Ančių mėsinių veislių veislės

0

1605

Straipsnio įvertinimas

Antis yra populiariausias paukštis, auginamas daugelyje namų ūkių. Šio populiarumo paaiškinimas yra jų ištvermė, taip pat didelis prisitaikymas prie bet kokių oro sąlygų. Įvairiomis sąlygomis šie paukščiai demonstruoja aukščiausius rezultatus ir tampa veiksmingu mėsos produktų, taip pat kiaušinių tiekėju. Ypač populiarios mėsos veislės antys, kurios rodo gerą našumą.

Mėsos veislės antys

Mėsos veislės savybės

Namų ūkiuose populiariausios yra antys (broileriai), auginamos mėsai. Šį populiarumą lemia tai, kad jiems būdingas greitas brandumas, didelis gyvybingumo lygis, gera kiaušinių gamyba ir aukštos kokybės mėsa. Jautienos veislės veisimas yra paprastas ir prieinamas procesas, galintis užtikrinti deramą pelną.

Tarp veislių, dažnai auginamų mūsų klimato sąlygomis, galime išskirti:

• Pekino vaizdas;
• balta Maskva;
• juoda baltakrūtė;
• Ukrainos pilka;
• muskusas.

Kiekviena iš šių veislių yra skirtinga, todėl prieš užpildant namą reikėtų jas apsvarstyti atskirai.

Pekino antis

Pekino ančių mėsos veislė laikoma viena iš populiariausių rūšių. Jo pasitraukimo vieta laikoma Pekinas. Remiantis istorine informacija, tai įvyko maždaug prieš 300 metų. Vėliau ši rūšis buvo gabenama į Pietų Amerikos teritoriją, taip pat į Europos žemyną, kur netrukus ji išpopuliarėjo. Pekino rūšis išsiskiria geru imunitetu, ankstyva branda ir pagreitintu masės rodiklių rinkiniu.

Iš išorės šie paukščiai yra labai masyvūs, turi didelę galvą su išsipūtusia priekine dalimi. Oranžinė-juoda šiek tiek įgaubto snapo spalva taip pat yra būdinga veislei. Šių paukščių atstovų kojos yra trumpos, masyvios ir išsidėsčiusios šalia uodegos. Akys yra giliai mėlynos spalvos, o paukščio plunksna dažnai būna balta, su šiek tiek pastebimu geltonos spalvos atspalviu.

Stiprūs sparnai, tvirtai prigludę prie kūno paviršiaus, taip pat šiek tiek pakeltas ilgas kūnas taip pat gali būti priskiriami būdingoms savybėms, kaip iš tikrųjų, šiek tiek pasvirusio nugaros ilgis ir plotis link kyšančios uodegos.

Jautienos antis gali priaugti daugiau nei 2 kg jau būdama penkiasdešimties dienų, o suaugusi - daugiau nei 3,5 kg. Kiaušinis gali būti gana didelis ir sverti apie 90 g. Per pirmuosius 3 metus antis turi didžiausią kiaušinių gamybą.

Kita Pekino anties populiarumo priežastis yra visavalgė, dėl kurios ji mielai pasisavina augalinį ir gyvūninį maistą, taip pat įvairius kombinuotus pašarus.Atsižvelgiant į tokias savybes, tampa labai svarbu teisingai suformuoti dienos racioną, nuo kurio, be kita ko, priklauso kiaušinių gamyba. Be to, šiems paukščiams būdingas visavalgumas, taip pat lengvas prisitaikymas prie naujų sąlygų, kurių dėka anties priežiūra nesudėtinga.

Baltoji Maskva

Baltosios mėsos Maskvos ančių veislė yra Pekino ir Khaki-Campbello pasirinkimo produktas. Šiandien Rusijos Federacijos teritorijoje vyrauja būtent ši veislė. Atsižvelgiant į jo kilmės pobūdį, šis paukštis turi didelių panašumų su jo pekino veislės giminaičiais. Spalva yra balta su tam tikru rausvu atspalviu, taip pat kūno plotis, kuris yra šiek tiek pakeltas į viršų, rodo šį ryšį. Apvali krūtinės forma, taip pat mažas galvos dydis, dedamas ant plono kaklo, yra požymiai, rodantys priklausymą veislei.

Paukščiai turi šviesiai rausvas kojas, kurios pastatytos taip, kad būtų plačiai išdėstytos. Snapas dažnai būna rausvos spalvos. Patinai auga gana greitai ir tinkamai maitindami gali pasiekti didesnį nei 4,5 kg svorį, o patelių didžiausias svoris neviršija 3,5 kg. Kartu reikia pažymėti, kad svorio rodikliai gali skirtis teigiama linkme, atsižvelgiant į tai, ar yra tinkama priežiūra. Sezono metu šios rūšies atstovai gali pateikti didesnius 120 kiaušinių, todėl, be aukštos kokybės mėsos, jie taip pat gali gauti gerą pelną.

Pagrindinis patrauklus veiksnys, užtikrinantis šios mėsos veislės auginimą, yra maža supirkimo kaina, kurią išprovokavo didelė šios rūšies naminių paukščių populiacija. Be to, rūšies vertę galima laikyti atsparumu šalčiui ir stiprios imuninės sistemos buvimu, taip pat nepretenzybe maiste. Tuo remiantis kiekvienas paukštidės savininkas stengiasi, kad jis būtų jo arsenale. Veislės populiarumą palaiko puikios komercinės mėsos savybės, kuri yra švelni ir labai skani.

Baltųjų Maskvos ančių vištos sugeba išgyventi minimaliomis būtinomis sąlygomis, taip pat greitai auga, todėl jų svoris per kelis mėnesius įveikia 2–2,5 kg ribą.

Juodos baltakrūtės išvaizdos ypatybės

Kitas mėsos veislės, kuri yra labai paplitusi mūsų valstybės teritorijoje, atstovas yra juodos baltakrūtės anties rūšis. Ši antis puikiai tinka veisti namuose. Dirbtinai užauginta veislė buvo pagrįsta Ukrainos baltakrūvių ančių, Pekino ančių ir chaki-campbell ančių genais.

• Rūšiai būdinga gili krūtinė ir pakilę torsai, plati ir ilga nugara, kuri pasvirusi uodegos zonos link.
• Juoda spalva, praskiesta baltais kaklais ir krūtimis, taip pat yra būdinga savybė.
• Kojų, esančių užpakalinėje kūno dalyje, plotis, dėl kurio jos plačiai nusileidžia, yra savotiška šio paukščio vizitinė kortelė.
• Ant nelabai didelės galvos yra didelės juodos akys ir panašios spalvos snapas.
• Šios rūšies sparnams būdingas tvirtas prigludimas prie kūno paviršiaus.

Juodos baltakrūtės anties branda pasireiškia sulaukus šešių mėnesių, tada jos masė pasiekia maksimalų dydį, kuris svyruoja nuo 3 iki 3,5 kg. Be to, per vieną veisimosi sezoną ši veislė gali duoti apie 130 kiaušinių, sveriančių iki 90 g. Dėl to šių ančių auginimas yra pelningas namų verslo tipas.

Ukrainos pilka

Ši veislė taip pat priklauso žmonių užaugintų kategorijai, o pagrindinis „pamatas“ šiuo atveju yra naminis ukrainietis, taip pat laukinė antis. Ši rūšis skiriasi dydžiu ir masiškumu, tai patvirtina vidutinis 4 kg svorio moterų ir 3 kg moterų svoris.Kaip matote, šie paukščiai nėra didžiausi, tačiau tuo pačiu metu jie greitai priauga svorio ir vystosi, o tai leidžia per kelis mėnesius sulaukti brandaus individo, kai jų svoris „viršija“ 2 kg.

Veisimui ir normaliam svorio padidėjimui tokioms antims nereikia specialių pašarų ar priedų, tuo tarpu sezono metu be gero svorio iš vieno individo galima gauti daugiau nei 100 kiaušinių. Kiaušinių dėjimo laikotarpis vyksta žiemos pabaigoje ir gali tęstis iki rudens laikotarpio pradžios. Tuo pačiu metu, net ir namų sąlygomis, esant tam tikroms sąlygoms, iš anties galima gauti daugiau nei 250 kiaušinių, todėl šios srities verslas yra patraukliausias užsiėmimas. Tuo pačiu metu kiaušiniai nėra ypač dideli, tačiau viskas kompensuoja jų skaičių.

Auginimo paprastumas sukuria ypatingą patrauklumą veislei, nes ši antis nėra išranki pašarų atžvilgiu ir mielai sugeria žalumynus, virtuvės atliekas. Savo mitybą ji taip pat gali paįvairinti dumbliais ir vandens augmenija, kurioje gausu bet kurio tvenkinio ar nedidelės upės, kur galima organizuoti pasivaikščiojimą, kranto. Vasaros augimo laikotarpis yra patogus tuo, kad būtent jis pasižymi galimybe į racioną įtraukti tik ketvirtadalį pašarų grūdų pavidalu, o likusius galima kompensuoti aukščiau nurodytu paprastai prieinamu metodu.

Aušinimo laikotarpiu ančių racione turėtų būti grūdų (50%), o kita pusė turėtų būti sudaryta iš moliūgų, bulvių, kopūstų ir obuolių. Ukrainos pilkos spalvos yra tarp tų veislių, kurios lengvai ištveria žiemą, todėl jų priežiūra net ir šiuo laikotarpiu nereiškia didelių sunkumų. Ančių zonoje šildyti nereikia, tačiau būtina šilta storų šiaudų lova ir šiltos sienos. Be to, įrengiant tvartą, reikėtų pasirūpinti paukščio apsauga nuo skersvėjo, galinčio sukelti ligą.

Nereikėtų pamiršti ir vaikščiojimo žiemos metu, nes net ir šiuo metu paukščiams reikia gryno oro, o jų imuninė sistema leidžia jiems atlikti „sniego vonias“, kurios kitų veislių atveju gali tapti rimta problema. Ukrainos pilkieji yra dideli paukščiai, turintys tvirtą konstituciją, taip pat trumpi, plačia letena. Įspūdingas ilgis ir plotis, be kita ko, taip pat yra pagrindinis veislės bruožas kartu su pilka spalva ir balta juostele ant kaklo. Veislės atstovų snapai yra išlenkti ir turi tamsią spalvą, dėl kurios išorinis tokių paukščių panašumas su laukiniais giminaičiais.

Muskų veislė

Muskusinė rūšis priklauso jautienos veislių kategorijai, kuri daugelį metų buvo naudojama naminių veislių auginimui. Ekspertų teigimu, būtent šios rūšies atstovai yra patys pirmieji prijaukinti paukščiai, sulaukę didelio populiarumo Meksikoje ir Pietų Amerikoje. Muskusinė antis populiariai vadinama Indootki, nes ji labai panaši į ją. Tuo pačiu metu nėra jokio ryšio tarp nurodytų rūšių. Mūsų šalies teritorijoje šios veislės populiarumo viršūnė patenka į praėjusio šimtmečio 80-ųjų pabaigą.

Muskovinės anties išvaizda rodo tam tikrą jos giminystės ryšį su naginėmis žąsimis, o tai nėra būdinga kitoms jau aprašytoms mėsos veislėms, kurios yra populiarios tarp veisėjų.

Indo moteris turi labai ramią asmenybę, taip pat turi tvirtą imuninę sistemą, palankią normaliam auginimui. Skirtingai nei kitoms rūšims, muskusinei antiai nereikia tvenkinio, o tai labai supaprastina tvarto ir tvarto organizavimo vaikščioti procesą. Tuo pačiu metu muskusinės antys yra didžiausi rūšies atstovai, nes suaugusio drake svoris gali viršyti 6 kg, o moterys turi vidutines savybes ir retai įveikia 4 kg ribą.

Ne geriausius kiaušinių gamybos rodiklius, kurie sezono metu siekia 100 vienetų, visiškai kompensuoja aukščiau aprašyti pranašumai. Tuo pačiu metu muskuso kiaušinius galima laikyti daug ilgiau, palyginti su Pekino ančių produktais. Muskų antys turi stiprius motiniškus instinktus, dėl kurių jie tampa puikiais brooderiais.

Indų ančių mėsa turi puikų skonį, taip pat subtilią struktūrą su minimaliu riebalų kiekiu, todėl ji yra paklausa rinkoje. Teisingas būdas kurti muskuso veislių verslą leis greitai ir lengvai „nugalėti“ investicijas ir gauti pelną.

Verslas rimtas

Pasirinkimas, kurią iš išvardytų ančių veislių auginti, gali priklausyti tik nuo individualių asmens siekių, tačiau bet kuris iš išvardytų variantų gali suteikti namų ūkiui rimtą mėsos kiekį, taip pat kiaušinius, kurie šiandien priklauso į paklausių prekių kategoriją. Tokio verslo patrauklumas yra minimalios reikalingos investicijos ir trumpas atsipirkimo laikotarpis, o tai yra lemiamas veiksnys pradedančiam verslininkui, neturinčiam rimto pradinio kapitalo.

Būtinų sąlygų sąrašą sudaro:

• tvarto ir žemės sklypo buvimas (nuosavas ar nuomojamas);
• pašarų pagrindo buvimas (žolė, šalia esantis rezervuaras, kombinuotas pašaras, grūdai);
• žinios, reikalingos teisingam tvarto sutvarkymui ir tolesnei naminių paukščių plėtrai;
• verslo planas, kad augimas taptų pelningu verslu.