Karvių veislės limuzinas
Vakarų Prancūzijos regiono centre sukurta limuzinų karvių veislė dabar žinoma 72 šalyse dėl daugybės jos turimų pranašumų.
Limuzinų veislės karvės
Apie limuzinų veislę
Limuzinų veislės karvės pasirodė atšiauriame klimate Vakarų Prancūzijoje, kuris yra žinomas dėl išsivysčiusios gyvulininkystės, todėl jaučių ir karvių atstovams limuzinas nebijo nei pūgų, nei šalnų iki -20-35 °. С. Limuzinas pasirodė tobulinant vietinių Akvitanijos galvijų kokybės charakteristikas, užtikrinant grubų kūno sudėjimą ir veikiančią struktūrą.
Vertingiausi galvijų atstovai iš Prancūzijos tapo nuolatiniais žemės ūkio parodų dalyviais nuo 1856 m. Ir buvo įtraukti į veislininkystės sąrašą.
Limuzinų veislės karvės atsirado XVIII a. Antroje pusėje ir visiškai išsivystė tik XIX a. Pradžioje, kai Prancūzijos gyvulių augintojai provincijoje, vadinamoje Limuzinu, pradėjo gerinti savo veislės savybes, sistemingai siekdami padidinti mėsą ir pieno produktų produktyvumą bei išsaugoti gyvulių darbines savybes. Pagrindinis dėmesys buvo skiriamas:
- pagerinti sumažintos riebalų mėsos kokybės savybes,
- padidėjusi ankstyva gyvūnų branda,
- karvių kūno svorio padidėjimas.
Šiandien aprašytų karvių mėsa laikoma viena iš geriausių veislių, egzistuojančių Prancūzijos gyvulininkystėje.
Rusijoje prancūzų limuzinų veislė pasirodė praėjusio amžiaus 60-aisiais. Be mūsų šalies, jie pradėjo ją veisti Baltarusijoje, kurioje gyvuliai viršijo tėvynėje gyvenančių atstovų skaičių.
Iš limuzinų gaunama ne tik geros kokybės savybių mėsa ir pienas. Šios veislės gyvūnai veikia kaip palikuonys, genetiniame lygmenyje nustatydami limuzinams būdingus pranašumus.
Išoriniai limuzinų skirtumai
Pagal spalvą galite sužinoti karvių limuzinų veislę. Gyvūnai yra padengti raudonais plaukais, pilvo srityje sklandžiai virsta šviesiomis spalvomis. Trumpa galva išsiskiria plačiu priekiniu kaulu ir trumpais, žemyn nukreiptais ragais. Limuzinų raumenys yra gana gerai išvystyti.
Nuotraukoje aiškiai matyti, kad tiek limuzinų veislės karvės, tiek jaučiai išsiskiria darniomis mėsinių galvijų savybėmis.
Aukštis ties ketera siekia 1,4 m. Gyvūnų kūnas išsiskiria masyvumu suapvalinta krūtine, plačiu, plokščiu nugaros kraštu, pailgu kryžkauliu ir išsivysčiusiais galūnių raumenimis. Poodinių riebalų sluoksnis yra pakankamai vidutinio sunkumo.
Aukštos kokybės priežiūra ir tinkama mityba išsaugo gyvybinę šių gyvūnų veiklą 15-16 metų.
Produktyvūs rodikliai
Nuo praėjusio amžiaus Prancūzijos gyvulių augintojai bandė padidinti limuzinų veislės kūno svorį, dėl kurio jie pradėjo penėti garduose apsistojusius gyvulius, kad sulaukus 3–4 mėnesių jie priaugtų gyvo svorio iki 170 kg, o per 8–10 mėnesių jie bus paruošti skersti iš viso pusės tonos masės.
Limuzinų karvių mėsa yra labai geros sudėties: riebalų - ne daugiau kaip 10%, baltymų - 20%. 6,5–7 kg mėsos minkštimo sudaro tik 1,0 kg kaulų.
Šiandien ką tik gimę veršeliai sveria nuo 36 iki 42 kg - jaučiai, nuo 34 iki 38 kg - telyčios. Augančių jaučių augintojai priauga svorio iki 1,0–1,150 tonų, karvės - iki 0,58–0,64 tonos. Tuo pačiu metu gyvas naujagimių limuzinų svoris svyruoja nuo 32 iki 40 kg, kai skerdimas yra 90-95%, septynių mėnesių jaučių gyvasis svoris yra 0,2-0,24 tonos, jaunų telyčių - 0,55-0,58 tonos .
Limuzinų veislės karvėms aklimatizacija nėra baisi, jie sugeba išgyventi sunkias klimato sąlygas, penėdami aktyviai naudoja kalnų ir pievų ganyklas.
Kiekvieną dieną jauniklių augimas priauga 1,0–1,1 kg, iki pusantrų metų amžiaus pasiekia 0,45 tonos, o skerdimo derlius yra iki 60%. Pagal augimo intensyvumą jauni palikuonys yra prastesni tik už Šarolajų galvijų veislės atstovus, kompensuodami skerdimo rodiklius, kurie suaugusiems limuzinų buliams vidutiniškai sudaro 64–65%, o grynos mėsos kiekis skerdenoje yra iki 80%.
Limuzinų veislė rodo vidutinius pieno produktyvumo rodiklius, kurie suteikia pieno primilžį iki 1,5-1,8 tūkstančio kg pieno per metus.
Limuzinų nauda veisimui ir sulaikymo sąlygos
Limuzinų veislės karvės iš pradžių buvo veisiamos vaikščioti ir laikyti ganyklų penėjimo sąlygomis, kurioms plynaukštės buvo palankios jų prancūzų tėvynėje. Augdami natūraliomis sąlygomis, galvijai turi stabilų imunitetą ir tampa atsparūs. Be šių savybių, veislė turi daugybę kitų privalumų, dėl kurių šie gyvūnai yra patrauklūs veisimui:
- limuzinų karvės ir jaučiai nepretenzingi laikymo sąlygoms ir naudojamiems pašarams,
- gyvūnai turi galimybę greitai prisitaikyti prie naujų aplinkybių,
- šalčiui atsparūs galvijai gali atlaikyti iki -35 ° С temperatūrą,
- limuzinai įsitvirtino kaip labai derlingi, lengvai apsiveršiuojantys gyvuliai,
- limuzinų veislės gyvūnai turi aukštus produktyvumo rodiklius.
Jaučių limuzinai, daugindami palikuonis, perduoda pagrindinius biologinius bruožus, būdingus veislei, juos sukryžminus su kitais galvijų atstovais. Telyčių, telyčių ir karvių kaina prasideda nuo 270 rublių už kg gyvojo svorio.