiką).

Pomidorų veislės „Jaučio širdis“ analogai

Analogai skiriasi vaisių spalva

Verta paminėti, kad „Bull's Heart“ pomidorai turi daug f1 (prancūzų, olandų) analogų, panašių savybių.Juos atskirti nuo originalo nėra taip sunku, nes pakanka atkreipti dėmesį į vaisiaus spalvą: oranžinė buliaus širdis, rožinė ir raudona yra originalios veislės, įrašytos į valstybės registrą, ir hibridai, turintys unikalią spalvą - geltoną, baltos ir net juodos „jaučio širdelės“.

Augančios savybės

Jaučių širdies pomidorų auginimas yra gana varginantis. Pradeda sėti sėklas ankstyvą pavasarį:

1. Sėklų apdorojimas silpnu kalio permanganato tirpalu (1 g medžiagos stiklinei vandens).
2. Įdėkite sėklas iki 3 cm gylio.
3. Jie neria pasirodžius antrajam lapui.

Sodinti žemėje ar šiltnamyje galima nuo pusantro mėnesio iki dviejų nuo sėklų pasodinimo momento. Prieš persikeliant į sodo sklypą, daigai sukietėja.

Augalui reikia daug vietos

Sodinimo laikas pomidorams:

• paprastuose šiltnamiuose - gegužės pradžia;
• kambariai su temperatūros reguliatoriais - balandžio pradžia;
• atvira žemė - vasaros pradžia.

Verta paminėti, kad augalas nemėgsta grūstis, todėl šiltnamyje patartina palikti 2 sodinukus 1 m2, ant žemės daigų skaičių galima padvigubinti.

Svarbu: dirvožemio rūgštingumas neturėtų būti didesnis nei 5,5. Augaluose galima pasodinti augalą po kopūstų, morkų ar svogūnų. Saulės pirmtakai yra lemtingi galvijų širdžiai.

Kad krūmas būtų geriau suformuotas, svarbu jį surišti ir nedelsiant pašalinti apatinius lapus. Šepečių skaičius neturi viršyti 8–9 krūmui.

Norint gauti deklaruotą derlių, pakanka padėti apdulkinti (purkšti vandenį dideliais lašais ir švelniai pasibelsti į augalo atramą), laiku prispausti. Nepamirškite apie trąšas: superfosfato ir kalio sulfato mišinį, fosforo priedus.

Galvijų širdies auginimas yra sunkus procesas, reikalaujantis ypatingo sodininko dėmesio. Tačiau rezultatas (didelis derlius) yra vertas visų išlaidų.

Ligos ir kenkėjų atsparumas

Didelis augalas atsparus daugeliui ligų, vienintelė išimtis yra vėlyvasis pūtimas. Tai yra savotiškas mirtinas paties krūmo nugalėjimas vėlyvojo grybelio vaisiais, kuris vystosi netinkamai prižiūrint pasėlius. Ligos požymiai yra:

1. Padidėjęs stiebų, lapų ir vaisių puvimas.
2. Pažeidimų lokalizacijos ir plitimo specifika. Augalas pradeda pūti ne nuo šaknų, o nuo lapų, tada nukenčia vaisiai ir tik tada mirtina vėlyvosios ligos liga paveikia stiebą.
3. Žiedynų tamsėjimas ir tiltavimas.

Liga yra gana užkrečiama, todėl norint jos atsikratyti, teks atsisveikinti su nukentėjusiais krūmais (iškasti, išsinešti iš sodo ir sudeginti).

Prevencinės priemonės, skirtos užkirsti kelią vėlyvojo pūtimo atsiradimui, yra šios:

• vėdinti šiltnamį;
• daigų džiovinimas (koncentrato pašalinimas iš augalų paviršiaus ir pastogės sienų);
• visa priežiūra ir retinimas sodinant (silpnų ir paveiktų egzempliorių pašalinimas).

Veislės pliusai ir minusai

Išnagrinėję sodininkų, užsiimančių buliaus širdies pomidorų auginimu, apžvalgas, galime drąsiai pabrėžti kultūros pliusus ir minusus. Verta atkreipti dėmesį į nagrinėjamos veislės pranašumus:

• neįprastos vaisiaus savybės (skonis, dydis, svoris, struktūra);
• didelis produktyvumas;
• galimybė užauginti vaisius iš savo sėklų.

Trūkumai yra gana sudėtinga žemės ūkio technika (daigų formavimas, žnyplėjimas, trąšų pasirinkimas, krūmų rišimas ir visapusiška jų priežiūra, kaip ir rečiausių planetos būtybių atveju), kuri patvirtina anksčiau pateiktą proceso aprašymą pasėlių auginimo.

Dar vieną parodos nuotrauką ir įdomesnę informaciją apie jaučio širdies pomidorų veislę galite rasti vaizdo įraše. Dabar jūs žinote, kokios yra šios pomidorų veislės savybės.