Vynuogių krūmų formavimo metodai

0

1089

Straipsnio įvertinimas

Viena iš svarbiausių manipuliacijų auginimo procese yra vynuogių formavimas. Pagrindinis šios procedūros uždavinys laikomas kompaktiško vainiko sukūrimu, racionaliai naudojant žemės sklypą ir gaunant gerą derlių. Vynuogių formavimas atliekamas keliais būdais.

Vynuogių krūmų formavimo metodai

Krūmų formavimo principai

Norėdami gauti gražius, tvirtus ir produktyvius krūmus, atsižvelgiama į keletą svarbių niuansų:

• Sibire ir Uraluose kultūrai reikia prieglobsčio, todėl verta naudoti standartinį krūmų formavimąsi. Taikant šį metodą, paaiškės, kad bus suformuotos trumpos ar ilgos rankovės, galinčios pasvirti į žemę. Ši „Moser“ procedūra padeda apsaugoti vynmedžius nuo užšalimo.
• Maskvos regione ir vidurinės juostos regionuose ant skirtingo aukščio stiebų gali būti formuojamos nedengiančios veislės.
• Šilto klimato vietovėse, kur dirva greitai sušyla, naudojamas aukšto lygio vynuogių krūmas.
• Dideliuose plotuose naudojamas daugiasluoksnis vynuogių krūmo formavimas (gaunama dviejų ar trijų rankų kultūra). Maži krūmai susidaro ant nederlingos ir blogai drėkinamos dirvos.
• Energingoms veislėms rytiniuose ir Juodosios jūros regionuose gaminamos daugiavandenės vynuogės ilgomis rankovėmis.
• Vakarų Europos veislėms būdingas vidutinis augimo jėga, todėl joms taikoma vidutinio ir mažo dydžio procedūra.

Tinkamo formavimo svarba

Teisingas ir savalaikis vynuogių krūmų formavimas yra raktas į jų patvarumą ir derlingumą. Atliekant tokią manipuliaciją, svarbu atsižvelgti ne tik į auginimo regioną, bet ir į veislę, jo auginimo ir vystymosi žemės ūkio techniką.

Kompetentinga vynmedžių genėjimo schema padeda:

• didėjantys produktyvumo rodikliai;
• pagerina vaisių skonį ir prekybą;
• palengvina vynuogyno priežiūrą;
• apsaugo nuo patogeniškos floros atsiradimo;
• daro vainiko formą kompaktišką ir dekoratyvią.

Peržiūros

Vynuogių augintojai naudoja skirtingas vynuogių krūmo formas: stiebą, vėduoklę, standartinę, mažą vėduoklę, kapitą ir pavėsinę.

Teisingas vynuogių krūmo formavimas pirmaisiais metais pasėjus daigą ar auginius atliekamas taip: stiprūs vynmedžiai (1-3 vnt.) Iš vienos ar dviejų pumpurų porų išsivysto. Per vasarą ūgliai siekia 1-1,5 m aukščio. Kitais metais, ankstyvą pavasarį, iš prieglaudos išlaisvinti vynmedžiai genimi pagal vieną iš esamų schemų.

Procedūra atliekama kasmet 3-6 metus, atsižvelgiant į pasirinktą genėjimo būdą. Jis baigiamas suformavus vaisingus ūglius ant krūmo ir pradeda nuolat duoti gerą derlių.

Bsstambovo metodas

Suformuoti krūmus nėra sunku

Slėptiems vynuogininkystės regionams tinkamiausias yra standartinis Guyot formavimosi modelis.

Tai lengviausia ir prieinamiausia net pradedantiems sodininkams genėti vynmedį jaunomis vynuogėmis.

Etapai

Jauni krūmai genimi keliais etapais:

• Pirmaisiais metais vynuogės nėra formuojamos. Pasodinus pagrindinis tikslas yra užauginti tvirtą krūmą. Rudenį jis genimas, paliekant tik 1 pumpurų porą virš žemės lygio arba virš skiepytos vietos. Kai kurie yra apdrausti ir palieka ne 2, o 3 inkstus.
• Kitais metais iš likusių pumpurų išauga 2 dideli ūgliai. Rudenį, prieš prasidedant pirmajam šalčiui, jie apipjaustomi: pirmoji šaka - ant šakelės. Rezultatas yra sėklos su 2 ar 3 pumpurais. Antroje vietoje nupjaunama tik viršūnė, nes ateityje ji duos vaisių.
• Trečiaisiais metais iš dvejų metų amžiaus mazgo išaugs dar viena šakelė ir vaisinis ūglis.
• Formuojant vynuogių krūmą, kuris jau pradėjo duoti vaisių, lieka mažiausiai 2 poros pumpurų (idealiu atveju turėtų būti ne mažiau kaip 3 ir ne daugiau kaip 6 poros). Be to, nuo derėjimo momento atliekamas krūmo apkrovos koordinavimas.
• Vertikaliai augdami, derlingi vynmedžiai horizontaliai pritvirtinami prie arkos ar ant grotelių struktūros.
• Trečiaisiais metais iš vaisinių vynmedžių formuojasi vienmečiai vaisiniai ūgliai. Kad jaunos šakos gerai vystytųsi, jos yra sumontuotos vertikaliai ir tvirtinamos ant arkos kartu su mazgais.
• Prasidėjus rudeniui, genimi seni vaisingi ir vienerių metų vaisių ūgliai. Ūgliai apipjaustomi mazgu. Dėl tokio vynuogių krūmo formavimosi lieka šakelė ir 2 augančios strėlės. Kitais metais iš jų susiformuos naujos šakelės ir jauni ūgliai.

Šis vynuogių genėjimas ir krūmų formavimas atliekamas visais vėlesniais metais.

Energingoms ir techniškoms veislėms, turinčioms didelę apkrovą, vaisių ryšys sustiprinamas pagal Guyot schemą. Paliekamas pakaitinis mazgas su 3 akimis, o vaisinė šaka tvirtinama horizontaliai arba vertikaliai. Dėl to iš tokių pakaitinių mazgų susidaro 3 šakos. Vienas eis į mazgo formavimąsi, kiti du - tolesniam derėjimui.

Ventiliatoriaus formos

Vynuogių formavimąsi ventiliatoriuje sukūrė Sergejus Sidoryaka. Šio metodo esmė - vaisių šakas uždėti ant bet kokios atramos vėduoklės formos padėtyje. Taikant šį metodą, suformuojamos nuo 3 iki 5 vaisių rodyklės.

Vynuogių kepimo būdas turi keletą privalumų:

• palengvina vynuogyno priežiūrą;
• patogu slėpti krūmus;
• leidžia koordinuoti pagrindinių šakų ir vaisingų ūglių skaičių;
• palengvina krūmų atnaujinimo procedūrą;
• dėl to vynuogynas duoda gerą ir skanų derlių.

Tokiu būdu galima suformuoti:

• nepakankamo dydžio ir energingi krūmai;
• su kotu ir be koto;
• su ilgomis ir trumpomis rodyklėmis;
• vienpusis arba dvipusis krūmas;
• su vaisių šakų išdėstymu keliose pakopose.

Žingsnis po žingsnio diagrama

Genėti reikia teisingai

Standartiniam vynuogių formavimui naudojamos nedengiamos veislės, auginamos pietinėje zonoje.

Esant atšiauriam klimatui, dažniausiai naudojamas neteplus (pusiau ventiliatorius) darinys:

• Per pirmuosius 2 gyvenimo metus daigai formuojami pagal tą pačią schemą, kaip ir ankstesniu atveju. Trečiaisiais metais daugiau dėmesio skiriama rankovėms. Pagrindinė užduotis yra suformuoti po 2 šakas ant kiekvienos iš jų.
• Trečiais gyvenimo metais toks augalas pradeda formuoti pirmuosius vaisių kiaušidžių sankaupas. Ant jo susidaro 2 maždaug 1 m ilgio vaisių šakų poros. Rudenį jie supjaustomi iki rankovių ilgio - iki 50 cm.
• Atėjus pavasariui, metiniai ūgliai genimi. Naujų vaisinių vynmedžių formavimui ir rankovių pailgėjimui lieka tik 2-3 stipriausi. Pietuose, prieš prasidedant rudeninėms šalnoms, nupjaunamos ūseliai ir visi žali ūgliai, nespėję sumedėti. Gerai sunokusiuose vynuogynuose viršutinis ūglis nupjaunamas, kad padidėtų ir pagerėtų derlius.
• 4 ir 5 gyvenimo metais ant subrendusių rankų vėl formuojasi vaisių šakos. Strėlei, ant kurios susidarys uogos, viršutinį vynmedį nupjaukite 5-6 pumpurais. Apatinė šaka supjaustoma į 2-3 pumpurus taip pat, kaip ir pakaitinis mazgas.

Iki brandaus amžiaus ant krūmo suformuojamos 6–8 rankovės. Šis metodas užtikrina nepertraukiamą rankovių ilgio augimą ir vystymąsi.

Ilgalaikiam derėjimui krūmai yra padengti bet kokia medžiaga, leidžiančia praeiti orui. Ūgliai naudojami senoms rankovėms pakeisti ir naudojami seniems krūmams atnaujinti.

Kordono formavimas

Šis GV Belikovos sukurtas metodas apima krūmų auginimą ant vertikalios grotelės. Tai gerai tinka regionams, kuriuose auginamos nedengiančios veislės.

Privalumai

Kordono formavimas turi keletą privalumų:

• geresnis prieinamumas slaugos metu;
• geras oras ir vynuogyno apšvietimas;
• padidėjęs produktyvumas.

Pagrindinis trūkumas yra tas, kad vynuogės, suformuotos pagal kordono tipą, yra mažiau pritaikytos žemyno klimatui nei vynuogių krūmo vėduoklės formos.

Yra įvairių tipų kordonai:

• horizontaliai pasviręs tipas (vienos arba dviejų pakopų);
• vertikalus tipas.

1 variantas

Šis Natalijos Puzenko metodas pagerina vynuogių krūmų kokybę ir kiekį. Po tokio genėjimo vynuogių krūmas formuojamas taip:

• rankovės horizontaliai pritvirtintos ant apatinių grotelių eilučių;
• viršutinė rankovių dalis paliekama nepaliesta: ant jos susiformuos naujos vaisingos šakos;
• visi apatiniai inkstai turi būti pašalinti, todėl apatinė rankovės dalis palaipsniui miršta.

2 variantas

Metodas naudojamas nedengiamoms veislėms

Pirmaisiais metais vynuogių krūmo formavimas pagal šį metodą atliekamas pagal šį principą:

• suformuotos pagrindinės šakos vertikaliai pritvirtintos prie grotelių;
• visi pumpurai susiformavo žemiau žemiausios vielos žaliuzės, po viela palikdami tik vieną, viršutinę;
• vėlesniais metais 30-40 cm atstumu paliekami 1-2 pumpurai, išsidėstę skirtingomis kryptimis; iš šių pumpurų ateityje išsivystys kordono mentės.

Ši manipuliacija atliekama visais lygmenimis. Jei reikia, prailginant rankoves, lieka viena viršutinė akutė.

Norint pagreitinti augalų, turinčių jaunus augalus, tarpubamblius, įsigijimo procesą ir sumažinti patėvių augimą, būtina taikyti vertikalią schemą.

Susiformavus horizontaliai, vaikaičiai taip aktyviai nevysta, tarpubambliai formuojasi trumpai, mažėja jaunų šakų augimas.

Maskvos standartinis mažas ventiliatorius

Šis vynuogių susidarymas pirmaisiais metais yra tinkamas mažam namų vynuogynui.

Šis formavimas leidžia padaryti kompaktiškas įvores ir taip sutaupyti vietos svetainėje.

Vynuogių auginimas atvirame lauke pagal šią sistemą leidžia įdėti krūmus 50-60 cm atstumu vienas nuo kito, tarpai tarp eilučių yra apie 1,5-2 m.

Jei kiekvieną rudenį tokiems krūmams bus suteikta gera užuovėja nuo sausos kvėpuojančios medžiagos, jie gyvens apie 10 metų, stabiliai duos vaisių ir greitai atsigaus. Vidurinės ir šiaurinės juostos regionuose naudojamas pusiau ventiliatorius arba vienpusis ventiliatorius.

Kapituoti

Tai yra spartesnis jauno krūmo susidarymas vasarą, o tai reiškia, kad reikia laikytis visų agrotechninių priemonių pasėliams auginti: rudenį ar pavasarį sodinti sodinukus gerame plote, kuriame yra maistingas dirvožemis, laiku tręšti ir reguliariai pjauti krūmus. Šią techniką sukūrė vyndarys A. Mchedlidze.

Pagal aprašymą kiekvienam daigui naudojami kuolai. Krūmas surišamas iškart po pasodinimo. Žuvęs augimas yra apkarpomas, kai auga pavasarį ir rudenį. Apatiniai ūgliai visiškai sutrumpėja, o viršutiniai nugenimi, paliekant keletą akių porų tolesniam jaunų ūglių augimui ir vaisinių grandžių susidarymui.Dėl to krūmas tampa kapituliu.

Pavėsinė

Vynuogių formavimas pavėsinėse yra labai populiarus ne tik didelio masto, bet ir privačioje vynuogininkystėje. Jei pavasarį ir vasarą šie krūmai bus tinkamai prižiūrimi, jie duos gerą ir kokybišką didelių kekių derlių.

Pavėsinės formavimas yra tinkamas stalo tipo veislėms su dideliu energingumu, taip pat mergaitiškoms vynuogėms. Pasodinus, tokio tipo vynuogių darinys sukuria puikią apsaugą nuo deginančių saulės spindulių ir žvarbaus vėjo.

Pavasario-vasaros formavimas pavėsinėje atliekamas keliais etapais:

• apskaičiuokite krūmų sodinimo vietą ir nustatykite reikiamą daigų skaičių;
• jei pavėsinė yra aukšta (2, 3 ar daugiau pakopų), kiekvienas daigas dedamas ant vieno, kad būtų užtikrintas vienodas struktūros augimas ir audimas;
• pagaminti pailgą kirpimą su vaisių grandžių formavimu.

Išvada

Kiekvienas krūmo formavimo būdas turi savų privalumų ir trūkumų. Svarbu naudoti metodą, kuris tinka konkrečiam regionui ir augalų tipui, tada darbas bus pateisinamas ir bus galima išauginti tvirtą, sveiką ir derlingą vynuogyną.