Valgant obuolius nuo gastrito
Obuoliai yra dietinis maistas, kuris yra įtrauktas į gydytojų rekomenduojamą sąrašą. Daugelis juose randamų mikroelementų turi būti įtraukti į kasdienę žmogaus mitybą, kad būtų išsaugota jo sveikata. Tačiau ligos metu žmonėms dažnai tenka keisti savo mitybos įpročius. Ar turėtumėte išbraukti obuolius iš gastrito produktų sąrašo?
Valgant obuolius nuo gastrito
Obuolių poveikis virškinamajam traktui
Šis produktas, kurį pakankamai lengva užauginti jūsų svetainėje, susideda iš natūralių ingredientų, kurie padeda atkurti skrandžio ir visos virškinimo sistemos mikroflorą, taip pat sugeba sukurti medžiagų apykaitą.
Šiuos vaisius rekomenduojama vartoti sergant skrandžio ligomis, laikantis tam tikrų taisyklių. Dėl šio organo gleivinės uždegimo jo paviršius iš pradžių linkęs formuotis žaizdoms, o didelis kiekis kai kurių medžiagų šiame vaisiuje gali sustiprinti jų plitimą.
Įvairiems skausmingiems procesams, vykstantiems virškinimo trakte, reikia vartoti įvairių veislių obuolius.
Remiantis tyrimų laboratorijų tyrėjų pateikta statistika, norint išsaugoti vidaus organų sveikatą, rekomenduojama valgyti vieną vidutinio dydžio vaisių kiekvieną dieną.
Mikroelementai obuolyje gali išvalyti nuodingų medžiagų kūną ir taip pailginti žmogaus gyvenimo trukmę.
Naudokite įvairiomis formomis
Ilgą laiką buvo atlikti laboratoriniai tyrimai, siekiant nustatyti visas teigiamas ir neigiamas obuolių savybes valgant.
Iš šių pokyčių darytina išvada, kad didžiausią naudą mūsų organizmui teikia būtent žalieji vaisiai, kuriuose yra didelis kiekis polisacharidų, kurie gana lengvai absorbuojami ir nesukelia alerginių reakcijų.
Bet jei įsigilinsite į šį klausimą, obuolių spalva jokiu būdu negali paveikti ligos formos. Todėl, norėdami paskirti dietą, iš pradžių turėtumėte nustatyti gastrito nepaisymo laipsnį. Yra 4 šios ligos tipai:
- gastritas su dideliu rūgštingumu - į dienos racioną rekomenduojama įtraukti obuolius, kuriuose yra didelis cukraus kiekis, arba bet kurią iš jų veislių, tačiau tik keptus. Tarp sodininkų plačiai naudojamos šios veislės: baltas įdaras, Jonathanas, Semerenko. Norėdami apsisaugoti nuo mikrobų, obuolius reikia kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, o kartais net nuvalyti teptuku (tuo atveju, kai vaisiai padengiami vaškine danga). Vartojant šiuos vaisius, rūgštingumo lygį galima žymiai sumažinti;
- Mažai rūgštinį gastritą galima palaipsniui išgydyti į dietą įtraukiant šviežių žalių obuolių, kurie yra rūgštinio skonio. Nes jo kiekis skrandyje yra sumažėjęs, dėl rūgščių vaisių naudojimo jis gali būti papildytas iki reikiamos ribos. Todėl kai kuriais atvejais gydytojai rekomenduoja naudoti nedidelį kiekį paties pagaminto acto (nuopirktiniuose produktuose yra papildomų konservantų, kurie gali neigiamai paveikti bendrą būklę), pagamintų iš rūgščių obuolių veislių, kaip prevencinių priemonių kovojant su mažo rūgštingumo gastritu. Tuo metu, kai liga sunkėja, geriausia kepti vaisius. Net tokios formos jie turi daug vitaminų A, C, E, B grupės, natrio, geležies, fosforo ir kt .;
- atrofinis gastritas - taip pat galite valgyti rūgštus vaisius;
- infekcinis gastritas reikalauja pirminio gydytojų įsikišimo, kurie turi pašalinti rūgščiąsias bakterijas. Šio tipo liga nustatoma nutraukus druskos rūgšties sekreciją skrandyje, o tai sukelia virškinimo sutrikimus. Atlikę būtinas procedūras, galite valgyti obuolius.
Taikymo normos ir metodai
Šviežių obuolių negalima valgyti prieš miegą.
Remiantis medicininiais tyrimais, obuoliai ir visi iš jų gauti maisto produktai gali būti naudojami normaliai medžiagų apykaitai palaikyti organizme, taip pat virškinimo trakto uždegiminiams procesams ir įvairaus laipsnio gastritui.
Šių šviežių vaisių mėgėjai turi laikytis kelių paprastų taisyklių, kad išvengtų ligos progresavimo:
- nevalgykite obuolių prieš miegą, nes jie sugeba padidinti dujų susidarymo tūrį, o tai gali neigiamai paveikti mikroflorą;
- norint išvengti skrandžio ligų, produktą reikia valgyti be žievelės;
- obuolių, turinčių didelio rūgštingumo gastritą, nerekomenduojama vartoti prieš valgį;
- suvalgius vaisius, rekomenduojama valytis dantis, nes išsiskyrusios rūgšties ir cukraus likučiai ardo dantų emalį.
Kepti vaisiai laikomi švelnesniu gastrito produktu, kurį galima vartoti net paūmėjus, nes jie neišleidžia rūgšties, galinčios suaktyvinti destruktyvius procesus. Aukštos temperatūros veikiami vaisiai tampa minkštesni ir taip lengvai virškinami.
Reguliariai naudojant šį produktą, epitelio ląstelių būklė normalizuojasi.
Čia yra vienas populiariausių obuolių kepimo receptų. Pirmiausia vaisius reikia kruopščiai nuplauti ir nulupti nuo šerdies. Cukrus arba medus pilamas į tą vietą, kur ji buvo. Po to vaisiai dedami ant kepimo skardos ir dedami į orkaitę 5-10 minučių. esant 180 ° temperatūrai.
Jei oda nepašalinama, ją galima sušvelninti įpilant stiklinę vandens į pašildytą paviršių.
Svarbu atsižvelgti į tai, kad rūgščių koncentracija obuolių sultyse yra daug didesnė nei pačiuose vaisiuose. Todėl šviežiai spausto gėrimo nerekomenduojama vartoti padidėjus skrandžio rūgštingumui.
Kitais atvejais nektarą reikia paruošti iš rūgščių obuolių ir gerti 10–15 minučių. prieš valgį kiek mažiau nei 1 valgomasis šaukštas. Remiantis pastebėjimais, po dviejų savaičių tokių prevencinių priemonių atlikimo pacientas pastebi pagerėjimą.
Švieži obuoliai nuo gastrito bus naudingi tik ligos atsitraukimo laikotarpiu. Prieš pirkdami šiuos vaisius, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų kokybę. Jie turi turėti malonų aromatą, nes jo nebuvimas gali sukelti galvos skausmą ar viduriavimą.
Taip pat turite atkreipti dėmesį į puvinio buvimą. Jei jo yra, nėra prasmės pirkti tokio produkto. Jei žievės blizgesys yra ryškus, tai reiškia, kad obuoliai trinami specialiu vašku, kad jie taptų patrauklūs ir pailgintų galiojimo laiką.
Esant mažam skrandžio rūgštingumui, galite gaminti obuolių actą. Norėdami tai padaryti, pirmiausia nuplaukite vaisius teptuku ir muilu. Po to pašalinkite visas sėklas ir obuolio žievelę. Minkštimas susmulkinamas maišytuve ir išspaudžiamas iš sulčių, kurios supilamos į stiklinį indą ir kelias dienas uždaromos guminiu kamščiu.
Po to gautą eliksyrą būtina laikyti 6-8 savaites tamsioje vietoje, kad būtų užbaigtas fermentacijos procesas.
Įspėjimai
Be teigiamų obuolių valgymo nuo gastrito savybių, reikia atsižvelgti ir į kai kurias išlygas.
Nes šiame produkte pagrindinis struktūrinis vienetas yra pluoštas, vartojant didelius obuolių kiekius, gali pasireikšti pagrindiniai kolito simptomai, kurie laikomi pagrindiniais lėtinės gastrito formos veiksniais.
Jei valgote obuolius su sėklomis, nerekomenduojama valgyti daugiau nei 5 vienu metu. Taip yra dėl to, kad juose yra daug jodo ir cianido vandenilio rūgšties, kurios tam tikru kiekiu gali sutrikdyti skrandžio aplinkos pusiausvyrą.
Tais atvejais, kai pacientui yra vidurių užkietėjimas ir dažnai susidaro dujos, obuolių vartojimas gali sukelti neigiamų pasekmių. Be gastrito, gana plačiai paplitusios dvylikapirštės žarnos uždegiminės ligos, kuriose draudžiama vartoti obuolius.
Visais atvejais prieš vartodami obuolius, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, kad liga nepablogėtų.