Balta morka

1

916

Straipsnio įvertinimas

Morkos yra įprastas sodo derlius, gaunantis gerą derlių ir nereiklus auginimo sąlygoms. Vaisiai plačiai naudojami kulinarijoje: juose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Baltosios morkos yra viena iš populiariausių sodininkų veislių, kurios skiriasi nuo kitų vaisių struktūra.

Balta morka

Charakteristika

Baltosios morkos vadinamos šaknų spalva. Ji įgijo atspalvį dėl to, kad kompozicijoje nebuvo beta-karotino.

Augalas priklauso skėtinių grupei. Balta daržovė atrodo kaip laukinis pastarnokas.

Veislės aprašymas

Baltosios morkos turi daug naudos sveikatai ir yra mažai kaloringos. Jame yra daug B grupės vitaminų, taip pat retinolis, niacinas ir geranolis, kurie turi antibakterinį poveikį.

Šie mikroelementai yra baltose morkose:

• aliuminis;
• jodas;
• vanadžio;
• kobalto;
• boras;
• geležis;
• fluoras;
• varis;
• cinkas;
• nikelio.

Krūmo aprašymas

Baltosios morkos viršus niekuo nesiskiria nuo klasikinių apelsinų veislių. Jo vešlios ir tvirtos viršūnės siekia 50 cm aukštį.

Lapai yra dideli, jų ilgis yra 20-30 cm, jie yra ryškiai žalios spalvos, tankūs ir elastingi. Augalas yra geras nuo grybelinių ligų ir lapų dėmės.

Vaisių aprašymas

Veislės šakniavaisiai taip pat mažai skiriasi nuo kitų veislių, išskyrus baltą morkų spalvą, dėl kurios ji taip vadinama. Jis turi tankų ir sultingą šerdį, lygų ir mėsingą paviršių. Daržovės ilgis yra 10-15 cm.

Baltos morkos skonis traškus ir saldus. Joje yra daug sulčių. Be to, vaisiai dėl eterinių aliejų kiekio turi malonų aromatą. Naudingos vaisių savybės leidžia juos naudoti medicinoje.

Auga

Morkos mėgsta purią dirvą

Sodinti baltąsias morkas geriausia lengvose dirvose. Augalas nori puraus dirvožemio, kuriame patenka deguonis ir drėgmė.

Sėklas geriausia sodinti po:

• agurkai;
• kopūstai;
• pomidorai;
• Lukas.

Baltos morkos blogai auga po petražolių ar krapų. Prieš sėją aikštelė įdirbama iki 10 cm gylio ir išberiamos organinės trąšos, taip pat fosforas ir kalis.

Išlaipinimas

Norėdami laikyti šaknines daržoves žiemą, jos sodinamos balandžio pabaigoje ir iki gegužės vidurio. Naudojant vasarą, pasėliai pasodinami rudens viduryje.

Sklype pjaunama 15-20 cm gylio vaga. Atstumas tarp eilučių turėtų būti apie 30 cm. Morkų sėklos sumaišomos su smėliu, kad tolygiai pasiskirstytų. Paimkite šaukštą sodinamosios medžiagos 400 ml smėlio.

Kad daigumas paspartėtų, sėklos 24 valandas mirkomos šiltame vandenyje. Pasėtos pavasarį baltos morkos atsiranda per 2–3 savaites.

Sėklos sėjamos į paruoštas vagas kartu su smėliu ir užkasamos nedideliu dirvožemio sluoksniu. Ant sodinimo viršaus dedamas kompostas, kuris lengvai sutankinamas.

Be to, esant dideliam dirvožemio rūgštingumui, įvedamos šios medžiagos:

• kalkės;
• pelenai;
• kreidos gabalėlis;
• dolomitas.

Priežiūra

Pavasarį sodinimas apsaugo nuo nakties temperatūros kritimo ir stipraus vėjo.Apsaugai morkos išberiamos arba padengiamos dengiamąja medžiaga. Taip pat sodinimas periodiškai retinamas, kad tarp kaimyninių augalų būtų bent 5 cm atstumas.

Baltos morkos yra padengtos agropluoštu. Ši pastogė palaiko reikiamą drėgmės ir šilumos lygį, taip pat apsaugo nuo kenkėjų ir ligų. Kai augalai tampa stiprūs, prieglauda pašalinama.

Trąšos

Pirmosios trąšos išberiamos likus kelioms dienoms iki sodinimo. Į dirvožemį patenka kalio ir fosfato trąšos, taip pat humusas ir lapuočių dirvožemis.

Priklausomai nuo dirvožemio tipo, baltosioms morkoms reikia šių medžiagų:

• Molio ir podzolinis dirvožemis. Į tokį dirvožemį įpilama humuso, durpių ir išmirkytų pjuvenų. Taip pat reikia įterpti nitrofosfatų ir superfosfatų (30 g / 1 m²).
• Durpių dirvožemis. Reikia pridėti pjuvenų, humuso ir upių smėlio. Iš cheminių medžiagų pridedami superfosfatai, karbamidas ir kalio chloridas.
• Černozemas. Į tokį gruntą įleidžiamas upių smėlis ir pjuvenos. Taip pat reikalingas nedidelis superfosfatų kiekis.
• Smėlingas dirvožemis ir priesmėlis. Naudojamos tik azoto ir fosforo trąšos.

Baltųjų morkų vegetacijos metu tepami 2 padažai:

• maitinant 1 kartą, pridedama 60 g kalio, 50 g azoto ir 40 g fosforo;
• 2 viršutiniame padaže dedama 20 g nitrato, 30 g superfosfato.

Be azoto ir fosfatų, kultūrai reikia kalio druskų. Taip pat pateikiami kompleksiniai chloro kiekio preparatai.

Tręšdami azoto trąšomis, būkite atsargūs. Neteisingai parinktas medžiagos kiekis tirpale sukelia šaknų sistemos mirtį ir viršūnių džiūvimą. Azoto trąšos naudojamos tik praėjimuose skysčio pavidalu.

Laistymas

Baltos morkos yra drėgmę mėgstantis augalas. Normaliu oru drėgmė naudojama kartą per savaitę. Sausu oru jis laistomas kas 5 dienas, o lietinguoju sezonu drėgmės naudojimas yra sumažintas arba sustabdomas.

Trūkstant vandens dirvožemyje, vaisiai deformuojasi, išdžiūsta ir sutrūkinėja. Drėkinimui naudokite tik saulėje pašildytą skystą skystį.

Ligos ir kenkėjai

Baltosios morkos turi gerą imunitetą virusams ir kenksmingiems vabzdžiams, tačiau yra lapų spalvos pasikeitimo pavojus. Taip pat kultūrą veikia morkų musė.

Kenkėjų kontrolė atliekama taikant integruotą metodą. Derlius nuimamas nuėmus derlių, kad būtų sunaikinti visi krūmų likučiai.

Ligų gydymas

Fomozė yra dažna baltųjų morkų liga. Norint to išvengti, rudenį perdirbant į dirvą įpilama kalio chlorido. Jis taip pat naudojamas maitinti 15 dienų prieš derliaus nuėmimą.

Laikomi vaisiai gali susirgti miltlige. Norėdami to išvengti, kalio trąšos auginamos auginant, o sandėliuojant pasėliai padengiami smėlio sluoksniu.

Kenkėjų atsikratymas

Morkų muselė daro vaisių netinkamą vartoti žmonėms. Norėdami kovoti su juo, augalai vegetacijos metu kelis kartus gydomi insekticidais.

Liaudies gynimo priemonės suteikia tą patį poveikį. Nuo kenkėjų padeda svogūnų lukštai, tabako dulkės ir pelenai.

Prevencija

Norint išvengti ligos, augalas gydomas dilgėlių antpilu. Augalas verdamas verdančiu vandeniu ir laistant įpilamas į vandenį.

Taip pat krūmai purškiami imunocitofitais ir kitais bioaktyviais agentais, kurie pagerina augalo imunitetą. Profilaktikai morkos perdirbamos birželį.

Išvada

Naudingos daržovės savybės leidžia ją naudoti kraujui valyti ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Arbata gaminama ir iš viršų.

Baltoji morka turi keletą veislių, tarp kurių populiariausios yra belgų, mėnulio ir satino. Šakniavaisiai naudojami tiek žalios, tiek virtos.