Aisbergo kopūstų aprašymas

0
1111
Straipsnio įvertinimas

Aisbergo kopūstai yra naudingų vitaminų ir mineralų sandėlis. Jis vertinamas ne tik dėl malonaus skonio, bet ir dėl gydomųjų savybių. Straipsnyje apsvarstysime išsamų veislės aprašymą.

Aisbergo kopūstų aprašymas

Aisbergo kopūstų aprašymas

Kopūstų kompozicija

Šio tipo kopūstuose yra daugybė naudingų elementų. Jie daro šį maistą vertingu.

Cheminė ledkalnio kopūstų sudėtis:

KomponentasPorūšisKiekis, mg
Vitaminaivitaminas A25 mcg
vitaminas B10,041
vitaminas B20,025
vitaminas B50,091
vitaminas B60,042
vitaminas B929 mcg
vitamino C2,8
vitaminas E0,18
cholinas6,7
vitaminas K24,1 μg
vitamino PP0,123
beta karotinas0,3
Makroelementaikalio141
kalcio18
magnis7
natrio10
fosforas20
Mikroelementaimanganas0,125
geležis0,41
vario25 mcg
cinkas0,15
selenas0,1 μg

Šio kopūsto kalorijų kiekis yra labai vertingas. 100 g yra 14 kcal. Šiuose 100 g yra 0,9 g baltymų, 0,14 g riebalų, 1,77 g angliavandenių, 95 g vandens, 0,018 g sočiųjų riebalų rūgščių, 1 g maistinių skaidulų, 2 g sacharidų, 0,35 g pelenų.

Dėl pakankamai didelio vandens kiekio, valgant žalumynus, atsiranda malonus krizė. Vanduo padeda pagerinti bendrą žmogaus būklę, sumažinti druskų ir sunkiųjų metalų kiekį organizme.

Gydomosios savybės

Naudingos ledkalnio kopūstų savybės leidžia jį naudoti medicininiais tikslais. Dėl puikios cheminės sudėties jį rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Didelė folio rūgšties koncentracija užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi.

Kinų salotos bus naudingos žmonėms, sergantiems mažakraujyste. Taip yra dėl to, kad kompozicijoje yra didelė geležies dozė, kuri neleidžia ligai išsivystyti.

Šis produktas padeda pagerinti imuninę sistemą. Tam tikri mikroelementai apsaugo nuo bakterinių ir virusinių infekcijų, stiprina imuninę sistemą.

Kiti ledkalnio kopūstų lapų pranašumai:

  1. Gerina virškinamojo trakto veiklą. Apsaugo nuo virškinimo sutrikimų - vidurių užkietėjimo, rėmens, viduriavimo. Padeda atkurti normalią mikroflorą skrandyje dėl skaidulų buvimo kompozicijoje.
  2. Pagreitina medžiagų apykaitą. Tai pasiekiama dėl didelės folio rūgšties koncentracijos. Tai ypač svarbu nėščioms moterims.
  3. Vitaminas B9 yra atsakingas už normalios nervų sistemos susidarymą.
  4. Pagreitina protinę veiklą, padeda stresinėse situacijose. Skatina geriau susikaupti, greičiau įsiminti medžiagą.
  5. Padeda įveikti nemigą, depresiją, disbalansą ir kitus psichikos sutrikimus.
  6. Apsaugo nuo inkstų akmenų nusėdimo. Maistinės skaidulos pašalina tulžies rūgščių absorbcijos organizme galimybę, o tai neleidžia vystytis tulžies akmenų ligoms.
  7. Tai pagerina kraujo sudėtį, padidėja jo cirkuliacija, kraujas aktyviai skiedžiamas, kraujo kanalai išvalomi, pakyla hemoglobino lygis.
  8. Daržovių pasėliai padeda išlaikyti regėjimą.
  9. Kalcio buvimas taip pat turi teigiamą poveikį kaulų ir dantų būklei.

Leidžia užkirsti kelią vitaminų trūkumui.Reguliarus šios daržovės vartojimas teigiamai veikia plaukų būklę. Jie tampa stori, šilkiniai, blizgūs ir lygūs.

Taikymas dietinei mitybai

Salotas rekomenduojama vartoti šviežias.

Salotas rekomenduojama vartoti šviežias.

Aisbergo kopūstai kartu su Pekino kopūstais yra vertingas maistingas produktas tinkamam ar dietiniam maitinimui. Paprastai vartojama šviežia. Tai yra šviežių salotų komponentas, tarp kurių populiariausias yra „Cezaris“. Bet koks daržovių patiekalas daro mažai kalorijų.

Kopūstų savybės:

  • sulėtinti angliavandenių virtimą riebalais;
  • pašalinti vandens perteklių ir toksinus iš organizmo;
  • diuretikas;
  • greitas cholesterolio pašalinimas;
  • geriau pasisavinti mineralus ir vitaminus.

Kopūstai suteikia energijos ir slopina alkį.

Žmonėms, kurie ne tik palaiko tinkamą mitybą, bet ir sportuoja, patariama du kartus per savaitę valgyti patiekalus su daržovėmis. Geriausias laikas vartoti yra po fizinio krūvio.

Nes daržovės sudėtyje vyrauja vanduo, geriau jį valgyti šviežią. Jis netinka troškinti, virti, kepti, kepti. Be to, jis gali būti naudojamas kokteiliams ir šviežioms sultims gaminti.

Taikymas kosmetologijoje

Naminės kosmetinės kaukės dažnai gaminamos iš ledkalnio lapų. Vieni jų skirti veido odai pagerinti, kiti - plaukų būklei pagerinti.

Kopūstų nauda yra pagerinti odos išvaizdą ir būklę. Daržovė skatina epitelio audinių susidarymą. Veido oda tampa švari, lygi, matinė.

Naudingos kopūstų kaukių savybės:

  • maitina odą;
  • valo poras;
  • pašalina riebalines išskyras.
  • veido tonas bus išlygintas.

„Iceberg“ lapų plaukų kaukė yra puikus sprendimas sausų plaukų savininkams. Kopūstai suteikia visus reikalingus vitaminus ir mineralus, kad išgydytų epidermį. Dėl to pleiskanos išnyksta, aliejai spindi šalia šaknų, o atjaunėjimas vyksta ląstelių lygyje. Kaukei naudokite lapų sultis.

Taip pat pravers ledkalnio sulčių pagrindu pagamintos nagų vonios. Padarykite juos stiprius, gražius. Tai padės išvengti nago plokštelės atsiskyrimo ir deformacijos. Rankų oda bus drėkinama, ypač aplink odeles.

Žala

Tai gali pakenkti organizmui, jei yra alergija - tada daržovę reikia išmesti.

Kitas variantas yra kartumas burnoje, diegliai, vidurių pūtimas, kasos skausmas. Tai gali atsitikti dėl netinkamo daržovių auginimo. Kita priežastis yra pasirinktos žemos kokybės sėklos, skirtos sodinti. Tada reikėtų atsisakyti tokio tipo želdinių vartojimo.

Išvada

Aisbergo kopūstai aktyviai naudojami namų kosmetologijoje. Tai puikus šviežių salotų komponentas, kurį mėgsta valgyti žmonės, besilaikantys dietos. Teikdamas teigiamą poveikį įvairioms organų sistemoms, jis naudojamas tradicinėje medicinoje.

Panašūs straipsniai
Atsiliepimai ir komentarai

Patariame perskaityti:

Kaip pasigaminti bonsai iš fikuso