Populiarios mėsinių avių veislės

0

1719

Straipsnio įvertinimas

Mėsos avių ir avinų veislėms pirmiausia būdingas greitas mėsos svorio augimas ir skonis. Jau jaunystėje ėriukai pasiekia pusę suaugusios avies svorio. Vienerių metų avinėlis sveria beveik tiek pat, kiek suaugęs avinas. Mėsos veislės avys Rusijos, Baltarusijos ir Ukrainos teritorijoje yra labai populiarios, o daugeliui veislių nereikia specialių sulaikymo sąlygų.

Mėsinių avių veislės

Gyvūnai sugeba rasti maisto sau ir turi pakankamai vaisingumo, o aukštos kokybės vilna ir skani mėsa yra vertinama tiek vidaus, tiek užsienio rinkose. Avių mėsos veislių įvairovė leis ūkininkui iš bet kurio Rusijos kampelio (nuo pietinių regionų iki Sibiro) rasti veislę, atitinkančią ūkio poreikius.

Dauguma mėsos krypties veislių išsiskiria paklusniu pobūdžiu, gebėjimu judėti dideliais atstumais, nepažeidžiant svorio ir palikuonių. Prieš perkant gyvūnus, turėtumėte išsamiai perskaityti aprašymą, pamatyti skirtingų veislių nuotraukas ir vaizdo įrašus.

Mėsos veislių nauda

• Ištvermė. Mėsos ir vilnos veislė gali ilgai pereiti ieškodama naujų ganyklų.
• Didelės ir dažnos palikuonys.
• Specialių sulaikymo sąlygų nėra. Mėsai skirti žmonės gali saugiai ganytis ganykloje ištisus metus.
• Riebalinio audinio kaupimasis tiek žiemą, tiek vasarą.
• Ploni kaulai, gana tvirtos konstrukcijos.
• Didelis aukštos kokybės mėsos kiekis.
• Gebėjimas gausiai šerti ėriukus, kad greitai padidėtų svoris ir būtų puiki sveikata. Avinėlių mirtingumas yra minimalus.

Gissaro ir Edilbaevskajos veislės

Kai kurios jautienos avys turi ryškią riebalų uodegą. Tarp jų yra Gissar veislės atstovai. Suaugusio gyvūno riebalų masė siekia 45 kg, o vidutinio avino svoris yra apie 140 kg, patelės - 80 kg. Avys ir avinai ištvermingi, nes Vidurinėje Azijoje, iš kur jie kilę, jie turėjo nuvažiuoti didelius atstumus ieškodami ganyklų. Esant intensyviam fiziniam krūviui, gyvūnai nepraranda svorio: vidutinis dienos priaugimas yra 600 g.

Hissaro veislės avys

Ganyklų paieška neturi įtakos moterų pieno maistinei vertei, o tai užtikrina stabilų ėriukų svorio augimą. Hissaro veislė nėra skirta vilnos gamybai. Šioje veislėje yra šiurkštus, daug negyvų plaukų. Reikėtų pažymėti, kad ši veislė yra paplitusi Tadžikistane ir Uzbekistane.

Edilbaevskajos veislės avys kilusios iš Kazachstano, o tai taip pat byloja apie jų ištvermę. Tėvynėje ši veislė yra labai populiari.Vidutiniškai šios veislės avinai ir avys yra šiek tiek mažesni nei Gissaro: patinas sveria 120 kg, o patelė - 70 kg. Tokios mėsos avių veislės Rusijoje greitai pripranta prie vietinio klimato ir yra lengvai pritaikomos.

Edilbaevskajos veislės avys

Karačajevskajos veislė

Karachay asmenys yra Karachay-Cherkessia pasididžiavimas, pasak vietinių gyventojų, būtent ši veislė yra visų geriausių savybių, kurias gamta galėtų suteikti, dėmesio centre. Karačajevskaja veislė gali būti naudojama kaip mėsa ir vilna arba taukai, mėsos pienas. Patelės duoda gerą primilžį. Rūpintis tokia veisle yra paprasta.

Karačajevskajos avių veislė

Karačajų individas turi riebią uodegą. Bendras mėsos krypties atstovų svoris yra palyginti mažas: avinai sveria 90 kg, moterys - 60 kg. Rusijos ar Baltarusijos mėsos pavyzdžius vietiniai ūkininkai vertina dėl riebių uodegos riebalų, kurie turi aukštą skonį ir neturi nemalonaus poskonio. Gyvūnų priežiūra yra paprasta, ši veislė tiks net nepatyrusiems ūkininkams.

Džajdaros ir tadžikų veislės avys

Geriausia riebalų rūšis. Riebalų svoris riebalų uodegoje siekia 15 kg. Patino svoris yra 110 kg, patelės - 60 kg. Tokie asmenys nėra skirti vilnai gaminti, nes jie jų turi nedaug. Nepaisant šio minuso, žmonės turi puikų pieną, didelį mėsos kiekį, aukštos kokybės odą. Gyvūnai turi stiprų imunitetą ir puikų išgyvenamumą. Jaidara maitinasi ganyklomis ir gali keliauti didelius atstumus ieškodama maisto, nepakenkdama atžalų svoriui ir sveikatai.

Jaydar avių veislė

Riebalinių uodegų veislių yra palyginti nedaug, jos daugiausia veisiamos Centrinėje Azijoje ir Kaukaze. Likusiame pasaulyje populiarios mėsos ir vilnos veislės gyvūnai.

Tadžikų veislė sujungia didelį kiekį riebalų uodegos riebalų ir geros vilnos. Avys yra didelės ir gali sverti iki 160 kg, avys - apie 120 kg. 4 mėnesių ėriukai pasiekia 45 kg svorį. Šiandien tokios veislės Rusijos Federacijos teritorijoje praktiškai nėra, nes tadžikų avinai išgyveno sunkų atrankos kelią, o jo užbaigimas sutapo su SSRS žlugimu, kuris neprisidėjo prie jos plitimo.

Tadžikistano avių veislė

Romanovskaya ir Kuibyshevskaya veislės

Romanovai yra žymiausi Rusijos avininkystės atstovai. Romanovų avis užsitarnavo meilę dėl savo nepretenzingumo ir ištvermės. Ši veislė neturi riebalų. Romanovo pavyzdys turi storą kailį, kuris neleidžia vilnai matuotis. Geros Romanovo avių kailio savybės žinomos visame pasaulyje. Iš vieno Romanovo individo gaunama 1,5 kg vilnos, iš avino - 3 kg. Kitas pliusas laikomas nuostabiu vaisingumu: poravimasis vyksta nepriklausomai nuo sezono.

Romanovo veislės avys

Kuibyševo veislė yra geriausia Rusijos avininkystės veislė, sukurta 40-ųjų pabaigoje. Kuibyševskajos avys apjungia sovietinio gyvulininkystės tradicijas: ji yra atspari (gali sėkmingai ištverti žemyninį klimatą), iš jos gaunamas didelis kiekis aukštos kokybės mėsos, joje yra didelis kiekis vilnos.

Kuibyševo veislės avys

Kuibyševo avies mėsa yra marmurinė, jai trūksta avienai būdingo kvapo. Patelės turi gerai išvystytą vaisingumą ir motinos instinktą, beveik kas trečia patelė atsiveda dvynukus. Trūkumas yra nesugebėjimas prisitaikyti prie sauso, prasto maisto bazės klimato.

Gorkio veislė

Gorkio veislė yra anglosovietinės atrankos rezultatas. Šios veislės asmenys buvo gauti kertant Hampšyro veislę su Rusijos šiauriniais kartotiniais. Dėl atrankos atsirado Gorkio avis, kuri turi pakankamai ankstyvą brandą, ekonomiškumą (aukštos kokybės mėsos ir vilnos dėka žmonės greitai kompensuoja pašarams išleistas lėšas).

Gorkio veislės avys

Gorkio veislės mėsos avys duoda gerų palikuonių: 100 moterų yra 130–160 ėriukų. Deja, Gorkio avys negali pasigirti dideliu gautu vilnos kiekiu, ypač ši neigiama savybė pasireiškia ne genties atstovams.

Po SSRS žlugimo veislė praktiškai išnyko, o atskirų entuziastų pastangomis šiuo metu yra atkuriama.

Vakarų Sibiro ir Šiaurės Kaukazo veislė

Vakarų Sibiro veislė yra jauniausia iš paplitusių mėsos veislių. Galutinėje versijoje jis buvo pateiktas tik 2010 m. Vakarų Sibiro veislė buvo specialiai parinkta veisimui Sibiro žiemos sąlygomis. Pagal svorį buvo pasiektas geras rezultatas: avinai pasiekė 100 kg, patelės - 63 kg. Vakarų Sibiro veislės vilna priklauso pusiau plonai.

Vakarų Sibiro avys

Šiaurės Kaukazo avys buvo gautos atrenkant Romney Marsh ir Lincoln veisles. Šiai veislei būdingi gana dideli patinai (120 kg) ir mažos patelės (65 kg). Ėriukai auga sparčiai: praėjus 4 mėnesiams, vidutinis svoris siekia 33 kg. Šiaurės Kaukazo veislė mūsų šalyje nėra neįprasta, ir daugelis pradedančiųjų ūkininkų pradeda tokią veislę.

Šiaurės Kaukazo avys

Veislė Duper ir Zwartbles

Mėsos veislės avys išsiskiria dideliu kiekiu kokybiškos mėsos, trumpais plaukais, vaisingumu ir ištverme. Mėsos veislės dažniausiai paplitusios vakaruose ir Afrikoje, karštame klimate, neleidžiančiose užauginti pakankamai vilnos. Duperį galima priskirti beveik grynai mėsinėms veislėms. Daugelis ūkininkų mano, kad tai geriausia jautienos veislė.

Jos atstovams trūksta vilnos, tačiau šį trūkumą visiškai kompensuoja skanios, liesos mėsos, neturinčios nemalonių kvapų ir skonių, buvimas.

Duper veislė

Pietiniame Rusijos regione vyrauja karštas klimatas, todėl tampa problemiška ten auginti kitus asmenis. Avis gali sverti 140 kg, patelės - 95 kg, ėriukai greitai priauga svorio, o per 4 mėnesius sveria 65 kg. Iš panašių veislių galima pastebėti tokią veislę kaip Kutum avys. Jis laikomas mėsingu ir lygiaplaukiu, todėl jį galima auginti karštame klimate.

Didelis skanumas būdingas Zwartbles veislei. Šie olandai turi storą kailį ir ištvermę. Moterys ir vyrai vidutiniškai labai nesiskiria pagal svorį. Patinai sveria 130 kg, o moterys - 100 kg. Patelės yra pakankamai derlingos, jas veisti nėra sunku.

Avių veislė Zwartbles

Wiltshire Horned ir Barbadoso juodapilvis avis

Wiltshire Horned nėra garsiausia Rusijos rūšis, tačiau ši britų veislė yra įspūdingo dydžio. Gyvūnams būdinga tokia savybė, kad, nepriklausomai nuo lyties, tiek avys, tiek avinai išaugina mažus ragus. Palyginti su kitais, ši veislė nėra labai derlinga. Gyvūnai sveria iki 140 kg, patinai, moterys šiek tiek mažiau - 90 kg.

Wiltshire raguotas

Barbadoso juodapilvė avis yra palyginti nedidelis mėsos krypties individas (patinai pasiekia 90 kg, patelės - 60 kg). Neabejotinas avių ir avinų privalumas yra dietinė mėsa be lanolino. Veislės vaisingumas yra gana didelis.

Barbadoso juodapilvės avys

Buriatų avių ir Tien Shan veislė

Kiekvienas, kuriam reikia „šalčiui atsparios“ mėsos krypties įvairovės, turėtų atkreipti dėmesį į Buubei (buriatų avis): šiuo atžvilgiu sunku rasti geresnių. Tokius asmenis buriatų gentys išvedė atsižvelgdamos į atšiaurų klimatą ir ribotą maisto tiekimą. Buubei gali valgyti ganyklas ištisus metus, tuo pačiu rodydami gerus veiklos rodiklius. Veikėjas yra mobilus, moterys išsiskiria išsivysčiusiu motinos instinktu. Patino svoris 100 kg, patelės 60 kg.

Buriato avinas turi storą vilną, todėl šią veislę galima priskirti kailiui ir mėsai. Mėsa neturi būdingo kvapo ir yra skani.

Buriatės avys

„Tien Shan“ veislė labiau tinka tiems, kurie gyvena atšiauraus klimato kalnuotose vietovėse. Daugelio ūkininkų nuomone, tai yra geriausia jautienos veislė avis ir avinus. Veislė išsiskiria puikia ankstyva branda ir stipriu palikuonių imunitetu. Deja, avių ir avinų plaukų danga yra reta, ir to nepakanka dideliam audinių kiekiui gaminti. Avys taip pat turi mažą riebią uodegą.

Tien Shan veislės avys

Sovietų Merino ir Romney March

Sovietinis „Merino“ yra viena populiariausių veislių Dagestano Respublikoje. Sovietinis merino turi du porūšius: mėsos-vilnos ir grynos vilnos. Asmenys išsiskiria ilgais plaukais, aukštos kokybės ir geros mėsos rezultatais.

Sovietinis merino

Vidutinis avino svoris yra apie 110 kg, patelės - 50 kg. Veisliniai gyvūnai turi baltą spalvą, vilnos kiekis gali siekti 30 kg vienam avinui. Deja, šios veislės vilna yra linkusi į taršą, susiformuoja raizginiai ir yra linkusi į parazitų atsiradimą.

Asmenų charakteris yra ramus, jie linkę į bandos gyvenimo būdą, yra nepretenzingi ir valgo ganyklas, ir mišrius pašarus. Nerekomenduojama laikyti gyvūnų koralose, nes ilgas buvimas po stogu gali išprovokuoti parazitų atsiradimą.

Romney March yra angliška avis ir avis, turinti raumeningą kūną ir tvirtas kojas. Rusijoje grynas Romney March nėra plačiai paplitęs, nes paaiškėjo, kad jaunų gyvūnų mityba mūsų šalyje yra nepakankama, todėl selekcininkai specialiai patobulino šią veislę naudodami įvairius kryžius.

Romney Marsh veislė

Deja, atrankos metu nukentėjo galutinio produkto kokybė, todėl veislę teko dar kartą praskiesti, kad galų gale taptų rusų Romney March. Romney Marsh mėsos krypties avių veislės duoda pakankamą pieno kiekį, todėl ėriukai gerai priauga svorio ir turi stiprią imuninę sistemą.

Išvada

Galų gale yra daugybė mėsos veislių kiekvienam skoniui. Svarbiausia yra nustatyti tikslus: svarbu gauti tik vieną mėsą arba vilnos kokybė taip pat turi vertę. O gal avies savininkui labai svarbu pieno kiekis, kurį sugeba duoti avis, ar individų atsparumas šalčiui. Atsižvelgiant į šiuos ir kitus reikalavimus, patartina pasirinkti geriausią variantą.