Pilkoji žąsis ir jos veislės

0

2840

Straipsnio įvertinimas

Pilka žąsis yra visų Europos naminių veislių protėvis. Paukštis vis dar gyvena laukinėje gamtoje ir, laimei, nespėjo patekti į Raudonosios knygos puslapius. Teritorija užima beveik visą šiaurinį pusrutulį - nuo Šiaurės ir Vidurio Europos iki Tolimųjų Rytų, nuo Šiaurės Amerikos iki Kinijos dalių. Prisijaukinta daugiau nei prieš 2000 metų, tikėtina, Egipte ar Viduriniuose Rytuose. Nuo to laiko naminiai paukščiai yra antra pagal dydį gyvuliai pasaulyje po viščiukų.

Pilka žąsis

Laukinė pilka žąsis

Laukinės pilkosios žąsys yra paukščiai, kurie gyvena netoli vandens telkinių, gerai plaukioja, tačiau pagrindinį maistą gauna sausumoje. Asmenys peri skirtinguose Europos ir Azijos regionuose, žiemai skrenda į pietus. Tundros regionuose ir šiaurės Europoje gyvena pupinė žąsis, kuri savo išvaizda yra panaši į pilką, tačiau priklauso kitai rūšiai. Laukinė pilka žąsis nuotraukoje ir vaizdo įraše primena naminę, tačiau jos dydis yra mažesnis, o kūnas - raumeningesnis.

Čia pateikiami pagrindiniai šio tipo parametrai:

• Kūno ilgis - 70-90 cm.
• Laukinių pilkųjų žąsų svoris yra 2,1-4,5 kg, moterys yra mažesnės nei vyrai.
• Sparnų ilgis yra 147-180 cm.
• Plunksnos yra pilkos su rudu atspalviu, banguotas raukas ant pilvo ir kaklo, nugaroje plunksnų galiukai turi baltą kraštą.
• Snapas yra rausvas arba oranžinis.

Didelė laukinė pilkoji žąsis minta daugiausia augalais. Jo dietoje yra žalia žolė, javai, uogos, dumbliai. Laukiniai paukščiai gerai plaukioja ir neria, tačiau didžiąją laiko dalį nori praleisti sausumoje.

Žąsys į lizdavietes atvyksta tada, kai aplink dar sniegas. Poravimosi sezonas prasideda šiek tiek vėliau, prasidėjus šilumai. Lizdą stato tik patelė, ji renkasi sausas vietas, tačiau apsupta maksimalaus vandens. Kaip statybinę medžiagą jis naudoja nendres, šakeles, sausą žolę ir savo paties pūkus. Sankaboje yra 4-12 kiaušinių, juos inkubuoja tik žąsis. Jaunikliai pasirodo po 28 dienų, išdžiūsta po motinos sparnais, o po 1-2 dienų jie gali patys plaukti ir ieškoti maisto.

Maždaug birželio pabaigoje ar liepos pradžioje laukinės žąsys pradeda molti. Šiuo laikotarpiu negali skraidyti nei jauni gyvūnai, nei laukiniai paukščiai, todėl jie slepiasi nuošaliose vietose. Rugpjūtį plunksnos auga, jaunikliai subręsta, o žąsys vėl renkasi į pulkus. Maždaug nuo rugsėjo vidurio (šiltuose kraštuose spalio – lapkričio mėnesiais) prasideda migracija į pietus.

Šią rūšį galima prisijaukinti gaudant molinio laikotarpio metu, tačiau paukščiai nepraranda instinkto ir rudenį išskrenda. Kitais metais jie gali grįžti pas žmogų. Kad žąsys neišskristų, jos turi spausti sparnus.

Kiek laiko gyvena laukinės žąsys? Jų gyvenimo trukmė laukinėje gamtoje yra 4-5 metai. Teritorijoje, kurioje sąlygos yra palankios, paukščiai gali gyventi iki 8–10 metų. Medžioti šią migruojančią rūšį leidžiama, tačiau tik tam tikru sezonu, kiekvienam regionui tai yra skirtinga. Norėdami šaudyti, turite turėti licenciją.

Didelė pilka žąsis

Didelių pilkųjų žąsų veislė pradėta kurti praėjusio amžiaus 30-aisiais Ukrainoje. Pagaliau ji susiformavo tik po karo.Kuriant veislę buvo sukryžiuotos Tulūzos ir Romno veislės. Kartais šis paukštis dar vadinamas „pilkuoju kardinolu“. Čia trumpai aprašoma didelė pilka žąsis ir jos išvaizda:

• Galva didelė su masyviais kontūrais, snapas platus, oranžinis su rausvu taškeliu gale.
• Kaklas yra vidutinio dydžio.
• Kūnas platus.
• Krūtinė yra gili ir gerai raumeninga.
• Ant pilvuko yra 2 riebalų raukšlės.
• Plunksnos ant nugaros, kaklo ir galvos yra tamsesnės nei šonuose ir krūtyje, pilvas baltas.
• Patinai sveria 7–9,5 kg, moterys - 6–6,5 kg, žąsiukai per 9 savaites - 4,5 kg.
• Sėklidžių skaičius per metus yra 30-40 vienetų, vienos masė yra 160-180 g.
• Viščiukų perėjimas ir išgyvenamumas yra 75%.

Galite atidžiau pažvelgti į tai, kaip nuotraukoje atrodo didelė pilka žąsis. Ši veislė turi daug dorybių. Viščiukai atsigauna labai greitai, o tai žymiai sumažina jų laikymo ir pašarų sąnaudas. Gerai maitinant ir prižiūrint, kiaušinių gamyba gali padidėti iki 60 vienetų per metus, o viščiukų išgyvenamumas - iki 80–85%. Gerai maitinamas gandras yra tikras milžinas, sveriantis 10-11 kg. Didelė pilka žąsų veislė gerai minta foie gras kepenimis. Jis gali būti laikomas tiek aptvare, tiek ganyklose, jam nereikia rezervuaro.

Išauginti dideles pilkas žąsis nėra ypač sunku. Patelės yra puikios vištos, apvaisintų kiaušinėlių procentas yra didelis. Ūkiuose per sezoną vidutiniškai iš vienos žąsies gaunama 15 žąsų. Jei prijungsite veisimą inkubatoriuje, jaunų gyvūnų skaičių galima padidinti. Pelninga maitintis iki 9–10 mėnesių. Per šį laiką kilogramui svorio sunaudojama 2–2,5 kg grūdų ir 6,5–9 kg sultingų pašarų. Kad verslas būtų sėkmingas, gyvulių turėtų būti apie 50–100 vienetų.

Tambovo pilkosios žąsys

Pačioje karo pradžioje Ukrainos žąsys buvo išvežtos į Tambovo sritį į Arženkos veislinę gamyklą. Ten tęsėsi bandymai kirsti Rameno ir Tulūzos paukščius. Tada veislė buvo auginama išskirtinai „savaime“, buvo naudojamas įspaudas. Taigi susidarė naujas didelės pilkosios žąsų veislės ekotipas. Paukščiai buvo pavadinti „Tambovo pilkosiomis žąsimis“. Dabar šie du ekotipai vadinami Borkovskiu arba ukrainiečiu, o stepių žąsys - Tambovo pilka arba rusiška.

Didelės pilkosios stepių žąsys buvo auginamos ganyklose be rezervuarų. Juos atrenkant buvo atsižvelgta į sulaikymo sąlygas. Didelė Tambovo pilka žąsis geriau pakenčia šalčius, gerai auga net ir negausiuose pašaruose. Išvaizda tos pačios veislės veislės mažai skiriasi. Štai kaip atrodo pilkoji Tambovo žąsis ir šios veislės aprašymas:

• Galva didelė, suplota, oranžinis platus ir sutrumpintas snapas.
• Kaklas yra vidutinio dydžio.
• Kūnas galingas, išsiplėtęs, krūtinė gili.
• Sparnai yra gerai išvystyti, kojos yra vidutinės, raumeningos.
• Netolygaus atspalvio plunksna, šiek tiek šviesesnė šonuose ir ant krūtinės.

Abiejų veislių maisto savybės yra panašios, kai kurie net mano, kad tai yra vienos rūšies veislė. Paukščiai ekonomine verte lenkė savo Romny ir Toulouse tėvus. Pilkosios Tambovo žąsys tinka auginti dėl žąsų riebalų ir kepenų. Net ir menkam pašarui skerdena yra sultinga, riebalai dideliais kiekiais kaupiasi pilvo klostėse.

Kepenys gerai maitindamos pasiekia 350–450 g. Vengrų, italų, olandų ir landų veislių rodikliai yra geresni nei didžiosios pilkosios žąsys, tačiau šiauriniame klimate šių veislių išgyvenamumas yra mažesnis, jos yra jautresnės įvairioms ligoms. ir yra reiklesni laikymo sąlygų atžvilgiu.

Kubano veislė

Pilka žąsis „Kuban“ yra gana nauja veislė, konkuruojanti su didelėmis pilkosiomis žąsimis, visų pirma kiaušinių produkcijos atžvilgiu. Steigėjai buvo Gorkio ir Kinijos žąsys. Tai reiškia, kad kubiečių tautos gyslomis teka ne tik laukinių pilkų paukščių, bet ir sausos nosies arba laukinės gumbuotos žąsys. Pilka Kuban naminė žąsis turi šias savybes:

• galva yra didelė (iki kūno proporcijų pažeidimų);
• snapas su nedideliu guzeliu prie pagrindo;
• kaklas yra trumpas, gražiai išlenktas;
• krūtinė kyšo ratą į priekį;
• kojos trumpos, raumeningos;
• nuo vainiko ant nugaros iki pačios uodegos yra juoda juostelė (būdingas veislės bruožas).

Kubano pilkosios veislės žąsys pagal savo masę yra prastesnės už jų didelius giminaičius. Pilkųjų žąsų „Kuban“ svoris per 2 mėnesius yra tik 3,55 kg. Suaugęs patinas turi 5,5 kg, o patelė - 5 kg, tačiau kiaušinių yra daug daugiau - iki 80 vienetų per metus. Vienas kiaušinis sveria vidutiniškai 140–160 g. Veislės populiarumą lemia tai, kad ji puikiai toleruoja šalčius, drėgmę ir retai serga. Pagal šį rodiklį kubanai yra žymiai pranašesni už Tambovo ir Ukrainos dideles pilkas žąsis. Jie auginami Sibire, Tolimuosiuose Rytuose ir importuojami į Uralo regioną.

Mirgorodo žąsys

Mirgorodo baltosios ir pilkosios žąsys yra dar viena veislė, auginama Ukrainos teritorijoje. Jis neturi pramoninės vertės, dažniau auginamas privačiuose ūkiuose. Naudojamas kryžminant su kitomis veislėmis. Čia yra Mirgorodo paukščių charakteristika ir aprašymas:

• Galva vidutiniška, po gerkle yra piniginė.
• Snapas yra trumpas, oranžinės spalvos, o ant galo - pilka arba juoda žymė.
• Kaklas putlus, vidutinio ilgio.
• Krūtinė plati.
• Kompaktiškas korpusas.
• Kojos trumpos, todėl žąsys atrodo pritūpusios.
• Patino svoris yra 5,4 kg, patelės - 4,5 kg, jaunų 5 mėnesių - 4,5 kg.
• Kiaušinių skaičius yra 14-16 vienetų per metus.
• Viščiukų perėjimas ir išgyvenamumas yra 80%.

Tiek didelių pilkųjų žąsų maitinimas, tiek teisinga Mirgorodo žąsų mityba gali žymiai pagerinti kūno svorio rodiklius. Žąsys kartais siekia 7 kg, o žąsys - 8 kg. Pagrindinis šios ukrainiečių veislės privalumas yra nepretenzinga priežiūra, geras toleravimas atšiaurioms klimato sąlygoms. Paukštidės žiemai net nereikia izoliuoti. Nepaisant to, Mirgorodo žąsų gyvulių skaičius mažėja. Juos keičia produktyvesnės veislės.

Vengrijos žąsys

Stambių pilkųjų žąsų svoriui pagerinti dažnai naudojama vengrų veislė. Ji išsiskiria. Į Rusiją ji atvyko dar praėjusio amžiaus 80-aisiais. Šiuo metu jis dažniausiai sutinkamas Baškirijoje. Kai kurie baškirų ūkiai specialiai užsiima veislės genofondo išsaugojimu.

Vengrijos žąsys buvo gautos kertant Pamario ir Emdeno žąsis. Šiandien veislė atrodo taip:

• Galva vidutinė, su oranžiniu snapu.
• Kaklas sutrumpėjęs.
• Korpusas yra kompaktiškas ir išplėstas.
• Krūtinė plati ir gili.
• Kojos yra trumpos, masyvios, oranžinės pėdos.
• Plunksna yra balta.
• Patinų svoris yra 7 kg, patelių - 5,6-6 kg, dviejų mėnesių žąsiukų - 4,2 kg, trijų mėnesių - 4,8 kg.
• Kiaušinių gamyba siekia 40–42 kiaušinius per metus.
• Goslings perinti yra 65-70%.

Vengrų veislė dažnai naudojama kepenims gauti, kurios gerai maitinant sveria 450 g. Šių žąsų pagrindu taip pat kuriami hibridai. Jie kryžminami su žemėmis, didelėmis pilkomis ir kitomis veislėmis. Šie hibridai gauna labai gerus paukštininkystės augintojų atsiliepimus, kad ir kur jie eitų. Veislės auginimas yra pelningas, nes jis yra pramoninės svarbos. Privačių ūkių sąlygomis šie paukščiai taip pat auginami.

Kaip matote, daugybė veislių buvo išvestos remiantis laukine veisle. Kai kurie iš jų dabar praranda savo aktualumą, vietoj jų atsiranda naujų. Didelės pilkos žąsys, Kubanas, Lands, Vengrija yra labai perspektyvios. Tuo pačiu metu mažėja jų „tėvų“ gyvulių: Tulūzos, Pamario, Emdeno, Romnio. Susipažinę su pagrindinėmis paukščių savybėmis, galite pasirinkti, kuri veislė jums labiausiai tinka.