Kada rinkti česnaką Sibire

0

2835

Straipsnio įvertinimas

Sibiro klimato sąlygoms būdingos šalnos žiemos, greitai tekančios pavasario ir trumpos tvankios vasaros. Štai kodėl vasaros gyventojai turėtų išmokti nustatyti, kada skinti česnaką Sibire.

Kada rinkti česnaką Sibire

Geriausios veislės Sibirui

Derlius padeda padidinti ne tik teisingą augalų priežiūrą, bet ir teisingai parinktas veisles. Geriausios žieminių česnakų veislės, kurios gali atlaikyti atšiaurias Sibiro žiemas ir išauginti pasėlius, yra šios:

• Novosibirskas-1. Jis pasižymi atsparumu dažniausiai pasitaikančiai ligai - Fusarium. Daržovės skonis yra aštrus, o aromatas yra ryškus. Vieno svogūno svoris siekia 20 g. Kiekvienoje galvutėje yra apie 10 skilčių.
• Sibiro. Ši daržovių veislė skiriasi galvos dydžiu. Galvoje gali būti ne daugiau kaip 6 gvazdikėliai, tačiau svogūnėlio masė siekia 30 g. Ši veislė nesudaro strėlių.
• Skitas. Tai yra viena iš produktyviausių ankstyvųjų veislių. Nuo 1 kv. m surenka daugiau nei 1 kg galvų. Veislė išsiskiria išlaikant kokybę ir aukštą skonį.
• Ruduo. Šios veislės svogūnėliai skiriasi svoriu: vienos galvos svoris siekia 40 g. Daržovės derlius ir atsparumas šalčiui yra didelis. Jis priklauso ankstyvai bręstančioms veislėms.
• Baškiras-85. Techninis veislės brandumas pasireiškia praėjus 90 dienų po daigumo. Aštri šios veislės daržovė išsiskiria derlingumu.

Visos šios veislės yra atsparios rudens šalčiams ir šaltoms žiemoms. Štai kodėl auginamos tik zoninės aštrių daržovių veislės.

Alkoro veislė duoda puikų derlių. Jis buvo išvestas pietiniams regionams, tačiau sėkmingai auginamas Sibiro klimato sąlygomis. Veislė išsiskiria derlingumu ir atsparumu puvimui. Daržovės nereiklios dirvožemio kokybei ir laistymui.

Sodinti ir palikti

Kad česnakas subręstų laiku, jis pasodinamas teisingai. Yra keletas taisyklių, kurios gali padėti augalams vystytis:

• Derlinga žemė. Aštri daržovė geriau auga neutralioje dirvoje, todėl, ruošiant keteras, dedama purių kalkių. Be to, prieš pradėdami sodinti česnaką, paruoškite aukštą šiltą lapijos, supuvusio mėšlo ir juodos dirvos lysvę. Dantys sodinami saulėtose vietose, kad ateityje būtų pašalintas stovintis vanduo ir išvengta puvimo. Tai palengvina nedidelis lovų nuolydis.
• Medžiagos pasirinkimas. Iš galvų gaunamas aukštos kokybės sėklinis česnakas, kurio dantų skaičius neviršija 6 vienetų: kuo didesnės sėklos, tuo didesnis derlius. Prieš sodinimą galvos yra atskirtos.
• Pasirengimas sodinti. Visi dantys dezinfekuojami kalio permanganato (kalio permanganato) tirpale arba silpname šarminiame tirpale (3 šaukštai sodos 5 litrams šalto vandens).

Dar 2 svarbios sąlygos, kurių turėtų laikytis sodininkams, auginantiems aštrias daržoves Sibire, yra dantų gylis ir sodinimo tankis. Optimalus gylis, iki kurio nuleista česnako skiltelė, yra 12 cm, o atstumas tarp skylių yra 25 cm.

Nereikia tręšti daržovės, pasodintos derlingoje žemėje. Užsitęsus sausrai, augalus reikia laistyti.Pageidautina, kad jis būtų pagamintas rankomis iš laistymo skardinės, kad nebūtų sutvirtinta žemė. Išdžiovinus išorinį žemės sluoksnį, lovos atlaisvinamos.

Česnakų derliaus nuėmimo taisyklės

Nuskinti česnaką geriausia rankomis

Liepos pabaiga arba rugpjūčio pradžia yra laikas, kai žieminius česnakus būtina rinkti Sibire. Skirtingos veislės sunoksta skirtingu laiku ir skinamos tik prasidėjus techninei brandai.

Rodikliai, kad laikas nuimti daržoves:

• Geltoni lapai. Šis rodiklis visada rodo, kad svogūnėlis yra prinokęs ir jam nebereikia maistinių medžiagų. Kai tik lapai pagelsta ant krūmų dugno, jie pradeda rinkti daržovę.
• Dantų brandumo laipsnis ant strėlių. Sodininkai dažnai palieka švyturius, kurie yra oro ūgliai su sėklomis. Gvazdikėlių trupėjimas yra patvirtinimas, kad augalas užbaigė ciklą.
• Įtrūkimai lovose. Šis rodiklis yra dėl to, kad augalai atsiveria žemės viduje.

Pikantiškos daržovės derlius Sibire nesiskiria nuo proceso labiau pietiniuose regionuose. Valymas atliekamas rankiniu būdu. Kai sodas nedidelis, žieminius česnakus geriausia rinkti kastuvu. Jie juo kasa duobes, pusiau pagilindami durtuvą. Po to augalas ištraukiamas už uodegos ir pašalinamas iš žemės.

Derlius turi būti džiovinamas gryname ore, tada surenkamas į ryšulėlius ir laikomas suspenduotoje būsenoje, kol viduje esantys kamienai išdžius.

Jei pažeidžiate surinkimo laiką

Jei neprinokusios galvos bus dedamos į saugyklą, jose per mėnesį bus rasta tuščių dantų. Jie nustatomi liečiant. Neprinokusi medžiaga neduos sveikų ūglių ir negalės patenkinti derliaus. Anksčiau nei nustatyta laiku iškasti svogūnai nebus aštraus skonio ir kvepės drėgme.

Vėlyvas pikantiškos daržovės derliaus nuėmimas paskatins dantis pradėti naują gyvenimo ciklą: galvos pradės atsiverti žemėje, o griežinėlių viršūnėse pasirodys lapai. Jei taip atsitiks, daržovė bus palikta lovose. Tai taps pavasarinės sėjos sodinamąja medžiaga.

Išvada

Česnakai turėtų būti skinami Sibire vėliau nei kituose regionuose. Taip yra dėl vėlyvos pavasario šilumos atsiradimo ir uždelsto žieminės medžiagos daigumo. Derliaus nuėmimo laiko pažeidimas lemia tai, kad pasėlių negalima ilgai išsaugoti, taip pat naudoti vėlesniam dauginimui.