Obuolys yra uoga, daržovė ar vaisius
Obuoliai auga ant vaismedžių, jie yra apvalūs ir ryškios spalvos. Jie yra padengti plona odele viršuje, o jie patys susideda iš traškios minkštimo, kurio viduje yra mažų sėklų.
Obuolys yra uoga, daržovė ar vaisius
Ginčai dėl to, kas yra obuolys (uoga ar vaisius), kartais iškyla tarp žmonių. Kai kurie netgi bando vaisius priskirti daržovėms. Tačiau ginčai šia tema neturi pagrindo, nes botanika padarė tikslią išvadą, kad tai labai sultingi ir skanūs vaisiai.
Kalorijų kiekis ir sudėtis
Energinė obuolio vertė yra 47 kcal.
- Baltymai 0,4 g;
- Riebalai 0,4 g;
- Angliavandeniai 9,8 g;
- Maistinės skaidulos 1,8 g;
- Vanduo 86,3 g.
Vaisiuose gausu šių vitaminų ir mineralų:
- Vitaminas C - 10 mg;
- Vitaminas K - 2,2 mcg;
- Kalis - 278 mg;
- Kalcis - 16 mg;
- Geležis - 2,2 mg;
- Magnis - 9 mg;
- Jodas: 2 mcg.
Remiantis gausiu obuolių vitaminų ir mikroelementų kiekiu, jie naudingi organizmui ir gali būti valgomi kasdien. Tai padės užkirsti kelią vitaminų trūkumui ir dėl to išsivystyti kitoms sunkioms ligoms.
Obuolių nauda
Šis vaisius yra labai naudingas žmonėms dėl savo turtingos vitaminų sudėties.
Nepamirškite, kad labiau vertinami švieži, ką tik nuimti derliai. Vitaminus ir mikroelementus organizmas puikiai absorbuoja.
Obuoliai prisideda prie toksinų ir toksinų pašalinimo iš organizmo, todėl atlieka valymo funkciją. Juose esantis pektinas padeda dirbti žarnynui, palengvina virškinimo procesą.
Jie laikomi šlapimo takų ligų profilaktiniu agentu tiek vyrams, tiek moterims. Taip yra dėl to, kad kompozicijoje yra taninų.
Vaisiai yra naudingi valgant su širdies ir kraujagyslių sistemos problemomis. Jie sugeba užkirsti kelią urolitiazės vystymuisi dėl to, kad apsaugo nuo druskų nusėdimo.
Antioksidantų kiekis yra toks didelis, kad gali sulėtinti įvairius oksidacinius procesus organizme.
Vaisių naudojimas
Galite virti įvairius pyragus su obuoliais
Tai, kas nėra paruošta iš šių skanių ir aromatingų vaisių, yra uogienės, uogienės, įvairios vaisių ir uogų vinigretės bei salotos. O kokie įvairūs yra obuolių pūtimai, pyragai ir troškiniai ... Nustebsite, bet yra net obuolių blynų.
Iš šio gaminio gaminami kompotai ir putos. Jie gamina zefyrus ir sausainius. O šarlotė yra greitas ir visų mėgstamas patiekalas, kuris negali atsidžiaugti savo skoniu.
Dėl to, kad obels vaisiai yra sezoninis produktas, žmonės dažnai juos renka valgyti visus metus.
Įrodyta, kad švieži obuoliai geriausiai tinka džiovinti, kepti ar mirkyti. Svarbiausia teisingai laikytis šių procedūrų.
Naudingi patarimai
Virimo metu stenkitės išsaugoti daugumą jose esančių maistinių medžiagų: kepant išgaruoja mažiausiai visų vitaminų.
Marinuoti ir džiovinti obuoliai taip pat gali ilgai išlaikyti naudingas savybes.Šis konservavimo būdas leidžia mėgautis mėgstamu produktu net žiemą.
Džiovinti vaisiai turi būti tinkamai laikomi namuose. Dažniausiai jie dedami į medžiaginį maišą ir siunčiami į sausą patalpą be staigių temperatūros pokyčių - juos galima valgyti ištisus metus.
išvados
Apibendrindamas norėčiau jums priminti, kad obuolys nėra daržovė ar uoga, nepaisant tam tikrų panašumų su šiomis klasėmis. Tai yra sveikas ir skanus vaisius, kurį daugelis užaugina savo sode.
Obelys sugeba prisitaikyti prie bet kokio reljefo, jos toleruoja nedidelius oro sąlygų pokyčius.
Obuolių privalumas yra tas, kad jie yra visiškai maistingi dėl viso saldumo, juos galima valgyti kasdien. Žinoma, persivalgyti neverta, tačiau tai taikoma visiems produktams.