Česnakų auginimo taisyklės
Prieskoniai nuo seno užima svarbią vietą žmogaus mityboje, todėl juos sodina ir didelės žemės ūkio bendrovės, ir vasaros gyventojai. Tinkamai auginant česnaką bus pašalinta menkiausia klaida bet kuriame vystymosi etape. Kokios yra patikrintos augalų auginimo technologijos? Pažvelkime į populiarius metodus.
Česnakų auginimo taisyklės
Parengiamosios procedūros
Norėdami surinkti gausų derlių, turite žinoti savo mėgstamo prieskonio savybes. Be apgalvoto žemės ūkio darbo rūšis negalės iki galo atskleisti savo galimybių, o veislės derlius bus minimalus. Reikalavimų nėra labai daug, tačiau nuo jų priklauso kultūros formavimas.
Sklypas
Geriau pradėti auginti česnaką radus tinkamą vietą. Augalas myli šviesą ir netoleruos nė menkiausio šešėlio. Pasodinus rūšį po medžių vainiku ar tvora, atsiras mažų, skausmingų galvų, net tokių rūšių, kaip dramblių veislė. Negalite pastatyti lovų žemumose (kaupiasi drėgmė) ir ant kalvų (vėjas išpūtė šilumą).
Prieskonio šaknų sistema yra labai silpna, todėl jam reikia maistingiausio dirvožemio. Likus bent mėnesiui iki žemės ūkio darbų, vieta yra kruopščiai iškasama, pašalinami ir pašaruojami augalų likučiai. Kaip trąšos, dirvožemiui tepama:
- humusas;
- medžio pelenai;
- kalio;
- fosforas.
Patyrę ūkininkai pageidauja ne sodinti česnakus, o kitus augalus, bet formuoti atskiras lysves. Pasėliams tinka dirbamos derlingos priemolio ir priesmėlio tipo dirvos, turinčios neutralų rūgštingumą. Jei pasirinkta vieta neatitinka kriterijų, leidžiama pridėti smėlio ir susmulkintos anglies.
Pasėlių kaita
Česnako, kaip ir česnako svogūnų, auginimo technologija reikalauja, kad ūkininkai atliktų darbus atsižvelgdami į sėkmingus ar nepageidaujamus kaimynus, pirmtakus. Tinkami augalai sode papildo vienas kitą, padeda atbaidyti kenkėjus ir atsispirti ligoms. Sėkmingas „duetas“ leidžia visiškai grąžinti veislę.
Teisingai pasirinkę vietą, būtinai atkreipkite dėmesį į ankstesnius nusileidimus. Mikroorganizmų kaupimasis dirvožemyje žymiai sumažina derlių. Sėjomainos taisyklės draudžia sodinti prieskonius po:
- svogūninės rūšys (gėlės, daržovės);
- šakniavaisiai (ropės, burokėliai);
- prieskoniai (kalendra, bazilikas, mėtos, salierai).
Po nakvišų, moliūgų ar kopūstų galite gauti kuo daugiau sprogimo. Lapiniai žalumynai, petražolės ir krapai puikiai sugyvena su aštriais prieskoniais. Pavasarį naudinga sodinti morkas ir špinatus. Gretimose lovose draudžiama:
- lęšiai;
- pupelės;
- pupelės;
- sojos;
- žirniai.
Sėklų medžiaga
Česnakus galima auginti namuose
Česnakai, kaip ir česnakiniai svogūnai, dauginami gvazdikėliais ir išpūstomis sėklomis. Jei pirmuoju atveju derlius gaunamas per kelis mėnesius, tai paskutinis variantas leidžia rasti prieskonį tik kitiems metams.Iš pradžių sėklos iš langelio ant rodyklės auginamos kaip rinkiniai, kurie vėliau tampa visavertėmis galvomis.
Prieš pradedant žemės ūkio darbus šimte kvadratinių metrų, būtina kruopščiai išrūšiuoti sodinamąją medžiagą. Dantys turi būti stiprūs ir be matomų puvimo simptomų. Didelės galvos su trimis lobulėmis turi degeneracijos požymių, todėl jų negalima imti daugintis. Oro lemputės turi būti didelės ir atsparios.
Prieš sodinant, medžiaga išgraviruojama tinkamu fungicidu, pridedant mikroelementų. Produktas praskiedžiamas vandeniu pagal instrukcijas, po kurio sėklos mirkomos keletą minučių. Liaudies metodai siūlo medžiagą apdoroti druska ir vario sulfatu.
Nusileidimas
Česnakai auginami skirtingais metodais. Viskas priklauso nuo to, kada norite pasodinti augalą. Rusijoje, Kinijoje ir Europos šalyse praktikuojama žiemos ir pavasario sėjos technika, leidžianti gauti gausų derlių su tam tikromis išlaikymo kokybės savybėmis.
Pavasarį
Žemės ūkio darbai prasideda pavasario viduryje - balandžio 15 arba 25 dienomis, juos galite sodinti ir su sausomis gvazdikėlėmis, ir su daigintomis. Pastarasis variantas apima pasėlių gavimą pora savaičių anksčiau laiko. Norėdami tai padaryti, sėklos tris valandas mirkomos šiltame vandenyje, po to jos uždengiamos drėgnu skudurėliu ir paliekamos ant palangės, kol pasirodys šaknys. Kai kurie meistrai mieliau „pažadina“ pasėlį cilindruose ant hidroponikos.
Jie pradeda sodinti, kai pavasario dirvožemio temperatūra pasiekia 7 laipsnius. Iki to laiko sniegas jau turėtų būti ištirpęs ir turėtų būti nustatyta nuolatinė šiluma. Prieš sėją dirva iškasama ir gausiai laistoma. Žemė turi būti drėgna, bet ne purvas.
Skylės gylis nustatomas iš gvazdikėlio aukščio, padauginto iš dviejų. Pavyzdžiui, jei standartinė sėkla turi 6 cm, tada skylę ištraukia 12. Daiginti egzemplioriai sodinami labai atsargiai, stengiantis nepažeisti šaknų. Veiksmas atliekamas pagal schemą (cm):
- tarpas tarp eilučių - 20;
- tarpas tarp lovų yra 50;
- atstumas tarp galvų - 10.
Susiformavus sodinimui, dirvą geriau mulčiuoti. Tai labai populiari procedūra, taupanti priežiūros laiką. Ūkininkui nereikia dažnai purenti žemės, šalinti piktžolių. Augalai natūraliai keičiasi oru, o tai naudinga šaknims.
Žiemą
Žieminių česnakų auginimo technologija yra beveik tokia pati kaip pavasarį. Vienintelė išimtis yra renginio laikas - nuo rugsėjo iki spalio, prieš pirmąjį šalną. Jei pradėsite darbą anksčiau, tada kultūra stipriai augs ir mirs nuo šalčio. Vėlyvi pasodinimai nespėja išauginti šaknų, todėl žiemą jie sunaikinami keičiantis temperatūrai.
Prieskonių sklypas paruošiamas dvi savaites prieš sėją. Iškasta žemė, po kurios padaromos didelės vagos. Ant griovelių dugno pilamas storas rupaus smėlio ir medžio pelenų mišinio sluoksnis. Medžiaga apsaugo nuo sąlyčio su žeme ir apsaugo dantis nuo ėduonies.
Pagal žieminių česnakų auginimo technologiją sodinimas atliekamas giliose skylėse - nuo 0,10 iki 0,15 m. Lovos turi būti mulčiuojamos nuo šalčio, o storis neturi būti mažesnis nei 2 cm. Naudojamas pjuvenų ir durpių mišinys. kaip žaliava. Mažai apsnigtos žiemos sąlygomis žemė yra padengta plėvele. Šiltnamius leidžiama naudoti pramoniniu mastu.
Priežiūra
Baigę sodinimo darbus, daugelis ūkininkų pamiršta augalą. Dėmesio trūkumas visada neigiamai veikia našumą. Norėdami atmesti klaidas, turite būti atsargūs dėl prieskonių.
Nepamirškite česnako patręšti ir palaistyti
Trąšos
Pavasarį pasirodžius pirmiesiems ūgliams, dirva kruopščiai purenama ir tręšiama mineraliniu arba organiniu būdu. Azotas suaktyvina medžiagų apykaitos procesus, kurie prisideda prie galvų augimo ir vystymosi. Medžiagos praskiedžiamos vandenyje iki norimos koncentracijos, po to jos lėtai pilamos eilėmis.Svarbu, kad skystis nepatektų ant jaunų žalumynų, kitaip gali būti nudegimų.
Antrasis taikymo etapas atliekamas pavasarį, praėjus dviem savaitėms po pirmosios procedūros. Du šaukštai trąšų (nitrofoska arba nitroammofoska) praskiedžiami kibire vandens. Kiekvienas kvadratinis metras pasėlių laistomas trimis litrais skysčio.
Paskutinis apsirengimo etapas vyksta liepos mėnesį. Lemputės formavimas prasideda šį mėnesį, todėl procesą reikia stebėti. Superfostfatinės trąšos ištirpinamos pagal tą patį receptą, kaip ir naudojant antrą kartą, tačiau drėkinimas padidinamas iki penkių litrų kvadratiniam metrui.
Laistymas
Česnakai, kuriuos lengva auginti ir prižiūrėti, mėgsta drėkinimą. Pietiniuose regionuose per visą auginimo sezoną reikia atlikti bent 7 renginius. Laistydami šiauriniuose regionuose, jie stebi dirvožemio drėgmę ir kritulių gausą. Pradėjus svogūnams bręsti, reikia sutrumpinti procedūras, kitaip blogės kokybės išlaikymas.
Beje, norint palaikyti pastovią drėgmę prieš žydėjimą, galite naudoti lašinamąją sistemą. Didelių ūkių žemės ūkio technologijos numato sudėtingus daugiafunkcinius vienetus. Namuose laistymui naudojama naminė įranga.
Be dirvožemio purenimo ir drėkinimo, nuo pasėlių reikia pašalinti rodykles. Augalai be oro kapsulės sunaudoja visas maistines medžiagas, kad susidarytų galvos, o ne sėklos. Keli dideli egzemplioriai paliekami kaip būsima sodinamoji medžiaga.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Lapai pasakoja apie brandą
Kiek laiko užtrunka prieskonio sukūrimas ir brandinimas? Žiemai pasėtas pasėlis paruoštas derliui praėjus 100 dienų po daiginimo. Dažniausiai ši data pravers liepos pabaigoje, o pavasarį reikia iškasti rugpjūčio pradžioje. Jei apatiniai česnako lapai pagelsta, tai yra būdingas brendimo požymis: svogūnėliai padengiami storėjančiomis žvyneliais, nusidažiusiais veislei būdinga spalva.
Derliaus nuėmimo signalas bus lapų pageltimas, jų sugulimas. Priklausomai nuo oro sąlygų, tai gali įvykti nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio.
Derliaus nuėmimas atliekamas sausu oru, ryte arba vakare. Svarbu neatsilaikyti iki paskutinės akimirkos, kitaip perbrendusios galvutės subyra žemėje ir blogai laikosi. Procedūros metu kiekvienas krūmas iškasamas kastuvu, po kurio augalą atsargiai ištraukia viršutiniai lapai. Draudžiama trinti dirvą iš česnako ant kietų paviršių.
Iškasti egzemplioriai dedami išdžiūti šiltoje, šešėlinėje vietoje 3-5 dienas. Viršūnės ne iš karto nupjaunamos, kitaip natūralūs asimiliatai bus sunaikinti lemputės viduje. Strėlės ir žalumynai pašalinami, kai produktas išdžiūsta.
Sėklų prieskonis renkamas likus savaitei iki pagrindinio derliaus nuėmimo. Oro dėžės nupjaunamos, surišamos į ryšulėlius, paliekamos ant atvirų srovių ar vasarnamio lango, kad „subręstų“. Jūs negalite laikyti sodinamosios medžiagos saulėje ir lietuje.
Žieminiams ir vasariniams česnakams laikyti nereikia daug vietos. Dažniausiai namų šeimininkės surenka galvas į kasas, kurias pakabina spintose ir virtuvėje. Galite nupjauti viršūnes, palikdami 6 cm kelmą, ir pasodinti derlių į kartono dėžes rūsyje.
Galimos problemos
Aštrus prieskonis yra labai nepretenzingas pasėlis ir, tinkamai jį auginant, ligos ir kenkėjai neįtraukiami. Jei kas nors pažeidžia sėjomainos taisykles, neteisingai kalibruoja sėklas ar sodina daigus, tada neigiamas rezultatas nebus ilgas. Namų aplinkoje problemą lengva pastebėti iš anksto.
Dažniausios česnako ligos yra grybai. Jei augalas užklupo negalavimą, tada gydymas čia nenaudingas. Grybai plinta palei lapus, šaknis ir eina į žemę. Jokių kitų augalų negalima auginti tokioje vietoje be išankstinio apdorojimo chemikalais.
Būdingi ligų požymiai
- lempučių puvimas;
- opos ant dantų;
- lentelė ant viršūnių;
- miršta nuo viršutinės augalo dalies;
- nemalonus kvapas.
Labiausiai kenksmingi vabzdžiai yra svogūnų musės ir jų vikšrai. Be to, tripsai, kandys ir stiebinis nematodas dalyvauja sunaikinant pasėlius. Norėdami atbaidyti parazitus, sode galite pasodinti medetkų ir cikorijų.
Populiarus prieskonis gerai įsitvirtina bet kuriame sode. Česnako auginimas nebus problema, jei mokėsite jį pasodinti ir prižiūrėti. Mūsų rekomendacijų dėka maitinimas, laistymas ir valymas jums nebus paslaptis.