Hokkaido Pumpkins veislės aprašymas
Hokkaido moliūgas yra organizmui naudingų elementų sandėlis. Tinkamai išvirus, jis gali peržengti kitas virtuvės kultūras.
Hokkaido Pumpkins veislės aprašymas
Galima kepti, virti garuose, dėti į salotas, pagrindinius patiekalus, dribsnius, sriubas. Kultūros sėklos taip pat yra naudingos.
Aprašymas ir charakteristikos
Aprašymas rodo, kad ši japonų veislė Anglijoje vadinama žiema, kaštonas Prancūzijoje ir Hokkaido Rusijoje.
Ši kultūra yra mažo dydžio, saldaus skonio, gražaus sultingo atspalvio ir netradicinės formos.
Hokkaido turi kaštono, riešutų kvapą. Sunokę vaisiai dažniausiai sveria nuo 0,8 iki 2,5 kg. Jie yra kriaušės formos arba šiek tiek suploti.
Taip pat yra didelių veislės giminaičių, kurių paplitimas yra prastesnis už japonų moliūgų. Spalva svyruoja nuo šviesiai oranžinės ir ryškiai raudonos iki pilkai žalios.
Žalieji vaisiai nesiskiria skoniu, juos taip pat galima paruošti tradiciniais būdais. Minkštimas yra toks pat švelnus.
Privalumai
Pagrindiniai Hokkaido moliūgų privalumai yra šie:
- greitas nokinimas - auginimo sezonas neviršija 3-4 mėnesių nuo sėjos dienos;
- ilgalaikis laikymas - rūsyje ar šaltoje vietoje vaisiai nekeičia savo išvaizdos per visus žiemos mėnesius;
- plona oda - po terminio apdorojimo ji tampa minkšta, ji valgoma su minkštimu;
- subtiliausias skonis, primenantis saldųjį kaštoną ar bulves;
- riešutų muskato aromatas.
Veislės
Japoniškas Hokkaido moliūgas turi keletą rūšių. Populiariausi yra „Orange“ ir „Ishiki Kuri“. Abi parinktys turi ryškiai oranžinį saldų minkštimą, to paties tono žievelę ir kriaušės formos formą.
Be to, šios daržovės yra mažo dydžio, todėl jas galima naudoti kaip puodą kepant patiekalus. Jų skirtumas yra tas, kad apelsinų moliūgas yra labiau suapvalintas, o Ishiki Kuri yra pailgas.
Naudingos savybės
Vaisiai sugeba sustiprinti imunitetą
Hokkaido moliūgas priklauso muskato rūšims. Plaušienoje yra daug skaidulų, geležies, folio rūgšties. Jame taip pat yra kalcio, kai kurių vitaminų ir magnio.
Jis rekomenduojamas esant širdies ligoms, kraujagyslių, inkstų problemoms ir virškinimo trakto sutrikimams. Būtina sustiprinti imunitetą ir apsisaugoti nuo virusų ir infekcijų, lėtina senėjimą, stiprina dantis ir kaulus.
Taip pat žinomos antihelmintinės savybės, taip pat gebėjimas teigiamai paveikti vyrų jėgą.
Daržovė, vartojama nedideliais kiekiais, kovoja su nutukimu ir kontroliuoja kūno svorį. Taip pat naudingos moliūgų sultys.
Kontraindikacijos
Moliūgą galima duoti vaikams nuo vienerių metų ir nėščioms moterims. Bet sergant cukriniu diabetu, skrandžio ligomis, rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimais - draudžiama.
Sodinti ir palikti
Augimo sezonu Hokkaido moliūgai nesiskiria nuo veislių, išvestų Rusijoje. Tai lengva prižiūrėti ir auga net vidutinio klimato regionuose.
Keletas patyrusių sodininkų patarimų padės gauti gerą derlių.
- Ankstyviems ūgliams naudojamas daigų metodas.Likus 3–4 savaitėms iki sodinimo, sėklos panardinamos į kambario temperatūros vandenį, o tada perkeliamos į drėgną servetėlę, kur paliekamos, kol pasirodys pirmieji ūgliai.
- Kad rudimentai neišdžiūtų, audinys nuolat tikrinamas - jis turėtų likti šiek tiek drėgnas. Norėdami jį sušlapinti, galite naudoti kalio permanganatą - tai puiki apsauga nuo puvimo ir bakterijų.
- „Išsiritusios“ sėklos supilamos į mažus vazonėlius - kiekvienam iš jų naudojamas atskiras indas ir pagilinamas apie 4 cm.
- Išlipus laikomasi kai kurių taisyklių. Hokkaido mėgsta šilumą, todėl daržovė sodinama įkaitintoje žemėje ir saulės apšviestoje sodo dalyje.
- Taip pat būtina purenti dirvą, reguliariai laistyti ir kontroliuoti daržovių skaičių ant blakstienos. Šis moliūgas turi gerą vaisių, tačiau ant šakos reikia palikti 7–8 daržoves. Dėl to jūs galite gauti puikių vaisių kuo anksčiau.
- Veislės rykštė auga ir užima daug vietos. Kad tai netrukdytų auginti sode kitų kultūrų, Hokkaido sodinamas į aukštus konteinerius. Tai sumažins augalo dydį ir suteiks originalumo dizainui.
Išvada
Remiantis aprašymu, šios veislės privalumai yra minkšta oda, kurią taip pat galima valgyti, nepamirštamas aromatas ir subtilus skonis.
Hokaido moliūgų sėklos kepamos keptuvėje, pagardinamos druska ir apibarstomos trupučiu aliejaus. Tai yra sveikas užkandis, kuris yra įtrauktas į vyrų racioną - jis labai veikia potenciją.
Moliūgų patiekalų galite pasiūlyti visai šeimai. Tai paįvairins meniu ir pagerins sveikatą.