Rostovo srities grybų rūšys

0

1641

Straipsnio įvertinimas

Visuose Rusijos regionuose grybautojai gali rasti ką nors verta. Rostovo srities grybai taip pat domina ramios medžioklės mėgėjus. Regionas yra palankus šioms miško dovanoms rinkti beveik kiekvieną sezoną, tačiau rinkimo vietas riboja geografinės regiono ypatybės.

Rostovo srities grybų rūšys

Regiono ypatumai

Rostovo sritis yra Rusijos pietuose. Nepaisant palankaus klimato, miškų fondas yra nedidelis - apie 2,4% viso ploto. Yra keletas vandens telkinių, įskaitant Dono upę.

Miško plantacijos yra dirbtinės ir skirtos apsaugoti dirvą nuo sunaikinimo. Miškai, upių krantai, pievos, kalnų papėdės yra potencialios grybavimo vietos, kurias mėgsta „ramios medžioklės“ mėgėjai, kurių regione yra daug. Atsižvelgiant į dirvožemio tipą ir sodinimo pobūdį, renkami skirtingi grybų tipai.

Regiono teritorijoje yra daug įmonių ir gamyklų, kurios destabilizuoja ekologinę situaciją. Todėl šis regionas pamažu tampa pavojingas „tyliai medžioklei“.

Valgomi ir sąlygiškai valgomi grybai

Norint teisingai identifikuoti rūšį, reikia žinoti jos pavadinimą ir aprašymą. Valgomieji grybai Rostovo srityje:

• alyvinių kojų irklavimas;
• medaus agarikai;
• voveraitės;
• baravykai;
• Pievagrybiai;
• grybai;
• baravykai.

Aukščiau išvardytos rūšys yra dažnos. Atminkite, kad ryadovki priklauso sąlygiškai valgomų kategorijai. Tokie grybai ilgai mirkomi ir marinuojami. Neatmeskite kitų rūšių atradimo, tačiau jų bus nedaug. Grybai skinami pagal metų laikus. Skirtingu metų laiku jie renka savo vaisių rinkinį:

1. Žiemos vaizdai: atstovaujami žieminių grybų (arba ankstyvųjų grybų). Jie turi ryškiai auksinį arba rudą gaubtą. Jie auga konglomerate (kaupiasi). Žiemos laikotarpiui jie užšąla, bet nemiršta. Pasirodo per pirmąjį atlydį. Rūšies atstovai yra parazitai ar saprofitai maitinimo būdu, atsižvelgiant į tai, kuriame medyje grybas auga - gyvas ar negyvas.
2. Pavasario vaizdai: šiuo metų laiku jie medžioja gegužės grybus ir ankstyvuosius grybus. Gegužę vaisių pikas krinta ant gurmaniško morelio. Be to, pavasarį jie pradeda medžioti kiaulinius grybus, randa apelsinų petitsą, pievinius grybus ir linijas.
3. Vasaros vaizdai: verta ieškoti baravykų, vasarinių grybų, lauko grybų.
4. Rudens vaizdai: šis sezonas tradiciškai yra grybų sezonas. Šiuo laikotarpiu baravykai, baravykai, pieniniai grybai, voveraitės, medaus agarikai, vargonai, kamelina duoda vaisių.

Vykdami į „ramią medžioklę“, nepamirškite, kad vaisingas miško dovanų kalendorius ir tikrasis nesutampa. Žiema jau laikoma lapkričio pradžia iki vidurio, o ruduo prasideda rugpjūčio antroje pusėje. Pavasario dienos skaičiuojamos nuo ilgo atlydžio iki didelio karščio.

Vieninteliai skanūs grybai Rostovo srityje yra kiaulytė ir morelė.

Nepaisant pietinio klimato, triufeliai regione nebuvo užfiksuoti. Dažniau randamos tik paviršutiniškai panašios ir mažai ištirtos rūšys, kurios tik paviršutiniškai primena šį visame pasaulyje žinomą grybą. Tikram triufeliui būdingas stiprus malonus kvapas, vienoda spalva ir įnoringas dirvožemis.Nerealu jo rasti retuose regiono miško želdiniuose.

Labiau retai - apelsinų pecika (dumblas) ir morelis. Pastarasis dažnai painiojamas su linija. Išoriškai jie yra panašūs, tačiau vertinga morelė turi porėtą pjūvį, o linija yra tanki.

Irina Selyutina (biologė):

Rinkdami morelius, turite atidžiai apsvarstyti jų išvaizdą. Žinoma, jis yra labai specifinis, tačiau labai dažnai valgomieji moreliai yra painiojami su sąlygiškai valgomomis linijomis, kurių vaisių kūnuose yra toksino gyromitrino, kuris gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Todėl atkreipkite dėmesį į šias morelio savybes:

1. Apotecija (vaisiakūniai): didelis, ne mažesnis kaip 6-10 cm, mėsingas, aiškiai matomas aiškiai atskiriantis koją ir dangtelį.
2. Skrybėlė: būdinga forma - kiaušinio formos arba kūgio formos, su raukšlių tinklu (išilginis ir skersinis), dažnai pasviręs. Šios daugybės klostės sudaro ląsteles, išklotas himenu (sluoksniu, kuriame susidaro sporos), tačiau juos skiriantys šonkauliai išlieka sterilūs. Kepurės kraštai auga kartu su stiebu.
3. Dangtelio spalva: purvinai pilkai balta arba tamsiai ruda.
4. Koja: cilindro formos, šiek tiek išplėsta žemyn, aiškiai matoma. Jis gali būti nudažytas baltai arba gali turėti spalvų variantus iki geltonai rudos spalvos.
5. Celiuliozė: balta, vaškinė, trapi.

Dėmesio! Morelio dangtelis ir stiebas paprastai yra tušti, o susiuvimo kūnas užpildytas pertvaromis ir konvulsijomis.

Beje. Morelės jau seniai bando prisijaukinti ir pradėti pramoninę gamybą, ypač todėl, kad jos priklauso saprofitams, pavyzdžiui, pievagrybiams. Daugybė eksperimentų parodė, kad norint sėkmingai auginti, reikia kruopščiai pasirinkti morelio štamus derlingumui.

Padažas atrodo lygus dubenis ar ausis įgaubtas į vidų. Vaisių kūnas yra mažas, kartais iki 1 cm dydžio. Jis auga ant medžių žievės ir samanotų vietų. Daugelis grybautojų mano, kad tai abejotina: jis tikrai nėra nuodingas, tačiau jo skonis yra žemas. Jei abejojate grybų rūšimi, neimkite jų į krepšį. Priešingu atveju yra didelė tikimybė apsinuodyti.

Nuodingi grybai

Miškuose yra daug nuodingų grybų

Nuodingi grybai Rostovo srityje auga ne mažiau aktyviai nei valgomieji. Nuodingų kolegų pavadinimai:

• eilutės žalios;
• eilutės yra sieros;
• netikri grybai.

Nuodingai ryadovkai būdinga alyvinė kojos spalva. Tačiau nuodingi grybai išsiskiria tuo, kad ant kojos nėra plėvelės „sijono“. Valgomuosiuose produktuose jo būtinai yra. Be to, nevalgomi turi ryškesnį dangtelį. Tikri medaus grybai kvepia gerai ir yra beveik neskanūs.

Pavojingi grybai nėra žiemos rūšys, todėl šaltuoju metų laiku neįmanoma jų patekti. Tačiau pavasario dvyniai dažnai klaidina grybautojus, tk. duoda vaisių tuo pačiu metu kaip valgomieji.

Kulinarijos ar medicinos tikslais nevartokite šių grybų:

• musmirė;
• rupūžė yra blyški;
• musmirės karališkoji.

Irina Selyutina (biologė):

Amanita muscaria 1970 m XX amžius buvo laikomas viena iš raudonųjų musmirių veislių, kurios skyrėsi dangtelio spalva. Šiuo metu jis išskiriamas kaip atskira rūšis, priklausanti Amanita (Amanita) genčiai. Jam būdinga įvairių atspalvių ruda skrybėlė su daugybe baltų karpų ir gelsva, balkšva arba balta koja. Ant kojos dangtelio yra žiedas - likusi asmeninės lovatiesės dalis Amanita muscaria vadinama nuodingaisiais grybais. Jam būdingas apsinuodijimas, panašus į apsinuodijimo apraiškas, kurį sukelia musmirės ir panteros musmirės rūšys.

Ši rūšis yra plačiai paplitusi vidutinio klimato ir šiaurinėse platumose.

Taip pat pavojingi laikomi valgomieji grybų vaisiakūniai, surinkti mieste, privačiame sektoriuje ir šalia chemijos gamyklų. Namai tikrai surūšiuos surinktus „trofėjus“ ir atliks reikiamą apdorojimą.

Neseniai grybavimas Rostovo srityje buvo suabejotas dėl didėjančio radiacijos gama fono, todėl kiekvienas „ramiai medžioja“ regione savo rizika ir rizika.

Grybų vietų žemėlapis

Grybų vietas Rostovo srityje atstovauja kelių tipų teritorijos.

Galite rinkti šiose vietose:

1. Semikarakorsky, Chertkovsky, Milerovsky ir Tarasovsky rajonai.
2. Dono upės pakrantės zona.
3. Pušų sodinimas šalia Milerovo miesto.
4. Aleksandro miškas.
5. Šepkinskio miškas.

Semikakorsky rajone, netoli to paties pavadinimo regioninio centro, yra daugybė vandens išteklių. Drėgnose upių pakrantėse, daubose ir samanotose vietose aktyviai auga lauko rūšys. Tarp jų yra pavasarinės linijos ir medaus agarikos. Randama pajūrio miškuose ir baltųjų grybų rūšyje. Ne tokios patrauklios kitos lauko dovanos yra mėšlo vabalai. Lietpalčiai taip pat netraukia žmonių.

Chertkovsky sodinimuose gausu eilučių ir grybų. Pastarosios yra daugiausia pavasarinės rūšys. Millerovsky rajonas lankomas renkant kiaulinius grybus ir tikrus grybus. Tarasovskio rajono teritorijoje galite rinkti grybus ir grybus.

Pušyne gausu baravykų, baravykų, baravykų. Anksčiau grybautojai vaišindavo kiaulę, tačiau šiandien ji laikoma pavojingu nuodingu grybu. Kamensky rajone yra pušų plantacijos.

Aleksandrovskio (Atamanskio) miškas laikomas turtingu dovanų. Jis yra lapuočių, sudarytas iš pelenų ir gudobelių. Išmanantys grybautojai rekomenduoja pažvelgti po lapų sluoksniu - čia slepiasi skanūs vaisių kūnai. Ten tikrai galima rinkti russula, grybus, baravykus. Jie pastebi, kad reikia pasiekti sezoną: kartais miške paprasčiausiai nėra ko rinkti, nes vaisius trypia laukiniai gyvūnai arba juos jau surinko žmonės.

Už Orbitalnaja gatvės esantis miestas „Schepkinsky Les“ (Rostovas prie Dono) siūlo medžioti mėlyną koją ir baltą grybą. Yra nedideli tvenkiniai, šalia šlapio dirvožemio yra įvairių rūšių grybų. Dažniausiai šis miškas yra lapuočių.

Išvada

Rostovo srities grybų vietose auga nedaug grybų rūšių. Jie renkami lapuočių ir pušynuose, kurių regione nedaug. Valgomieji grybai, vargonai, baravykai, ryadovki ir morengai. Dėl baravykų ir drebulių grybų eikite į pušų sodinimo „Millerovo“. Aleksandrovskio ir Šepkinskio miškuose yra daug grybų.