Cukinijų veislė Zolotinka

0

591

Straipsnio įvertinimas

Viena iš pirmųjų geltonavaisių cukinijų rūšių, pasirodžiusių naminių daržovių auginime, - cukinijos „Zolotinka“. Rusijoje jis auginamas nuo praėjusio amžiaus 80-ųjų. Daržovių kultūra išpopuliarėjo dėl didelio derlingumo, geros gastronominės kokybės ir patrauklios išvaizdos.

Cukinijų veislė Zolotinka

Veislės aprašymas

Cukinijos Zolotinka priklauso įvairioms cukinijoms. Ji turi ryškiai auksinę lygią odą, kuri tampa visiškai kontrastinga, kol ji visiškai subręsta.

Vidutinis ovalios formos vaisių svoris yra 0,5–1 kg, ilgis - iki 15 cm. Moliūgų minkštimas yra oranžinės arba geltonai oranžinės spalvos, saldaus skonio, traškios struktūros, išsaugotas išsaugo pradinį tankį. Plaušienoje yra didelė dalis cukraus (apie 4,2%) ir sausųjų medžiagų (apie 8%).

Veislė priklauso ankstyvam brendimui, sunoksta per 47-50 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Krūmo augalas su neplinta lapine laja. Užauga iki 0,45 aukščio. Sugeba išlaisvinti blakstienas iki antros vegetacijos pusės, o tai nedaro reikšmingos įtakos derlingumo rodikliams. Lapija yra šviesiai žalia, išraižyta kraštuose, su lapų ašmenimis būdingu piešiniu šviesiai geltonų arba baltų fragmentų pavidalu. Erškėčių ant stiebų ir lapkočių nėra, brendimo nėra. Žiedynai yra ryškiai geltoni, savidulkiai.

Derlius

Derlingumo rodikliai yra apie 15 daržovių iš krūmo.

• Pramoniniam auginimui: iš 1 hektaro nuimama iki 25–35 tonų derliaus.
• Privačioje ekonomikoje: 8-10 kg vienam sodinamojo ploto m².

Derliaus nuėmimas

Derlinga veislė yra paruošta derlių nuimti 12-14 dienų po žydėjimo. Masinio derėjimo laikotarpiu daržovės skinamos du kartus per savaitę. Peraugę vaisiai praranda veislei būdingas gastronomines savybes.

Praktinis naudojimas

Cukinijų veislės Zolotinka tinka ruošti antrus patiekalus, konservuoti ir marinuoti, gauti sultis. Jie yra tarp rūšių, naudojamų kūdikių maistui gaminti.

Ligos jautrumas

Veislę dažnai veikia kenkėjai. Ypač auginant šiltnamio sąlygomis.

Parazitai:

• vorinių erkių;
• baltasparnis;
• meliono amaras;
• daiginti musę.

Retais atvejais veislės atmaina yra antraknozė (ruda dėmė ant lapijos) ir baltasis puvinys. Viršūnės bakteriozė pažeidžiama auginant šiltnamio sąlygomis esant žemai temperatūrai ir esant dideliam drėgnumui.

Profilaktika

Augalas nemėgsta staigių temperatūros pokyčių.

Kaip prevencines priemones jie naudoja pagrindines žemės ūkio technologijos taisykles:

• stebėti sėjomainą, kas trejus metus keičiant sodinimo vietą;
• pasiruošimo metu rudenį iškasamas pakankamo gylio dirvožemis, taikant dezinfekavimo priemones;
• sunaikinti augalijos liekanas;
• augindami šiltnamiuose, palaikykite temperatūros režimą, venkite staigių temperatūros pokyčių;
• prieš sodinant sėklos pašildomos ir dezinfekuojamos.

Norėdami apsaugoti sodinimus, jie purškia svogūnų ir česnakų užpilais, muilo tirpalais.

Insekticidai kovojant su kenkėjais ir infekcijomis naudojami tik esant dideliam augalo pažeidimui, nes daržovių derlius anksti subręsta.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Remiantis veislės aprašymu, cukinijos „Zolotinka“ turi daug teigiamų savybių:

• ankstyvi vaisių ir intensyvaus nokinimo periodai;
• pasėliai turi gerus kokybės išlaikymo rodiklius, ilgą laiką (nuo 2 mėnesių ar ilgiau) išlaikydami savo pirminę išvaizdą;
• veislė atspari miltligei ir daugybei kitų ligų;
• didelis cukraus kiekis, todėl jis naudojamas sultims gaminti, įsk. kūdikių maistui;
• aukšti derlingumo rodikliai;

Zolotinka trūkumai:

• termofiliškumas ir blogas atsparumas žemai temperatūrai;
• intensyvus daržovių derėjimas su vėlyvu derliumi.

Žemės ūkio technologijos ypatumai

Cukinijų įvairovė Zolotinka auginama po plėvelės danga šiltnamio sąlygomis arba atvirame dirvožemyje sodinukų ar ne daigų metodais.

Pagrindinės auginimo taisyklės:

• gerai apšviesta saulės spindulių vieta daržovių pasėliams pasodinti;
• labai derlingas ir neutralaus rūgštingumo dirvožemis, o pakoregavus reikiamą rūgštingumo lygį, į dirvą gali patekti kalkakmenis arba medienos pelenai;
• sėjomainos laikymasis ir teisingas pirmtakų pasirinkimas; cukinijoms geriausi pirmtakai yra bulvės ir svogūnai;
• pakankamas atstumas tarp įvorių, nes Auksiniam auksui reikia daug vietos, tarpas tarp sodinimo turėtų būti ne mažesnis kaip 1,0 m;
• pasodinus į žemę, įšilusią iki 10˚C – 15˚C, augalas nustoja vystytis, kai rodikliai nukrenta iki 8˚C, o esant ilgalaikiams šalčiams žemiau šios ribinės vertės, jis žūsta.

Sėklų sodinimas

Daigai turi būti retinami

Sodinant cukinijas su sėklomis šiltnamio sąlygomis arba atvirame grunte, į skylutes vienu metu dedama 1,0–1,5 kg komposto ir 3–5 sėklos.

Pasirodžius pirmiesiems lapams, sodinimas retinamas, kiekvienoje skylėje paliekamas tik vienas, stipriausias, augalas. Tuo pačiu metu pertekliniai ūgliai nėra ištraukiami, bet nupjaunami prie šaknies, kad stiprioje ūglyje nebūtų pažeista šaknų sistema.

Nesant retinimo sodinukų, daigai išsities aukštyn, šoniniai procesai bus atidėti vystymuisi, o tai vėliau paveiks žydėjimo pradžios laiką ir vaisių formavimąsi.

Pasirodžius 4–5 lapams, krūmai suberiami sudrėkintu dirvožemiu, kuris suaktyvina atsitiktinių šaknų augimą ir vystymąsi, kurie būtini norint pagerinti augalų mitybą.

Daigų daigumas

Ankstyvam derliui parenkamas daigų sodinimo būdas. Daigams daiginti tinka durpių lydymo cisternos, užpildytos substratu daigams auginti.

Jie pradeda sėti nuo pirmųjų gegužės dienų. Persodinimo į atvirą dirvą laikas yra po 25-30 dienų, t.y. birželio pradžioje, kai pasirodo 2 ar daugiau tikrų lapų.

Siekiant išvengti daigų žūties dėl staigių šalnų, jie yra padengti plėvelės dangčiu. Cukinija gerai netoleruoja užsistovėjusios drėgmės, todėl plėvelėje skylės padaromos 1 cm atstumu. Tai padės išvengti kondensato susidarymo. Esant pastoviam šiltam orui, plėvelės danga pašalinama.

Tolesnė priežiūra

Rūpinimasis cukinijomis apima pagrindinę veiklą, kuri yra būtina auginant daržoves.

Ravėjimas

Pašalinus piktžoles, galima išlaikyti pilną mineralinės mitybos kiekį moliūgams.

Rūpinantis daržovėmis, taip pat reikia pašalinti apatinę lapijos pakopą.Tai užtikrins gerą ventiliaciją, kuri yra prevencinė priemonė nuo miltligės.

Turi būti pašalinti žiedlapiai, likę ant jaunų kiaušidžių vainiko, kurie po tam tikro laiko, veikiami drėgmės, pradeda pūti ir sukelia puvimą ant jaunų daržovių.

Laistymas

Zolotinka laistymo reguliarumas atliekamas kartą per 5 dienas, iš anksto purenant viršutinį dirvožemio sluoksnį.

Viršutinis padažas

Žydėjimo stadijoje atliekamas antras maitinimas

Pirmasis tręšiamasis maitinimas patenka į tą laiką, kai ant daigų atsiranda antrasis lapas. Pradiniame etape organinės medžiagos rekomenduojamos kaip trąšos. Antrasis ir trečiasis maitinimas mineraliniais kompleksais atliekamas atitinkamai žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu.

Venkite kompleksų, kuriuose nitratų sudėtyje yra didelis azoto procentas. Tai neigiamai veikia vėlesnio daržovių laikymo trukmę.

Vėluojant vystymuisi ir prastam derliui, daržovių pasėliai lapijos metodu šeriami karbamidu. Karbamidas skiedžiamas apskaičiuojant 1 valgomą šaukštą. 10 litrų vandens. Sodinimai purškiami 10–15 dienų intervalu.

Apdulkinimas

Veisiant Zolotinki veislę, cukinijos apdulkinamos rankomis, vakare išskiriant vyriškus ir moteriškus pumpurus, surišant juos storu marlės sluoksniu. Ryte žiedadulkės medvilniniu tamponu perduodamos į piesteles, o pumpurai vėl surišami marle.

Dažnos auginimo klaidos

Augdami sodininkai daro keletą tipiškų klaidų, dėl kurių derlius mažėja ir kokybės savybės pablogėja:

• Leiskite užšalti tūpimus, neuždengdami jų naktį. Dėl to temperatūros sumažėjimas iki 10 ° C ir žemiau tampa blogos kokybės apdulkinimo priežastimi, dėl kurios nėra kiaušidžių, pagelsta ir sunyksta.
• Maitinimas atliekamas neteisingai. Jei kalio nėra arba jo nepakanka mineralinėse trąšose, atsiranda deformuotų kriaušės formos vaisių, išbrinkusių iš viršaus į apačią. Tai galima ištaisyti apvaisinant sodmenis pelenais (0,5 l miltelių po krūmu) arba purškiant „Uniflor-Bud“ (2 šaukšteliai 10 litrų vandens). Dėl azoto nebuvimo dirvožemyje, priešingai, daržovių galiukai susiaurėja ir pašviesėja, leidžiama kompensuoti jo trūkumą įvedant mėšlo ar paukščių išmatų.
• Nesilaikykite laistymo reguliarumo. Drėgmės trūkumas yra pagrindinė didelių daržovių galiukų irimo priežastis.

Išvada

Zolotinka veislės cukinijos yra viena iš pirmųjų geltonvaisių rūšių iš moliūgų šeimos, pasirodžiusi naminių daržovių auginime. Išvestas ankstyvai mažų daržovių gamybai.