Šalčiui atsparios vynuogių veislės

0

901

Straipsnio įvertinimas

Vynuogės yra viena iš pirmųjų uogų pasėlių, pritaikytų žmonėms auginti asmeniniame sklype. Augalas yra termofilinis, tačiau selekcininkai išvedė šalčiui atsparias vynuogių veisles, kurias tapo įmanoma auginti vėsiame klimate, pavyzdžiui, Maskvos regione.

Šalčiui atsparios vynuogių veislės

Vynuogių atsparumas šalčiui

Vynuogės yra pietų kultūra, todėl nelengva jas auginti centrinės Rusijos klimato sąlygomis. Renkantis sodinukus sodinti šiuose regionuose, pirmenybė turėtų būti teikiama šalčiui atsparioms vynuogių veislėms, kurioms nereikia pastogės. Šios rūšys noksta trumpai ir atlaiko šalčius iki –27 ° C. Be to, neuždengtos vynuogės yra atsparesnės įvairioms ligoms.

Vynams gaminti dažniausiai naudojamos šalčiui atsparios vynuogių veislės dėl didelio cukraus kiekio ir didelių gautų sulčių kiekių. Tačiau tarp jų yra tokių, kurie savo skoniu nenusileidžia geriausiems stalo tipams. Jie taip pat naudingi natūraliam pavėsinių ir arkų prieglobsčiui.

Populiarios šalčiui atsparios veislės

Pagrindinės tokių veislių savybės yra: išvaizda, skonis, nokinimo laikotarpis. Populiariausi šalčiui atsparūs augalai yra:

1. Izabelė. Stalo techninė klasė. Atsparus patogenams. Kultūros vaisiai yra suapvalinti, tamsiai mėlyni, iki 18 mm dydžio ir ne daugiau kaip 3 gramų svorio. Minkštimas yra saldžiarūgštis, pasižymintis būdingu kvapu. Pažymimas geras gabenamumas.
2. Rieslingas. Kultūra priklauso techniniams tipams. Jis plačiai naudojamas baltųjų vynų ir sulčių gamybai. Didelės subtilaus baltai žalios spalvos uogos, suapvalintos, 10-16 mm skersmens. Minkštimas yra saldus, sultingas, malonaus skonio. Dėl didelio rūgštingumo jis ilgai išlaiko šviežią išvaizdą.
3. Lidija. Viena iš labiausiai paplitusių šalčiui atsparių vynuogių veislių. Uoga yra violetinės spalvos, ovalo formos, padengta vaškine danga. Skersmuo ne didesnis kaip 15 mm, svoris - 3-4 g. Minkštimas yra tankus, gleivėtas, kaloringas, pasižymintis būdingu aromatu.
4. Ledi pirštai. Pavadinimas atsirado dėl unikalios pailgos uogų formos, kurios ilgis siekia 4 cm, o svoris - 10 gramų. Pasižymi puikiu skoniu, didelėmis grupėmis ir dideliais vaisiais. Oda yra geltonai žalios spalvos, su vaškine danga. Daugelis sodininkų mano, kad tai idealu skonio prasme.
5. Laura. Nepadengta stalo įvairovė su ilgu galiojimo laiku. Uogos yra didelės, lengvos, ryškiai ovalios, 30–40 mm skersmens, 7–10 gramų svorio. Minkštimas yra tvirtas ir sultingas, šiek tiek muskato skonio. Kekės svoris siekia 2,5 kg.
6. Ankstyvas ananasas. Universali ir viena ankstyviausių nedengiančių veislių. Vaisiai yra vidutinio dydžio, ovalios formos, plonos odos, žalsvai gintaro spalvos. Uogų svoris - 3,8-4,6 gr. Skonis kaip ananasų. Minkštimas yra gleivėtas.
7. Ontarijas. Atviro stalo išvaizda harmoningo skonio. Uogos yra apvalios, sveria apie 3,3 gramo, saldžios.Spalva nuo baltai žalios spalvos subręsta įgauna auksinį atspalvį.

Auginimo ir priežiūros ypatumai

Augalai prie šalnų įpratę palaipsniui

Nepaisant to, kad šalčiui atsparios vynuogės nebijo žemos temperatūros, jas reikia atsargiai prižiūrėti. Pirmiausia reikia pasirinkti tinkamą įlaipinimo vietą ir laiką. Palankiausi tokių darbų sezonai bus ruduo ar pavasaris. Pasodintus augalus reikia gausiai laistyti 2 kartus per mėnesį. Subrendusiems augalams optimalus gausus laistymas ne sezono metu.

Šalčiui atsparių vynuogių veislių daigus būtina palaipsniui pratinti prie šalčio. Pirmus 3 metus jie priglaudžia žiemai, palaipsniui trumpindami prieglobsčio laikotarpį. Šiuo atveju genėjimas atliekamas 2 kartus: rudenį - prieš prasidedant šalčiui ir pavasarį - prieš pumpurų lūžimą. Jis atliekamas siekiant skatinti jaunų ūglių augimą ir padidinti derlių. Vynmedžio augimo metu, norint greičiau sutvirtinti, keliaraištis atliekamas prie grotelių. Nedengiamoms veislėms atliekama standartinė arba pavėsinė ūglių forma.

Svarbus etapas yra teisingas ir savalaikis maitinimas. Organinį šėrimą geriau gaminti rudenį, kasant, o mineralines (skystąsias mineralines trąšas) - pavasarį.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Šalčiui atsparios vynuogių veislės nėra apsaugotos nuo kenkėjų ir ligų, tačiau netinkama priežiūra gali užkrėsti vynmedį. Ir jei gydymas nepradedamas laiku, galite prarasti ne tik derlių, bet ir patį augalą.

Pagrindinis uždavinys kovojant su šalčiui atsparių vynuogių ligomis yra jų prevencija.

Yra du pagrindiniai vynuogių ligų tipai:

• infekciniai - juos sukelia specifiniai grybai, virusai ar bakterijos, kurias neša vėjas, darbo įrankiai. Tarp jų kenksmingiausi ir pavojingiausi yra antraknozė, miltligė, oidiumas, bakterinis vėžys, pilkasis puvinys. Jų lengviau išvengti, todėl svarbu nepraleisti pirmųjų simptomų ir laiku imtis veiksmų. Norėdami tai padaryti, pavasarį 1-2 kartus augalas apdorojamas plataus veikimo spektro fungicidais;
• neužkrečiama - sukelia nepalankios oro sąlygos (stiprus vėjas, aštrus spustelėjantis šaltis, ankstyvos šalnos, ilgalaikiai lietūs). Tokių ligų išvengia teisingos agrotechninės priemonės ir kruopšti priežiūra.

Natūralūs vynuogių priešai yra vabalai, lervos, vapsvos, vabalai, meškos, cikados. Jie pažeidžia vynmedžius, pumpurus, uogas, lapus. Šie procesai stabdo augalo vystymąsi ir sumažina pasėlių tūrį. Kovos su jais metodai yra mechaninis dirvos įdirbimas, piktžolių kontrolė, rankinis kenkėjų rinkimas ir savalaikis purškimas chemikalais.

Išvada

Šalčiui atsparių naminių vynuogių veislių auginimas centrinėje Rusijos dalyje atliekamas tiek vasarnamiuose, tiek pramoniniu mastu. Nedengiančios rūšys atlaiko didelius šalčius, išsiskiria ankstyva branda ir geru imunitetu. Aktyviuoju vegetacijos laikotarpiu kultūrą reikia kruopščiai prižiūrėti.