Kaip maitinti veršį, kad jis nuolat priaugtų svorio
Jaučių penėjimas yra vienas iš pagrindinių ūkininko, auginančio gyvūnus mėsai, uždavinių. Žinant veršelio svorį pagal mėnesius, galite teisingai apskaičiuoti galvijų atstovo mitybą ir nustatyti jo priežiūros ypatumus visais augimo etapais.
- Naujagimio veršelio šėrimo svarba
- Kaip maitinti naujagimius veršelius
- Veršelių šėrimo schema per pirmąjį mėnesį nuo gimimo
- Perėjimas prie kieto maisto
- Kai veršiukas pradeda greitai priaugti svorio
- Veršelių laikymo nuo keturių mėnesių iki metų ypatybės
- Pagrindinės bulių šėrimo taisyklės
- Šėrimo tipai
- Pagrindinės taisyklės
- Kai skerdžiama

Blauzdos svoris pagal mėnesį
Daugelis veisėjų mano, kad efektyviausias laikotarpis priaugti svorio yra pirmaisiais jų gyvenimo mėnesiais. Šiuo laikotarpiu tinkama priežiūra tampa stipraus ir sveiko kūno pagrindu.
Naujagimio veršelio šėrimo svarba
Kiekvieno ūkininko užduotis po veršelių veršelių - laistyti veršelius priešpieniu. Šis produktas yra nepakeičiamas vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris sukuria stiprų ir sveiką imunitetą nuo pat pirmųjų gyvūno valandų. Skiriamasis bruožas nuo įprasto pieno yra didesnis baltymų kiekis, kuris yra pagrindas formuoti stiprų kūną.
Pirmąją valandą po apsiveršiavimo svarbu šerti naujagimius bulius priešpieniu. Kiekvienas ūkininkas turėtų tai padaryti tiksliai per pirmąsias 60 minučių po gimimo. Bet koks vėlavimas gerti padidina bulių mirties ir prastų rezultatų tikimybę ateityje. Tokie gyvūnai prastai auga ir blogai gali priaugti svorio.
Kaip maitinti naujagimius veršelius
Norint, kad veršelis greitai augtų ir vystytųsi, reikia žinoti apie jo šėrimo ypatumus. Pagrindinis uždavinys yra sukurti stiprų imunitetą, kuris sukurs būtinas sąlygas kūdikiui greičiau vystytis, nes per pirmąjį gyvenimo mėnesį gyvūnui to labiausiai reikia, todėl nuo pirmos dienos mažasis jautis turi būti maitinamas 5-6 kartus per dieną. Tam naudojami specialūs buteliukai su speneliais. Būtina pasirinkti tinkamą skylės juose skersmenį, kad išlydymas nesukeltų:
- čiulpimo reflekso nuobodumas;
- sūrios formacijos abomasume;
- ryjant dideles pieno porcijas.
Geriausia veršeliams duoti šviežio pieno, nors galima naudoti ir šaldytą pieną. Svarbiausia yra tai, kad jo temperatūra yra 37-38 ° C. Daugelis gyvulių augintojų šėrimui taip pat naudoja birų skirtingų karvių pieną. Antikūnai, kuriuos gauna toks produktas, sukuria stiprų imunitetą infekcinėms ligoms. Tokie metodai taip pat skatinami, kai veršelių motina serga mastitu. Jei ūkininkas nežino niuansų, kaip šerti jautį, kad jis priaugtų svorio, prieaugio nebus, taip pat naudos iš veršelio.
Veršelių šėrimo schema per pirmąjį mėnesį nuo gimimo
Kiekvienas naujagimis veršelis sveria 30–40 kg. Priklausomai nuo sukurtos dietos ir imuniteto ypatumų, gyvūnas jau iki 30 dienos priauga 10-15 kg svorio. Bet ne taip lengva pasiekti tokius rodiklius, daug kas priklauso nuo paties ūkininko. Svarbu atsižvelgti į šėrimo niuansus, kurie apima:
- poreikis laistyti naujagimius veršelius 5-6 kartus per dieną;
- laipsniškas šėrimo dažnumo sumažėjimas 30–3–4 kartus per dieną;
- biraus pieno naudojimas;
- maitinimas per spenelį (kiekvienas jautis turi savo, o po kiekvieno šėrimo jis dezinfekuojamas);
- sustiprintų papildų naudojimas;
- laipsniškas perėjimas prie stambiųjų pašarų.
Perėjimas prie kieto maisto
Antrasis jaučio gyvenimo mėnuo nuo pirmo skiriasi tuo, kad į racioną įvedamas kietas maistas, kuriame gausu baltymų, riebalų ir angliavandenių. Tokiems tikslams naudojamas pradinis kombinuotasis pašaras, kuris į dienos meniu įtraukiamas pakeičiant pieną. Per šį laiką priaugtas veršelio svoris gali būti 1,5 - 2 kartus didesnis už jo gimimo svorį, tačiau cicatricialinė virškinimo sistema vis dar yra silpna, ko negalima ignoruoti. Pradinis pašaras leidžia sušvelninti perėjimą prie šieno, žolės ir kitų maisto produktų. Jame yra maisto produktų, kuriuos skrandis gali lengvai virškinti:
- susmulkinti kukurūzai, miežiai ir kviečiai;
- nugriebto pieno milteliai;
- miltai;
- pašarinės mielės;
- pašarų riebalai;
- cukraus ir druskos.
Nuo antro mėnesio toks maistas jaunajam jaučiui tampa pagrindinis. Visas maistines medžiagas, būtinas gerai sveikatai ir aktyviam augimui, gyvūnas gauna iš šio pašaro. Jau antrą pradinių kombinuotųjų pašarų naudojimo savaitę cicatricialinis virškinimas yra normalizuotas, todėl ūkininkas, pradėdamas pereiti prie kieto maisto, turėtų į dietą įtraukti nedidelį kiekį šieno. Jo kiekis kasdien didėja 150-200 g. Ne mažiau svarbu pridėti siloso ir šieno.
Kai veršiukas pradeda greitai priaugti svorio
Veršeliai, kurių mėnesio svoris priklauso nuo dietos ypatumų, vystosi greičiau, visiškai pereidami prie kieto maisto. Dažniausiai šis laikotarpis prasideda nuo antrojo pabaigos ar trečiojo mėnesio pradžios. Gyvūnų organizmas iki to laiko tampa pasirengęs suvirškinti bet kokį maistą ir jam reikia daug baltymų. Jaučių svoris šiame amžiuje yra 90-110 kg. Kaip pašerti jauną jautį, kad jis priaugtų svorio, parodyta lentelėje:
Amžius, mėnesiai | Pienas, kg | Kombinuotieji pašarai, kg | Šienas, kg | Premiksas, kg |
2 | 5 | 0,3 | 1 | 0,3 |
3 | 6 | 1 | 2 | 0,3 |
4-6 | 2 | 1,5 | 3 | 0,5 |
7-12 | 2 | 5 | 0,9 | |
13-14 | 2 | 8 | 1 | |
15-18 | 1 | 8,5 | 1 |
Patinai nuo patelių skiriasi apetitu. Jaučių nereikia įtikinti suvalgyti visą maistą, jie lengvai ištuština bet kokį indą su maistu. Norint, kad veršelis priaugtų svorio, būtina parinkti tinkamą pašarą, kuriame bus didelis kiekis baltymų ir kuris turės didelę energinę vertę. Pagrindinė priežastis yra suvartoto pieno kiekio sumažėjimas. Sojos pagrindu pagaminti koncentratai yra geras pakaitalas. Šiuose maisto produktuose yra daug augalinių baltymų, tačiau jie turi vieną trūkumą: blogai virškinamas. Pašarų priedai gali padėti išspręsti šią problemą. Vienoje tokių kombinuotų pašarų porcijoje turėtų būti:
- 22% smulkintų sojų pupelių;
- 20% kukurūzų;
- 23% miežių;
- 30% žirnių;
- 5% mineralų ir premiksų.
Baltymai, reikalingi masei padidinti, vartojant tokį kiekį, bus naudingi ir visiškai pakeis piene esančius mikroelementus. Be to, kiekvienas ūkininkas tokius mišinius gali gaminti pats, nepirkdamas brangių paruoštų pašarų. Todėl selekcininkas tikisi, kad bulius priauga svorio.
Dažniausiai pagrindinis jaučių prieaugis pasireiškia laikotarpiu nuo 6 iki 12 mėnesių. Taip yra dėl visiškai susiformavusios raumenų masės ir raumenų sistemos. Vos per šešis mėnesius, pradedant nuo šio laiko, svorio padidėjimas padidėja 1,5–2 kartus.
Veršelių laikymo nuo keturių mėnesių iki metų ypatybės
Galvijai, įpratę prie kieto maisto, reikia palaipsniui didinti porcijas. Nuo ketvirtojo mėnesio jaučių masė pasiekia 140 kg, o jų kasdien padidėja 400–500 g. Toks rezultatas pasiekiamas paprastai: pakanka kombinuotųjų pašarų masę padidinti 1–1,5 kg per parą. Taip pat svarbu nuolatinis priėjimas prie vandens - net vaikščiodamas ganykloje ūkininkas turėtų pasirinkti vietas šalia gėlo vandens šaltinių.
Vasarą pasivaikščiojimai saulėje ribojami iki dviejų valandų. Žiemą - 20-30 minučių. Geriausia vieta yra netoli tvarto, vietoje, kur nėra sniego ir ledo.Tinka ir platforma po specialiai įrengtu stogeliu.
Nuo septinto mėnesio jaučiai visiškai perkeliami į tris kartus per dieną. Šiuo laikotarpiu jų raumenų masė yra visiškai pasirengusi didėti ir vystytis. Jei nuo pat gimimo jaunas jautis maitinosi tinkamai, tai iki 7-ojo mėnesio jis turėtų sverti iki 200 kg, o tiems asmenims, kurie sveria mažiau nei 150 kg, reikia penėti. Masę galite susikaupti greičiau, padidindami pašaro dalis. Taip pat reikia padidinti vitaminų ir mineralų dozę.
Pagrindinės bulių šėrimo taisyklės
Mažas veršelių svoris yra gyvūno mitybos ir valdymo netikslumų rodiklis. Jei kiti galvijų bendraamžiai sveria daugiau ir ūkininkas nori ištaisyti šią problemą, turėtumėte pasirūpinti gyvūno mityba - šėrimo ir penėjimo procesais.
Ypač dažnai tokie metodai taikomi keletą mėnesių prieš jaučio skerdimą. Kai kurie ūkininkai priešinasi pašarams (valgyti žolę iš ganyklų) dėl mažos tokio maisto vartojimo energinės vertės, ko negalima pasakyti apie laikymą garde ir gausų šėrimą kombinuotaisiais pašarais (penėjimu).
Šėrimo tipai
Kad jautis priaugtų svorio, vėliau skerdžiant ir skerdžiant skerdeną, naudojama viena iš šėrimo veislių:
- Trumpas tipas. Trukmė - 1-3 mėnesiai. Jis naudojamas galvijams, kuriems nereikia didelio svorio. Tinkamiausias procedūros pradžios amžius yra 1,5 metų.
- Vidutinio tipo. Šerti jautį taip, kad jis priaugtų svorio, naudojant šį metodą, pradedama nuo 1,3-1,6 metų. Penėjimo trukmė yra 4-7 mėnesiai. Poveikis yra svorio padidėjimas 100-150 kg.
- Nuolatinis maitinimas. Vidutiniškai maitinamas nuo 8 iki 12 mėnesių. Poveikis yra svorio padidėjimas iki 350 kg.
Šėrimo veislės pasirinkimas priklauso nuo to, kiek galvijai sveria nuo 17 iki 19 mėnesių. Tokios procedūros poreikis nustatomas pačiam tikslui, nes veršeliai auginami norint gauti mėsos masės ir iš jos gauti pelno.
Pagrindinės taisyklės
Skerdžiamo jaučio penėjimas atliekamas atsižvelgiant į tokias taisykles:
- Mažiausias gyvų padarų fizinis aktyvumas. Kuo mažiau jautis juda, tuo greičiau jis gaus masę.
- Gausus baltymų, riebalų ir angliavandenių turintis maistas. Kombinuoti pašarai, šviežia žolė, šienas, maisto atliekos - viskas bus naudinga. Pagrindinis dalykas yra duoti gyvūnui maistą didelėmis dalimis.
- Į dietą įtraukiant alaus grūdus, vinesą ir vitaminus. Kuo sveikesnis gyvūnas, tuo greičiau jis priauga svorio.
Kad veršelis ar suaugęs jautis priaugtų svorio, jis 3-4 mėnesius uždaromas garde. Per šį laikotarpį jis turi priaugti 50–100 kg. Kartais tokio jaučio laikymo trukmė pailginama iki 8 mėnesių ir net iki vienerių metų, kad gautų didesnį skerdenos svorį. Gerai žinoma frazė „skerdžiamas pašaras“ ir ji visiškai apibūdina penėjimo procesą, nes per 12 mėnesių sveiko žmogaus svoris turėjo padidėti 200–250 kg.
Kai skerdžiama
Augindamas karves, kiekvienas ūkininkas turėtų vadovautis konkretaus produkto paklausa.
Kai kurie gyvulių augintojai galvijus laiko pienu. Kiti yra mėsos gaminiai. Ūkininkas, laikantis gyvulius skerdimui, turi padaryti viską, kas įmanoma, kad galutinis produktas būtų švelnus, sveikas ir skanus. Yra keletas šios negailestingos, bet reikalingos procedūros ypatumų, kuriais vadovaujasi selekcininkai. Visi jie susiję su mėsos skoniu.
Norint gauti nepluoštinę minkštimą, veršeliai skerdžiami sulaukus 1,3–1,5 metų amžiaus. Toks produktas turi didelę biologinę vertę: jį lengva virškinti ir jame yra didelis kiekis aminorūgščių. Jauna jautiena dažnai naudojama ligonių ir vaikų maitinimui ir turi didelę rinkos vertę.
Rupi pluoštinė, riebi minkštimas tinka paruošti gausius pirmus patiekalus. Didelis riebalų procentas ir prastesnė produkto kokybė daro įtaką jų vertei.Jei pagrindinis tikslas yra gauti būtent tokią jautieną, galvijai skerdžiami sulaukus 20–24 mėnesių amžiaus.
Abu produktai yra paklausūs rinkoje, tačiau jie skiriasi savo kaina. Ūkininkui mėsos produktų kaina yra mokėjimas už sunkų, ilgą darbą ir pinigus, išleistus gyvulių priežiūrai.