Obuolių sėklų nauda ir žala

3

540

Straipsnio įvertinimas

Obuolių sėklose yra daug naudingų elementų: sacharozės, baltymų junginių, riebalų aliejų, jodo, kalio, vitamino B17 ir kt. Tačiau daugelis abejoja, ar verta juos valgyti, ar jie yra nuodingi, ir stebisi, kokių savybių jie turi organizmui.

Obuolių sėklų nauda ir žala

Skonis ir nauda

Pagal skonio savybes obuolių sėklos turi karčias natas, kurios prisotinimo laipsniu skiriasi priklausomai nuo rūšių įvairovės ir auginimo regiono.

Obuolių sėklos turi šias naudingas savybes:

• reto vitamino B17 dėka kelis kartus sumažėja vėžio patogenų plitimo greitis visame kūne;
• vitaminas B17 taip pat sugeba atkurti energijos nuostolius, kurie dažnai pastebimi sportininkams, kurie aktyviai užsiima fizine veikla;
• jodas gali užpildyti trūkstamą šio mikroelemento kiekį organizme. Dėl jo trūkumo žmogus gali nuolat patirti galvos skausmą, kai kuriais atvejais išsivystyti į migreną, reguliariai keisti nuotaiką, taip pat pablogėti virškinimo sistema;
• kalis yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių sistemos būklės gerinimo komponentas - kraujospūdis normalizuojasi, o širdis dirba optimaliu ritmu;
• obuolių sėklos yra naudingos kovojant su raukšlėmis, todėl jos plačiai naudojamos kosmetologijos srityje;
• Naudingos sėklų savybės yra aktyviai naudojamos kinų terapijoje, kai kaulai yra naudojami pėdos srityje, kuri yra atsakinga už konkretaus vidaus organo darbą. Dėl masažo šiuo komponentu normalizuojami būtini procesai organizme.

Kad jūsų kūnas kiekvieną dieną gautų reikiamą maistinių medžiagų kiekį, nebūtina valgyti viso obuolio vaisiaus. Rekomenduojamas paprasčiausias jodo prisotinimo būdas, kurį galima atlikti namuose.

Norėdami tai padaryti, turite paimti obuolį ir iš jo pašalinti grūdus. Tada juos reikia sutraiškyti naudojant bet kurį patogiausią metodą. Tada į juos įpilkite medaus santykiu 1: 2 ir kruopščiai sumaišykite mišinį. Jo galima suvartoti po 1 arbatinį šaukštelį. per dieną su grūdais, pieno produktais ir kt.

Naudokite tradicinėje medicinoje

Net praėjusiais šimtmečiais gydytojai naudojo obuolių sėklas tokiai gerai žinomai ligai kaip podagra gydyti, taip pat prevencinėms priemonėms kovojant su virškinimo sistemos ligomis.

Yra legendų apie stebuklingą obuolių atjauninimo efektą, kuris gali grąžinti žmogui energiją.

Kad sėklos būtų naudingos tradicinėje medicinoje, reikia surinkti grūdus į rudą lukštą. Priešingu atveju jie kenkia organizmui. Dėl to, kad juose yra didelis jodo kiekis, jie yra įtraukti į vaistų, skiriamų hipotirozei gydyti, sudėtį.

Valgymo obuolių sėklomis nauda yra ta, kad jose yra organinės rūgšties, kuri daro žalingą poveikį pašaliniams mikroorganizmams, kurie sukelia uždegiminius kepenų procesus.

Obuolių grūdais gydomos šios ligos: podagra, hepatitas, anemija, hipotirozė, odos ligos ir kt. Be to, jie vartojami esant vidurių užkietėjimui ir vitaminų trūkumui.

Dažnai obuolių sėklų tinktūra naudojama kaip liaudies vaistas. Jo paruošimui paimkite šviežių arba džiovintų sėklų. Ši infuzija aktyviai kovoja su mieguistumu, mieguistumu, depresija ir taip pat gali visam laikui išgelbėti jus nuo jodo trūkumo.

Galite pridėti šiek tiek salierų ir sumaišyti 2 ingredientus su verdančiu vandeniu, tada gautą mišinį perkošti. Šis vaistas vartojamas 3-4 kartus per dieną kovojant su podagra ir artritu.

Sergant hipotiroze, grūdai sumaišomi su melisa, levanda, adoniu ir apyniais, po to susmulkinti negyvos medienos milteliai užpilami verdančiu vandeniu ir leidžiami užvirti 15 minučių.

Taikymas kosmetologijoje

Kaulai naudingi ne tik maistui

Naudingos obuolių sėklų savybės plačiai naudojamos kosmetologijoje. Atsižvelgiant į tai, kad grūduose yra didelis kiekis riebiųjų aliejų, jie naudojami įvairiems kremams ir losjonams gaminti, kuriuos rekomenduojama tepti ant sausos odos. jie turi maistingą poveikį.

Juos pritaikius, oda atrodo sveika ir tonizuota. Jie gali ją atjauninti suteikdami elastingumą.

Norėdami pasiekti šį efektą, turite paruošti kaukę iš obuolių sėklų, sviesto ir kiaušinio trynio. Pirmiausia daroma infuzija, po kurios į ją įpilama 1 kiaušinio trynys ir nedidelis aliejaus gabalėlis, viskas kruopščiai sumaišoma. Kosmetikos gaminį reikia tepti ant nuvalytos veido ir kaklo odos 3 kartus per dieną.

Obuolių sėklos gaminant maistą

Obuolių sėklas galima valgyti, o ne gydytojų rekomenduojamu kiekiu. Bet tuo pačiu metu būtina juos apdoroti verdančiu vandeniu.

Originalų patiekalą galima paruošti iš sėklų, kurios anksčiau buvo nuluptos nuo išorinio apvalkalo ir keptos keptuvėje. Tada jie sumaišomi su cukraus pudra ir gaunamas savotiškas užkandis. Miltelius galima pakeisti tokiu natūraliu komponentu kaip medus. Šie priedai puikiai tinka vaisių salotoms ir varškės masėms.

Obuolių sėklos suteikia specifinį skonį likeriui, vynui ir kompotui.

Naudojimo ir žalos lygis

Dienos obuolių sėklų kiekis organizme yra 5 vienetai. Viršijus dozę, ji gali būti mirtina žmonėms. Pagal dietologų rekomendacijas didžiausia leistina dozė suaugusiam žmogui yra 6 sėklos.

Padauginus obuolių sėklų, kaip ir bet kurio kito produkto, valgymo gali atsirasti nepataisomų procesų. Jei viršysite nurodytą normą, skirtą maistui naudoti dienos metu, kai kuriais atvejais gali būti užfiksuota net mirtis.

Bet prieš tai asmuo patirs galvos svaigimą, vėmimą ir kai kurių vidaus organų darbo nutraukimą.

Nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms moterims obuolių sėklų vartoti draudžiama, nes jų įtaka gali sukelti ir sustiprinti toksikozę, taip pat galvos skausmo atsiradimą. Kontraindikacijos taip pat taikomos žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų ir jautraus dantų emalio.

Apsinuodijimas vandenilio cianido rūgštimi

Pernelyg didelis obuolių sėklų vartojimas kenkia žmonėms, nes organizme vykstant cheminėms reakcijoms susidaro vandenilio cianido rūgštis, kuri yra nuodinga medžiaga, o tai tiesiogiai lemia apsinuodijimą.

Pagrindiniai apsinuodijimo simptomai:

• galvos skausmas;
• širdies veiklos sutrikimas ir kraujospūdžio sumažėjimas / padidėjimas;
• sąmonės netekimas;
• vėmimas;
• pasunkėjęs kvėpavimas;
• seilių susidarymo perteklius.

Pirmasis veiksmas, kurį reikia atlikti nustačius šiuos simptomus, yra skrandžio plovimas. Taip pat turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją. Jei organizme susidaro didelis kiekis ciano vandenilio rūgšties, žmogus gali mirti.

Laikymo taisyklės

Rekomenduojamos šviežios obuolių sėklos. Maistinės duobės yra rudos, puvinio, pelėsių ir kenkėjų.

Jei norite išsaugoti produktą ateičiai, turite nedelsdami atskirti žievelę nuo sėklos, išdžiovinti ir įdėti į sausą, sandarų indą. Po kurio laiko kaulus galima naudoti kaip maisto papildus.