Montbéliard veislės karvių ypatybės

0

2657

Straipsnio įvertinimas

XVIII amžiuje Montbeliardo telyčių protėviai buvo atvežti į Prancūziją iš Šveicarijos. Montbeliard karvės buvo kruopščiai atrinktos šimtmetį. Veisėjų tikslas buvo išveisti specialias telyčias, kurios gamintų pieną, tinkamą vietiniams sūriams gaminti. Darbo rezultatai buvo pristatyti pasaulinėje parodoje Paryžiuje. Montbéliardas gavo visuotinį pritarimą ir pripažinimą. Tokia karvė tapo pageidaujamu mažų ir didelių fabrikų ūkių pasirinkimu.

Montbéliard veislės karvės

Tokie galvijų atstovai buvo laikomi ūkiuose kalnuotuose Prancūzijos regionuose ir daugiausia buvo naudojami kaip pieniniai galvijai. Vėliau Montbéliard gyvūnai buvo pradėti importuoti į kitas Europos šalis, į Afriką ir net Australiją. Rūšies paplitimas siejamas su Montbeliardo galvijų nepretenzingumu pašaruose ir gebėjimu greitai aklimatizuotis.

Gyvūno išvaizda

Montbeliardo veislė turi šias išorines savybes:

1. Raudonas ir margas kostiumas.
2. Proporcingas kūno sudėjimas.
3. Kūno ilgis 1,62-1,65 m.
4. Aukštis ties ketera 1,4 m.
5. Suaugusio žmogaus kūno svoris yra 600-650 kg, jaučio - 1-1,2 tonos.
6. Galva didelė, nugara plati, krūtinė gili (bulių raukšlelė išsiplėtusi).
7. Montbeliardo telyčia turi didelį tešmenį, panašų į dubenį.

Montbéliard galvijų gyvenimo trukmė ilga ir jų sveikata gera.

Kruopštus pasirinkimas leido prancūzams gauti labai derlius asmenis. Pienui būdingas optimalus baltymų ir riebalų santykis, padidėjusi vitaminų ir mineralų koncentracija. Šios rūšies telyčių laktacijos procesas yra pakankamai ilgas ir dosnus.

Šios veislės gobiai taip pat yra vertinga mėsos rūšis. Ekspertai pripažino aukštą mėsos kokybę.

Pieno derliaus charakteristikos

Montbéliardo telyčių pieno riebumas yra 4%, baltymų - 3,45%. Montbéliard karvė per metus duoda iki 8000 kg pieno. Karvė duoda didelį kiekį pieno. Žindymas trunka 305 dienas. Pieno gamybos rodikliai yra stabilūs, jie gali šiek tiek keistis keičiantis mitybai. Pieno riebumas visada išlieka pastovus.

Montbéliardo telyčia duoda pieno, kurio skonis yra puikus. Jis naudojamas pramoninei elitinių sūrių, varškės ir jogurtų veislių gamybai. Montbéliard galvijų pieno produktas yra labai paklausus dėl puikaus skonio ir maistinės vertės.

Mėsos savybės

Šios veislės karvių sveikata gera, todėl jų mėsa yra kokybiška. Šios veislės mėsos ypatybės:

1. Didelis skerdimo derlius, iki 65–68% (skerdenų skerdimo svorio ir gyvūno kūno svorio santykis prieš skerdimą).
2. Mažas riebalų kiekis mėsoje.
3. Mėsa yra raudonos spalvos.
4. Skerdenos gale yra aukščiausios kokybės mėsa, jos procentas yra didelis.

Montbéliard veislės atstovai sparčiai auga.Jautis per vieną dieną padidina nuo 1 iki 1,5 kg, priklausomai nuo pašaro.

Montbéliard bulių sperma, skirta gyvulių gerinimui

Šios veislės bulių sėklų skystis naudojamas dirbtiniam tos pačios rūšies karvių apvaisinimui, kitų veislių mėsos ir pieno savybių pagerinimui bei naujų gyvulių rūšims kurti. Kirtimas atliekamas keliais būdais:

1. Absorbcijos kirtimas. Siekiant pagerinti neproduktyvios rūšies savybes, poruojamos dvi skirtingos galvijų veislės.
2. Kintama perėja. Jis naudojamas labai produktyviems gyvūnams gauti. Hibridinės patelės kergiamos su pirminės rūšies jaučiais. Hibridų gyvybingumo padidėjimas išlieka daugelį kartų.

Stambiuose ūkiuose pakaitinis mišrūnas naudojamas siekiant pagerinti skirtingų veislių gyvulių skaičių. Greitas veislės veisimas priklauso nuo tinkamo apvaisinimo ir gero gyvulių valdymo.

Kaip tinkamai šerti Montbéliard karves

„Montbéliard“ yra nepretenzingas maiste. Gyvūnai sugeria net ir grubųjį pašarą, tačiau norint, kad gyvuliai augtų sveikai, racione turite būti daug vitaminų, mikroelementų ir pakankamo angliavandenių kiekio.

Jei karvė bus šeriama tinkamai, pieno derlius bus didelis, o svoris padidės maksimaliai. Nesubalansuota mityba sumažins baltymų kiekį piene ir pablogės jo skonis. Jaunoms telyčioms po pirmojo apsiveršiavimo, veršeliams ir netinkamai maitinamiems gyvūnams po ligos padidėja pašarų kiekis.

Šios veislės karvių melžimo technika

Didelio derlingumo karvės melžiamos dažniau. Jiems valgymų skaičius padidėja. Šerti veislinius galvijus reikia reguliariai 3 kartus per dieną.

Taip pat svarbu laikytis šėrimo taisyklių, kad veršeliai augtų sveikai. Priešpienio veršeliai šeriami 4 kartus per dieną, nuo dešimtos gyvenimo dienos - 3 kartus. Veršelių šėrimui naudokite:

1. Šakniavaisiai (gausu angliavandenių).
2. Kukurūzų silosas (turtingas vitaminais ir angliavandeniais, kuriuos jaunas organizmas lengvai pasisavina).
3. Šienas (rupus pluoštas normaliam virškinimui).
4. Koncentruotas pašaras.
5. Virtas vanduo veršeliams nuo 4 iki 7 dienų.
6. Žalias, išgrynintas vanduo vyresniems veršeliams.

Karvių ir veršelių pašarų kokybė turi būti aukštos kokybės. Šešių mėnesių veršeliai gali būti šeriami kaip suaugę gyvuliai. Pagrindinis dalykas yra atkreipti dėmesį į dietos išsamumą ir įvairovę.

Išvada

Montbéliardas yra elito individas.

Veislinių galvijų produktyvumas yra didelis. Montbéliard veislės sėklinamų jaučių sperma naudojama kitų veislių tobulinimui ir naujų produktyvių rūšių veisimui.

Šios veislės karvės turi savo ypatybes ir savo turinio niuansus, kuriuos svarbu žinoti. Montbéliard karvė yra mėsos ir pieno įmonė, todėl laikoma optimaliausiu pasirinkimu dideliam ūkiui. Tokius gyvūnus įmanoma gauti tik tuo atveju, jei įvykdoma sąlyga: jie aprūpinami viskuo, ko reikia, o tai svarbu sėkmingai vystantis ir augant svoriui.