Pienmedžio medus - nauda ir žala, kaip atskirti netikrą

0

543

Straipsnio įvertinimas

Daugumai sodininkų Euphorbia yra kenksminga ir sunkiai pašalinama piktžolė. Tačiau bitininkams, žinantiems, koks naudingas yra medus, gautas iš šio augalo, tai yra labiausiai pageidaujamas augalas sode. Kartais jis netgi sodinamas specialiai tam, kad gautų daugiau vaistinių bičių produktų.

Pienmedžio medus - nauda ir žala, kaip atskirti netikrą

Pienžolių aprašymas

Euphorbiją sunku supainioti su kitais. Ryškiai žali trikampiai lapai su spygliais, baltos sultys, išsiskiriančios išpjautomis, nepretenzingos geltonai žalios gėlės. Jis atvyko iš tolimos Afrikos, tačiau jau seniai apsigyveno visoje buvusios NVS teritorijoje.

Augalas žydi visą vasarą, ypač sausuoju ir šiltuoju metų laiku. Jei šalia yra bitynas, euforbija taps skanaus ir sveiko nektaro šaltiniu. Jo gydomąsias savybes sunku pervertinti, o tokį produktą galite gauti visą vasarą.

Medaus savybės

Pienmedžių medus yra viena iš rečiausių stepių veislių, nors ji taip pat gaunama centrinės Rusijos regionuose. Produkto spalva yra tamsi, gintaro ruda spalva. Skiriasi lengvas skonio kartumas ir savitas sutraukimas. Aromatas yra silpnas, neišreikštas.

Kristalizacijos procesas yra labai ilgas - nuo 1 iki 2 metų. Iki šio laiko saldumas yra skystos konsistencijos, o po to tampa tirštas ir klampus.

Laikui bėgant keičiasi ir produkto skonis - kartumas pamažu nyksta. Taip yra dėl jodo lakumo jo sudėtyje. Surinkimo laikotarpis yra nuo birželio iki rugpjūčio. Priklauso nuo regiono, kuriame auga pienės.

Kompozicija

Pagrindinis pienių medaus bruožas yra tas, kad jame yra jodo. Tai šiek tiek veikia skonį (suteikia kartumo), tačiau produkto nauda yra daug didesnė.

Fruktozė ir sacharozė yra pusiausvyroje, bendras kalorijų kiekis apskaičiuojamas taip:

1. 1 šaukštelis - 38 kcal
2. 1 valgomasis šaukštas l - 110 kcal
3. 1 valgomasis šaukštas (200 ml) - 632 kcal
4. 1 puodelis (250 ml) - 790 kcal

Šiame saldumyje taip pat yra geležies, todėl tai yra geriausias kraują formuojantis vaistas. Po operacijos ar traumos produktas padeda greitai atkurti pradinį kraujo kiekį. Baltymai ir amino rūgštys, taip pat įvairūs fermentai daro tai naudingiausia sveikatai.

Meduje taip pat gausu vitaminų. Jų kiekis įvairių rūšių bičių produktuose skiriasi. Pienžolių gardumynuose yra šių vitaminų proporcijos (100 g):

1. B1 - 0,55
2. B2 - 0,35
3. B6 - 0,02
4. B9 - 0,03
5. PP - 0,8
6. C - 45

Gydomosios savybės

Dėl jodo kiekio pienių nektaras sugeba kovoti su ligomis, kurias sukelia šio svarbaus elemento trūkumas.

• Tai bus naudinga bet kokioms skydliaukės ligoms ir medžiagų apykaitos sutrikimams, turintiems atminties ir smegenų veiklos problemų.
• Tai gali žymiai sumažinti sklerozės pasireiškimus ir pagerinti žmogaus psichinę veiklą.
• Turi atjauninamąjį poveikį, skatina geresnę ląstelių regeneraciją.

Esant blogai odos ir plaukų būklei, medų rekomenduojama vartoti mėnesį.

Gerti šiltą vandenį su nektaru ryte būtina žmonėms, turintiems mažą hemoglobino kiekį ir linkusiems į peršalimą.

Medus papildo jodo trūkumą

Tai taip pat naudinga tokioms organų ligoms kaip:

• skrandis;
• tulžies pūslė;
• kepenys;
• žarnos;
• Urogenitalinės sistemos organai.

Medus malšina dantų skausmą. Verta joje pamirkyti vonios lazdą ir patepti skaudantį dantį - skausmas nurims. Tai, žinoma, nepakeis gydymo, tačiau tai padės ištverti vizitą pas gydytoją.

Stiklinė šilto pieno su nektaru naktį padės greitai užmigti, taip pat susitvarkys su peršalimu.

Jei atsiradus pirmiesiems simptomams, niežtinčią vietą patepsite medumi, herpesas neišsivystys ir lūpa neuždegs.

Svarbu! Medaus vartojimo poveikis bus pastebimas tik tuo atveju, jei jį gersite kursuose, kelias savaites ar mėnesius.

Taikymas

Geriau naudoti gryną medų - netaikant terminio apdorojimo. Dauguma mikroelementų ir vitaminų suyra jau esant + 60 ° C temperatūrai. Net įdėdami šaukštą klampaus saldumo į karštą arbatą, galite kelis kartus sumažinti jos naudingas savybes.

Konditerijos gaminiuose ir namuose gaminamuose kepiniuose jis praktiškai neturi gydomųjų savybių. Orkaitėje kepant produktas per daug įkaista, o visi jo pranašumai išnyksta.

Skanumyną reikia valgyti šviežią ir šaltą - tik taip galima pasikliauti gydomuoju poveikiu.

Gydytojai dažnai rekomenduoja tuščiu skrandžiu gerti nektarą, praskiestą šiltu (ne karštu) vandeniu. Šis gėrimas „pažadina“ visą kūną, sureguliuoja visus organus darbui, padidina hemoglobino lygį. Taip pat reguliarus jo vartojimas ryte žymiai sumažina polinkį į peršalimą.

KontraindikacijosAš

Vienintelis medaus trūkumas yra didelis alergiškumas. Todėl žmonės, linkę į alergiją, neturėtų vartoti medaus.

Jei reakcija nėra kliniškai patvirtinta, galite išbandyti nedidelį kiekį produkto ir stebėti simptomus.

Labai mažiems vaikams (iki vienerių metų) negalima duoti natūralaus medaus. Tas pats pasakytina ir apie nėščias moteris. Šios dvi kategorijos yra jautriausios bet kokiems alergenams, šiuo laikotarpiu svarbu neprovokuoti reakcijos.

Dėl savybių mažinti kraujospūdį jo neturėtų valgyti hipotenzija sergantys pacientai. Žemo kraujospūdžio žmonėms nekontroliuojamas nektaro vartojimas gali sukelti hipotoninę krizę.

Kaip atskirti netikrą

Natūralus pienių nektaras turi tamsaus šokolado atspalvį. Ji turėtų būti skysta, su vos pastebimais žiedadulkių intarpais. Jei produktas yra kietas ir cukruotas, jam sukanka bent metai. Tačiau tai nereiškia, kad toks medus yra blogas. Moksliškai įrodyta, kad tai vienintelis produktas, kuris gali tarnauti amžinai. Išsaugomos visos jo naudingos savybės.

Šis saldumynas turi ypatingą skonį - pyragas, su kartumu. Kartais nesąžiningi bitininkai praskiedžia produktą vandeniu, kad gautų daugiau tūrio. Tai lengva patikrinti šiek tiek numetant ant popieriaus lapo. Jei aplink lašą atsiranda drėgna vieta, po surinkimo įpilta vandens.

Natūralus nektaras iš šaukšto teka tolygiai, be trūkčiojimų, ant paviršiaus susidaro bokštelis. Jį galima užsukti ant šaukšto kelis kartus sukant stiklainyje.

Dirbtinis produktas lašėja arba lašinamas atskiromis srovelėmis ir tuoj pat išlygėja. Tai taikoma visoms rūšims, neatsižvelgiant į jų veislę.

Naudingi vaizdo įrašai

Medaus euforbija gali tapti vaistinių komponentų šaltiniu. Produktas yra labai naudingas, tačiau, deja, jis retai randamas gryna forma. Kai kurie bitininkai išmoko sodinti šį augalą specialiai tam, kad gautų vertingą produktą. Dabar vis daugiau žmonių galės mėgautis originaliu skoniu ir įvertinti jo gydomąsias savybes.