Sūdytų agurkų savybės

0

1327

Straipsnio įvertinimas

Sunku įsivaizduoti žiemos preparatus be kvapnių, konservuotų agurkų. Ir jei švieži, jie visi yra panašaus skonio ir nedaug skiriasi vienas nuo kito, tada ne visos rūšys tinka sūdyti ir konservuoti. Marinuotų agurkų veislė kalba pati už save.

Sūdytų agurkų savybės

Veisėjai šią veislę sukūrė specialiai marinuotiems agurkams. Jis gerai duoda vaisių, skonis yra šviežias ir puikiai tinka žiemos derliui. Sūdytas agurkas pasižymi geriausiomis rūšimis, auginamomis atvirame lauke.

Veislės charakteristikos

Sūdytas agurkas yra sezono vidurio rūšis. Nuo daigumo iki pirmojo vaisiaus praeina vidutiniškai 55-60 dienų. Jis auginamas atvirame grunte, nes augalui reikia apdulkinimo. Netinka auginti šiltnamyje. Sūdyto agurko savybės ir aprašymas:

• reikalauja apdulkinimo;
• sėklų daigumas 95 - 98%;
• pradeda duoti vaisių per 55 - 60 dienų po daigumo;
• didelis atsparumas ligoms;
• stabilus 4-5 kg ​​/ m² derlius;
• nepretenzingas dirvožemiui ir orui.

Agurkų auginimas Marinavimas pradedamas sėti sėklas. Norint gauti ankstesnį agurkų derlių, balandžio pabaigoje jis pasėjamas po plėvele. Kai išdygsta pirmieji ūgliai, plėvelė pašalinama. Standartinės sėjos datos yra gegužės vidurys ir pabaigos. Šiuo metu šalčio grėsmė jau praeina ir dirvožemis gerai sušils. Optimali dirvožemio temperatūra daigumui ir geram augimui yra 15 ° C.

Krūmo aprašymas

Krūmai pradeda derėti iki liepos pabaigos, rugpjūčio pradžios, jie stipriai audžia. Jie turi didelius žalius lapus ir ilgus stiebus. Mišrios gėlės reikalauja apdulkinimo vabzdžiais. Sėklos išsiskiria geru daigumu, o pats augalas yra ištvermingas ir ilgas vaisių periodas. Keliaraiščiai nereikalingi.

Vaisių aprašymas

Skiriamasis sūdyto agurko bruožas yra maždaug tokio paties dydžio ir taisyklingos cilindro formos zelentai. Vaisiai skanūs tiek švieži, tiek konservuoti. Sūdyto agurko aprašymas:

• vidutinis svoris 100-120 gramų;
• ilgis nuo 10 cm iki 13 cm;
• didelis vitaminų kiekis;
• kartumo nėra.

Tinkamai prižiūrint, vaisiai yra vienodo svorio. Zelentsy oda yra plona, ​​tamsiai žalios spalvos. Gumbai yra dideli, juose esantys spygliai galuose. Vaisiai ilgą laiką išlaiko savo spalvą ir net negydomi, net pašalinami ir laikomi patalpose.

Nepaisant pavadinimo, šie agurkai yra geri tiek švieži salotose, tiek žiemos ruošiniuose. Minkštimas yra kvapnus, traškus, sėklos yra mažos. Tuščių nėra. Norėdami gauti didžiausią derlių, žalumynai pašalinami techninio subrendimo fazėje, neleidžiant jiems peraugti. Techninis brandumas atsiranda, kai vaisius pasiekia maždaug 9 cm ilgio. Kuo ilgiau žaluma pasiliks sode, tuo daugiau ji augs ir taps mažiau tinkama derliui. Derlius turėtų būti atliekamas kas 2–3 dienas. Derliaus nuėmimas skatina augalą gausiai ir ilgai auginti vaisius.

Priežiūra

Augalų priežiūra nepadės jums vargo

Sūdymo rūšys yra gana nepretenzingos ir dirvožemio, kuriame auga, kokybei, ir oro sąlygoms. Nepatyręs sodininkas taip pat gali jį auginti. Norint ilgalaikio derlingumo ir gero derliaus, reikia laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Sodinimui parenkamos gerai apšviestos vietos, vengiant tamsių vietų.
2. Geriau piktžoles traukti rankomis, atsargiai purenti žemę, nepažeidžiant šaknų zonos.
3. Reguliarus laistymas prisideda prie teisingos formos ir puikaus skonio vaisių susidarymo.
4. Būtina maitinti krūmus, nes mineralinių elementų trūkumas prisideda prie augimo ir atsparumo ligoms pablogėjimo.
5. Atsiradus pirmiesiems ligos požymiams ar nustačius kenkėjus, reikia nedelsiant juos pašalinti.

Sėdynės pasirinkimas

Optimali vieta sodinti yra tos vietos, kuriose anksčiau buvo bulvės, kopūstai, paprikos, pomidorai. Jie praturtina dirvą tam tikrais elementais, reikalingais tinkamam vaisiaus augimui.

Laistymas

Drėkinimui naudojamas nusistovėjęs vanduo. Vakare reikia laistyti prie šaknies, kad būtų išvengta galimo lapų nudegimo.

Viršutinis padažas

Maitinti dažnai neverta. Pakanka 2, daugiausiai 3 tvarsčių visam vegetacijos sezonui. Geriausia naudoti organines trąšas - 250 gramų išmatų 5 litrams šilto vandens. Mišinį naudokite kaip skystį krūmams laistyti.

Keliaraištis

Kadangi augalas daigina ilgus ūglius, susiejimo klausimas yra individualus dalykas.

Krūmas gerai auga tiek trellises, tiek paprasčiausiai audimas palei žemę. Norėdami pritraukti vabzdžius, jie purškiami cukraus ir vandens tirpalu: 1 šaukštelis. cukraus 1 litre vandens. Jei augalas silpnai išleidžia šoninius ūglius, tada virš paskutinio lapo turi būti užspaudžiamas viršutinis, pagrindinis stiebas.

Ligos ir kenkėjai

Marinuotas agurkas turi gerą atsparumą tipinėms ligoms. Perteklinė drėgmė gali sukelti šaknų ir lapų puvimą. Tokiais atvejais laistymas sustabdomas, pažeistos vietos apibarstomos pelenais, pakeliami lapai ir stiebai, pagerinant oro cirkuliaciją.

Geriausias būdas išvengti ligų yra profilaktinis krūmų gydymas (purškimas) specialiais priešgrybeliniais preparatais. Įsigykite jų sėklų ir sodo reikmenų parduotuvėse. Purškimas atliekamas vieną kartą per visą auginimo sezoną, ne vėliau kaip likus 20 dienų iki vaisiaus.

Konkrečių kenkėjų kontrolės priemonių nėra. Pirmuosius jų buvimo požymius turėtumėte ištirti visus lapus, stiebus, jei įmanoma, pašalinti klaidas. Kartais pakanka vėdinti krūmą, jį išdžiovinti, o kenkėjai palieka patys.

Išvada

Marinuotas agurkas - išrankus vidutinio brandumo krūmas. Auginimas priklauso tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams. Tai džiugins skanių kvapnių žalumynų derliumi iki liepos pabaigos.

Vaisiai išsiskiria gera išlaikymo kokybe ir ilgalaikiu visų skonio bei komercinių savybių išsaugojimu. Laiku nuimamas derlius prisideda prie geresnio derėjimo.