Kininių kopūstų sodinimas daigams
Auginant daržoves su sėklomis, būtina nuo pradžios iki pabaigos atsižvelgti į vegetacinį procesą. Tačiau daugelis ūkininkų nepaiso minimalių reikalavimų, o tai sukelia skaudžių pasekmių. Apsvarstykite, kaip vyksta Pekino kopūstų sodinimas daigams.
Kininių kopūstų sodinimas daigams
Kultūros aprašymas
Petsai arba salotos yra dvejų metų augalas, auginamas kaip vienmetis. Kopūsto galvutė suformuota iš subtilių lapų, kurių kiekvienas yra pakraštyje. Priklausomai nuo veislės, produkto spalva svyruoja nuo šviesiai geltonos iki ryškiai žalios.
Kultūra yra mėgstamiausias nacionalinių Kinijos, Korėjos ir Japonijos virtuvių patiekalas. Daržovė į Europą atkeliavo praėjusio amžiaus 70-ųjų pradžioje, tačiau populiarumą įgijo tik per pastaruosius keletą metų. Be puikaus skonio, augale yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip:
- vitamino C;
- B grupės vitaminų (1, 2 ir 6);
- PP;
- karotinas;
- baltymas.
Dėl sudėtingos cheminės sudėties petai yra vartojami tiek švieži, tiek perdirbti. Europoje ši kultūra įsigalėjo salotose, nors dėl gerų skonio savybių ją galima naudoti sriubose, garnyruose ir marinuotuose agurkuose. Beje, augalas yra ridikėlių, daikonų ir brokolių giminaitis.
Sėjos datos
Norėdami pasėti kininius kopūstus daigams, turite pasirinkti tinkamą laiką. Faktas yra tas, kad daržovė reikalauja karščio ir dienos ilgumo. Jei dienos šviesa yra ilgesnė nei 13 valandų, kopūstų galvutės nesusidaro. Augalas vystosi ne žemesnėje kaip 14 ir ne aukštesnėje kaip 25 ° C temperatūroje. Abiem atvejais kultūra iššaudo rodyklę, kenkdama išėjimui.
Skirtingai nuo salotų ir kopūstų, mūsų klimato sąlygomis petai gali būti auginami 2 kartus per metus - pavasarį ir rudenį (liepos viduryje). Pirmuoju atveju daigai turi laiko išsivystyti prieš prasidedant šilumai, o antruoju - mažėjančios dienos šviesos valandos apsaugo nuo žydėjimo. Augalas be problemų auginamas Sibire ir Altajaus mieste.
Beveik visų Pekino kopūstų veislių vegetacijos laikotarpis yra trumpas - iki 60 dienų.
Kininių kopūstų daigai sodinami ankstyvam derliui atlikti likus mėnesiui iki sodinimo pagrindinėje augimo vietoje. Tinkamiausios vidurio juostos datos yra kovo pabaiga ir balandžio pradžia. Vėsiuose regionuose optimalus laikas nukeliamas į gegužę arba birželio pradžią. Daržovė gali lengvai atlaikyti naktines šalnas iki –4 C, tačiau streso pasekmės bus šaudymas, darant žalą kopūsto galvai.
Palankiausias laikas sėti sėklas yra augančio mėnulio fazė. Šiuo laikotarpiu grūdai greičiau išsirita ir įsišaknija be problemų. Jaunatį ir pilnatį nerekomenduojama vykdyti žemės ūkio darbų.
Žaliavų paruošimas
Stiprūs daigai
Profesionalūs hibridai jau buvo apdoroti, todėl bet koks mirkymas nuplaus apsauginį ir maitinamąjį sluoksnį. Sėjant sėklą, reikia imtis prevencinių priemonių. Prieš sodinant sėklos kruopščiai išrūšiuojamos, paliekant didesnius nei 1,5 mm egzempliorius.
Pirmasis žingsnis bus grūdinimas šiltu ir šaltu vandeniu. Pirma, sėkla dviem minutėms dedama į skystį, kurio temperatūra yra 50 laipsnių, po to tą patį laiką perkeliama į ledinį vandenį. Pabaigoje visi komponentai išdėstomi ant servetėlės, kad išdžiūtų.
Norėdami be problemų auginti kininių kopūstų daigus, turite dezinfekuoti grūdus. Šiems tikslams tinka „Fitosporin-M“ arba „Maxim“ vasaros gyventojų tirpalai, praskiesti pagal instrukcijas. Po perdirbimo žaliavos parą mirkomos turimame augimo reguliatoriuje - Epine arba Cirkone.
Nusileidimas
Bet kokius kiniškus kopūstus daigams sodiname į tinkamai parinktą dirvą. Augalas mieliau auga kokoso, durpių ir velėnos mišinyje. Purus dirvožemis užtikrina natūralų šaknų aeravimą, kuris apsaugo nuo apatinių dalių puvimo ir grybelinių ligų atsiradimo. Kadangi „petay“ nemėgsta persodinimo, kaip indą geriau rinktis specialius vienkartinius puodus ar tabletes.
Pasirinkus optimalų sėjos laiką, pirštu dirvoje padaroma skylė, kurios gylis yra ne didesnis kaip 1 cm. Į kiekvieną skylę dedama po tris grūdus, kurie paskui apibarstomi žeme. Švelniai drėkinkite, nusausindami likusią drėgmę. Skirtingai nuo kitų kultūrų daigų, salotos paliekamos tamsioje vietoje 20–22 ° C temperatūroje. Jei procedūra teisinga, pirmieji ūgliai atsiranda po 3 dienų.
Po to, kai ant daigų išauga 3 suaugę lapai, švelniai sugnybkite silpnus ūglius. Kai daigai išleidžia penkias plokštes, galite pradėti sodinti į nuolatinę augimo vietą. Atminkite, kad Petsai skausmingai išgyvena manipuliacijas su šaknimis, todėl nerekomenduojame nardyti kultūros.
Šiltnamyje daržovė turi būti pasodinta tiesiai į žemę. Tokiu atveju būtina užtikrinti drėgmės ir šilumos lygio kontrolę. Temperatūros sumažėjimas lemia tai, kad prasideda šaudymas, o drėgnoje žemėje suaktyvėja grybai ir virusai.
Persodinimas į žemę
Norint, kad kopūstai žydėtų, svarbu laikytis visų auginimo reikalavimų.
Vietos paruošimas
Augalas nori augti gerai nusausintame derlingame dirvožemyje, kuriame yra kuo daugiau šviesos. Daržovės turi tas pačias ligas ir kenkėjus, todėl verta laikytis sėjomainos taisyklių. Negalite auginti kopūstų po pomidorų ir burokėlių
Geriausi pirmtakai:
- morkos;
- agurkai;
- ankštiniai;
- česnakai;
- lankas;
- siderates.
Visi darbai ruošiant vietą atliekami iš anksto - pavasarį ar rudenį. Kruopščiai iškaskite dirvą, pašalindami ankstesnių pasėlių augalų likučius. Žiemai galite pridėti humuso ir komposto. Prieš sodindami sodinukus, padarykite skylutes, į kiekvieną pridėdami šaukštą:
- superfosfatas;
- karbamidas;
- medžio pelenai.
Perkėlimas
Sodinukus tinkamu laiku galima pasodinti į nuolatinę augimo vietą. Norėdami užauginti dideles kopūstų galvas, sodinkite 30x25 cm dydžio daigus, nes augalui reikia daug vietos. Salotų lapams auginti skylės dedamos arčiau viena kitos.
Praėjus 25 dienoms po sėklų išperėjimo, pradedamas pagrindinis darbas. Atminkite, kad daigai yra labai subtilūs ir trapūs, todėl visi veiksmai atliekami atsargiai. Puodas lėtai nuleidžiamas į paruoštą skylę, apibarstomas žeme ir lėtai laistomas po šaknimi šiltu vandeniu.
Pirmąsias dvi sodinimo savaites naktį jos nuo šalnų apsaugomos plėvele. Beje, dirbtinis dienos šviesos laiko sumažinimas padės suformuoti aukštos kokybės kopūstų galvą. Svarbu nepamiršti pašalinti medžiagą ryte.
Priežiūra
Pekino kopūstų daigai atvirame lauke vystosi be problemų. Optimali temperatūra turėtų būti ne žemesnė kaip 13 C ir ne aukštesnė kaip 25 C. Kad augalas būtų apsaugotas nuo karščio ir šalčio, pramoninė technologija apima dangą lutrasiliu. Drobė ne tik apsaugo nuo nepalankių klimato sąlygų, bet ir neleidžia kryžmažiedėms blusoms patekti į vidų.
Praėjus 14 dienų po pasodinimo į nuolatinę augimo vietą, lysvės mulčiuojamos.Procedūra sulaiko dirvožemio drėgmę ir apsaugo nuo piktžolių peraugimo. Be to, kultūrai suteikiamas natūralus šaknų aeravimas.
Plantacija laistoma kartą per savaitę. Norint iš sėklų ir daigų išauginti sveiką petai, sodinimo nereikėtų užtvindyti. Prieš bet kokį įvykį žemė turi spėti nudžiūti. Kas 14 dienų laistymas derinamas su organiniu tręšimu. Trąšos draudžiamos likus pusmečiui iki derliaus nuėmimo.
Išvada
Jei norite sodinti Pekino kopūstų sėklas daigams, turėtumėte atidžiai apsvarstyti kultūros reikalavimus. Žinodami sėjos ir priežiūros laiką bei ypatybes, galite lengvai išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų.