Raudonosios stepės veislės karvių ypatybės
Žmogus jau seniai užsiima gyvulininkyste. Ožkos, žąsys, antys - sąrašas begalinis. Tačiau tarp namų pagalbininkų yra ypatingas gyvūnas, kuris yra itin populiarus rūpestingų savininkų tarpe ir atneša jiems daug naudos. Tai yra karvė. Šis gyvūnas per visą savo gyvenimą tiekia pieną, kurio sudėtis ir naudingumo lygis yra nepalyginamas su bet kuriuo kitu produktu, o po to jis yra ne mažiau naudingos mėsos šaltinis. Vienas iš labiausiai paplitusių prijaukintų didelių raguotų karvių yra raudonųjų stepių veislės karvės.
Raudonosios stepės veislės karvės
Kokios yra veislės kilmė
Raudonųjų stepių veislės atsiradimo šaknys siekia XVIII a. Pabaigą. Tais tolimais laikais Ukrainos žemės buvo Rusijos imperijos, aktyviai plečiančios savo sienas, dalis. Vienas iš naujų įsigijimų buvo Tavrijos pusiasalis, šiandien žinomas kaip Krymas. Būtent ten, Molochnajos upės srityje, kuri tekėjo Tavricheskaya provincijos teritorija, pasirodė šios apžvalgos herojai. Šios teritorijos gyvūnija kaime nebuvo labai įvairi, todėl gyventojai pradėjo veisti raudonųjų stepių karves.
Dėl greitai besikeičiančios politinės situacijos imperijoje daugelis valstiečių ėmė keisti gyvenamąją vietą. Tavrijos valstiečiai nebuvo išimtis. Ir visai natūralu, kad perkeliant į kitą vietą kartu su kaimo gyventojais klajojo ir nauja raudonos stepės karvė. Taigi Volgos regiono ir Donbaso, Chersono ir Jekaterinoslavo teritorijoje atsirado naujų asmenų. Čia veisimas buvo atliekamas savininkų nuožiūra: arba rūšies rėmuose, arba toliau kryžminant su vietinėmis veislėmis. Stepių karvės tėvynėje vyrauja karštas klimatas, todėl kituose Rusijos imperijos regionuose ji nebuvo ypač paplitusi. Kitų regionų gyventojai, auginantys didelius šios grupės palikuonis ar kitus galvijus.
Kokios buvo karvės
Raudonųjų stepių karvėms buvo lengva priprasti prie gyvenimo naujomis sąlygomis, jos parodė savo nepretenzingumą mitybos ir priežiūros srityje, pasirodė atsparios įvairioms ligoms, tačiau svarbiausia, kad jų vidutinis metinis primilžis buvo didelis. ko pasekoje, tikimasi, ši veislė tapo labai populiari tarp gyvulių augintojų ir plačiai paplito ne tik Ukrainoje, bet ir daugelyje kitų panašaus klimato pasaulio šalių.
Laikui bėgant gyvenimo sąlygos ir politinė situacija keitėsi. 1923 m. Tokio tipo kaimo gyventojai buvo oficialiai užregistruoti Sovietų Sąjungoje. Šiandien aprašyta veislė yra viena iš populiariausių rūšių mūsų šalyje. Jo daugiausiai yra Zaporožje ir gretimuose valstybės regionuose. Jos pienas džiugina vaikus ir suaugusiuosius iš viso pasaulio.
Šiuolaikinėmis sąlygomis ši veislė patyrė tam tikrų pokyčių ir, skirtingai nei pirmieji jos atstovai, yra ne tik pieninė, bet ir turi galingą raumeningą kūną, kurį ypač vertina mūsų tautiečiai.
Kokia ji, raudona stepė?
Ypatingo dėmesio nusipelno bendros raudonųjų stepių veislės karvių savybės. Iš pradžių Ukrainos raudona veislė turėjo daugybę išorinių trūkumų. Karvės buvo labai siauros krūtinės, nugara suglebo, kojelė pakibo žemyn. Be to, raumenys nebuvo labai stiprūs, o tai davė menką svorį, o rūšies individai kentėjo dėl per aukštų kojų. Kryžminant daugiau nei šimtą metų, pagrindiniai išorės trūkumai buvo praktiškai išlyginti, o dabar veislės savybės yra šios:
- rūšies orientacija į pieną;
- labiau išvystyti raumenys, palyginti su pirmaisiais veislės atstovais;
- gera ištvermė, palyginti su aukšta oro temperatūra;
- stiprus imunitetas.
Apsistokime išsamiau apie raudonos stepės karvės individų išvaizdą. Pirmiau buvo minėta, kad šiuolaikinė raudona stepė yra nuostabių raumenų savininkė. Ir vis dėlto pagrindinis šių kaimo augintinių tikslas yra pieno gamyba, todėl ekspertai mėsininkams rekomenduoja rinktis kitas veisles, kurios rodo didesnius svorio rodiklius.
Vidutinis suaugusios stepinės karvės svoris svyruoja nuo 470 iki 530 kg. Gerai maitinamas jautis sveria apie 740–860 kg. Retais atvejais jo veislinis giminaitis gali pasiekti 1200 kg masę. Būtent dėl mažo svorio moterys gali produktyviai gaminti pieną. Raudonuodžiai veršeliai gimsta maži ir labai priklausomi nuo motinos.
Išsamus aprašymas
Didelių ragų genties atstovai yra gyvūnai, kurių galva yra gana lengva, o jos forma kartais yra pailga. Krūtinė asmenims yra sekli, plokščia, retai raudona. Tiek karvė, tiek jautis turi siaurą, šiek tiek ilgą kaklą. Raudonai stepinei karvei būdinga ilga ir tiesi nugara, aštrus ketera, galingos ir mobilios nugarinės. Veislės problema yra blogai išsivysčiusi užpakalinė dalis, dėl kurios kartais atsiranda defektų, pavyzdžiui, nukarę. Šios rūšies karvių kojos yra tiesios ir tvirtos, todėl yra labai stabilios ant skirtingų paviršių ir lengvai įveikia kliūtis.
Stepių veislės karvės turi išsivysčiusį liaukinį tešmenį, kuriame telpa didelis pieno kiekis. Spalva daugiausia raudona, tačiau kartais veršeliai gimsta šviesiai raudonos ir tamsiai raudonos spalvos paletėje. Jaučiai dažniausiai būna tamsesni nei pusė patelių. Vidutinis raudonųjų stepių veislės karvių aukštis ties ketera yra apie 125–133 cm. Viešojoje erdvėje internete galima rasti daugybę nuotraukų, leidžiančių lengviau susipažinti su aprašyto asmens išvaizda. Gera priežastis pasirinkti būtent šios veislės galvijus yra labai išvystyta reprodukcinė funkcija.
Raudonuodžiai veršeliai nėra gimę labai dideli ir yra labai priklausomi nuo motinos. Jų svoris svyruoja nuo 24-33 kg. Bet turėdamas tinkamą turinį, po šešių mėnesių kūdikis užauga iki 180 kg.
Kalbant apie žinomą rūšies pieningumą, tai priklauso nuo konkretaus asmens gyvenamosios vietos ir jo laikymo sąlygų. Vidutinis pieno primilžis yra 2500–5000 litrų pieno per metus. Tai yra gana aukšti rodikliai, ypač palyginti su kitų rūšių atstovais, juolab kad pieno kokybė nenukenčia nuo jo kiekio ir suteikia riebalų kiekį iki 3,6%. Genties rūšies narys, tinkamai prižiūrėdamas, netgi gali padidinti šiuos skaičius. Be to, šios rūšies individų pienas pasižymi didele maistine verte, mikroelementų turtingumu ir puikiu skoniu. Tai reiškia, kad raudonųjų stepių veislės karvių auginimas yra derlingas dirvožemis bet kuriam ūkininkui.
Priežiūros ypatybės
Būsimas raudonųjų stepių veislės karvės savininkas gali būti tikras, kad jam nepatirs didelių materialinių išlaidų, nes dauguma individų yra nepretenzingi.Ypač jei šalia pagrindinės buveinės yra ganykla su žole, kuri yra pagrindinė karvių dieta. Augalija yra vertingas produktas biologiniu požiūriu. Tačiau ūkininkas turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad ieškodami tinkamos vietos galvijams ganyti, neturėtumėte galvijų varyti per toli.
Faktas yra tas, kad kiekvieną karvės kelio kilometrą galima paversti 1 litru pieno. Taip pat svarbu stebėti, kokį vandenį geria jūsų augintinis. Gerai žindyti galima reguliariai vartojant švarų ir šviežią skystį. Raudonųjų stepių veislės karvės pasižymi didelėmis prisitaikymo savybėmis, todėl gerai toleruoja šilumą. Tačiau žiemą optimali laikymo temperatūra yra 10–13 ° C. Tokiu atveju patalpa turi būti sausa, švari, gerai vėdinama, be skersvėjų. Net šaltuoju metų laiku ekspertai rekomenduoja organizuoti mažų galvijų vedžiojimą.
Raudonosios stepės karvės vasaros dieta, kaip jau minėta, susideda iš žolių ir ganyklų. Tačiau žiemai, žinoma, teks paruošti didelį kiekį šieno. Jei reikia skubiai, dėl veislės nepretenzingumo trečdalį maisto galima pakeisti šiaudais. Patyrę ūkininkai pataria, be žolinės dalies, paįvairinti žieminį naminių gyvūnėlių meniu su pašarinėmis veislėmis šakniavaisiais. Svarbu stebėti karvei siūlomo maisto kokybę. Jei jis sugedęs ar turi nemalonų kvapą, rizikuojate gauti tų pačių savybių pieno. Norint išlaikyti drėgnos slaugytojos sveikatą, jai periodiškai turi būti skiriami multivitaminų preparatai ar kompleksai. Juose turėtų būti vitaminų A, D, E. Norėdami pašalinti natrio trūkumą, kuris gali atsirasti dėl augalų mitybos, galite duoti druskos.
Apibendrinkime
Vienas iš veislės bruožų yra stiprus imunitetas - raudonos stepių veislės karvės tvirtai priima virusinius išpuolius. Bet tai visai nėra priežastis atsisakyti standartinio gyvūnų skiepijimo nuo tokių ligų kaip snukio ir nagų ligos, juodligė ir emkaras. Atsižvelgiant į situaciją, galima organizuoti prevencines priemones, skirtas kovai su erkėmis ir sparnuočių lervomis.
Apskritai raudonųjų stepių veislės karvių auginimas yra labai pelningas verslas kaimo gyventojams, ūkininkams ir selekcijos ūkiams. Rūšių atstovų nepretenzingumas, atsparumas ir pieningumas padarė galvijus viena populiariausių galvijų veislių visoje posovietinėje erdvėje! Jei norite, kad jūsų ūkyje būtų „produktyvi“ karvė, jums reikia raudonos stepių veislės karvių!