Džersio veislės karvės
Džersio karvės yra žinomos dėl ekonomiškai pelningų laikymo vietų, kurios ūkininkams duoda gerą grąžą. Veisėjai pasiekia nuolat aukštą šios veislės atstovų pasirodymą.
Džersio veislės karvės
Apie veislę iš Džersio salos
Džersio karvės, priklausančios vienam iš seniausių galvijų atstovų, savo vardą gavo iš Džersio, esančio Lamanšo sąsiauryje, esančiame viduryje tarp Prancūzijos ir Anglijos. Gyvūnai atsirado kirsdami vietinius Normano ir Didžiosios Britanijos galvijų atstovus, kad pagerintų jų kokybės charakteristikas. Veisimo procese buvo aktyviai naudojamas inbreedingas, todėl naujojoje veislėje pradėta tvirtinti per daug išsivysčiusios konstitucijos ir sauso kūno sudėtis.
Daugelis yra linkę manyti, kad karvės iš Džersio salos nėra pritaikytos Rusijos klimatui, tačiau, kaip rodo naminių gyvulių auginimo praktika, šio tipo gyvūnai nemažina produktyvumo rodiklių, kai jiems suteikiama tinkama mityba ir tinkama mityba. sąlygos yra palaikomos. Šiandien šią galvijų kryptį turi Riazanės, Maskvos, Naugardo ir Leningrado ūkininkai.
Kilęs sukryžminus kelias veisles, šis galvijus palankių gamtinių sąlygų dėka pradėjo vystytis toliau. Tik XVIII amžiaus pabaigoje jis buvo kontroliuojamas, o 1866 metais jis atsirado kilmės knygos sąraše. Po šešerių metų žemės ūkio pasaulio visuomenė sužinojo apie aprašytą karvių įvairovę, o gyvuliai pradėjo atsirasti Afrikos, Naujosios Zelandijos ir Šiaurės Amerikos ūkiuose. Šiandien Džersio galvijai naudojami kitų veislių galvijų riebalų ir pieno gamybai didinti.
Išoriniai veislės požymiai
Džersio veislės karvės, priklausančios pienininkystės krypčiai, išsiskiria mažu dydžiu, kuris pastebimas nuotraukoje ir vaizdo įraše. Apibūdinant gyvūnų išorinius išorinius skirtumus nuo kitų galvijų, aprašomi jo pagrindiniai bruožai:
- proporcingai išplėtotas pakankamo ilgio kamienas su būdingu kūno kampu, įstrižais šonkauliais ir įgaubtu nugaros kraštu, siaura (iki 0,35–0,38 m) krūtine (iki 0,6 m),
- vidutinis aukštis - 1,2 m,
- gyvasis jaučių svoris - 0,6–0,75 tonos, telyčios - 0,4–0,45 tonos,
- mažo dydžio galva su ryškiomis viršutinėmis arkomis ir siaura priekine dalimi,
- šiek tiek įgaubtas profilis dėl trumpai sulankstytos priekinės dalies,
- plonas kaklas, padengtas odinėmis raukšlėmis,
- neteisingai atitrauktas su pakelta uodegos dalimi,
- didelis kuprinis tešmuo.
Džersio karvės paprastai yra raudonos spalvos, tačiau gali būti nuo šviesiai rudos iki tamsiai rudos. Kai kuriais atvejais galūnės arba apatinė kūno dalis yra padengtos baltomis dėmėmis. Jaučiai nuo telyčių skiriasi tamsesniais kaklais, galūnėmis ir galvomis.Tamsi juosta eina palei nugaros sritį.
Produktyvumo rodikliai
Kompaktiškai pastatyta Džersio karvė sugeba gaminti didelius kiekius malonaus kvapo ir subtilaus skonio pieno produktų. Riebus Džersio karvės pieno komponentas ant paviršiaus sudaro tirštą kremą.
Reguliariai stebėdami mitybą ir tinkamai prižiūrėdami Džersio veislės karves, iš jos galite tikėtis iki 30–32 kg pieno, kurio riebumas iki 6–8% kasdien.
Džersio karvių veislės vidutinis metinis primilžis svyruoja nuo 3,0-3,5 tūkstančių tonų litrų. Kai kuriose vietose buvo nurodyti net 4000 litrų skaičiai. Tuo pačiu metu vidutinis riebalų kiekis neviršija 5%.
Džersio karvė auginama ne tiek mėsai gaminti, kiek tik iš jos pienui gauti, todėl šie gyvūnai nėra veisiami norint gauti mėsos produktų. Džersio galvijų skerdimo derlius yra nedidelis, galvijų mėsos savybės yra žemos.
Veislės nauda ir sąlygos
Džersio veislė pasižymėjo geromis reprodukcijos savybėmis. Anksti subrendusios karvės gali pradėti veršelių dauginimąsi sulaukus dvejų metų, nesudėtingas veršiavimasis nereikalauja intervencijos. Naujagimių veršelių svoris yra 20–22 kg, todėl juos reikia atsargiai prižiūrėti.
Šeriant veršingą karvę, turėtų būti įtrauktas kombinuotasis pašaras, praėjus trims savaitėms po veršiavimosi, perkeliant jį į įprastą dietą.
Kai veršeliai veršeliai sulaukia vienos savaitės amžiaus, jie į savo racioną pradeda leisti šieną, sumaišytą su sutrinta kreida, o nuo mėnesio amžiaus daržovės (burokėliai, bulvės) įtraukiamos palaipsniui didinant ir skiedžiant jų kiekį. pieno, duodamo su vandeniu.
Nuo dviejų mėnesių amžiaus daugelis ūkininkų jaunuoliams pradeda duoti druskos ir raudonojo molio.
Privačių ūkių apžvalgos rodo, kad Džersio veislės karvės turi daug privalumų, dėl kurių ši rūšis yra patraukli veisimui:
- aukšti pieno produktyvumo rodikliai atneša gana didelį pelną,
- pieno kokybei būdingas didelis riebalų, baltymų ir kalcio kiekis, dėl kurio produktas tampa konkurencingas,
- gerai išvystyta ir patikrinta reprodukcinė savybė leidžia gauti sveikų palikuonių be komplikacijų veršiavimosi metu ir neturint pasekmių po jų,
- lengvas svoris ir gerai pastatytos galūnės neleidžia atsirasti šlubavimui ir kitiems negalavimams, susijusiems su gyvūnų judėjimu.
Tarp trūkumų apžvalgose pastebimi kai kurie išvaizdos požymiai, pavyzdžiui, netinkama užpakalinių galūnių laikysena. Be to, norėdami gauti daugiau mėsos, ūkininkai norėtų, kad Džersio karvėse būtų daugiau svorio ir masės. Be to, šie galvijai laikomi būdami neramūs, linkę išsigąsti. Džersio veislės karvių kaina prasideda nuo 300 rublių. už 1 kg svorio.