Alergijos obuoliams požymiai
Obuolys yra sveikas vaisius. Jame yra didelis kiekis vitaminų, aminorūgščių ir kitų organizmui naudingų komponentų. Dėl šios priežasties alergija obuoliams diagnozuojama retai.
Alergijos obuoliams požymiai
Simptomai
Kaip ir bet kuri kita specifinė reakcija į išorinį dirgiklį, alergija šiems vaisiams turi savų simptomų. Jis priklauso maisto tipui, jo poveikis pasireiškia virškinimo sistemos organams ir odai.
Suaugusiesiems
Simptomai gali būti skirtingi, priklausomai nuo to, kuri kūno sistema yra paveikta. Be to, tai priklauso nuo reakcijos išsivystymo laipsnio. Alergija obuoliams suaugusiesiems gali pasireikšti šiais simptomais:
- nekenksmingiausios lengvai pašalinamos apraiškos yra oralinės. Prasideda burnos deginimas, niežėjimas, hiperemija, lūpos gali šiek tiek patinti ir parausti. Gali atsirasti kosulys, gerklės skausmas. Tokie simptomai nėra pavojingi ir sukelia blogų pasekmių, nes juos paprastai lengva pašalinti. Paprastai jie atsiranda 5-10 minučių po vaisių valgymo arba kramtant pirmąjį gabalėlį. Pakanka tik pašalinti obuolio likučius iš burnos ir nuplauti vandeniu;
- antrojo tipo ženklai yra odos. Pasirodo bėrimas, hiperemija, pūslės, dilgėlinė, niežėjimas, edema. Viskas priklauso nuo alergijos laipsnio. Tokie simptomai paprastai pasireiškia per valandą po vaisiaus paėmimo, tačiau kai kuriems padidėjusio jautrumo žmonėms tai gali atsirasti iškart, jei tik pasiims obuolį;
- trečiasis tipas susijęs su virškinimo sistema. Skrandis ir žarnos kenčia. Pasirodo rėmuo, pykinimas, vėmimas, spazmai ir išmatų sutrikimai. Šie simptomai gali pasireikšti, jei skrandžio sultys nesuardo visų obuolyje esančių komponentų.
Be to, reakcija gali paveikti kvėpavimo sistemą. Prasidės dusulys, sloga, kosulys, čiaudulys, niežėjimas ir deginimas nosyje. Ši simptomatika yra pavojinga, nes jei laiku nesuteiksite pagalbos žmogui, jis gali uždusti.
Rimčiausia reakcija yra anafilaksinis šokas, kuris pasitaiko retai, tačiau reikia skubios pagalbos.
Vaikams
Alergijos obuoliams simptomatika vaikui ir suaugusiam žmogui yra šiek tiek kitokia. Taip yra todėl, kad kūdikiams virškinamasis traktas vis dar formuojasi, o skrandis ne visada gali visiškai suvirškinti vaisius.
Pirmąjį papildomą maistą su obuoliu vaikams geriau duoti po šešių mėnesių, nes tiek vaisiai, tiek jų sultys mažiems vaikams gali sukelti neigiamą organizmo reakciją.
Diatezė yra būdingas vaisiaus alergijos vaikams simptomas. Tai nedidelis, rausvas odos bėrimas. Dažniau jis yra lokalizuotas ant kūdikių skruostų ir rankų. Sutrikęs skrandis yra dar vienas ženklas. Pasirodo diegliai, pilvo pūtimas, vėmimas ir laisvos išmatos.
Buvo atvejų, kai reakcijai būdingi burnos simptomai, kurie taip pat veikia kvėpavimo sistemą. Lūpos, liežuvis, ryklė pradeda tinti, o tai sukelia dusulį, Quincke edemą.
Jau vyresniems vaikams reakcija į odą pasireiškia bėrimų, hiperemijos, edemos pavidalu.Paprastai tai lydi niežėjimas, deginimas ar skausmingi pojūčiai.
Alergijos priežastys
Kiekvienas organizmas yra individualus
Alergijos obuoliams priežastys skiriasi priklausomai nuo individualių kūno ypatumų, todėl kiekvienas žmogus gali suvokti dirgiklį savaip. Dažniausiai dėl jo išvaizdos yra:
- individuali netolerancija. Kiekvienas asmuo gali netoleruoti kokio nors vaisiaus komponento;
- cheminiai priedai. Norėdami pakeisti obuolių spalvą, jie apdorojami įvairiais konservantais ir dažais, kurie sukelia specifinę reakciją. Tai gali atsirasti dėl ilgalaikio kontakto su vaisiais, jei žmogus dirba sode ar augale, kuriame perdirbami obuoliai. Dažniausiai reakcija diagnozuojama cheminiams priedams, o ne patiems vaisiams;
- genetinis polinkis. Jei motina ar tėvas netoleruoja obuolių, tada tikimybė, kad 50 proc., Vaikas turės, o jei abu tėvai sureaguos, tada - 90 proc .;
- alergija gali pasireikšti per daug vartojant vaisius.
Jei vaisiai kruopščiai neplaunami arba žievelė nelupama, alergenas gali ilgai kauptis organizme ir pasirodyti po kurio laiko. Yra keletas reakcijų į džiovintus vaisius ir obuolių sultis, tačiau tai būna retai.
Kryžminės alergijos atvejai
Kryžminė alergija yra reakcija į dirgiklius, kurių sudėtyje yra panašių komponentų. Taigi ne tik obuolys gali sukelti neigiamą reakciją, bet ir produktas, kurį galima pavadinti jo atitikmeniu pagal aminorūgščių rinkinį.
Obuoliuose yra 5 alergizuojančių baltymų tipai, į kuriuos dažniau reaguojama. Ryškus pavyzdys yra profilinas, kurio yra ir beržo žiedadulkėse.
Kryžminė reakcija į šį alergeną pasireiškia 10% žmonių. Šis baltymas greitai sunaikinamas esant aukštai temperatūrai, todėl galite valgyti keptus vaisius, uogienę ir gerti kompotus.
Tokia alergija pastebima ir baltymams sąveikaujant su lipidais. Neigiamos reakcijos tikimybė yra 35%. Šio baltymo yra ne tik obuoliuose, bet ir persikuose, vyšniose, slyvose, riešutuose, nektarinuose ir vynuogėse.
Šio baltymo patvarumas yra didelis, jis sukelia sunkius simptomus reaguodamas ir nesuyra esant aukštai temperatūrai. Todėl į racioną neįmanoma įtraukti keptų vaisių, uogienės ir kompotų.
Diagnostikos metodai
Reakciją diagnozuoti nesunku, nes ji pasireiškia beveik iškart suvalgius vaisių. Žmogus, turintis simptomų, eina pas alergologą. Pirmiausia gydytojas atlieka apklausą, o po to - tinkamus tyrimus.
Jie gaminami suleidus kelių rūšių alergenų po oda. Be to, kūno reakcija stebima 15-20 minučių. Jei injekcijos vietoje atsiranda hiperemija, niežėjimas ar bėrimas, nustatoma to priežastis.
Taip pat yra laboratorinių metodų diagnozuoti specifines reakcijas. Skirtingai nuo alergijos testų, juos galima atlikti mažiems vaikams. Jie atliekami paprastai: iš venos imamas kraujas, po kurio patikrinama, ar obuolių alergenams nėra imunoglobulinų. Jei jų yra daug, gydymą reikia pradėti nedelsiant.
Alergijos gydymas
Yra metodų be narkotikų. Jei žmogus yra įsitikinęs, kad jis reaguoja į vaisius, jie neturėtų būti įtraukti į dietą. Jei esate alergiškas raudoniems obuoliams, būkite atsargūs vartodami panašius vaisius ir daržoves (pvz., Slyvas, vynuoges, persikus).
Vaistų metodai apima simptominį gydymą. Norėdami pašalinti alergijos požymius, tokius kaip rinitas, kosulys, burnos džiūvimas, deginimo pojūtis, galite vartoti antrosios kartos antihistamininius vaistus. Tai apima „Loratadin“, „Zodak“, „Elset“. Vartojant vaistus, reikia atsižvelgti į dozę vaikams ir suaugusiems.
Norėdami pašalinti odos bėrimus, paraudimą, edemą, niežėjimą, deginimą, naudokite skirtingus hormoninius tepalus.Tai yra prednizolonas, prednikarbas, hidrokortizonas.
Iš žarnyno galima pašalinti alergenus naudojant skirtingus sorbentus. Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs iš jų yra įprasta aktyvuota anglis; gerai padės ir Enterosgel, Smecta, Atoxil.
Tik specialistai gali sušvelninti sudėtingus obuolių alergijos simptomus stipriais vaistais, kurie suleidžiami į veną. Anafilaksinio šoko atveju pirmasis vartojamas vaistas yra „Adrenalinas“. Toliau gydytojas peržiūri situaciją. Be to, "prednizolonas" arba "deksametazonas" gali būti vartojami venai.
Esant Quincke edemai, skubią pagalbą namuose galima suteikti sorbentų ir šaltų kompresų pagalba, kitas procedūras jau atlieka gydytojai, į veną suleisdami antihistamininius vaistus - „Tavegil“, „Difenhidraminas“, „Suprastinas“.
Profilaktika
Kad neatsirastų neigiamos reakcijos į obuolius, nereikia piktnaudžiauti šiuo vaisiu, nes didelis jo elementų skaičius gali blogai paveikti organizmo veiklą.
Jei yra reakcija, būtina neįtraukti į mitybą šių vaisių, taip pat iš jų pagamintų sulčių. Jei yra reakcija į chemines medžiagas, kuriomis apdorojami obuoliai, vaisiai prieš naudojimą turi būti mirkomi vandenyje 15-20 minučių arba nulupami.
Obuolių alergija yra reta, tačiau kai kuriais atvejais ji gali būti ypač pavojinga. Reikia atsiminti, kad esant tokiai reakcijai į produktą, jo reikia neįtraukti į racioną, taip pat vengti panašių į jį vaisių ir daržovių.