Herefordo karvių veislė
Herefordo veislė garsėja jaučiais, kurie yra pasaulio galvijų augintojai gyvulininkystėje. Herefordo mėsa garsėja puikiu skoniu.
Herefordo veislė
Apie Herefordo veislę
Pagal gyvulininkystėje egzistuojančią klasifikaciją Herefordo veislės karvės priklauso mėsos krypčiai, todėl tarp pagrindinių rodiklių, kuriais veisėjai dažnai domisi, galima pastebėti:
- greitas kūno svorio padidėjimas;
- galimybė veistis tiek privataus ūkio sąlygomis, tiek pramoniniu mastu;
- nepretenzybė naudojant pašarus;
- paklusnus jaučių pobūdis;
- puiki reprodukcijos kokybė;
- gautų mėsos produktų skonio savybės.
Jis pagrįstas raudonų veislių krauju, išaugintu Anglijoje XVIII a., Nes Herefordo šakos galvijai neša tamsiai raudono kostiumo genus.
Pavadinimas hereford kilęs iš mažos aprašytų gyvūnų tėvynės pavadinimo - Anglijos Herefordshire grafystės. Šiuo metu Herefordo galvijų veislės atstovų galima rasti Australijos, Kanados, Amerikos ir Naujosios Zelandijos gyvulininkystėje. Ši veislė taip pat veisiama Rusijos teritorijoje Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
Herefordo kaina apskaičiuojama pagal galvijų amžių. Žemiau esančioje lentelėje pateikiami vidutiniai kaštai:
| Amžius | Svoris | Kaina |
| Sustabdyti veršeliai (iki 8 mėnesių) | svoris nuo 25 kg ir daugiau | 130 rub / kg |
| Tie, kurie perėjo prie bendros mitybos (iki vienerių metų) | buliai - svoris 0,2-0,32 t telyčios - svoris iki 0,27 t | 300 RUB / kg |
| 1,5 metų ir vyresni | bulių - svoris 0,43 t telyčių - svoris 0,4 t | 500 RUB / kg |
Išoriniai ženklai
Herefordo gobiai auga ties ketera iki 1,20–1,30 m, o kūno ilgis 1,5 m. Jie turi plačią krūtinę, kurios gylis yra 65 cm, o apimtis - 1,95–1,97 m., Nuo 9 iki 1,3 t. mažiau. Iš nuotraukų galima pastebėti masyvumą, gerai išvystytus raumenis, įspūdingą Herefordo bulių dydį ir proporcingą darną, ryškiai parodant, kad jie tampa visaverčiais tėvais. Be to, Herefordo veislės galvijams būdingi kiti skiriamieji bruožai. Taigi išvaizdos aprašymas rodo, kad mėsiniai galvijai turėtų:
- statinės formos pritūpęs kūnas su tiesiu nugaros kraštu;
- išsikišusi priekinė duobutė;
- trumpas kaklo stuburas;
- sandariai pastatytos trumpos galūnės.
Gyvūnų oda yra elastinga ir padengta minkšta vilna.
Veislės spalva pasireiškia pagrindine kūno spalva. Galva ir apatinė kūno dalis, įskaitant pilvą, yra baltos.
Veislės patrauklumas veisėjams
Herefordo veislės karvės išsiskiria aukštais gyvybingumo rodikliais ir gali lengvai aklimatizuotis naujomis laikymo sąlygomis. Dėl šių savybių, taip pat atsižvelgdamas į estetinį komponentą ir geras palikuonių reprodukcines savybes, Herefordas tapo dažnu ūkių gyventoju.
Herefordo gobiai yra vieni ryškiausių atstovų, aktyviai naudojami veisimo darbuose, perduodantys genetiškai fiksuotas kokybines veislės savybes kitoms kartoms.
Herefordo palikuonys yra atsparūs išgyvenimui, retai pastebima naujagimių Herefordo veršelių mirtis, telyčiuose veršiavimasis paprastai be komplikacijų.
Nesitikėkite, kad Herefordo veislės karvės atneš daug pieno. Šie atstovai paprastai nėra melžiami ir auginami ne tiek dėl pieno, kiek tik dėl naujų palikuonių, kryžminimo ir mėsos. Mirtinas derlius yra nuo 60 iki 70%. Herefordo buliai duoda marmurinę mėsą.
Veisėjų apžvalgos atkreipia dėmesį ne tik į greitą gyvūnų svorio padidėjimą, bet ir į jų didelį vaisingumą ir ilgaamžiškumą. Herefordo galvijai parodė gerus gyvūnų atsparumo infekcinėms ligoms rezultatus.
Tarp veisėjų pastebėtų trūkumų galima paminėti šios veislės atstovų apgaulingumą. Žiemojant galvijus, 15 asmenų herefordas sugeba sunaikinti iki 200 tonų šieno. Bet gaunama mėsa yra maistinga ir sultinga, tolygiai pasiskirstęs sluoksniu, todėl ūkis dažnai būna pasirengęs tokioms pašarų sąnaudoms, darant prielaidą, kokius rodiklius galima pasiekti iš Herefordo karvių ir kokios kokybės mėsos iš jos.
Turinio ypatybės
Dėl neagresyvaus Herefordo pobūdžio gyvulius lengva laikyti ne tik didelėse patalpose, bet ir uždarose patalpose. Paprastai tai yra atviri pasivaikščiojimai arba lengvai pastatomi pastatai. Tarp pagrindinių Herefordo galvijų laikymo sąlygų yra skersvėjų nebuvimas ir sausumas kambaryje.
Puikus riebus gyvūnų sluoksnis ir tanki oda apsaugo gyvulius nuo šalčio, todėl laikyti ir maitinti lauke leidžiama net žiemos laikotarpio pradžioje. Vasaros mėnesiais geriausia vieta Herefordui yra ganykla.
Paprastai periferijoje hereforduose yra aptvarai karvėms ir veršeliams, o centre yra vandens loviai. Jauniems gyvūnams įrengtas viešbučio aptvaras, kuriame jie šeriami palikuonių auginimui ir penėjimui.
Atskirai nuo visų gyvūnų yra apsiveršiavimo gardas, kuriame karvės laikomos likus kelioms dienoms iki numatyto gimdymo ir savaitę po palikuonių. Karvės lytiškai subręsta 2–3 metų amžiaus.