Dėžutės bulvėms gaminimo taisyklės

1

1094

Straipsnio įvertinimas

Žiemą toli gražu ne visada galima bulves laikyti atskirame rūsyje. Savo rankomis galite pagaminti bulvių dėžę. Tai puikus pasirinkimas, kai kiekvienas rublis yra svarbus ir nėra galimybės užsisakyti brangios šildomos daržovių dėžutės.

Dėžutės bulvėms gaminimo taisyklės

Konstrukcijos reikalavimai

Bulvių laikymo dėžutė turi atitikti kelis reikalavimus:

• gamybai turėtų būti naudojamos tik saugios medžiagos;
• dėžutėje turi būti palaikoma optimali temperatūra ir drėgmė;
• dėžėje turi būti įrengta elementari vėdinimo sistema;
• indas neturėtų patekti į dienos šviesą.

Visi šie reikalavimai leidžia ilgai laikyti bulves originalioje formoje. Jei joje neužtikrinsite normalios oro cirkuliacijos, šaknys peps viena po kitos ir turėsite jas išmesti į šiukšliadėžę. Norėdami kontroliuoti oro temperatūrą ir drėgmės lygį, bulvių laikymo dėžę turite aprūpinti termometru ir drėgmės matuokliu.

Drėgmę krepšelyje galima sumažinti ant bulvių viršaus uždėjus runkelių sluoksnį. Jis sugers drėgmės perteklių. Šakniavaisius reikia reguliariai tikrinti, supuvusius ir sugedusius išmesti, tokiu atveju vaisių šviežumą bus galima išlaikyti iki žiemos pabaigos.

Mokymai

Norėdami kompetentingai savo rankomis pagaminti dėžę bulvėms, turite nuspręsti dėl jos lokalizacijos. Būna ir taip, kad galite padėti tik koridoriuje, nes balkone nėra vietos. Įsitikinkite, kad dėžutė netrukdo laisvai judėti ir nestovi praėjime. Balkone neturėtumėte jo įrengti šalia pertvaros, nes jis ištrauks iš jo šaltį ir šaknys užšals.

Tada turite nustatyti bulvių dėžės dydį. Parametrai priklausys nuo ploto, kuriame bus dėžutė, taip pat nuo šakniavaisių skaičiaus. Be to, svarbu nustatyti struktūros formą. Didelę reikšmę turi ir durų atidarymo tipas. Mažame plote vertikalus durų atidarymas yra geriausias pasirinkimas.

Norėdami užbaigti darbą jums reikės:

• medinė lenta arba medžio drožlių plokštė;
• savisriegiai, klijai;
• kojų strypai;
• kampai;
• dailidės įrankiai;
• Šilumos izoliacija.

Tokios konstrukcijos pagaminimo privalumai yra tai, kad norint ją pagaminti nereikia pirkti naujų medžiagų, tačiau galite naudoti lentas, likusias po remonto. Paruošę visas reikalingas medžiagas, galite pradėti kurti bulvių stalčių. Darbas vyks keliais etapais.

Dizaino elementai

Dėžutę nesudėtinga pagaminti

Bulvių laikymo dėžės priekinė siena turi būti sulankstoma. Tai yra būtinas žingsnis norint greitai gauti šakniavaisius iš apačios, nes reikės periodiškai juos sutvarkyti, nors, žinoma, tai priklausys nuo to, kiek kg dėžutė skirta.

Visos „pasidaryk pats“ daržovių parduotuvės, skirtos lodžijoms ar balkonams, turi vieną bruožą. Tai yra dvi viena į kitą įterptos konstrukcijos, kurių tarpai tarp sienų yra nuo 80 iki 100 mm. Didesnio konteinerio apačioje turėtų būti dedamos medinės grotelės, užtikrinančios gumbų vėdinimą iš visų pusių.

Išorinė talpykla gali būti pagaminta iš aukštos kokybės plastikinių lakštų. Jei lodžija ar balkonas nėra įstiklintas, išorinius paviršius turite papildomai apdoroti vandeniui atspariais dažais. Visi vidiniai paviršiai turi būti pagaminti iš medžio, kad šakniavaisiai nesugertų nuodingų medžiagų.

Gamybos etapai

Pirmiausia turite padaryti piešinį, kuriame turėtų būti rodomos visos detalės. Tada galite pradėti kurti vielinį rėmą. Svarbu atsiminti, kad tai yra paprasčiausia bulvių dėžės dalis, todėl ji turi būti stabili. Visos dalys turi būti tvirtai sujungtos viena su kita. Rėmas sukonstruotas iš medinių lentų ar medžio drožlių plokščių. Jie pradeda formuoti konteinerį, paeiliui jungdami sienas.

Tada statomi vertikalūs stulpai, kad konstrukcija būtų stabilesnė. Prie sienų jungčių prisukami geležiniai kampai. Klijai gali būti naudojami sandarinimui. Tada galite pritvirtinti dangtį. Tai gali būti varstomas mechanizmas arba stumdomos durys.

Dizainas su stalčiais laikomas patikimesniu, tačiau tam reikia daugiau patirties stalių darbuose. Kiekviena bulvių laikymo dėžutės siena iš vidaus yra apvilkta faneros lakštais. Išorinė pusė turi būti izoliuota mineralinės vatos arba putplasčio lakštais. Iš viršaus jie yra apvilkti faneros lakštais. Išsikišusius savisriegių varžtų galus galima pjauti šlifuokliu.

Laikymo taisyklės

Namuose, bulvių laikymo dėžėje, temperatūra turėtų būti palaikoma nuo 3 iki 5 ℃. Jei žiemą ant lodžijos temperatūra yra žemesnė nei nulis, šaltuoju metų laiku rekomenduojama ją perkelti į virtuvę. Norint iš vietos nešiotis dėžutės bulvėms laikyti, jos viduje galite įmontuoti kaitrinę lempą. Taigi pasirodys, kad prireikus temperatūra padidės.

Šviestuvai sumontuoti specialiame apsauginiame korpuse, pagamintame iš lakštinio metalo. Korpusas turi būti nudažytas karščiui atspariu laku. Kad šviesa nepakenktų vaisiams, konteinerio centre sumontuotos lempos.

Yra dar viena galimybė padidinti temperatūrą bulvių laikymo stalčiuje. Vidinio indo apačioje sumontuotas vamzdis, į kurį patenka ventiliatoriaus pūstas šiltas oras. Vamzdžio paviršiuje sumontuotas grotelių kamštis, kad daržovės neužstotų oro kelio. Plaukų džiovintuvo įjungimo ir išjungimo procesą galima automatizuoti, jei į elektros grandinę įmontuota relė su šilumos jutikliu. Jei reikia, sistema veiks ir įjungs plaukų džiovintuvą, kaitinant iki norimos temperatūros įranga savaime išsijungs.

Jei lodžija yra izoliuota, tada dėžutė bulvėms laikyti negali būti izoliuota iš išorės, bet tik iš vidaus. Izoliuotoje dėžutėje bulvėms laikyti reikia turėti termometrą, kad prireikus būtų galima savarankiškai reguliuoti temperatūros režimą. Taip pat svarbu pasirūpinti optimaliu drėgmės lygiu stalčiuje. Šakniavaisius rekomenduojama laikyti esant 80% drėgnumui, kad jie neprarastų savo kokybės rodiklių.

Baigiamoji dalis

Žinoma, galite užsisakyti paruoštą dėžę bulvėms laikyti arba nusipirkti parduotuvėje, tačiau nėra jokios garantijos, kad ji atitiks jūsų lodžijos parametrus. Be to, dauguma šių dėžučių yra skirtos tik 20–30 kg standartiniam svoriui. Padaryti dėžutę daržovėms kainuos kelis kartus pigiau. Jo konstrukcijai galite naudoti namuose gulinčias senas lentas.

Savarankiškai pagaminta daržovių dėžutė tarnaus daug ilgiau nei komercinis plastikinis atitikmuo. Izoliuotą dėžę galima pastatyti net ant neglazūruotos lodžijos. Dėžutės konstrukcija prasideda piešiniu.Kad gumbai būtų ventiliuojami, dėžutės apačioje būtina uždėti grotelių dangtelį. Tai išgelbės pasėlius nuo grybelinių ligų atsiradimo. Be to, iš anksto reikia padaryti ventiliacijos angas, kad šaknys būtų vėdinamos iš visų pusių.

Kad būtų galima savarankiškai reguliuoti rodiklius, dėžėje būtina įrengti temperatūros ir drėgmės matuoklius. Svarbu atsiminti, kad optimali šakniavaisių laikymo temperatūra yra nuo 3 iki 6 ℃. Esant aukštai oro temperatūrai, bulvės pradeda dygti ir prarasti kokybės rodiklius.

Esant dideliam drėgnumui, šaknys pradeda skaudėti, atsiranda pelėsis. Drėgmės sumažėjimas lemia greitą šakniavaisių nykimą, jis praranda svorį ir tampa neskanu. Labai svarbu apsaugoti šaknis nuo tiesioginių saulės spindulių, kitaip jos taps žalios. Daržovei pasidarius žalią, joje kaupiasi nuodingas komponentas solaninas, kuris žmonėms gali išprovokuoti apsinuodijimą.