Broilerių hibridinės antys

0

2746

Straipsnio įvertinimas

Broilerių antys yra mišrūs paukščiai, kurie labai greitai priauga svorio. Jie turi švelnią ir sultingą, nuostabaus aromato ir įvairaus riebumo mėsą. Ančių laikymas yra paprastas ir nebrangus, nes jie greitai skerdžiami. Norint pasiekti gerų maisto rezultatų, broileriai turi būti tinkamai šeriami. Daugybė kryžių yra sterilūs, todėl veisimui reikalingos tėvų veislės, pavyzdžiui, Pekinas ir Muskusas.

Broilerių antis

Broilerių ančių veislės

Visos broilerių ančių veislės yra hibridinės. Protėviai yra Pekino ir Amerikos muskusinė antis, arba indo antis. Abi motinos veislės turi savo trūkumų. Pekino antis yra per stora. Be to, šie paukščiai yra užkietėję ir triukšmingi. Indo moterys turi specifinį mėsos skonį, pavyzdžiui, žvėrienos, ne visiems tai patinka. Jie taip pat gerai netoleruoja žemos temperatūros. Šių veislių mišrūnai iš dalies arba visiškai neturi tėvų trūkumų.

Pagrindinis šių paukščių veisimo tikslas buvo mėsos kryptis, nes broileriai labai greitai priauga svorio. Čia pateikiamos labiausiai paplitusios veislės, trumpas aprašymas ir aprašymas:

• Prancūziški mulardai. Norint išveisti šią veislę, buvo sukryžiuota muskusinė drakė ir Pekino antis. Paukščiai išsiskiria greitu svorio augimu, tuo tarpu jie gali valgyti bet kokį pašarą. Mulardai yra sterilūs, todėl norint juos veisti, reikia uždarų patalpų ir Pekino. Šie broileriai yra labai populiarūs Prancūzijoje; čia paukščių kepenys vertinamos ne mažiau kaip žąsų kepenys.
• Vyšnių slėnis. Viena iš labiausiai paplitusių veislių, ypač privačiuose namų ūkiuose. Paukščiai greitai priauga svorio, tris mėnesius sveria 3 kg. Be to, jie gerai deda (iki 150 kiaušinių per metus) ir duoda palikuonių, nėra sterilūs, kaip mularda. Jie sunoksta per šešis mėnesius, produktyvi antis gali būti laikoma iki 3 metų.
• Medeo. Vietinė broilerių veislė, kuri per 2 mėnesius priauga 3 kg. Be to, iš šios mėsos naminių paukščių per metus gaunama apie 150 kiaušinių ir jie dauginasi patys.
• Blagovarskie antys. Broilerių kryžius pasirodė visai neseniai, 1998 m. Jis pasižymi dideliu produktyvumu ir minimaliomis pašarų sąnaudomis.
• Super M. Veislė greitai priauga svorio, be to, jos mėsa pasižymi puikiomis mėsos savybėmis.
• Juodos baltakrūtės broileriai. Veislė buvo išvesta Ukrainoje, jos protėvis buvo Pekino antis, vietinis ukrainietis ir chaki-kembelis. Ši rūšis išsiskiria nepretenzybe, jos priežiūra nėra vargo, paukščiai puikiai prisitaiko prie bet kokio klimato. Be to, ši antis yra labai graži: juodo kūno fone išsiskiria ryškiai balta krūtinė.
• Agidel. Ančios yra pritaikytos laikyti pramoniniuose ūkiuose narvuose, tuo pačiu metu jos gerai geba laisvai ganytis. Jų mėsa yra labai vertinga, joje yra daug naudingų medžiagų.

Kaip matote, yra daug broilerių ančių veislių. Kai kurie iš jų, pavyzdžiui, baltieji mulardai, neduoda palikuonių. Kiti gali būti naudojami ne tik mėsai, bet ir kiaušiniams gaminti, o daugintis įmanoma net namuose. Kaip atrodo skirtingos broilerių veislės, galima išsamiau pamatyti nuotraukoje ir vaizdo įraše.Visų broilerių auginimas turi panašias taisykles, mes apie juos kalbėsime toliau.

Broilerių ančių laikymas

Broilerių ančių auginimas namuose nėra labai sunkus procesas, jei laikotės rekomendacijų. Norint, kad paukščiai greitai priaugtų svorio ir kad jų nepaveiktų ligos, būtina tinkamai įrengti paukštidę. Pagrindinis ančių namelio reikalavimas yra pakankamas plotas (jei veislė nėra skirta laikyti narve). 1 m² plote galite sodinti:

• ančiukai nuo gimimo iki dviejų savaičių - 18-20 vnt.
• nuo 15 iki 29 savaičių - 10-12 ančių;
• suaugusių paukščių - 8-10 vnt.

Prieš įsitaisant antyje, patalpa dezinfekuojama, kad būtų išvengta ligų. Namas turi būti sausas (drėgmė ne didesnė kaip 75%), su gera vėdinimo sistema (6 m³ / kg paukščio svorio vasarą ir 1 m³ / kg svorio žiemą). Grindys pakeltos 15-20 cm virš žemės lygio, tai pagerina higieną ir apsaugo nuo drėgmės. Grindys apibarstomos puriomis kalkėmis (0,5 kg į galvą), kurios apsaugo nuo mikrobų, sumažina drėgmę, tada dedamas durpių sluoksnis, o ant viršaus - šiaudų sluoksnis. Vienam paukščiui per metus reikės apie 10 kg pakratų.

Labai svarbu nuo pirmų dienų palaikyti normalią temperatūrą ančių kambaryje. Per pirmąsias 2 gyvenimo savaites viščiukams reikia 26–28 laipsnių šilumos, tada ji sumažėja iki 18–20 laipsnių. Apšvietimas namuose su pirmosios gyvenimo savaitės ančiukais turėtų būti visą parą. Jie bijo tamsos ir gali išsigąsti vienas kitam. Antrąją savaitę dienos šviesos trukmė palaipsniui mažinama iki 16-18 valandų, nuo trečios savaitės - iki 10 valandų.

Broilerių ančių šėrimas

Tinkamas broilerių šėrimas leidžia per trumpą laiką užauginti visaverčius paukščius skersti. Vidutiniškai pelninga laikyti ančių iki 3 mėnesių. Be to, pašarų suvartojimas smarkiai padidėja, o svoris pridedamas daug lėčiau. Namuose dažniausiai naudojami grūdai ir kiti natūralūs maisto produktai. Pramoniniuose ūkiuose pirmenybė teikiama pašarams.

Pirmąją savaitę ančiukams duodama virtų kiaušinių, varškės, košės, palaipsniui dedama smulkintų žalumynų. Tada jie palaipsniui į racioną įtraukia grūdus ir ankštinius augalus, kad per tris savaites jie visiškai persikeltų į kviečius, miežius ir kukurūzus, pridedant žalumynų. Pirmosiomis dienomis ančių racione turėtų vyrauti baltymai (iki 20%), tada jų kiekis sumažėja iki 10–11% viso pašaro kiekio. Tinkamas suaugusių paukščių maitinimas namuose apima:

• grūdai, sėlenos - 45%;
• žirniai ir kiti ankštiniai augalai - 10%;
• žalumynai - 40%;
• kriauklės su kreida - 2,5%;
• žuvų taukai - 1,5%.

Į maisto mišinius galima įdėti žvyro, kuris padės geriau sumalti grūdus. Taip pat galite pašerti antį šviežių maisto atliekų, daržo iš sodo (cukinijos, moliūgai, kopūstai).

Jei paukščiai auginami kombinuotaisiais pašarais, tada per pirmąsias 3 savaites jiems duodamas pradinis, tada jie perkeliami į baigiamąjį. Maitinimas numato šias dienos normas:

• Pirmoji savaitė - 93 g pašaro (g.).
• Antroji savaitė - 106 g (st.).
• Trečia savaitė - 154 g (g.).
• Ketvirtoji savaitė - 206 g (galutinis)
• Penkta savaitė - 215 g (galutinis)
• Šeštoji savaitė - 240 g (galutinis)
• Septintoji savaitė - 252 g (galutinis)
• Aštuntoji skerdimo savaitė - 256 g (galutinis).

Veisiant daugybę ančių, pašaras mišriu pašaru yra pelningesnis nei grūdai su priedais, nors vasarą, kai yra sodas ir tvenkinys, maistą iš dalies galima pakeisti žolelėmis ir daržovėmis, o broileriai gali rasti puikių antis ant tvenkinio ar šalia upės, tik esant tokiai situacijai, svorio prieaugis nebus toks greitas, o mėsos kokybė gali pablogėti.

Veislinės broilerių antys

Kaip ir visų hibridų atveju, broilerių antys gali būti problemiškos. Pavyzdžiui, mėsos mulardai paprastai yra sterilūs: 100 kiaušinių jie gali turėti 2 apvaisintus, tačiau vargu ar iš jų išsiris sveiki jaunikliai. Norėdami gauti šią veislę, jums reikia baltos Pekino anties ir muskuso drake. Daugelis paukščių augintojų namuose sukuria būtent tokį perą, kuriame yra 4–5 pekinai ir 1 muskuso drakė.

Gali kilti problemų veisiant kitas veisles.Broilerių antys ne visada išlaiko motinos instinktą. Perinti ir prižiūrėti ančiukus jiems sunku, todėl jauniklius geriau perinti inkubatoriuje. Kartais kiaušiniai dedami po kita antis, kuri gerai išlaikė motiniškas savybes. Gana gerai išsirita vyšnių slėnio kiaušiniai, Pekino antys ir muskusinių antys.

Šių veislių ančiukų perėjimas svyruoja nuo 60% iki 80%. Pirmosiomis dienomis namuose labai svarbu palaikyti normalią temperatūrą - 26–28 ° C. Apšvietimas pirmąją savaitę nustatomas visą parą, tada dienos šviesos trukmė palaipsniui mažinama iki 10–12 valandų. Labai svarbu pradėti maitinti ančiukus per pirmąsias 18 valandų, kartais juos tenka mokyti valgyti. Norėdami tai padaryti, maitinkite viščiukus ant nugaros, nes jie geriau mato judančius objektus. Maitinimo režimas pirmąją savaitę yra kas 2 valandas, po to palaipsniui jie perkeliami į 6 ir 4 kartų maitinimą. Nuo trečios savaitės maistas duodamas tris kartus per dieną. Ančiukų maisto normos buvo pateiktos aukščiau.

Broilerių ančių ligos

Daugelis broilerių ančių yra jautrios ligoms, todėl jas sunku auginti, todėl jas taip svarbu laikyti švariuose, erdviuose namuose, kuriuose gerai vėdinama, ir tinkamai maitinti. Dažniausios šių veislių patologijos yra:

• Konjunktyvitas ir opos ant gleivinės. Patologija gali būti susijusi su vitamino A trūkumu, jei maitinimas yra monotoniškas, apima mažai žalumos ir šakniavaisių.
• Traukuliai, pulso sulėtėjimas. Ši būklė būdinga vitamino E trūkumui, kurio didelis kiekis yra daigintuose grūduose.
• Urovskio liga. Susijęs su mineralų trūkumu maiste. Antys pradeda plėšti plunksnas, bando valgyti akmenukus, pjuvenas ir kitus nevalgomus dalykus.
• Kutickulitas. Jauniems ančiukams būdinga liga pasireiškia viduriavimu, apetito stoka, laipsnišku išsekimu ir gali sukelti mirtį. Profilaktikai dieta praturtinta vitaminais A ir PP.
• Žarnyno infekcijos. Jie gali paveikti tiek mažus ančiukus, tiek suaugusias antis. Dažniausiai siejamas su sulaikymo sąlygų pažeidimu, nešvariu ir supelijusiu pašaru, pasenusiu vandeniu. Profilaktikai ančiukams duodamas vanduo, šiek tiek tamsintas kalio permanganatu.
• Peršalimas ir SARS. Broilerių antys gali peršalti, jei paukštidėse šalta, grimzlė, kartkartėmis tarp paukščių kyla virusinių ligų epidemijos. Dažniausiai yra kataras ir omfalitas.

Sergant bet kokia ančių (žarnyno ar kvėpavimo takų) infekcine liga, sergančius asmenis būtina nedelsiant atskirti ir dezinfekuoti paukštidėje. Kartais serganti antis tiesiog išsiunčiama į skerdyklą. Kai kuriais atvejais būtina sunaikinti visą bandą. Kai ligos yra susijusios su vitaminų ir mikroelementų trūkumu, maitinimas turėtų būti peržiūrėtas ir koreguojamas, o į dietą reikia įtraukti vitaminų ir mineralų kompleksus.

Ančių broilerių privalumai ir trūkumai

Bet kurio paukščio auginimas turi savo privalumų ir trūkumų, broilerių antys nėra išimtis. Jie sulaukia gerų paukštininkystės augintojų atsiliepimų, tačiau patyrę ūkininkai atkreipia dėmesį ir į veisimo trūkumus. Šių veislių privalumai:

• greitas svorio padidėjimas;
• galimybė siųsti paukščius skersti per 60–90 dienų;
• geras mėsos skonis;
• paprasta priežiūra ir priežiūra;
• nereikia laikyti ančių šalia rezervuaro;
• narvų laikymo ir veisimo dideliuose ūkiuose galimybė.

Trūkumai yra sunkumai veisiantis ir susilpnėjęs motinos instinktas, jautrumas ligoms. Kai kurie ūkininkai skundžiasi, kad kai kurioms rūšims pašarai sunaudojami per daug. Nepaisant to, šių veislių populiarumas kasmet auga. Laikant didelę bandą, broilerių auginimas visada yra pelningas.

Laikydamiesi, šerdami, skerddami galite paaiškinti nuotraukas ir vaizdo įrašus. Tokios medžiagos ypač naudingos pradedantiesiems. Taip pat vaizdo įraše galite pamatyti, kaip teisingai pastatyti paukštidę, ją aprūpinti tiektuvais ir gertuvėmis.Prieš pradedant broilerius, turėtumėte atidžiai pasverti privalumus ir trūkumus, pasirinkti veislę, kad investicija atsipirktų.