Augančios cukinijos Skvorushka
Cukinijos Skvorushka yra įtrauktos į daržovių, kurios laikomos dietiniu maistu, sąrašą, nes yra daugybė maistinių medžiagų, būtinų visaverčiam kūno vystymuisi. Bendras kultūros mikroelementų tūris garsėja mažu kaloringumu ir didelėmis vitaminų atsargomis.
Augančios cukinijos Skvorushka
Veislės aprašymas
Cukinijų veislė tapo tikru sodininkų atradimu, nes tai gana nepretenzinga oro sąlygoms ir žemės ūkio įrangai. Šios daržovės priklauso vienmečiams augalams, kurie priklauso moliūgų šeimai.
Skvorushka yra vidutinio ankstyvumo veislė. Tai viena iš cukinijų veislių. Cukinija iš italų kalbos yra išversta kaip mažas moliūgas. Ši daržovė skiriasi išoriniais parametrais, daugiausia spalva: tamsiai žalia arba gelsva.
Pagal moliūgo Skvorushka aprašymą vaisiai yra cilindro formos, šoniniame paviršiuje yra keletas išsipūtimų. Jie yra tamsiai žalios spalvos su mažomis baltomis dėmėmis. Žievė yra gana lygi ir smulkios struktūros.
Didžiausias šios veislės cukinijos ilgis, kurį užfiksavo sodininkai, yra apie 25 cm. Per nokinimo laikotarpį galima nuimti vaisius, sveriančius nuo 0,5 iki 1,3 kg. Daržovių minkštimas turi baltą atspalvį ir pasižymi dideliu sultingumu, dėl kurio jis turi puikių skoninių savybių.
Derlius
Pastebėję, kad „Skvorushka“ cukinijos pradeda žydėti, turite suskaičiuoti 20 dienų, o tada galėsite pradėti pirmąjį derlių. Per šį laiką vaisiai neturės laiko augti iki maksimalių parametrų, tačiau būtent šie cukinijų dydžiai yra tinkami virti.
Jūs neturite leisti Skvorushkai perbręsti, nes daržovė gali pakeisti savo skonį, o kai kuriais atvejais net tapti netinkama naudoti.
Vaisiaus brandą nustatyti lengva. Norėdami tai padaryti, turite atkreipti dėmesį į cukinijos žievelę: jei ji yra kieta, tada daržovė yra prinokusi. Bakstelėdami blausų garsą, taip pat galite surinkti cukinijas iš sodo. Nuskintą daržovę galima laikyti 4-5 mėnesius nuo derliaus nuėmimo dienos.
Ši veislė laikoma pirmaujančių veislių lyderiu (iki 50 dienų), taip pat pasižymi dideliu derlingumu. Taikydami tinkamą žemės ūkio techniką, iš 1 krūmo galite surinkti 5–7 kg cukinijos.
Taikymas
Cukinijos yra dietinis produktas, kuriame yra didžiulis kiekis mineralinių komponentų, kurie užpildo kūną visomis reikalingomis medžiagomis. Be to, ši daržovė lengvai virškinama ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Mitybos specialistai pabrėžia daugybę bet kokios formos Skvorushka cukinijų naudojimo pranašumų:
- jis turėtų būti dedamas į patiekalus tiems žmonėms, kurie serga širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis ir nutukimu;
- cukinijos laikomos prevencinėmis daržovėmis, kurios vartojamos kilus problemoms, susijusioms su virškinamojo trakto sutrikimu. Jie prisideda prie sunkesnio maisto, vartojamo kartu su jais, įsisavinimo;
- vaisiai kai kuriais atvejais gali būti naudojami kaip vaistai nuo kirminų, nes juose yra didelis kiekis aliejaus;
- daržovė naudinga pagyvenusiems žmonėms, nes yra laikoma pagrindine kliūtimi cholesterolio kaupimuisi žmogaus kraujyje.
Daržovė yra universali paruošti
Iš kultūros galima paruošti daugybę patiekalų, naudojant įvairius technologinius procesus: virimą, kepimą, troškinimą, įdarą, konservavimą. Jis gali būti naudojamas padažams, grietinėlės sriuboms ir kt.
Privalumai ir trūkumai
Skvorushka cukinija turi daug privalumų:
- didelis derlingumas;
- vaisiai noksta beveik vienu metu;
- trumpas nokinimo laikotarpis (nuo 40 iki 50 dienų);
- puikus skonis;
- daržovės yra tinkamos gabenti;
- santykinis atsparumas nepalankioms oro sąlygoms.
Skvorushkos trūkumų beveik neįmanoma nustatyti. Vienintelis nepatogumas auginant gali būti tas, kad pasėliams reikia saulės šviesos ir šilumos. Norint gauti gausų derlių, krūmus rekomenduojama pasodinti į vietą, atitvertą bent iš abiejų pusių nuo stipraus vėjo, galinčio nulaužti blakstienas.
Auga
Moliūgų daigams auginti ar sėkloms rekomenduojama naudoti neutralaus rūgštingumo dirvą. Jei jūsų vietovėje dirvožemis yra rūgštus, pirmiausia turite į juos įpilti kalkakmenio, kad sumažintumėte šį rodiklį.
Prieš sodinimą papildomi dirvos paruošimo metodai gali būti organinių trąšų įvedimas. Pasėlį rekomenduojama pasėti į dirvą, kurioje anksčiau buvo auginamos bulvės, pomidorai ar svogūnai.
Skvorushka veislės cukinijos auginamos dviem būdais:
- daigai, kurie paruošiami likus 2 mėnesiams iki panardinimo į atvirą žemę;
- sėklų pagalba - tuo laikotarpiu, kai žemė gerai sušyla ir yra maža tikimybė, kad atsiras šalnos (pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje). Kelios sėklos sėjamos į iš anksto paruoštą šulinėlį, kad padidėtų kultūros daigumo galimybė. Jei visi daigai išdygsta, tada reikia palikti tik stipriausius.
Ruošiant sodinimo duobutes, tarp jų reikia išlaikyti maždaug 60 cm atstumą.
Priežiūra
Jei sezono pabaigoje laikysitės visų žemės ūkio technologijų taisyklių, galite surinkti puikų derlių. Reikėtų atkreipti dėmesį į dirvos purenimą. Įsitikinkite, kad lova gerai praleidžia šviesą ir vandenį. Atpalaiduoti būtina atsižvelgiant į dirvožemio tipą: kuo kietesnis dirvožemis, tuo dažniau reikia naudoti šią procedūrą.
Veislė jus džiugins geru derliumi.
Cukinijų krūmus reikia laistyti maždaug kartą per 10 dienų. Tokio vandens kiekio pakaks vaisiams nokti. Drėkinimo vanduo turi būti šiltas, kad nesusidarytų puvinys. Varnėnas netoleruoja didelės drėgmės, todėl laistymą galima sustabdyti likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo.
Periodiškai rekomenduojama maitinti krūmus: žydėjimo ir vaisių augimo metu. Šiuo atveju ideali trąša būtų sausmedis ar kiti specialūs preparatai.
Cukinijų žydėjimo laikotarpiu žiedynų žiedlapius reikia periodiškai išstumti, kad apdulkinantys vabzdžiai galėtų lengvai pasiekti kuokelius.
Atsiliepimai
Sodininkai atkreipia dėmesį į greitą derliaus brendimą, krūmų kompaktiškumą ir didelius derlingumo rodiklius.
Skvorushka cukinijų veislės vaisiai puikiai tinka perdirbti ir yra tinkami ruošti ruošinius žiemai.