Belgiški obuoliai „Black Prince“

1

581

Straipsnio įvertinimas

„Juodojo princo“ obuoliai buvo išvesti XX a. Pabaigoje remiantis populiariąja amerikiečių veisle „Jonagold“. Klonas greitai išplito Europoje, JAV ir Kanadoje. Į Rusiją jis atvyko 1994 m., O į oficialų registrą buvo įtrauktas tik po 20 metų. Antrasis klono vardas yra Raudonasis Jonaprince'as.

Belgiški obuoliai „Black Prince“

Veislės charakteristikos

Norėdami pasirinkti tinkamą obelą auginti savo sode, turite atidžiai perskaityti jo savybes. Veislės skiriasi ūgiu, augimo greičiu, išvaizda ir vaisių skoniu. Kiekvienas iš jų turi savo priežiūros ir nusileidimo ypatybes.

Privalumai ir trūkumai

Kaip ir kitos obelys, „Black Prince“ veislė turi privalumų ir trūkumų.

Privalumai:

• anksti prasidėjęs vaisius
• stabilus derlius
• puikus vaisių pateikimas ir geras skonis
• išlaikyti obuolių kokybę

Trūkumai yra šie:

• apdulkinimo ir apdulkintojų pasirinkimo sunkumai
• mažas atsparumas šalčiui
• vaisiai neauga dideli, nes trūksta drėgmės

Medžio ir vaisiaus aprašymas

Veislė turi trigubą chromosomų rinkinį, kaip ir jos motina. Medis greitai auga, aukštis priklauso nuo poskiepio rūšies, didžiausias - 5,5 m. Karūna yra tanki, netaisyklingos formos, todėl dažnai būna vaisių perkrova.

• Obuolio skersmuo yra apie 10 cm.
• Svoris - 200 g
• Spalva - tamsiai raudona arba raudonai juoda
• Žievė lygi, blizgi, tolygiai padengta vaškiniu žydėjimu
• Minkštimas yra smulkiagrūdis, putlus, gelsvai kreminio atspalvio

Skonis

Pagal aprašymą „Black Prince“ obuolys yra sultingas ir traškus, su ryškiu aromatu. Minkštimas yra saldus, jo gale yra ryškus rūgštus poskonis.

Skonis sugadinamas, jei ant medžio yra per daug vaisių. Tada jie tampa švelnūs arba per rūgštūs, silpno aromato.

Ekspertų teigimu, vaisiai pelnė 4,8 balo iš penkių.

Naudingos savybės

Obuoliai rekomenduojami žmonėms, norintiems sulieknėti.

Kalorijų kiekis yra mažas: tik 42 kcal 100 g.

Juose yra daug askorbo rūgšties, karotino (provitamino A), biotino, folio rūgšties, vitamino PP, kai kurių B grupės vitaminų. Šios medžiagos ilgai išlieka žievelėse ir minkštime bei gali papildyti vitaminų atsargas. žiemos pabaiga.

Vaisiuose yra daug vitaminų

Vaisiuose taip pat yra mineralų - magnio, kalio, kalcio, fosforo. Jie stiprina kaulų sistemą, raumenis, gerina širdies veiklą. Skaidulos reguliuoja virškinamąjį traktą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.

Veislė turi daug antioksidantų, apsaugo nuo uždegimo ir vėžio. Obuoliuose yra daug cukraus, todėl diabetu sergantys pacientai juos turėtų valgyti atsargiai.

Derlius

Obelys kasmet duoda vaisių, maždaug tiek pat, jos neturi pertraukų „poilsiui“.Dėl šio stabilumo jie dažnai auginami komerciškai.

Iš nykštukinių ir pusiau žemaūgių poskiepių (jie naudojami dažniausiai) galite priaugti iki 70 kg.

Jei susidaro per daug kiaušidžių, vaisiaus dydis ir skonis pablogės. Todėl jų skaičių patariama reguliuoti.

Atsparumas žiemai

Veislė neturi didelio žiemos atsparumo. Maksimali temperatūra, kurią ji gali toleruoti, yra 28⁰C, - 29⁰C. Todėl jis negali būti auginamas visuose regionuose.

Prieš prasidedant šaltam orui, obelis turėtų būti tinkamai paruoštas žiemoti.

Ligos atsparumas

Dauguma klonų ir hibridų yra labai atsparūs ligoms. Tačiau juodasis princas yra jautrus įvairioms patologijoms:

• miltligė
• rauplė
• kartus puvinys
• karčios duobės

Medžiams reikia profilaktinio ligų gydymo. Jie turi būti atidžiai stebimi, kad nepraleistų pirmųjų požymių ir laiku imtųsi atitinkamų priemonių.

Augantys regionai

Juodasis princas buvo išperėtas vidutinio klimato juostoje.

Kilmės šalis - Belgija: jūrinis klimatas yra gana švelnus, todėl veislė vidutiniškai atspari šalčiui.

Geriausiai tinka auginti pietiniuose regionuose, centrinėje Rusijos dalyje. Obelys platinamos beveik visoje Ukrainos teritorijoje, Lenkijoje, pietiniuose Baltarusijos regionuose.

Geriausias daigų augintojas yra Lenkija ir Ukraina.

Maskvos ir Leningrado srityje yra pavojus, kad šakos žiemą sušals. Todėl žiemą medį reikia pridengti. Šių obelų geriau nesodinti už Uralo, Sibire.

Bet Rostovo srityje, Kaukaze, Kubane, Stavropolio srityje, galite gauti gausų derlių. Medį čia rekomenduojama auginti pramoniniu mastu.

Derliaus naudojimas

Tam tikromis sąlygomis vaisius galima laikyti iki 9 mėnesių. Todėl jie dažniausiai naudojami šviežiam vartojimui. Daugelyje prekybos centrų tamsiai raudonus obuolius galima pamatyti net vasaros pradžioje.

Jei namuose nepakanka sandėliavimo vietos, vaisiai yra perdirbami. Kadangi minkštimas yra labai sultingas, jis gamina daug sulčių.

Konservuojant nereikia dėti cukraus: teisingai sterilizavus, obuoliai nesuges ir bus natūralaus saldumo. Iš obuolių taip pat gaminama uogienė, konservai, uogienės.

Nusileidimas

Atidžiai pasirinkite nusileidimo vietą

Obelis mėgsta lengvus priemolio dirvožemius. Nepageidautina jį sodinti tose vietose, kur požeminis vanduo artėja prie paviršiaus.

Likus 6–7 mėnesiams iki sodinimo, žemę rekomenduojama praturtinti organinėmis medžiagomis. Norėdami tai padaryti, 1 kibiras supuvusio mėšlo ar komposto užberiami 1 m², tada aikštelė giliai iškasta.

Iškrovimo datos

Daigus į žemę galima sodinti pavasarį ar rudenį.

• Pavasarinis sodinimas atliekamas gerai dirvai sušilus (maždaug nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio).
• Rudenį medžiai sodinami spalio viduryje arba pabaigoje.

Pietiniuose regionuose laikas gali pasikeisti 1-2 savaites atgal pavasarį (iki balandžio pradžios) arba tą patį laiką į priekį rudenį (iki pirmųjų lapkričio savaičių).

Jei medis pasodinamas rudenį, jis gerai įsišaknija iki pavasario, sustiprėja ir pradeda greičiau duoti vaisių. Tokių obelų atsparumas ligoms yra didesnis. Tačiau sodinant pavasarį nėra pavojaus užšalti, yra mažesnė tikimybė, kad daigus sugadins kiškiai ir kiti graužikai.

Mokymai

Prieš sodindami būtinai paruoškite duobę. Jei rudenį planuojate daigus perkelti į žemę, darykite tai vasaros pabaigoje.

Pavasariui sodinti duobė ruošiama spalio pabaigoje.

Duobės dugnas su molio dirvožemiu yra padengtas drenažu iš keramzito, akmenukų ar susmulkintų plytų. Ant smėlingo dirvožemio, norint išlaikyti drėgmę, reikia kloti molio sluoksnį. Matmenys: 80 cm gylio, 80-100 cm pločio. Atstumas tarp dviejų duobių yra 4-4,5 m.

2-3 savaites prieš sodinimą pasigaminkite komposto (mėšlo) ir derlingos žemės (1: 1), 0,5 litro pelenų ir 40–50 g superfosfato mišinį. Ji paguldyta duobės dugne.

Prieš pat sodinimą daigai kruopščiai tiriami. Šaknys turi būti sveikos, nepažeistos, be puvimo požymių.Pašalinamos visos įtartinos ar sulaužytos šaknys.

Apžiūrėkite vakcinacijos vietą, joje neturėtų būti įtrūkimų, minkštėjimo, grybelinės infekcijos požymių.

Nusileidimo schema

• Ant trąšų sluoksnio pilamas švarus dirvožemis.
• Į dugną įmušamas maždaug 2 m aukščio kaištis.
• Daigo šaknis panardinama į iš molio padarytą košę, pridedant augimo stimuliatoriaus.
• Iš žemės ir maistinių medžiagų mišinio susidaro piliakalnis.
• Daigas dedamas virš viršaus, o šaknys tiesinamos aplink.
• Laikykite obelį vertikaliai ir palaipsniui užpildykite skylę, kad žemė tolygiai užpildytų tarpą tarp šaknų.
• Įsitikinkite, kad šaknies kaklelis lieka laisvas, 2-3 cm virš žemės.
• Sutvirtina dirvą prie bagažinės.
• 30–40 cm atstumu nuo bagažinės pastatytas molinis pylimas.
• Daigą užpilkite 2-3 kibirais šaltinio arba nusistovėjusio vandens.

Pabaigoje medis pririšamas prie kaiščio. Tada jie vėl apžiūri vainiką, pašalina nulūžusias šakas. Jei obelis buvo pasodintas rudenį, kamienas surišamas audiniu ir plėvele, kad apsaugotų nuo graužikų.

Priežiūra

Sodinti reikia gerai

Tinkama priežiūra gali padidinti medžio derlių ir ilgaamžiškumą. Tai susideda iš:

• glazūra
• maitinimas
• apipjaustymas
• kenkėjų ir ligų prevencija ir kontrolė
• pasiruošimas žiemojimui

Laistymas

Pasėlis mėgsta vidutiniškai drėgną dirvą ir yra jautrus sausrai.

Jauniems daigams patariama laistyti 1-2 kartus per savaitę, suaugusiems - kartą per mėnesį.

Už 1 obelį reikia išleisti 1,5-2 kibirus vandens.

Geriausias būdas yra pabarstyti laistytuvu ar specialia žarna. Jei tai neįmanoma, 60 cm atstumu nuo bagažinės, 45-50 cm gylyje, žemėje padaromas griovys arba durtys, į jį pilamas skystis.

Po laistymo dirva aplink bagažinę purenama ir padengiama mulčiu su pjuvenomis, durpėmis ir smulkintais šiaudais. Ši manipuliacija leidžia ilgiau išlaikyti drėgmę.

Tarpueiliais patariama sėti vejos žolę, kad vanduo iš dirvožemio išgaruotų lėčiau ir po lietaus išliktų.

Viršutinis padažas

Trąšos naudojamos nuo pirmųjų medžio gyvenimo metų. Pirma, azotas jam bus naudingas, skatins augimą. Geriausia naudoti karbamidą arba karbamidą. Trys šaukštai tos ar kitos medžiagos praskiedžiami 15 litrų vandens ir laistomi 1 medžio tirpalu.

Kai medžio lapai pražys, galite naudoti lapų padažą. Tam naudojamas natrio humatas, 20 g praskiedžiama 10 litrų vandens. Vienam medžiui reikės 2 litrų tirpalo. Jis pilamas į purškiamą butelį ir purškiamas ant šakų. Perdirbimas atliekamas 3-4 kartus per sezoną.

2-aisiais metais nitrofoska naudojama šėrimui (ji tinkama pavasariniam maitinimui). Paimkite 4 šaukštus medžiagos ir atskieskite 20 litrų vandens. Šios sumos pakanka 2 obelims.

Prieš pradedant vaisių nokimą, galima naudoti fosforo trąšas be azoto, nuėmus derlių - kalio trąšas.

Genėjimas

Jau nuo 2 metų po pasodinimo jie pradeda formuoti karūną. Geriausia ant medžio palikti 2–3 šakų pakopas, atstumas tarp jų turėtų būti maždaug vienodas. Kamieno atžvilgiu ūgliai turėtų augti didesniu nei 45 ° C kampu.

Priežastos, kurios yra per arti bagažinės, nupjaunamos. Likusioje dalyje galite padaryti strijų arba įkišti pleištą prie pagrindo.

Medis dažnai perkraunamas vaisiais, todėl genėti reikėtų du kartus per metus. Visi ūgliai nupjaunami, prisidedant prie vainiko sustorėjimo. Taip pat atkreipkite dėmesį į silpnas, ligotas ir nulūžusias šakas.

Pavasarinis genėjimas turi būti baigtas, kol sultys pradeda cirkuliuoti. Ruduo atliekamas nukritus lapijai, likus 2-3 savaitėms iki pirmojo šalčio.

Ligos ir kenkėjų kontrolė

Apdorojimas padės išlaikyti obelų sveikatą

• Šašai. Ant lapų, vaisių ir ūglių atsiranda rudos dėmės. Obuoliai tampa mažesni, jų išvaizda blogėja. Dažniausiai grybas medį užkrečia karštomis ir drėgnomis vasaromis.
• Miltligė. Lapai pasidengia baltu arba baltai pilku žiedu, sumažėja jų gebėjimas fotosintezuoti. Apnašos gali atsirasti ir ant vaisių, pablogėja derlius ir produktų kokybė.Be to, mažėja obelų atsparumas šalčiui.
• Kartus puvinys. Tai pasireiškia ankstyvu vaisių irimu tiesiai ant medžio arba sandėliuojant. Vaisiai pradeda kartoti.

Kovojant su grybais, naudojami fungicidai, Bordeaux skystis. Norint išvengti užkrėtimo, rudenį reikia atsargiai pašalinti lapiją. Ankstyvoje venoje ir kiaušidžių formavimosi metu būtina atlikti profilaktinį gydymą.

Kartus įdubimas yra liga, susijusi su mikroelementų trūkumu. Pirmiausia tai yra kalis, kalcis, magnis ir fosforas. Ant obuolių atsiranda rudos, įdubusios, 2–3 mm skersmens dėmės. Jie labiau išryškėja tamsesnėje obuolio pusėje. Skonis tampa kartokas. Norėdami užkirsti kelią ligai, turite laiku išretinti karūną, atlikti lapų padažą ir įterpti į dirvą mineralinių trąšų.

Tarp kenkėjų pavojingiausios yra obelis, gėlių vabalas, amaras, kandis, voratinklė. Jų galite atsikratyti insekticidų pagalba:

• Naujojo periodo metu vartojamas Aktara ir Horus vaistų derinys.
• Kai žydi pumpurai - reiškia rožių pumpurą su Tiovit Jet priedu
• Kai žiedų žiedlapiai pradeda kristi, „Aktar“ arba „Engio“ preparatai derinami su „Match“ arba „Brand“, į mišinį įpilama „Speed“.
• Kai vasara ypač lietinga, naudokite Aktara, Khors, Topaz

Profilaktikai jie naudoja liaudies vaistus - tabako, česnako, tanio užpilą.

Natūrali apsauga puikiai tinka: tam šakose įrengiamos paukščių lesyklos. Jie atskris maitinti ir tuo pačiu sunaikins kenkėjų lervas. Žiemą jie netgi gali juos gauti iš po žievės.

Pasiruošimas žiemai

Juodasis princas gerai netoleruoja šalnų, todėl obelį reikia tinkamai paruošti žiemai.

• Spalio pabaigoje reikia palaistyti po 60-80 litrų vandens po vienu medžiu. Tai sutankins dirvą ir neleis šaknims užšalti.
• Kamienas apvyniojamas agroplėvele, agrotekstile ar paprastomis nendrėmis iki 1,5 m aukščio. Kamieną ir šakų pagrindą galite apvynioti įprastu audiniu, o po to - dviem popieriaus sluoksniais ir perrišti virve.
• Aplink obelį išklotas 20–25 cm storio mulčio (durpių, pjuvenų) sluoksnis
• Apsaugai nuo kiškių ant mulčio dedamos pušies šakos ar spygliuota viela, bagažinė apvyniojama metaline tinkleliu arba lapotniku.

Jei žiemą iškrinta daug sniego, aplink medį reikia padaryti sniego duobę, kurios aukštis 40-50 cm, tai gerai apsaugo šaknis nuo šalnų.

Brandinimo ir vaisių ypatybės

„Black Prince“ obelis priklauso žieminėms veislėms. Žiedai prasideda keliomis dienomis anksčiau nei pirminė veislė. Gėlės yra didelės, rausvos.

Jau liepos mėnesį obuoliai parausta, tačiau jie dar nesubrendę. Vaisiai pilną būklę pasieks tik rugsėjo pabaigoje.

Vaisiai prasideda anksti. Ant nykštukinių poskiepių pirmasis derlius nuimamas 2–3 metus, ant pusiau žemaūgių - 4–5 metus. Jau 6 metų amžiaus iš vieno medžio galima surinkti 50–60 kg.

Obelis žydi didelėmis gėlėmis

Veislė yra savaime derlinga, todėl, norint gauti vaisių, šalia reikia pasodinti apdulkintojus. Tinkamiausias:

• Braburnas
• Gala
• Auksinė
• Junami
• Elstar

Pirminė veislė netinka apdulkintojai - jos turi identišką genetinę struktūrą.

Apdulkintojas turėtų išaugti nuo pagrindinės obels 50 m atstumu. Ant 7–8 medžių reikėtų pasodinti bent vieną kitą veislę. Kartais jie praktikuojasi tūpimą eilėmis.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas ne anksčiau kaip paskutinėmis rugsėjo dienomis arba pačioje spalio pradžioje. Jei tai padarysite anksčiau, vaisiai bus mažiau skanūs.

Geriausia valymą atlikti vienu žingsniu, 2–3 dienas.

Obuoliai gražiai išrenkami iš šakų ir dedami į dėžes. Sluoksnius galite padengti vaškiniu popieriumi, medžio drožlėmis ar šiaudais. Vaisiai turi kietą odą, todėl juos galima transportuoti nepažeidžiant.

Pasėliai laikomi ilgai, tačiau daug kas priklauso nuo sąlygų. Pavyzdžiui, kambario temperatūroje jis nepablogės 3 mėnesius. Šaldytuve jis liks iki šešių mėnesių.

Specialiose kamerose, kuriose palaikoma tam tikra temperatūra ir drėgmė, yra gera ventiliacija, produktai gali gulėti 9 mėnesius, beveik iki birželio vidurio.

Namams laikyti dideliais kiekiais tinkamiausias yra sausas, švarus rūsys, gerai vėdinamas ir neužkrėstas grybais. Obuoliai dedami į dėžutes, po 2-3 sluoksnius. Jie dedami ant specialių medinių lentynų. Kartą per mėnesį turėtumėte peržiūrėti vaisius, pasirinkti vaisius su puvimo požymiais.

Sodininkų apžvalgos

Dauguma atsiliepimų apie „Black Prince“ obuolių veislę yra teigiami. Skanius sultingus vaisius galima valgyti tiek rudenį, tiek vėlyvą pavasarį.

Daugeliui žmonių patinka originali kūginė vaisiaus forma ir sodrus raudonas žievelės atspalvis. Smulkiagrūdė minkštimas termiškai apdorojant tampa švelnus ir riebus, ši konsistencija idealiai tinka gardžiam charlotte ar obuolių pyragui.

Yra ir neigiamų atsiliepimų. Pavyzdžiui, sodininkai skundžiasi, kad obuoliai tampa mažesni net reguliariai laistant. Kai kurie žmonės rašo, kad derlius nestabilus, nors aprašymas sako priešingai.

Taip pat patariama rinkti produktus laiku. Obuoliai ilgai nekabo ant medžio, jie pradeda kristi ir pūti.

Veislė gerai tinka auginti pietiniuose regionuose ir vidutinio klimato klimato sąlygomis. Medžiui reikia pastogės žiemai ir reguliariai maitinti. Tačiau vaisiai visada džiugina savo saldžiu ir sodriu skoniu.