Svogūnų rinkiniai: veislių aprašymas ir parinkimas

0

2867

Straipsnio įvertinimas

„vOn-set“ yra paprastojo svogūno sodinamosios medžiagos pavadinimas, o ne jo veislė. Svogūnai žmonėms žinomi dėl naudingų ir gydomųjų savybių, ilgą laiką mūsų protėviai juos augino savo žemėse, tikėjo jų magiškomis savybėmis ir gydė jomis ligas.

Svogūnų rinkiniai

Šiais laikais svogūnai yra nepamainomas produktas gaminant maistą, o sugebėjimas juos užsiauginti pačiam yra sodininko laimė. Svarbu teisingai pasodinti sevoką ir juo rūpintis, žinant kai kurias subtilybes.

Veislės, jų aprašymas ir charakteristikos

Yra daug veislių, tinkamų auginti namuose. Geriausias iš jų prieš atranką išlaikė visų rūšių auginimo sunkiomis sąlygomis bandymus.

Kaip pasirinkti veislių svogūnų rinkinius su aprašymu pagal tipą?

Heraklis (dar žinomas kaip Guliveris arba Heraklis)

Hercules (Gulliver) yra labai derlinga svogūnų veislė (nuo 1 kvadratinio metro galima surinkti iki 7 kg). Per ilgą selekcijos procesą ši svogūnų veislė buvo išvesta iš paprastos olandiškos svogūnėlės. Tinkamai prižiūrint, jis turi ilgą galiojimo laiką, greitai noksta ir atsparus kenkėjams.

Sniego gniūžtė

Sniego gniūžtė arba sniego gniūžtė yra balta veislė, pasižyminti švelniu skoniu ir naudojama salotoms gaminti. Vaisių savybės yra šios: baltoji minkštimas, kuris auginamas visur, nes veislė yra nepretenzinga temperatūros sąlygoms. Vaisius galite laikyti iki pavasario.

Strigunovsky vietinis

Kita svogūnų rinkinių veislė, nepretenzinga klimato sąlygoms. Jis gali būti auginamas sausringame ir drėgname klimate. Visur Strigunovsky valgomas žalias ir ruošimo metu dedamas į įvairius patiekalus.

Turbo

Didelėms svogūnėlėms reikia derlingos dirvos. „Turbo“ veislės tinkamumo laikas yra maždaug 6–8 mėnesiai. Dėl aštraus skonio jis dažnai naudojamas kai kuriems patiekalams ruošti, žaliems ir žolelėms gaminti. Svogūnėlius patariama iškasti visiškai išdžiūvus „uodegai“.

Troja

Troja yra anksti subręsta, pusiau aštri (bet ne aštri) veislė. Jo derlius siekia iki 5 kg už 1 kv. m. Ligos, būdingos svogūnų pasėliams, nėra jautrios.

Helenos

Helenas priklauso vidurio ankstyviesiems. Jis turi baltai žalią minkštimą ir dažnai valgomas žalias. Trūkumai: nestabilumas kraštutinėms temperatūroms ir trumpas galiojimo laikas (iki šešių mėnesių).

Senshui

Senshui yra šalčiui atspari (iki -15 ° C) veislė, kurią japonai gauna atrankos metu. Jis naudojamas maistui ir konservams. Jis turi ankstyvą nokinimo laikotarpį ir ilgą galiojimo laiką.

Elanas

Elanas priklauso ankstyvam brendimui. Supjaustytas jis nesudaro ašarų, todėl plačiai naudojamas kulinarijoje ir yra patvirtintas naudoti žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų.

Settonas

„Setton“ yra viena populiariausių veislių ir atspari šaudymui. Jis turi aštrų skonį, ankstyvą nokinimo laiką ir ilgą laikymo laiką (iki 7 mėnesių). Tinka profesionaliam ir mėgėjiškam rinkinių auginimui.

Rumba

Rumbai būdingas vidutinio nokinimo laikotarpis, aštrus skonis ir baltas minkštimas, apgaubtas geltonai rudų žvynelių. Mažas derlius (nuo 3,5 iki 5 kg už 1 kv. M) neleidžia jo padaryti žiemą, tačiau plunksnai tai geriausias pasirinkimas.

Šekspyras

Šekspyras yra ankstyva žieminių svogūnų veislė. Baltoji minkštimas turi pusiau aštrų skonį. Daržovė atspari ligoms ir kenkėjams, taip pat pakenčia žemą temperatūrą (iki -18 ° C). Paklausa, nes turi dideles galvas ir geras savybes.

Malonu, kad Akmuo

Akmens skonis yra saldus. Ilgas galiojimo laikas, nepretenzybė klimato sąlygoms ir atsparumas šaudymui daro Gladstone nepakeičiamą konkurentų įvairovę. Ją galima sėti ankstyvą pavasarį ir vasaros viduryje.

Corrado

Koradas sunoksta anksti, pasėlių pasodinimo tipas yra juosta. Žvynai tankūs, o minkštimas baltas. Lemputė yra plokščia, suapvalinta, kartais šiek tiek pailga į viršų. Ši veislė turi ilgą galiojimo laiką, iki naujo derliaus. Daržovė išsiskiria vidutiniu svogūno svoriu ir atsparumu šalčiui, gebėjimu persodinti į sėklas, o kenkėjas taip pat jo nevalgo.

Rosanna (Rossana)

Rossana, dar žinoma kaip Rosanna, yra ilgalaikė, bet ne šalčiui atspari veislė. Jo žvynai yra raudoni su geltonomis dėmėmis, minkštimas yra tankus ir saldus. Tokia daržovė yra labai atspari šaudymui, kenkėjams ir svogūnų ligoms.

Šetana

Šetanai, arba Šatanai, būdingi vidutiniai nokinimo periodai ir vaisingumas (iki 5 kg), taip pat mažas atsparumas šalčiui ir atsparumas šaudymui bei įvairiems kenkėjams ir ligoms. Jis turi suapvalintą formą, auksines žvynus ir sultingą baltą minkštimą.

Liubčikas

Lyubchik turi pailgą ovalią lemputę. Jis taip pat pasižymi puikiu galiojimo laiku (iki 7-8 mėnesių) ir puikiu skoniu. Svogūnėliai naudojami gaminant maistą ir konservuojant.

Elektrikas

Elektrikas yra vidutinio sezono raudonųjų svogūnų veislė. Jam būdingas saldus, aštrus skonis ir jis dažniausiai naudojamas salotoms. Tinka auginti šaltuoju metų laiku ir puikiai toleruoja šalčius.

Radaras

Radaras priklauso sezono vidurio žiemos veislėms, pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir tankiomis išorinėmis bei vidinėmis svarstyklėmis. Pastarasis suteikia ilgą galiojimo laiką (7–8 mėnesius, kas nėra būdinga žiemkenčiams).

gaublys

Žemės rutulio vidutinis derlius ir nokinimo laikas, suapvalinta, šiek tiek ovalo formos (taigi ir pavadinimas) forma ir labai ilgas galiojimo laikas. Daržovės žvynai yra aukso geltonos spalvos, o mėsa laikoma balta, nors ji turi gelsvą atspalvį.

Vėjelis

Šaką galima laikyti ilgą laiką (iki 10 mėnesių), produkto minkštimas yra sultingas ir baltas, o išorinės svarstyklės yra geltonai auksinės spalvos. Charakteristika pažymi mažą atsparumą šalčiui, tačiau puikų atsparumą ligoms ir kenkėjams. Skonis nėra labai ryškus, malonus, plunksna ir vaisiai naudojami kulinarijos tikslams. Su Vetraz galite kepti, sūdyti ir užšaldyti.

„Corado F1“

Anksti nokstanti ir aštri, pavasarinė Corrado veislė. Jo vaisių žvynelių spalva yra rausva, rausva. Jis atsparus ligoms ir kenkėjams, todėl jį galima pasirinkti kaip veislę žemės ūkio verslui. Didelis derlius leidžia jums paruošti sėklų atsargas ir palikti vaisių žiemai.

Ropė

Ropė yra populiariausia sodinimo veislė. Iš jo galite gauti gana didelį derliaus kiekį, jei mokate auginti žaliųjų svogūnų rinkinius. Ropė naudojama tiek gaminant maistą, tiek konservuojant.

Sodinimas ir sėjimas

Norint gauti geresnį derlių, rekomenduojama svogūnų rinkinius užsiauginti iš sėklų (sėklų). Pirmiausia reikia pasirinkti tinkamą „nigella“ sėjos vietą. Palankiausios yra lovos, kuriose anksčiau augo bulvės, pomidorai, agurkai ar kopūstai.Būtent šie pirmtakai gelbsti įvairių rūšių svogūnus nuo vitaminų trūkumo.

1. Norėdami sumažinti kenkėjų sėklų pažeidimo riziką, keletą metų neturėtumėte jos sodinti toje pačioje vietoje. Žemei reikia poilsio.
2. Daigų sėjimui reikia pasirinkti vietą saulėtoje pusėje, kur lovos gaus pakankamai šviesos. Sodinimo vietoje dirvožemis turi būti derlingas, kitaip plunksna blogai išdygs.
3. Prieš sodinimą dirva turi būti tinkamai paruošta: išvalyta nuo piktžolių ir iškasta. Prieš tai, rudenį, dirvą reikia patręšti kalio ir fosforo trąšomis, kompostu ir supuvusiu mėšlu. Kategoriškai nerekomenduojama naudoti šviežio mėšlo, nes kai jis naudojamas kaip trąša antroje augalų augimo pusėje, padaugėja plunksnų, o ne svogūnėlių. Jei pasirinktas sodinti dirvožemis yra labai rūgštus, jis turi būti apdorotas kalkėmis.
4. Tinkamas sėjos laikas yra balandžio pabaiga ir pirmosios kovo dienos.
5. Atėjus šaltam orui, sėklas reikia paruošti sodinti. Norėdami tai padaryti, jie turi būti mirkomi drėgnu skudurėliu arba vandeniu per dieną (24 valandas) arba tol, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Tai skatina geresnį daigumą. Pamirkius sėklas reikia džiovinti pavėsingoje vietoje. Galiausiai, sėklos turėtų būti apdorojamos vaistais nuo ligų ir kenkėjų (kaklo puvinio ir svogūnų musės).
6. Iškastoje žemėje padarykite negilius griovelius (iki 2 cm), užpilkite juos vandeniu. Svarbu išlaikyti teisingą atstumą tarp sėklų eilių (nuo 8 iki 13 cm). Sėklos turėtų būti dedamos nuo 5 mm iki 2 cm atstumu.
7. Būtina tinkamai prižiūrėti sėją: patręšti ir palaistyti pirmoje augimo pusėje. Jei dirva, kurioje buvo sėjama, yra derlinga, papildomai šerti nereikia. Laistymą reikia nutraukti likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo.
8. Po derliaus nuėmimo svarbu svogūnėlius išrūšiuoti pagal dydį (rūšiavimas yra svarbus procesas) ir pakabinti juos nailone šiltoje (18–22 ° C) ir sausoje patalpoje.

Svogūnų auginimas iš rinkinių nereikalauja specialių įgūdžių, viskas yra primityvių sodo žinių ribose. Kitą sezoną jau paruošta sodinamoji medžiaga turi būti pasodinta į žemę. Galite praleisti pirmąjį etapą ir nusipirkti paruoštų svogūnų rinkinių, tačiau savaime paruošti sodinamąją medžiagą visada yra daug geriau ir galų gale gauti didesnį derlių.

Paruošti svogūnų rinkiniai (sėjamoji) sėjami pavasarį ar rudenį. Sodinimo ir sodinimo žingsniai per daug nesiskiria nuo aukščiau aprašytos sodinimo priežiūros.

Sodinti sevką pavasarį

Daigų sodinimas atvirame lauke pavasarį turi savo ypatybes ir reikalauja laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Pasirinkite saulėtą vietą, kurioje yra derlingas dirvožemis ir geras oro srautas.
2. Rudenį paruoškite dirvą: išvalykite piktžoles, iškaskite, naudokite durpių trąšas ir supuvusį mėšlą (ne kartu su kalkėmis). Pavasarį - iškaskite ir naudokite mineralines trąšas.

Savaitę prieš sodinimą žemę reikia apdoroti vandens ir vario sulfato arba fitosporino (vandens ir fitosporino tirpalu) tirpalu. Praskieskite vandenį ir vitriolį 10 litrų 1 valg. l.

1. Sušildykite svogūną. Likus 15-20 dienų iki sodinimo, reikia pradėti jau surūšiuotų svogūnėlių kaitinimą esant arti 10 ° C, o likus 7 valandoms iki sodinimo - 35 ° C temperatūroje.
2. Svogūnų perdirbimas. Prieš sodinant svogūnėlius galima apdoroti augimo stimuliatoriumi arba 20 minučių įdėti į 1% vario sulfato tirpalą.
3. Sodinimo vietoje atlaisvinkite dirvą, padarykite 2–4 cm gylio griovelius 20–25 cm atstumu. Sodinkite svogūnėlius 5–8 cm intervalu. Neverta sodinti sodinamosios medžiagos į žemę: tai gali deformuoti lemputes.

Sodinti „sevka“ rudenį techninėmis savybėmis nesiskiria nuo sodinimo pavasarį.

Rudeninėms procedūroms geriau pasiimti Strigunovsky, Carmen, Danilovsky ar kitų žieminių svogūnų veislių, tačiau jiems keliama daugybė specialių reikalavimų, reikia žinoti, kaip šerti tokio tipo svogūnų rinkinius. Taip pat nepakenkia išmokti laistyti svogūnų rinkinius sodinti ir laikyti žiemą.

Pirma, svarbu pasirinkti mažiausias lemputes, o kaklo nereikia kirpti. Svarbu išsirinkti geriausias lemputes, kurios būtų pakankamai geros. Prieš sodinant reikia lovas izoliuoti. Svogūnų rinkinių lova turėtų būti 4-5 cm gylio.

Svogūnų auginimas iš rinkinių: priežiūra

Norėdami gauti didelį svogūnų derlių, turite žinoti paslaptis: kaip maitinti, kada laistyti ir laistyti svogūnų rinkinius, kaip supjaustyti svogūnų rinkinius. Auginimas ir viliojimas lemia pasėlių augimą ir derlių. Dideliam sėjimui reikalinga speciali žemės ūkio technologija, mažoms ir vidutinėms sėti galite tai padaryti patys.

Kai tik sėklos išdygsta ir atsiranda pirmieji žalumynai (plunksna tampa apie 10 cm ilgio), verta pradėti ravėti piktžoles ir purenti dirvą, kad lysvės gautų kuo daugiau maistinių medžiagų.

Kaip laistyti svogūnų rinkinius

1. Laistymas gegužės - birželio mėnesiais turėtų būti atliekamas kartą per savaitę, vėliau - svogūnus nupjaukite ir nelaistykite taip dažnai, kad dirvožemis nesugertų daug drėgmės, o sodinamoji medžiaga neaugtų žalumynais, bet būtų didelė. Mėnesį (30 dienų) iki derliaus nuėmimo reikia visiškai nutraukti laistymą arba kas antrą dieną dirvą sudrėkinti.
2. Augintojas per visą auginimo procesą turi purenti dirvą, kad derlius būtų didelis ir galėtų gerai išgyventi per žiemą. Būtina laiku pašalinti piktžoles ir ravėti dirvą. Plunksnoms pailgėjus (10–12 cm), tarp eilučių turėtų eiti kaplys, padaryti griovelius ir atlikti pirmąjį tręšimą.
3. Apdorojimui galite pasiimti druskos tirpalą.

Kaip apkarpyti svogūnų rinkinius

Sodininkams įdomu, kada pjaustyti svogūnų rinkinius? Jei ant plunksnų pradeda rodytis rodyklės (atrodo kaip česnakai), reikia genėti ir palikti tik tą ūglio dalį, kurioje nėra rodyklės. Paprastai derlius nuimamas rugpjūtį (yra rūšių, kurios sunoksta liepos mėnesį), o derlių nuimti nėra sunku. Jei augdamas svogūnas suėda mažą kirminą, būtina jį apdoroti kenkėjų kontrolės priemonėmis.

Sėti svogūnų rinkinius namuose yra pelningas ir nesudėtingas verslas, jei mokate tinkamai jį prižiūrėti, kad jis išdygtų, duotų didelį derlių ir išlaikytų žiemą. Jei pasėlis nedidelis, reikėtų pakeisti sodinimo vietą kitam sezonui ir sėti sėklas kitur, arba palikti gautus svogūnus žiemai, o daigus sodinti kaip daigus pavasarį, todėl jie geriau auga. Žemės ūkio technologijos yra gerai išvystytos ir siūlo didelį žemės dirbimui skirtų prietaisų pasirinkimą (geriausios frakcijos kainuos gana centą), tačiau svogūnų auginimo procese viską galite padaryti savo rankomis.

Išvada

Žiemą namuose galite džiovinti svogūnus geromis sąlygomis, kad jie neišdygtų, tada rinkitės daigus, iš kurių augintojas galėtų išauginti skaniausius svogūnus. Jei auginate žieminių svogūnų veisles (sodinate nuo rudens iki žiemos), paėmę šią medžiagą ir pasodinę pavasarį, galite gauti maksimalų ūglių skaičių.

Patyręs sodininkas žino, kad svogūnai gali papildyti bet kokį sodą (nuo šeimos iki profesionalo). Jei pradedantysis bijo pirmą kartą pasodinti šį augalą, verta paminėti, kad svogūnas dingsta ir džiūsta itin retai, jei jis tinkamai prižiūrimas dar prieš daiginimą. Būtina žiūrėti į kalendorių, įvertinti, kiek laiko reikia atlikti žemės darbus, nusipirkti tinkamų sėklų, paruošti frakcijas ir pasodinti. Augantys svogūnų rinkiniai leis jums visada turėti vitaminų sandėlį namuose.