Kokios yra broilerių veislės

0

2240

Straipsnio įvertinimas

Veisėjai, norėdami per trumpą laiką gauti daug paukštienos, sukūrė specialius kryžius. Pažvelkime į populiariausias ūkio broilerių veisles, kurias galima auginti tiek masinio auginimo sąlygomis, tiek mažuose ūkiuose.

Broilerių veislės

Paukščių ypatybės

Moksle nėra broilerių veislės. Profesinėje literatūroje ūkio broilerių veislės vadinamos kryžiais ar mišrūnais. Kaip ir augalai, paukščiai absorbavo geriausias tėvų savybes, kurių negali perduoti savo palikuonims.

Ūkinės veislės viščiukai broileriai greitai priauga svorio ir skerdžiami per 3 mėnesius. Skirtingai nei suaugusieji, jie turi švelnią dietinę mėsą, neturinčią specifinio rūšies skonio. Iš vienos skerdenos galima gauti daugiau produktų nei iš įprastų ūkio viščiukų.

Jie pasižymi dideliu produktyvumu ir yra lengvai laikomi dirbtinai sukurtose sąlygose.

Tarpvalstybiniai atstovai pripažįstami dėl didelio dydžio. 2 savaičių amžiaus viščiukai priauga mažiausiai 1,5 kg, o per 5 mėnesius - nuo 4 iki 5,5 kg. Pagrindinės savybės yra šios:

• trumpos galūnės;
• kompaktiškas korpusas;
• ramus charakteris.

Hibridų kiaušinių gamyba yra menkai išvystyta, nors moterys puikiai peri viščiukus. Flegmatiškos vištos nebėga nuo sankabos ir be kaprizų pribaigia natūralų inkubavimą. Dažniausia peržiūros problema yra krisdamas ant letenų dėl greitai augančio svorio.

Užsienio atranka

Pirmosios viščiukų veislės tarp broilerių buvo išvestos Anglijoje. Ūkininkai pastebėjo, kad kirsdami skirtingų mėsos veislių asmenis, galite gauti viščiukų, kurie greitai auga ir priauga svorio. Kuris hibridas yra geresnis? Panagrinėkime pagrindinius favoritus.

ISA F15

Isa Hubbardas yra originali prancūzų veislė, kurią itin mėgsta mėsos gamintojai. Kompaktiški viščiukai su maža galva turi baltą plunksną ir geltoną odos pigmentaciją. Patelių krūtinė yra plati, raumeninga, o vyrų - vidutinė. Stiprios pėdos gali lengvai išlaikyti hibrido svorį.

Koks yra šios ypatingos veislės unikalumas? Profesionalai broilerius klasifikuoja kaip mėsa ir kiaušinis... Be konkurso produktų, ūkininkas gauna ir aukštos kokybės didelį kiaušinį. Jei sukuriate palankias gyvenimo sąlygas ir aprūpinate augintinį tinkama mityba, paukštis laikomas be problemų.

Kryžiaus aprašymas rodo, kad visi asmenys puikiai priauga svorio be didelių išlaidų. Dėl kompaktiško kūno jaunikliai išgyvena. Viščiukai greitai prisitaiko prie bet kokio klimato, todėl yra labai paklausūs.

Iki 7 savaitės moterys pasiekia 2,6 kg, o vyrai - beveik 3,5 kg. Daugelis ūkininkų skerdžia savo gyvulius sulaukę vieno mėnesio. Ši funkcija taupo sklaidos kanalą, todėl galite gauti gatavų produktų daug anksčiau.

Arbor Acres

Ar yra naujų broilerių veislių? Neseniai hibridinis „Arbor Akers“ (Aikres) buvo populiarus tarp ūkininkų.Jis priklauso Isa Hubbard grupei, tačiau turi keletą išskirtinių bruožų.

Ši charakteristika sako, kad mišrūnai viščiukai yra dideli paukščiai su baltomis plunksnomis ir geltona oda. Masyvus griaučiai lengvai perneša milžinišką masę. Asmenys turi stiprias trumpas kojas, labai išsivysčiusias kojas ir šlaunis. Ant mažo kaklo yra vidutinė galva su lapo formos herbu.

Veislė laikoma viena iš geriausių ir produktyviausių. Viščiukai greitai augina raumenis, todėl per mėnesį jų svoris pasiekia beveik 2 kg, o po 10 dienų - 3. Pacientai ūkininkai gali gauti didžiulių skerdenų, kurios užauga iki 6000 g. Mažo kaloringumo mėsa turi subtilų saldų skonį ir nesukelia alergijos.

Pirkdami jauniklius, turėtumėte žinoti apie jų silpnybes. Dažnai vaizdo įrašuose kalbama tik apie pliusus, pamirštant nurodyti minusus. Norint išauginti kryžių be problemų, reikia atsižvelgti į paukščių termofiliškumą. Esant menkiausiems temperatūros svyravimams, jaunikliai „liūdi“ ir suserga. Norintiems išnaudoti visas galimybes, turėtumėte apsvarstyti tinkamą turinį.

Meistras gris

Įdomus užsienio kryžius, kuris naudojamas ir kaip mėsos šaltinis, ir kiaušinių gamybai. Nepretenzingas ir ištvermingas paukštis sulaukė prancūzų veisėjų. Tinkamai prižiūrint ir prižiūrint, jauniklių išgyvenamumas siekia 99%.

Charakteristika sako, kad gaidžiai gali pasiekti 7 kg, o moterys - beveik 4 kg. Naminiai gyvūnai turi skanią sultingą mėsą be pašalinių aromatų ir mažai riebalų. Skirtingai nuo kitų broilerių, rūšių atstovai pradeda dėti 28 savaites, jų produktyvumas yra iki 300 vienetų per metus.

Būdingas veislės bruožas yra plunksnos spalva. Dauguma mėsos kryžių yra balti, tačiau meistrai Gris viščiukai nustebins pilkų atspalvių mišiniu. Grubūs putlūs egzemplioriai gali gyventi kaip narvuoseir voljeruose.

Lapės jauniklį

Idealiai tinka namų veisimui pradedantiesiems. Norint augti ir padidinti masę, nereikia daug stengtis ir įsigyti profesionalių mišinių. Viščiukai natūraliai vystosi be problemų ir turi minimalų mirtingumą.

Pagrindinis kryžiaus bruožas yra raudonos arba rudos plunksnos. Šviesūs dideli viščiukai pasiekia 4 kg svorį, o vyrai - 7 kg. Nuotraukoje juos galima atpažinti iš plačios krūtinės ir trumpų masyvių kojų.

Daugelis ūkių praktikuoja jaunų kiaušinių auginimą. Per metus dedeklė višta duoda šiek tiek daugiau nei 240 vienetų, o vieno egzemplioriaus masė yra mažiausiai 70 g. Ne visi jie rodo tokius rodiklius. kiaušinių veislės.

„Sasso XL 551“

Originalaus mėsos skonio mėgėjams prancūzų veisėjai pristatė neįprastą formą, kurios skonis panašus į žvėrienos. Raudoni paukščiai su geltona oda ir letenomis nepretenzingi prižiūrint ir maitinant, todėl jie įsišaknys bet kuriame namų ūkyje.

šios veislės viščiukus broilerius galima auginti laisvai. Vištos gerai priauga svorio besimaitindamos ganyklomis. Iki 100 dienų masė viršija 4 kg. Tuo pačiu laikotarpiu vištos pradeda dėti didelius kiaušinius: nuo 80 iki 95 g.

Pradinis augimo tempas šiek tiek atsilieka nuo komercinių rūšių, tačiau jie skirti mažoms valdoms ir ganykloms lauke. Kryžių turėjusių ūkininkų apžvalgos visada teigiamos. Susitikę su hibridu, daugelis pereina prie šių paukščių. Tai yra specialūs broileriai, kurių veislės suteikia daugiau nei 95% išgyvenamumo, o tai daro juos kuo pelningesnius.

Vidaus atranka

Norint gauti produktyvų kryžių, nebūtina pirkti brangių importuotų medžiagų. Mūsų mokslininkai reguliariai veisia įdomias veisles, kurios tampa vertomis konkurentėmis. Pažvelkime į geriausius.

COBB-500

Populiarus viščiukų hibridas, populiariai vadinamas „policininku“. Broilerių veislės bruožas yra ryškiai geltona oda, todėl produktai yra labai paklausūs tarp vartotojų. Po 6 savaičių jaunikliai pasiekia 2,5 kg ir yra paruošti skersti.

Jauniklius galite atpažinti pagal dideles masyvias letenas ir baltą plunksną. Jie turi plačias krūtis.Bandoje asmenys praktiškai nesiskiria pagal formą ir savybes: skirtumas tarp patino ir patelės yra iki 500 g. Viščiukų kiaušinių produkcija bloga.

Skirtingai nuo kitų kryžių, šios rūšies jaunikliai džiaugiasi geru išgyvenimu ir neturi virškinimo problemų. Maža gatavų produktų kaina pasiekiama dėl puikaus panaudotų pašarų ir gautos mėsos santykio.

ROSS-308

Unikalus hibridas, kuris yra nepaprastai populiarus. Tinkamai šeriant, viščiukai priauga per 50 g per dieną. Aktyvus raumenų masės formavimas leidžia iki 7 savaitės gauti apie 2,5 kg dietinės mėsos.

Kompaktiški paukščiai su baltu plunksnu turi gerą produktyvumą. Būdingas rūšies bruožas yra blyški oda ir plati krūtinė. Suaugusieji gali pamaloninti savininkus, kurių kiaušinių produkcija labai didelė: apie 185 kiaušinius per metus.

Ramūs viščiukai nėra kaprizingi maisto atžvilgiu, todėl į raciono pokyčius smarkiai nereaguoja, tačiau patyrę ūkininkai rekomenduoja neeksperimentuoti ir teikia pirmenybę profesionaliems mišiniams. Šiuo atveju mirtis neįtraukiama, o svoris padidės be problemų.

ROSS-708

Kokia yra geriausia veislė? Vietiniai veisėjai sukūrė unikalų kryžių, kuris sujungia visas teigiamas populiarių broilerių savybes. Tačiau pagrindinis paukščių pranašumas yra ankstyva branda. Hibridų palyginimas parodė, kad mėnesį po gimimo viščiukų svoris siekia 3 kg.

Dėl to, kad jauni gyvūnai neturi laiko subręsti, gatavo produkto oda bus blyški. Asmenis galima atpažinti iš galingų storų letenų ir plačios, svarios krūtinės. Visi gyvuliai turi standartinį baltą plunksną.

Viščiukų kaina visada yra brangesnė nei COBB-500 ir ROSS-308, todėl reikia pasirinkti patikimus paukštienos tiekėjus. Siekiant maksimalaus efektyvumo, viščiukus rekomenduojama šerti profesionaliais mišiniais. Kūdikiai yra pažeidžiami tik pirmosiomis savaitėmis, tada jie prisitaiko prie sąlygų.

Konkurentas-3

Kitas naminis kryžius pasižymi puikiomis savybėmis. Jis nėra toks garsus kaip COBB ar ROSS, tačiau yra labai produktyvus. Norėdami gauti mėsos viščiukus, turite kirsti paukščių veislę Plimuto uola ir Kornvalio.

Viščiukai išsiskiria maksimaliu jaunų gyvulių gyvybingumu ir vienodumu pagal gyvąjį svorį. Kasdieninis augimas yra mažiausiai 50 g, todėl per 6 savaites viščiukai pasiekia 2 kg svorį. Jei laikysitės visų laikymo taisyklių, tada per 35 dienas galite išsiųsti gyvulius skersti.

Nuo 5 mėnesių pradeda dėti viščiukai. Vidutiniškai produktyvumas siekia 160 egzempliorių per metus. Patelės gamina puikias kojeles, nors dažniausiai žmonės siunčiami mėsos.

Broileris-M

Norėdami gauti kryžių, jie kryžiuojami Adleris Sidabras su Jerevanu Raudonuoju. Rezultatas - kompaktiškas paukštis trumpomis kojomis. Patinų svoris siekia 3 kg, o patelių - 2,5.

Universali veislė, kuri buvo išvesta palyginti neseniai, naudojama mėsai ir kiaušiniams gauti. Mažas kūno dydis leidžia vienoje vietoje pastatyti daugiau asmenų. Maži pašarų kaštai ir laisvas ganymas leidžia auginti broilerius privačiuose sklypuose.

Kiaušinių gamyba yra didžiausia pirmaisiais metais, tada produktyvumas pradeda mažėti. Mėsa turi malonų aromatą ir sultingumą. Veislės trūkumai yra polinkis į greitą nutukimą, todėl po 6 mėnesių rekomenduojama jų neperšerti.

Augančios savybės

Broilerių ūkio paukščių veislės visada greitai priauga svorio, tačiau jaunystėje jos yra labiausiai pažeidžiamos. Norėdami išvengti problemų, turite atsižvelgti į visas priežiūros ir maitinimo subtilybes. Panagrinėkime svarbius dalykus.

Patalpos

Norėdami auginti viščiukus, turite iš anksto pagalvoti apie vištidę. Didelėse gamyklose mėsos veislės auginamos narvuose, o namų ūkiuose jų yra pakankamai voljerai... Laikantis sanitarinių ir higienos normų, jauni gyvūnai bus apsaugoti nuo mirties.

Kambario temperatūra neturi nukristi iki 18 ° C ir viršyti 24 ° C. Pirmas 48 valandas viščiukai laikomi 32 ° C temperatūroje.Bet kokie staigūs svyravimai sukels stresą ir ligas.

Vištidės drėgnumas yra 70%. Juodraščiai ar tvankumas neturėtų būti leidžiami. Aktyviam augimui pirmosiomis savaitėmis jie teikia apšvietimą visą parą, tada palaipsniui jį sumažina 3 minutėmis: iki skerdimo dienos šviesa yra 17 valandų.

Maitinimas

Daugelis žmonių mano, kad broilerių veislės, kaip ir kiaulės, valgo viską. Tokios klaidos lemia tai, kad gyvuliuose prasideda viduriavimas, įvyksta didžiulė mirtis. Jautrus virškinimas reaguoja į bet kokius naujus priedus, todėl specialistai mieliau augina gyvulius specialiuose mišiniuose.

Asmeninio siužeto sąlygomis mėsos kryžių viščiukai šeriami keliais etapais.

1. Elementarus. Po gimimo mityba yra tokia pati kaip ir įprastų veislių.
2. Baltymas. 5 dienų amžiaus baltyminio maisto kiekis palaipsniui didinamas.
3. Angliavandeniai. Po 12 dienų dalį grūdų galima pakeisti virtomis bulvėmis.
4. Kaloringas. Po mėnesio dietos maistinė vertė pagerėja.

Jei laikysitės visų taisyklių, tada per 7 savaites viščiukai pasiekia 2,5-3 kg. Kad nutukimas neprasidėtų, rekomenduojama sumažinti porcijų skaičių ir suteikti daugiau žalumynų. Reguliariai pridedami vitaminų ir mineralų kompleksai.

Kurios veislės yra geriausios? Vietiniai ir užsienio selekcininkai nuolat džiugina įdomiais darbais. Pateiktos rekomendacijos leis jums pasirinkti optimalų mėsos kryžių.