Česnakų pynimo audimo būdai
Svarbu išsaugoti česnaką žiemai. Norėdami sužinoti, kaip pinti česnakinę pynę, galite peržiūrėti informaciją internete, studijuoti keletą meistriškumo kursų. Tinkamai pinta pynė visada bus šalia ir išlaikys kiekvieną galvą.
Česnakų pynimo pynimo būdai
Saugojimo būdų aprašymas
Yra keli šio produkto laikymo būdai:
- parafine;
- druskoje;
- nailoninėse kojinėse;
- dėžėse iš kartono arba medžio;
- beržo žievės krepšeliuose;
- stikliniuose indeliuose.
Laikant parafine, kiekviena galvutė panardinama į išlydytą šiltą parafiną, paliekama atvėsti ir dedama į vėsią vietą.
Nailoninės kojinės ar senos pėdkelnės yra tvirtai prikimštos galvomis ir pakabinamos ant vinies ar kabliuko, kad toks krepšys neliestų grindų.
Kartoninėse ar medinėse dėžėse produktas yra gerai laikomas, jei kambarys yra vėsus, nėra drėgmės ir apšvietimas yra silpnas.
Bankininkystė turi reikšmingą trūkumą. Produktas turėtų būti periodiškai tikrinamas ir pašalinami supuvę egzemplioriai.
Dažnai namų šeimininkės padalija galvas į gvazdikėlius ir išdžiovina, kad būtų naudojamos prieskoniuose. Tačiau populiariausias ir praktiškiausias būdas yra česnakinė pynė. Galite megzti įstrižą česnaką tiek namuose, tiek pramonėje.
Pasirengimas laikyti žiemą
Prieš mezgant česnaką, jį iškasus, reikia imtis kelių paruošiamųjų priemonių.
Svarbu atidžiai kasti, kad visos galvos liktų nepažeistos, nebūtų kastuvo pjūvių.
Iškasti gumbai išdėliojami vienoje eilėje lauke arba gerai vėdinamoje, sausoje ir saulėtoje patalpoje džiūti. Procesas truks nuo 5 iki 8 dienų.
Išdžiovinus ir surūšiavus pasėlius, bus lengva pinti, o pasirenkami gumbai, kurie nėra pažeisti kasimo metu.
Audimo būdai
Česnakinė pynė praskaidrins jūsų virtuvę
Visos namų šeimininkės mėgsta viską, kas yra jų namuose, kad būtų gražu ir tvarkinga. Todėl bėgant metams buvo išrasta daugybė būdų, kaip savo rankomis pinti kasas iš česnako ir svogūnų. Bet kuri moteris gali pasirinkti metodą, pagal kurį paaiškės, kaip audžia gaminį. Kai kurie žmonės labiau nori audimo pagal senus patikrintus modelius, kuriuos naudoja jų motinos ir močiutės.
Jei pakabinsite tokią nesudėtingą dekoraciją virtuvėje, tai suteiks savitą skonį, naudingas produktas visada bus po ranka.
Netrukus megzti česnakinę pynę. Darbui nepjaukite sausų stiebų. Jų ilgis turėtų būti apie 30-35 cm.
Kad česnako pynė būtų stipri, ji sustiprinama. Norėdami tai padaryti, naudokite:
- špagatas;
- meškerės valas;
- virvė;
- viela;
- juosta ir kt.
Audimas špagatu
Kad pynė būtų stipri, reikia gerai išdžiovinti daržoves kartu su stiebais. Kadangi česnakai turi būti tvirtai surišti, stiebus lengviau palikti šiek tiek išdžiovintus, kad jie išliktų elastingi ir gerai sulenktų.
Kitame etape stiebai nukerpami iki 30 cm, 1,5 m virvelė sulenkiama per pusę.Verta pradėti audimą, kuris atliekamas pagal įprastą pynimo pynimo modelį, su didžiausiu egzemplioriumi.
Norint tinkamai pinti česnaką pynėje, stiebą prie pagrindo reikia susieti virve. Gaunate 3 galus (2 iš jų iš špagato ir 1 iš augalo).
Tada jie paima antrą galvą, uždeda ją virve ir pradeda audimą. Jums reikia pinti, palaipsniui pridedant vaisių prie vaisių. Jei viršūnių yra daug, perteklių galima pašalinti.
Pasiekus norimą pynimo ilgį, abu galai surišami virve. Nupjaustomos viršūnės, kurios kabo. Megztas česnako vainikas pakabinamas nuo kabliuko ar vinies.
Dvigubas pynimas virve
Galite pinti kvepiančias žoleles į pynę
Šioje versijoje pigtail česnakai yra austi taip: jie paima 2 daržoves ir susieja juos. 1,5 m virvė sulankstyta per pusę. Pirmasis vaisius surišamas virve pačiame dugne taip, kad galai būtų vienodi iš abiejų pusių. Tada lemputės dedamos ant pirmosios galvos, kad būtų pagamintos 4 supjaustytos galvutės. Tai daroma 4-5 kartus (gausite 4-5 sluoksnius).
5 sluoksnyje reikia susieti ir pinti mazgą centre.
Audimo metu verta pasidaryti kilpą, kad būtų patogu pakabinti. Nereikalingos viršūnės nupjaunamos.
Jei kvepiančios žolelės ar gražios gėlės bus supintos į kasą, tada dekoracija pasirodys dar geriau, o kambarys bus užpildytas maloniu aromatu. Norėdami tai padaryti, naudokite levandas, lauko ramunėles, plunksnų žolę, pelynus ir kt.
Audimas virve ar virve
Taikant šį metodą parenkami tik to paties dydžio vaisiai, kurių stiebai yra 15 cm ilgio.Svarbu, kad stiebai būtų elastingi. Kartais lengviau naudoti šiek tiek per mažai džiovintus vaisius.
Virvelės (špagato) viduryje užrišamas mazgas. Tai sutvarkys audimą.
Stiebas supintas į dvi virves zigzagu. Tada jie paima kitą vaisių ir įterpia, surišdami jį laikantį mazgą. Jie tęsia tai, kol pynė pasiekia tam tikrą ilgį arba galvos baigsis.
Šiame audimo variante svarbu gerai priveržti viršus ir įsitikinti, kad jis nesulūžtų, o pynė lieka nepakitusi.
Česnako nauda
Šį produktą reikia taupyti ir valgyti reguliariai.
Jame esančios bioaktyvios medžiagos padės gydyti virusines ir bakterines ligas. Alicinas padeda kuo greičiau atsikratyti peršalimo ligų ir neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms.
Fitoncidai neleidžia daugintis bakterijoms, difterijos baciloms, stafilokokams ir mielėms. Reguliarus produkto vartojimas padės sumažinti ir palaipsniui normalizuoti kraujospūdį. Kraujo krešulių susidarymą apsaugo nuo ajoeno medžiagos.
Išvada
Česnako audimas kasos pavidalu yra paprastas ir įdomus verslas, jei jį vertinate kaip kūrybinį procesą. Toks darbas ne tik išsaugos derlių, bet ir suteiks estetinį malonumą. Gražūs vainikai bus ryški dekoracija ir bus naudingi ruošiant skanius patiekalus.