Antonovkos obelys veisliniai ypatumai

0

559

Straipsnio įvertinimas

Populiarūs vaisių augalai puošia sodus ir nedidelius žemės sklypus. Antonovkos obelis yra sena rūšis, tiksli jos kilmė nežinoma. Jis naudojamas atspariems hibridams kurti. Veislės medžiai auga bet kuriame dirvožemyje ir yra nereiklūs rūpintis.

Antonovkos obelys veisliniai ypatumai

Nauda ir žala

Antonovka veislė yra žinoma visame pasaulyje. Jos skanūs vaisiai, sultys, perdirbta minkštimas naudojami dietinėje mityboje. Vaisiai naudingi suaugusiems ir vaikams. Šios "Antonovka" savybės lemia jo populiarumą:

• vitamino C kiekis, kuris padeda stiprinti žmogaus imunitetą;
• didelis B grupės vitaminų kiekis;
• minkštime yra geležies, kalio ir kalcio - organizmui būtinų komponentų.

Veislės nauda iš karto pasireiškia: jei reguliariai valgote kvapnią minkštimą, galite sustiprinti kūną, apsisaugoti nuo sezoninių ligų ir virusinių infekcijų.

Naudingi baltųjų, raudonųjų Antonovkos ir obelų vaisiai ant visų poskiepių. Mažiau kalorijų yra pagrindinis šviežio produkto privalumas. Kepti obuoliai yra skanūs ir sveiki: juos gali vartoti net nėščios ir maitinančios motinos.

Be naudos, rūšis turi kontraindikacijų. Vaisiai yra kenksmingi, jei jie vartojami nevalgius arba paūmėjus lėtinėms virškinimo trakto ligoms. Be tokių neigiamų reakcijų, per didelis šviežio produkto vartojimas turi įtakos emalio būklei.

Be to, per dieną negalima suvalgyti daugiau nei 5 sėklos, kad organizmas neprisotintų vandenilio cianido rūgšties.

Privalumai ir trūkumai

Sodą puošia žydintis medis - ši veislė išsiskiria iš kitų sodininkystės augalų. Tai aukšta obelis su vešlia laja ir gražiais žiedynais. Veislės žydėjimas yra vidutinio sunkumo, todėl medis auginamas dekoratyviniais tikslais.

Be to, veislės pranašumai apima šias savybes:

• atsparumas šalčiui - jį galima sodinti bet kokio klimato regione: jei žiemą per šalta, medis izoliuotas. Užšalimas pasitaiko retai, o iki pavasario visos šakos atkuriamos;
• veislė turi keletą susijusių porūšių - tai baltasis įdaras arba Papirovka;
• pasirinkite Antonovką dėl skanių obuolių ir ištvermės augimo metu visuose Rusijos regionuose;
• veislė yra universali. Jis naudojamas žalias arba perdirbtas. Iš vaisių gaunamos skanios sultys, bulvių košė, kompotai. Jų skonis yra saldus, bet ne tylus - dar vienas rūšies privalumas;
• atsargoms naudokite medieną. Tai stiprina bet kurią kitą sodo kultūrą. Antonovka prailgina vaisių nokinimo laikotarpį, tačiau padidina jų skaičių. Dėl atsargų gautas hibridas nenukenčia šalnų;
• energingumas yra veislės pranašumas. Medis greitai vystosi ir sukuria tinkamą atspalvį kitiems pasėliams;
• kultūra nekenčia nuo stipraus vėjo ar per didelių kritulių;
• sodas, kuriame auga Antonovka, šaltuoju metų laiku niekada nėra tuščias: medis atsparus šalčiui ir sausrai;
• jis gerai suderinamas su kitais hibridais;
• turi gerą gabenamumą;
• vaisių išmetimas iš šakų yra retas, ir dažniausiai sodininkas pats kontroliuoja šį procesą.

Rūšis turi ir trūkumų - jei reikia, jie tinkamai išlyginami. Pirmuosius vaisius vėlai galima pamatyti ant šakų. Pirmuosius 5-6 metus iš medžio negalima tikėtis kiaušidžių, žiedynų ar vaisių.

Veislės imunitetas yra geras, tačiau tik tam tikrų rūšių ligoms. Norėdami sumažinti pavojų, pasirinkite tinkamą žemę daigui pasodinti.

Antonovka kenčia nuo kandžio. Jei neapsaugai nuo parazitų, medis blogai auga, o per metus krenta lapai, šakos auga kreivos. Neįmanoma leisti daugintis parazitų, nes visas būsimas derlius priklauso nuo kamieno būklės.

Periodiniai vaisiai taip pat laikomi rūšies trūkumu. Kuo šiltesnis regionas, kuriame auga kultūra, tuo labiau jis atrodo kaip rudens veislė savo savybėmis ir vaisių periodu.

Veislės

Visoms rūšims reikia vienodos priežiūros

Antonovka yra veislės tipas. Tai apima keletą panašių veislių. Dauguma obelų, auginamų ant medžių pramoniniu mastu, yra šios rūšies. Šios obelų veislės auginamos Rusijos teritorijoje:

• paprastas. Rudens ir ankstyvos žiemos veislė. Tikslus nokinimo laikotarpis priklauso nuo klimato sąlygų. Ji turi tvirtą karūną, kurią reikia formuoti kiekvienais metais. Vaisiaus spalva yra geltonai žalia, dažnai atsiranda skaistalai. Cukraus kiekis obuoliuose yra didesnis nei 9%;
• desertas. Isajevas tapo hibrido kūrėju. Vidutinis žiemos įvertinimas. Medis yra vidutinio dydžio. Karūnos forma yra apvali. Vaisiai tamsiai žali. Paraudimas atrodo arčiau nokimo. Vieno medžio derlius yra 120 kg. Aukštas degustacijos rezultatas;
• auksas. Hibridas, kuris duoda vaisių vasaros pabaigoje. Geriausia teritorija su tinkamu klimatu pasėliams sodinti yra Krymas. Vaisiai yra vidutinio ar didelio dydžio. Vieno obuolio svoris yra 170-200 g, skonis yra saldžiarūgštis.

Panašiai reikia prižiūrėti porūšius. Medžio dydis reguliuojamas poskiepių pagalba, kurie naudojami Antonovkos savybėms pagerinti.

Charakteristika

Iš pradžių veislė pasižymi laukinėje aplinkoje augančia obele. Antonovkos gyvenimo trukmė yra iki 40 metų, atsižvelgiant į visus agrotechninius reikalavimus. Ji turi stabilų žydėjimą ir vaisius. Jei skiepijate veislę kitam pasėliui, ji duoda vaisių vis ilgiau.

Raktas į ilgą medžio gyvenimą yra jo šaknų sistema. Užtikrina tvirtas šaknis ir stabilų vaisių. Vaisių nokimas priklauso ir nuo šaknų sistemos: jų kokybę reguliuoja atsargos ir pagrindinis daigų tipas. Šakniastiebio gylis yra bent 70 cm.

Derliaus apibūdinimas: iš vieno subrendusio medžio galima surinkti iki 200 kg obuolių. Šiuo atžvilgiu auksinė Antonovka yra produktyviausia, o iš vieno tokio medžio per metus surenkama iki 500 kg. Belaya Antonovka yra mažiau produktyvi - iš jos surenkama iki 250 kg obuolių.

Atsparumas įprastoms sodo ligoms yra vidutinis. Jei prasideda nuospaudų epidemija, Antonovkos obelys gali prarasti visus lapus ir vaisius. Norint išvengti tokių neigiamų pokyčių, reguliariai atliekama profilaktika.

Medžio aprašymas

Medžio aprašymas tiesiogiai priklauso nuo poskiepio - tai yra pagrindinis veiksnys, lemiantis obels aukštį ir vainiko sustorėjimą. Vidutinis medžio aukštis yra 6 m. Dėl "nykštukų" populiarumo ant tokio poskiepio kultūra užauga iki 3-4 m.

Karūna yra galinga, storomis, tvirtomis šakomis. Kultūros nereikia palaikyti. Medis auga iš silpnos sodinamosios medžiagos: daigai turi ploną kamieną ir mažą, dar neaugusią šaknų sistemą.

Žydinti Antonovka įvyksta tik esant tinkamam rajonui - kryžmadulkiai gali padidinti vaisių skaičių ir kokybę. Belaya Antonovka reikia apdulkintojų, kurie auga ne toliau kaip 50 m nuo jo. Anyžių ar Welsey obelys yra geras kryžminio apdulkinimo variantas.

Vaisių aprašymas

Antonovkos obuoliai yra žali. Kuo arčiau derliaus derliaus periodas, tuo labiau pasikeičia pagrindinis atspalvis - vaisiai pagelsta, o šonuose matomi būdingi skaistalai. Tik auksinė Antonovka šios spalvos negauna, o vaisiai iki derliaus nuėmimo yra geltoni. Dėl gražios obuolių išvaizdos sodas transformuojamas.

Vaisiai skanūs

Vidutiniai veislės rodikliai, kuriems buvo pritaikyti visi tipai ir porūšiai:

• vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 150 iki 300 g, pusės svaro vaisius gali sverti iki 600 g;
• žievė vidutiniškai plona, ​​bet tanki;
• skonis yra turtingas saldžiarūgštis - jei vaisiai skinami anksčiau laiko, jų minkštimas yra rūgštus ir pyragas;
• minkštimas yra tvirtas, bet švelnus, jo spalva yra balta arba grietinėlė;
• deserto „Antonovka“ skonio įvertinimas yra iki 4,5 balo;
• aromatas stiprus ir aštrus.

Obuolių skonį papildo naudingos jų savybės. 100 g šviežio produkto yra tik 49 kcal. Šis kalorijų kiekis naudojamas subalansuotai mitybai sukurti. Obuolys atrodo patraukliai, todėl dažnai yra parduodamas. Baltoji Antonovka kenčia nuo ilgalaikio gabenimo, o auksinė pradeda skystinti malonų aštrų aromatą.

Visų porūšių skonis yra puikus - degustacijos balas niekada nėra žemesnis nei 4 balai.

Vaisius galite pašalinti rudens viduryje ir prieš žiemą. Jie nepraranda savo skonio ar išvaizdos. Obuolių veislė „Antonovka“ laikoma šviežia namuose arba perdirbta.

Augantis regionas

Nuo 1947 m. Kultūra buvo regionizuota visoje Rusijoje. Šiaurės vakaruose veislė įsigalėjo Leningrado ir Riazanės regionuose. Medis greitai auga Maskvos regione ir jo nekankina ankstyvos šalnos. Visi Antonovkos tipai auginami centriniuose regionuose.

Vidutinės šalnos ir sausros, aiškūs perėjimai tarp metų laikų sukuria tinkamas sąlygas kultūrai. Vitebsko srityje (Baltarusija) Belaja Antonovka gerai įsišaknijo - ji dar vadinama Mogiliovu. Baltarusijos teritorijoje auga ir svogūnų porūšis.

Išlaipinimas

Norėdami tinkamai pasodinti bet kokį veislės porūšį, turite:

• paruoškite žemės sklypą - dirvožemio kokybė kultūrai nėra svarbi, tačiau kuo dirva derlingesnė, tuo greičiau šakniastiebis įsišaknija, o šaknys suteikia stabilų ir didelį derlių;
• norint pasodinti obelį atvirame grunte, paruošiama sodinamoji medžiaga - tai 2 metų sėjinukas, kurio aukštis ne mažesnis kaip 1,5 m;
• paruošti sodinimo duobę - tai bus daigo mitybos šaltinis.

Iš karto po pasodinimo daigui suteikiama pastogė ir įsteigiama priežiūra. Iki 6-ųjų metų šakose pasirodys obuoliai, kurių skaičius kasmet augs.

Laikas

Kaip ir bet kuris kitas vaismedis, veislė sodinama pavasarį ar rudenį. Pasiimkite šiltą dieną, kai nėra kritulių ar dirvožemio užšalimo. Jei darbai vyksta pavasarį, turite patikrinti dirvožemio būklę. Tolesniam sodinimui tinka iki 10 cm įkaitintas sluoksnis.

Po to sodininkai stebi suaugusių medžių procesus: negalima praleisti kiaušidžių atsiradimo momento - po to sodinti negalima.

Rudens sodinimas vyksta pagal tą patį modelį. Jie tikrina dirvožemio kokybę - tam pašalinamas visas žemės sklypas. Pirmiausia sodininkas ima derlių ir tik tada atlieka kitus darbus. Rudens sodinimas derinamas su vaisių pasėlių paruošimu žiemai. Daigas yra uždengtas ir apsaugotas nuo graužikų specialiais tinklais.

Jei sodinimas vyksta pavasarį, duobė paruošiama rudenį - šis požiūris leis sodininkui tinkamai pasodinti daigą.

Technologija

Daigą reikia šerti

Nusileidimas skiriasi pagal duobių paruošimą. Jei standartinei schemai toks laikotarpis trunka ne ilgiau kaip 2 savaites, tai Antonovkai tai trunka mažiausiai mėnesį.Į sukurtą skylę preliminariai įterpiamos trąšos - tai pagrindinė šaknų sistemos daigumo sąlyga. Naudokite mišinius, nusistovėjusį humusą ar kompostą.

Renkantis žemės sklypą, pirmenybė teikiama priemolio dirvožemiui: tam reikia mažiau trąšų. Organinių medžiagų sluoksnis yra ne mažesnis kaip 3 cm. Požeminio vandens aukštis neturi viršyti 3 m.

Išlaipinimas vyksta tokia tvarka:

• sukurti duobę. Atstumas tarp pasėlių turėtų būti ne mažesnis kaip 3,5 m. Sukuriama duobė, kurios gylis ir skersmuo yra 1 m;
• kai „stovi“, iškaskite jo viršutinį sluoksnį;
• į jį dedamas daigas - dvejų metų senumo medžiaga geriau įsišaknija. Jo šaknys yra išlygintos;
• daigas yra padengtas šviežiu dirvožemiu, o aplink bagažinę padaromas volelis;
• medis laistomas.

Iš pradžių daigas maistinių medžiagų gauna iš sodinimo duobės. Reguliari priežiūra nustatoma per mėnesį.

Priežiūra

Yra žiemos ir vasaros procedūros. Tai yra dvi skirtingos sistemos. Jie atsižvelgia į medžio būklę ir jo vidinius procesus. Pasėlių priežiūra apima nuolatinį žemės ravėjimą. Bet kokie pašaliniai augalai iš šakniastiebio semiasi drėgmės.

Dirvos purenimas padės pagerinti įprastinę priežiūrą. Kuo kietesnis dirvožemio sluoksnis, tuo šakniastiebiams sunkiau gauti drėgmės. Atlaisvinus padidėja dirvožemio pralaidumas.

Privaloma priežiūra apima laistymą, maitinimą ir genėjimą, papildant jį prevencija. Visa sodininko išleista energija atsiperka skaniu derliumi. Žiemos priežiūra yra minimali: laistymas ir maitinimas nėra atliekamas. Žiemai medis yra uždengtas ir apsaugotas nuo žemos temperatūros.

Drėkinimo darbai

Laistymas atliekamas dviem etapais - įvedamas skystis, o po to patikrinama, iki kokio gylio jis buvo absorbuotas. Šiuo atveju vandens kiekis nėra pagrindinis rodiklis. Tinkama priežiūra daro prielaidą, kad laistymas nepadidės nei sausros metu, nei šaltuoju metų laiku. Optimalus reguliaraus laistymo gylis yra bent 15 cm.

Antonovkos laistymas atliekamas tokiu būdu:

• pirmasis drėkinimas sutampa su žydėjimo pradžia - obuolį geriau palaistyti likus savaitei iki kiaušidžių žydėjimo;
• antrasis laistymas - kai susidaro obuoliai;
• trečiasis drėkinimas - likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo;
• kitą kartą obelis laistomas po derliaus nuėmimo;
• paskutinis (penktas) laistymas įvyksta po to, kai medis paliekamas be lapijos.

Vasarą džiovinant dirvožemio sluoksnį atliekamas papildomas laistymas. Kol medis žydi, geriausia jo nelaistyti. Geriausias laistymo būdas yra lašelinė. Jis naudojamas ištisus metus. Laikotarpiu, kai serga obelis, kultūra nelaistoma. Tokie veiksmai tik pablogins situaciją.

Tręšimas

Priežiūra apima dirvožemio tręšimą, bet ne per dažnai - pirmaisiais metais medis turi prisitaikyti, kitaip jis neaugs. Pirmasis maitinimas atliekamas antraisiais metais. Tam naudojama srutos.

Trąšos padidina medžio derlių

Organinės medžiagos ištirpinamos vandenyje santykiu 1: 5. Skysčio pagalba sumažėja veikliųjų medžiagų koncentracija. Mišinį palikite 5 dienas, kad fermentuotų, ir tik tada pridėkite jį prie medžio šaknies. Po šėrimo dirva purenama.

Kitą kartą medis tręšiamas gegužę. Naudojamos skystos trąšos. Papildomas papildymas leis pumpurams formuotis greičiau. Vaisių laikas yra tinkamas laikas tręšti. Vienam medžiui naudokite ne mažiau kaip 50 g superfosfato. Fosforas turi teigiamą poveikį obelims, tačiau tik prieš prasidedant vaisiams.

Purškimas, kaip tręšimo būdas, atliekamas aktyvaus medžio augimo laikotarpiu. Lapų padažas yra naudingas kamienui, lapams ir tik tada šaknims. Naudokite azotą, fosforo mišinį su kaliu. Tręšimas per lapus derinamas su drėkinimu.

Vainiko genėjimas ir formavimas

Antonovką reikia dažnai genėti. Geriau procedūrą atlikti du kartus per metus - pavasario ir rudens laikotarpiais. Po žiemos visi procesai bagažinės viduje dar nėra atsigavę, o arčiau žiemos jie vėl sulėtėja. Šiuo laikotarpiu rizika pakenkti obeliui yra minimali.

Sodininkai pirmąją procedūrą atlieka nuo antrųjų metų. Kas trečia šaka pašalinama iš bagažinės. Tokios procedūros padės padidinti vaisius.

Rudenį atliekamas sanitarinis obelų genėjimas. Kad „Antonovka“ obelis turėtų galimybę išgyventi žiemą, pašalinamos senos, vangios ir sergančios šakos - jos iš kamieno netrauks drėgmės. Sodo pikis naudojamas pjūvių vietoms apdoroti, kad neprasidėtų kenkėjai.

Iškart po to kultūra ruošiama žiemai. Mulčiavimas atliekamas. Šieno, žolės ir durpių danga apsaugos obelį nuo aštraus šalčio.

Genėjimo pagalba susidaro pakopinė, fusiforminė ir koloninė vainiko forma. Reguliarus šakų pašalinimas užtikrina kultūros atnaujinimą - pavasarį auga nauji ūgliai, ant kurių po metų formuojasi nauji vaisiai. Genėjimas yra ilgo kultūros gyvenimo garantas.

Prevencinis darbas

Skanūs obuoliai formuojasi tik ant subrendusio ir sveiko medžio. Norėdami stiprinti kultūrą, jie vykdo prevenciją. Jei obelis serga, ją reikia nedelsiant gydyti. Ligos šakos pašalinamos, o dirvožemio sluoksnis iškasamas.

Profilaktikai naudojami fungicidai. Jie sustiprina natūralų pasėlių apsaugą. Prieš sodinimą daigo šaknys mirkomos „Fitosporin“ tirpale. Įsigytas produktas padidina sodinamosios medžiagos imunitetą.

Skiepijimo kultūra

Vakcinuojami įvairūs Antonovkos tipai. Norėdami tai padaryti, naudokite vieną iš populiariausių metodų:

• su rankena. Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs metodas. Naudojami auginiai su 2-3 pumpurais. Sėjama tik subrendusi medžiaga. Jei yra puvimo pėdsakų arba stiebas yra silpnas, jį naudoti yra pavojinga;
• kopuliacija. Metodas yra suskirstytas į du tipus - paprastą ir patobulintą. Mažiems žemės sklypams pasirenkama supaprastinta skiepijimo schema;
• naudojant žievę. Šis metodas dar vadinamas „po žieve“. Skiepijama šiltuoju metų laiku ir tik su brandinta perdirbta medžiaga;
• akimi. Procedūra atliekama pavasarį ir vasarą. Šaltuoju metų laiku vakcina neįsišaknys. Budingas atsiranda per inkstus ar skroteles.

Švarūs sodo įrankiai paruošiami skiepijimui, kad neužkrėstų medžio infekcija. Patogiausia yra sekatoriai, kurie leis jums atlikti procedūrą per pusvalandį.

Brandinimo ir vaisių ypatybės

Pirmuosius vaisius galima gauti per penkerius metus.

Paprastoje „Antonovka“ obelyje yra vėlyvas derėjimo laikotarpis: derlių bus galima gauti tik 6–8 metus. Laiką iš dalies įtakoja priežiūra - dirvožemio laistymas ir tręšimas. Bet anksčiau nei penktaisiais metais kultūra nežydės. Namuose galite skiepyti kultūrą: klonai anksčiau duoda vaisių.

Veislės žydėjimas vidutiniškai vėluoja. Tai trunka ne ilgiau kaip mėnesį. Vaisiai noksta skirtingu laiku, priklausomai nuo klimato sąlygų. Medis duoda vaisių nuo vasaros pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Stabilus derėjimas nevyksta iki dešimtųjų metų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Paprastas Antonovka turi skanių ir kvapnių vaisių. Juos lengva transportuoti. Obuolių laikymas taip pat nesukels problemų. Jei obuolius rinksite rugsėjo mėnesį, geriau juos nedelsiant pastatyti pastoviomis sąlygomis.

Vaisiai laikomi esant tam tikram temperatūros režimui. Obuoliai „stovės“ visą žiemą ir nepablogės, jei kambaryje nėra šilčiau nei 2–4 ° C. Vaisiai laikomi iki 90–120 dienų.

Populiarūs porūšiai

Medis išgyvena šaltą žiemą ir stabiliai duoda vaisių - tokios sąlygos išlieka, jei pasirenkate tinkamą medį auginti. Populiarūs Antonovkos obelys porūšiai:

• ant nykštuko poskiepio. Vieno medžio derlius yra iki 120 kg. Pirmieji vaisiai susiformuoja 8 metais;
• ant pusiau žemaūgio poskiepio. Pirmieji vaisiai atsiranda 4-5 metus. Medžio aukštis yra ne didesnis kaip 3 m;
• pusantro svaro. Obuolys, kurio vaisiai yra šeši šimtai gramų, auga pietiniuose regionuose. Dalinai savavaisis;
• stulpelis. Retiausia veislė. Obuolius sunku skinti ir auginti. Mažiems žemės sklypams metodas yra per brangus.

Sodininkų apžvalgos

Paprastas Antonovka ir bet kuris kitas jo porūšis turi daug gerbėjų.Sodininkai mėgsta įvairovę - joje yra skanių vaisių ir didelis derlius. Trūkumai yra vėlyvas pirmojo derliaus pasirodymas. Iš Antonovkos vaisių galite tikėtis ne anksčiau kaip po 6 metų.

Vidutinės trukmės vaisių laikymas, tačiau jie yra sveiki ir labai skanūs. Namuose veislė gali būti naudojama skiepyti kitus vaismedžius.