Marmuro moliūgas
Marmurinis moliūgas yra ypatinga veislė, kuri pagal savo aprašymą skiriasi nuo klasikinių moliūgų veislių žievės spalva, sultingumu ir saldumu. Išvesta Krasnodaro daržovių ūkio tyrimų instituto. 1975 m. Jis pradėtas auginti Šiaurės Kaukazo regione.
Marmuro moliūgas
Veislės aprašymas
Daržovės priklauso muskato veislėms, pasižyminčioms specifinėmis skonio savybėmis ir turinčiu daug karotino ir cukraus. Marmuro moliūgas turi ilgas blakstienas, padengtas nenutrūkusiais žalių lapų ašmenimis.
Veislės aprašymas:
- turi išlygintą formą;
- paviršius yra raukšlėtas, padalintas į būdingus segmentus;
- žievės spalva yra pilka, kai kuriais atvejais ji yra tamsiai pilka su žaliu atspalviu, tarp segmentų yra šviesiai pilkos dėmės ir juostelės;
- stambiavaisių rūšių vaisių vidutinis svoris yra 4,5–5 kg, tačiau yra keletas egzempliorių, kurių svoris siekia 10 kg;
- minkštimas turi morkų spalvą, menką muskato kvapą, jis yra tankios struktūros, pagal skonio aprašymą - švelnus, sultingas ir saldus, sėklų ilgis 1-3 cm.
Marmurinis moliūgas priklauso sezono viduriui. Brandinimo laikotarpis, nuo atsiradimo momento iki pirmojo derliaus, trunka 130–140 dienų.
Derlingumo rodikliai - 1,6-3 kg / 1 m².
Privalumai
Daržovės aprašymas rodo, kad vaisiai netrūkinėja. Daržoves galima laikyti ilgą laiką. Daržovė atspari baltam puviniui, kuris dažnai atsiranda ant kitų moliūgų. Valgomas ir žalias, ir perdirbtas. Terminio apdorojimo metu jis nepraranda savo gastronominių savybių, jo struktūra tampa panaši į bulvių košę su maloniu muskato poskoniu.
trūkumų
Marmuro moliūgo aprašymas rodo, kad jį reikia atidžiau prižiūrėti auginant atvirame dirvožemyje:
- netoleruoja šešėlio;
- reikalauja geros mitybos;
- reikia ilgos šviesos dienos;
- netoleruoja žemos temperatūros;
- netoleruoja sausros.
Pažeidus auginimo taisykles, vaisiai vystosi pastebimai vėluodami, pradeda trauktis, pasėliai iš dalies pūva, o nesubrendusios sėklų ankštys pasirodo prinokusiose daržovėse.
Augančios savybės
Marmurinė moliūgų veislė tradiciškai auginama atvirame grunte, todėl tinka pietinėms vietovėms su šiltu klimatu. Auginant vėsiomis klimato sąlygomis, daržovė praranda saldumą, nespėja subręsti per trumpą vasarą.
Pasiruošimas nusileidimo vietai
Lova turėtų būti suformuota saulėtoje vietoje.
Lova suformuota saulės apšviestoje vietoje, uždaroje nuo tiesioginių vėjo srautų. Jie jau ruošia keteras rudenį. Žemė iškasta ir tuo pačiu metu įleidžiamas humusas 3-4 kg 1 m².
Norint auginti marmurinę veislę, reikia labai derlingos dirvos be padidėjusio rūgštingumo.
Pavasarį, prieš sodinant sėklas, į žemę įpilamas kalio ir fosforo turintis viršutinis padažas.Į parūgštintą dirvą dedama medžio pelenų arba kalkių.
Sėklos paruošimas
moliūgų sėklos paruošiamos sodinti iš anksto apdorojant:
- pašildytas 12 valandų 40 ° C temperatūroje;
- 12 valandų mirkyti pelenų tirpale kambario temperatūroje (1 litras pelenų 2 litrams vandens);
- išdžiovinti.
Nusileidimas
Paprastai marmurinės veislės sėklos sodinamos be išankstinio daigumo. Sodinimui paruoštos sėklos dedamos į žemę, kai ji sušyla iki 13 ° C ir aukštesnės temperatūros.
Sodinimo etapai:
- dirvožemio sluoksnyje 0,5 m atstumu padarykite 5–6 cm gylio plačias (apie 0,3 m) skyles;
- kiekviena skylė laistoma 2 litrais karšto vandens;
- visiškai absorbavus vandenį, į skylę įdedamos 2-3 sėklos;
- iš viršaus sėklos padengiamos žeme arba lygiomis proporcijomis sumaišomos su humusu su sausu mineraliniu padažu.
Šilumą mėgstantis moliūgų moliūgas pradiniame etape po pasodinimo yra apsaugotas nuo galimo šalčio, padengiant plėvele arba agropluoštu. Medžiaga pašalinama, kai oras yra stabilus ir šiltas.
Tolesnė priežiūra
Tolesnė muskato rūšių priežiūra apima retinimą, laistymą, ravėjimą ir šėrimą.
Retinimas
Kai ant augalų atsiranda 3 sodinimo lapai, jie retinami, paliekant tik vieną iš 2-3 pasodintų ūglių, stipriausius, likusius pašaliname. Tuo pačiu metu jie nėra ištraukiami, kad nebūtų pažeista šaknų sistema, bet yra nupjaunami.
Laistymas
Veislė mėgsta drėgmę
Marmurinė išvaizda mėgsta drėgmę, todėl pasodinus sėklos laistomos kiekvieną dieną, kol pasirodys daigai. Užaugusį moliūgą reikia laistyti, nes dirva išdžiūsta, o vandens tūris padidėja iki 5 litrų 1 krūmui. Vanduo pilamas griežtai po šaknimis, o prieš procedūrą dirva purenama, neliečiant šaknų sistemos.
Ravėjimas
Piktžolių pašalinimas tiesiogiai veikia būsimų vaisių dydį. Piktžolės užima didelę mineralinių medžiagų dalį ir pažeidžia besivystančius jaunus ūglius. Ravėjimas taip pat išvalo tarpą tarp daržovių ir padidina oro srautą į šaknis.
Viršutinis padažas
Norint visapusiškai plėtoti veislę, svarbu tręšti trąšomis, nes jis myli derlingą žemę. Viršutinis padažas atliekamas praėjus 3 savaitėms po pasodinimo:
- iš pradžių daržovės tręšiamos tirpalais ant vištienos mėšlo ar sausmedžio;
- žiedynų formavimosi ir vaisių išvaizdos stadijoje jie naudoja panašų šėrimą, pridedant medienos pelenų ir mineralinių kompleksų.
Mineralų neturintis dirvožemis šeriamas kelis kartus per mėnesį.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Vidutinio sezono „Muscat“ veislės derlius nuimamas paprastai vasaros pabaigoje, o nepalankiuose klimato regionuose jis prasideda tik rudenį. Prieš skindami daržoves, atlikite tam tikrus veiksmus:
- palaukite, kol moliūgų lapai visiškai išdžius;
- rinkitės šiltą ir aiškią daržovių rinkimo dieną;
- pjaudami kotelius, palikite ne mažiau kaip 4 cm ilgio uodegą.
Sandėliavimui parenkamos visos ir nepažeistos daržovės. Norėdami išsaugoti daržoves, pasirinkite sausą patalpą, kurioje temperatūra nenukrinta žemiau 12 ° C. Jei šios sąlygos yra įvykdytos, daržovė išlaiko savo vizualinį patrauklumą ir gastronominę vertę vienerius metus.
Išvada
Marmurinis moliūgas priklauso sezono vidurio muskato rūšims. Skiriasi žalsvai pilka oda, išpjaustyta juostelėmis. Jis auginamas atvirame dirvožemyje regionuose, kuriuose yra šiltos klimato sąlygos, kur šalnos prasideda ne anksčiau kaip spalio mėn.