Saldus obelis Medunitsa

0

592

Straipsnio įvertinimas

Obelis Medunitsa yra vasaros veislė, išauginta SSRS 30-aisiais. Jis vis dar nebuvo įtrauktas į registrą, nes niekas negali nustatyti tikslaus jo derlingumo. Vaisiai tokie skanūs, kad suvalgomi dar nesubrendę. Veislė gerai tinka auginti vidutinio klimato ir šiaurės platumose.

Saldus obelis Medunitsa

Veislės charakteristikos

Obelis „Medunitsa“ pasižymi subtiliu medaus aromatu, tačiau veislės pavadinimas su tuo visiškai nesusijęs.

Jos kūrėjas profesorius Isajevas davė jai vardą, kuriuo jaunystėje jis švelniai vadino savo žmoną. Jis taip pat susiejo pavadinimą su pavasarine gėle Medunitsa.

Veislės protėviai buvo Cinnamon Striped ir Welsey. Rezultatas - neįprastai saldaus skonio ir aukšto žiemos atsparumo veislė. Jis buvo specialiai išvestas auginti šaltuose regionuose.

Medžio ir vaisiaus aprašymas

Obelos Medunitsa aprašymas:

• Medžio aukštis - 5-7 m
• Karūna yra piramidinė, o viršus yra apačioje
• Nykstančios šakos
• Ūglių susidarymo greitis yra vidutinis
• Lapijos spalva - šviesiai žalia

Gėlės yra didelės, gali siekti 5 cm skersmens. Žiedlapiai yra balti, šiek tiek rausvo atspalvio.

Vaisių aprašymas:

• Obuoliai yra vidutinio dydžio, jie sveria 90-150 g.
• Suapvalinta forma, ties poliais šiek tiek suplota
• Briaunos yra gana aiškiai matomos ant paviršiaus.
• Pagrindinė spalva - žalsvai geltona, skaistalai juostelių pavidalu, neryškus raštas
• Minkštimas yra kreminis arba gelsvas, smulkiagrūdis, sultingas

Obuolyje yra beveik 14% cukraus, labai mažai rūgščių. Vitamino C kiekis yra 8 mg / 100 g.

Vaisiuose yra apie 5 mg / 100 g chlorogeno rūgšties, kuri skatina oksalo rūgšties išsiskyrimą. Todėl jie yra rekomenduojami nuo podagros.

Kievas, esantis žievelėje, atlieka antioksidanto vaidmenį, jis apsaugo nuo aterosklerozės, neutralizuoja laisvųjų radikalų veikimą. Pektinai prisideda prie sunkiųjų metalų pašalinimo.

Derlius

„Lungwort“ yra gana derlinga veislė: iš obels nuskinama iki 80 kg vaisių. Brandesni medžiai gali duoti iki 180 kg vaisių.

Derlius yra stabilus, tik po 20 metų gali būti vaisių pertraukos metams. Tokie rodikliai leidžia jį auginti pramoniniu mastu.

Skonis

Skonio obuolių savybės yra gana aukštos.

Dėl didelio cukraus kiekio minkštimas yra labai saldus, rūgštumas praktiškai nejaučiamas, tačiau yra aiškių medaus natų. Net neprinokę žali vaisiai jau yra saldūs.

Minkštimas yra sultingas ir traškus. Aromatas yra ryškus, jaučiamos medaus natos. Deja, medaus skonis ir kvapas išnyksta per dvi savaites po derliaus nuėmimo.

Apdulkinančios veislės

Apdulkintojai padidins derlių

Remiantis aprašymu, veislė laikoma savaime derlinga: obuolių žiedadulkės sugeba tręšti gėlių sėklalizdžius ant to paties medžio, tačiau esant apdulkintojams padidėja Lungwort derlius, susidaro daugiau kiaušidžių.

Renkantis apdulkintoją, reikia sutelkti dėmesį į žydėjimo laikotarpį. „Medunitsa“ jis krinta gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Anis Sverdlovsky, dryžuotas cinamonas, Kerr, Zolotaya, Pobeda turi maždaug tuos pačius terminus.

Atstumas tarp obelų turi būti ne didesnis kaip 50 m. Vienam apdulkintojui negali būti daugiau kaip 10–12 medžių.

Atsparumas žiemai

Viena iš pagrindinių veislės kūrimo užduočių buvo gero atsparumo šalčiui ugdymas.

Selekcininkams pavyko visiškai su tuo susidoroti. Jauni daigai gali atlaikyti temperatūros kritimą iki -20⁰С, seni - iki -30⁰С.

Net užšalus daugelis šakų sugeba atsinaujinti. Tačiau po atšiaurios žiemos medį tikrai reikėtų ištirti ir pašalinti negyvas šakeles.

Ligos ir kenkėjų atsparumas

Veislė atspari rauplėms ir vaisių puvimui.

Šios grybelinės ligos niekada nepaveikė medžio, net jei šalia buvo ligotų augalų.

Vaisių naudojimas

„Apple Lager“ yra neįprastai saldus, net ir nepilno brandumo, turi subtilų medaus aromatą.

Produktus galima auginti pardavimui. Bet tai reikia greitai įgyvendinti, nes vaisiai blogai laikomi.

Obuoliai gamina skanius džemus ir konservus. Vaisiai perdirbami į sultis ir uogienę.

Poskiepių rūšys ir veislės

Nuo Medunitsa poskiepio priklauso daugybė būsimos obels savybių: lajos aukštis ir plotis, vaisiaus pradžia ir gyvenimo trukmė.

Atsižvelgiant į atsargas, pasirenkama sodinimo schema. Taip pat yra veislių veislių.

Sėklų atsargos

Sėklos yra klasikinio tipo.

Medis užauga iki 5–7 m, pirmieji vaisiai atsiranda per 5–6 metus. Karūna plati, piramidinė.

Obelys gyvena iki 80–90 metų, išlaiko aukštą produktyvumą 50–70 metų. Jas reikia sodinti 4,5–5,5 m atstumu vienas nuo kito. Veislę reikia reguliariai genėti.

Pusiau žemaūgis poskiepis

Obuolio aukštis yra 4-4,5 m, jis pradeda derėti 3,5-4,5 metų. Gyvena pakankamai ilgai, nors ir mažiau nei klasikinis.

Svarbi išteklių savybė yra galimybė augti prie aukšto požeminio vandens stalo.

Medžius reikia sodinti 3 m atstumu. Pusiau žemaūgis poskiepis laikomas geriausiu pramoniniam auginimui.

Nykštukų ir stulpelių atsargos

Maži medžiai ant nykštuko poskiepio tampa vis populiaresni.

Medunitsa daigas gerai įsitvirtina tokiose rūšyse: obelis siekia 1,5–2,5 m aukščio, vaisiai prasideda anksti, pirmieji kiaušidės atsiranda jau antraisiais metais po pasodinimo.

Nykštuko poskiepis nėra patvarus

Trūkumas yra trumpa gyvenimo trukmė. Po 12 metų produktyvumas smarkiai sumažėja, o dar po metų ar dvejų medis nudžiūsta.

Pagal sodininkų rekomendacijas reikia pririšti mažas obelis. Jų šaknų sistema silpna, bet koks stresas ar stiprūs vėjo gūsiai gali ją pakenkti.

Nėra prasmės skiepyti šios veislės ant kolonėlės. Pagrindinis atsargų bruožas yra siauras vainikas, kurio šakos auga lygiagrečiai stiebui. Po skiepijimo šakų augimas bus sutrikdytas.

Žieminė plaučių misa

Nuo vasaros jis skiriasi tik vaisių nokinimu ir laikymu.

žiemos plaučiuose jie savo būklę pasiekia rugsėjo pabaigoje, gali gulėti iki pavasario, yra saldaus medaus skonio ir tankesnio kūno.

Sodinimo veislės

Pasirinkę veislę, būtinai susipažinkite su jos sodinimo ypatybėmis. Kartais prie daigų pridedamas proceso aprašymas, tačiau ne visi medelynai pateikia tokius nurodymus.

Iškrovimo datos

Sodinimo datos priklauso nuo regiono ir atsižvelgiama į šalčio tikimybę, kuri gali pakenkti jauniems augalams.

Maskvos ir Leningrado sričiai būdingos vėlyvos pavasario šalnos, Uralui ir Sibirui - ankstyvos rudens. Be to, šiaurėje žiemos būna sunkesnės.

Todėl regionuose, kur vyrauja vidutinis klimatas, obelis patariama sodinti rudenį, likus 3 savaitėms iki numatomo šalčio. Šiaurėje geriau tai padaryti pavasarį, kad žiemos šaltis nesunaikintų medžių. Sodindami pavasarį, būtinai palaukite, kol žemė ištirps 60–80 cm gylyje.

Paėmimo vieta

Medunitsa veislė yra nepretenzinga dirvožemiui: obelis gali augti priemolio, smėlio dirvožemyje. Bet kuo derlingesnė žemė, tuo didesnis derlius.

Sodindami būtinai atsižvelkite į požeminio vandens lygį. Tik pusiau žemaūgio poskiepio veislė gerai toleruoja jų aukštą padėtį. Tokiomis sąlygomis gali mirti ir kiti tipai.

Vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjo ir grimzlės. Gerai, jei būsimą obelį tolygiai apšviečia saulė - tokiu būdu galite pasiekti didesnę vaisių nokinimo sinchronizaciją.

Daigų parinkimas ir paruošimas

Daigus geriau pirkti specializuotuose daigynuose, geriau vonioje, tada matysite jų lapiją ir galėsite įvertinti būklę. Jei tokių nėra, paimkite su žemės gumulėliu, o ne su plikomis šaknimis.

Žievė turi būti lygi, turėti šviesiai rudą atspalvį, su vidutiniu kraštu. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas lakštams, jie turėtų būti siauri ir pailgi, šiek tiek palengvinti ir sulenkti.

Gabenant šaknis reikia suvynioti į foliją, šieną ar samaną. Prieš pat sodinimą šaknų sistemą galima švelniai išlaisvinti iš dirvožemio.

Nusileidimo technologija

Duobę reikia paruošti iš anksto

Rudeniniam sodinimui duobė paruošiama per 4-5 savaites, pavasariui - net rudenį.

Jo matmenys turėtų būti maždaug 50 × 50 × 50 cm (trejų metų daigams - dar 10-15 cm). Duobės dugne klojamas drenažo sluoksnis, 15-20 cm storio.Tinka maži akmenukai, skalda arba keramzitas.

Derlingas dirvožemis, ištrauktas iš duobės, sumaišomas su kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis ir kompostu. Tada jie vėl užmiega duobėje. Šioje būsenoje vieta paliekama kelioms savaitėms (arba žiemai).

Prieš sodinant, į skylę įkišamas kaištis. Tada centre įdėtas daigas, prieš tai ištiesęs šaknis. Pabarstykite žeme, kad šaknies kaklelis pakiltų virš piliakalnio 3-4 cm. Pabaigoje užpilkite 2-3 kibirus vandens.

Priežiūros taisyklės

Medunitsa obelys reikalauja standartinės priežiūros, kuri apima:

• Laistymas
• Tręšimas
• Genėjimas
• Kenkėjų ligų ir medžių pažeidimų prevencija

Laistymas

Neverta per daug laistyti obels. Sausu oru pakanka du kartus per mėnesį po brandžiu medžiu užpilti 4-5 kibirus vandens.

Jei vasara lietinga, vienkartinis laistymas atliekamas kas 30-40 dienų.

Jaunus daigus reikia intensyviau laistyti. Juos reikia laistyti kartą per savaitę 1-2 kibirais vandens.

Viršutinis padažas

Trąšos į dirvą pradedamos duoti antraisiais metais po pasodinimo. Viršutinis padažas atliekamas du kartus per sezoną.

Pavasarį, prieš žydėjimą, pridedama azoto. Galite naudoti organines trąšas (sausmedis, praskiestas vandeniu 1:10 arba 1:30). Taip pat tinka humusas arba supuvęs mėšlas. Galite pašerti Lungwort karbamidu.

Rudenį obelis reikia kalio, fosforo ir kalcio. Šie elementai padidina atsparumą šalčiui ir padeda saugiai išgyventi žiemos laiką. Po šaknimis įvedama 90–100 g superfosfato ir 35 g kalio chlorido. Galite juos pakeisti įprastu kompleksiniu tręšimu vaisių pasėliams.

Genėjimas

Obuolių veislę „Medunitsa“ reikia reguliariai genėti - tai yra pagrindinė priežiūros taisyklė. Karūna pradeda formuotis nuo antrų metų po pasodinimo.

Geriausia sukurti keletą šakų pakopų, kurių atstumas bus 30–40 cm. Taip pat tinka dubenėlio variantas, kai viršutinės šakos yra nupjautos ir suteikia augimą dėl 4-5 šoninių ūglių. Tuomet medis nebus per aukštas, todėl bus lengviau skinti vaisius.

Kiekvieną pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinamos sergančios ir pažeistos šakos. Tuo pačiu metu vainikas yra retinamas. Vasarą galite sugnybti ir pašalinti vaisius atspalvius ūglius.

Po kiekvienos procedūros „žaizdos“ padengiamos sodo laku.Pavasario darbai prasideda, kol pumpurai pradeda tinti ir pradeda cirkuliuoti medžių sultys.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Grybeliai gana retai pažeidžia plaučių misą. Bet profilaktikai patariama pavasarį purkšti vario sulfatu arba Bordo skysčiu.

Purškiant atsikratys kenkėjų

Karbamidas gerai apsaugo nuo ligų. Jis naudojamas šakoms apdoroti formuojantis kiaušidėms.

Atsiradus pirmiesiems grybelinių patologijų simptomams, patariama naudoti fungicidus.

Vabzdžių kenkėjams naikinti naudojami insekticidai. Taip pat galite apipurkšti medį muiluotu vandeniu, krapų, česnako ar tabako užpilu. Profilaktikai pavasarį verta balinti medžio kamieną kalkėmis.

Rudenį iš sodo pašalinami visi lapai, iškasta žemė. Jei vasarą medžiai sirgo, pašalinkite visas pažeistas šakas. Dirvožemis apdorojamas priešgrybeliniais vaistais ir insekticidais.

Brandinimo ir vaisių ypatybės

Pagal veislės aprašymą Medunitsa vaisiaus pradžia priklauso nuo poskiepio: nuo sėklos praėjus 5-6 metams po obelų pasodinimo, ant pusiau nykštuko - 3-4 metai, ant nykštuko - 2-3 metai.

Didžiausias produktyvumas yra 8-12 metų amžiaus. Po to nykštukinės rūšys staiga praranda savo gebėjimą auginti pasėlius. Aukštieji tipai gali duoti vaisių iki 50-70 metų.

Medunitsa vasara pradeda derėti rugpjūčio viduryje, o žiema - rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Obuoliai įgauna geltonai žalią atspalvį, tada ant jų paviršiaus atsiranda raudonos juostos. Laikui bėgant jie tampa ne tokie aiškūs ir neryškūs. Jei vaisius yra nukreiptas į saulę, jis gali visiškai parausti. Tamsioje vietoje net prinokę obuoliai išlieka geltoni ir šiek tiek dryžuoti.

Vienas iš brendimo bruožų yra nelygumai. Kai kurie vaisiai yra paruošti vartoti pirmąją rugpjūčio dekadą, kiti - tik rugsėjo pradžioje. Taip yra dėl didelės veislės nokimo priklausomybės nuo apšvietimo ir saulės spindulių.

Jei obuoliai auga pavėsyje, pasidengę lapais, jų būklė pasiekiama ilgiau.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas prasideda techninio subrendimo laikotarpiu: vasarinė plaučialapė sunoksta iki rugpjūčio vidurio, o žieminė obelis - paskutinę rugsėjo dekadą. Šiuo metu obuoliai yra žaliai geltoni, o šonuose yra retos raudonos juostelės.

Jei rinksite techniškai sunokusius vaisius, jie tarnaus ilgiau. Vasaros veislei šis laikotarpis gali būti pratęstas iki 2,5 mėnesio. Žiema gali trukti iki kovo vidurio.

Kad vaisiai gerai išliktų, jie nuskinami kartu su koteliais, kiekvienas suvyniojamas į ploną popierių ir dedamas į dėžutes. Tada jie dedami į vėsią vietą, temperatūra neturi viršyti 5⁰С.

Derlingam derliui geriau perdirbti kai kuriuos vaisius. Visų pirma, tai susiję su vasaros Medunitsa.

Sodininkų apžvalgos

Obuolių „Medunitsa“ veisles mėgsta sodininkai. Visi pažymi originalų obuolių skonį, juose nėra rūgštumo. Taip pat giriamas subtilus medaus aromatas. Deja, laikant greitai dingsta.

Visos apžvalgos kalba apie didelį veislės derlingumą. Jau 7–8 metus iš vieno medžio galite surinkti beveik šimtą vaisių. Jaunos obelys reguliariai duoda vaisių, tik per gausiai nuėmus derlių, jos gali nutrūkti metams.

Ant senesnių medžių rekomenduojama reguliuoti kiaušidžių skaičių, kad jos kasmet duotų vaisių.

Remiantis apžvalgomis, galiojimo laikas yra trumpas. Bet tai nėra didžiausias trūkumas. Juk obuoliai tokie skanūs, kad šeima juos suvalgo per porą savaičių. Daugelis sako, kad net nelieka perdirbti. Medžiui praktiškai nereikia gydyti ligų ir kenkėjų. Galite saugiai atlikti nekenksmingus liaudies gynimo būdus.