Kodėl oranžinė yra naudinga ir kenksminga?
Visi citrusiniai vaisiai turi egzotišką skonį, tačiau tarp citrinų, greipfrutų, pomelų ir mandarinų ypatingą vietą užima apelsinų kultūra. Šis vaisius yra dažnas svečias mūsų namuose žiemą, o šviežios jų sultys yra nepakeičiamas vasaros gėrimas. Apelsinas yra naudingas žmogaus organizmui, jei jį vartojate saikingai ir atkreipiate dėmesį į kontraindikacijas.
Apelsino nauda ir žala
Kompozicija
Apelsino nauda grindžiama turtinga jo sudėtis. Dideliame vaisiuje yra kasdien reikalingas vitamino C kiekis. Šis vitaminas yra aktyvus medžiagų apykaitos procesų organizme dalyvis, gero imuniteto garantas, kovotojas su laisvaisiais radikalais. Jis reikalingas kolageno gamybai ir geležies absorbcijai, sąnarių sveikatai ir sužeistų audinių atstatymui. Be to, citrusiniuose vaisiuose yra B, A, D, PP grupių vitaminų.
Maistinių skaidulų gausa prisideda prie normalaus virškinimo ir suteikia sotumo jausmą. Fruktozė tonizuoja, atstato energijos praradimą po aktyvios protinės veiklos ir fizinio krūvio. Turtingas mikroelementų (kalcio, geležies, fosforo, magnio, kalio, natrio) rinkinys prisideda prie kūno mitybos ir apsaugos, normalaus nervų sistemos veikimo, sveikatos, jaunystės ir gyvybingumo palaikymo.
Naudingos savybės
Apelsino naudą patvirtina jo gydomosios savybės ir galimybė sukurti daugelio ligų prevenciją. Gydytojai rekomenduoja valgyti šiuos vaisius, kad būtų išvengta vėžio, širdies ligų, virusinių ligų. Be to, citrusiniai vaisiai mažina kraujospūdį ir blogojo cholesterolio kiekį. Reguliarus jų vartojimas maiste sumažina insulto ir infarkto riziką. Vitaminas A, C ir karotenoidinės medžiagos veikia kaip akių ligų profilaktika ir gerina regėjimą.
Apelsinas yra naudingas seksualinei vyrų ir moterų funkcijai, skatina sveikus palikuonis. Jis reguliariai vartojamas esant hipovitaminozei, skorbutui, medžiagų apykaitos sutrikimams. Naudingos apelsinų savybės padeda gydyti podagrą, hemorojus, tonzilitą ir nervų sistemos ligas.
Šiuos vaisius rekomenduojama vartoti norint greitai atsigauti po traumų ir lūžių. Apelsinas naudingas vidurių užkietėjimui, valo žarnyną, gerina kraujo kokybę.
Jausmas pavargęs, mieguistas ar pavargęs, pakanka suvalgyti vieną apelsiną - energingumas ir efektyvumas iškart sugrįš.
Kontraindikacijos
Apelsinų vaisių nauda ir žala daugiausia priklauso nuo jų vartojimo saiko. Kartais vaisių perteklius dietoje sukelia viduriavimą, hipervitaminozę, rėmuo ir net nutukimą.
Jūs negalite valgyti apelsinų su pankreatitu, gastritu, skrandžio opa, ūminėmis žarnyno ligomis. Cukriniu diabetu reikia būti atsargiems: saikingai šis produktas yra naudingas, tačiau jį vartodamas atidžiai stebėkite cukraus kiekio kraujyje pokyčius. Kontraindikacijos apelsinams taip pat taikomos žmonėms, linkusiems į alergines citrusinių vaisių reakcijas.
Siekiant geriau išsaugoti, citrusinių vaisių žievelės kartais apdorojamos chemikalais, todėl prieš naudojimą jas reikia kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Jei nuodais apdorota žievelė patenka į organizmą, galimas virškinimo sutrikimas ir rimtas apsinuodijimas.
Nepaisant to, kad vaisiaus žievėje yra daug naudingų medžiagų, jie turėtų būti vartojami maiste tik visiškai pasitikint vaisių ekologiškumu ir grynumu.
Lieknėjimas
Vaisiai padeda deginti riebalus
Naudingos apelsino savybės padeda numesti svorį nepakenkiant sveikatai ir savijautai. Šio vaisiaus kalorijų kiekis yra mažas: 40-45 kcal 100 g produkto.
Viename vidutinio dydžio apelsine yra 60–70 kcal, o 100 ml šviežiai spaustų sulčių - 45–60 kcal.
Turtinga vitaminų sudėtis leidžia išvengti organizmo išeikvojimo ir imuniteto pablogėjimo, padeda išlaikyti energingumą ir efektyvumą dietos metu.
Skaidulų gausa sukuria sotumo jausmą ir padeda išvalyti žarnyną. B grupės vitaminai stabilizuoja nervų sistemą ir padeda išvengti dietos sutrikimų. Geriausias būdas greitai numesti svorį - saldumynus dietoje pakeisti apelsinais, o saldžią arbatą - stikline šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Tai taip pat puikus pasirinkimas gaiviam, mažai kaloringam užkandžiui tarp valgių.
Dėl grožio
Apelsino savybės pagerinti odos būklę yra beveik stebuklingos. Jame esantis vitaminas C skatina kolageno gamybą ir apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių. Produkte esantys beta-karotinas ir antioksidantai užkerta kelią senėjimo procesams. Apelsinų ekstraktai sėkmingai naudojami kosmetologijoje. Šis vaisius yra naudingas gydant odą nuo pūlingų uždegimų, žaizdų, alerginių dėmių ir bėrimų. Juo paremtos lėšos naudojamos raukšlėms pašalinti, elastingumui ir sveikai atrodančiai odai atstatyti.
Kaip taikyti
Lengviausias būdas naudoti - nuvalyti veidą oranžine skiltele, tada nusiprausti veidą šiltu vandeniu. Maudantis naudinga į vonios kambarį įpilti vaisių žievelės ar plutos (prieš tai odą reikia kruopščiai nuplauti). Kad veido oda būtų balta, tarkuota žievelė sumaišoma su pienu ir 20–30 minučių tepama kaip kaukė. Kosmetologai rekomenduoja užplikyti džiovintą žievelę kaip arbatą ir naudoti sultinį plaukams skalauti, išsimaudyti ir nusiprausti veidą (ryte ir naktį).
Naudingi patarimai
Norėdami išvengti neigiamų pasekmių suvalgę vaisių ir gautumėte maksimalią naudą, turėtumėte laikytis daugybės taisyklių.
- Ypač naudingos apelsinų duobės: jose yra medžiagų, kurios padeda išvengti ir gydyti vėžį, taip pat grybelines infekcijas. Iš anksto susmulkinant sėklą, padidėja jos efektyvumas. (Kraštutiniais atvejais sėkla gali būti tiesiog graužiama).
- Citrusų žievelės dažnai trinamos vašku, kuris yra kenksmingas žmonėms. Norėdami atsikratyti, kruopščiai nuplaukite vaisius ir padėkite juos pasūdytame vandenyje ketvirtadaliui valandos.
- Kraujagyslėms valyti tradicinė medicina rekomenduoja vartoti vaistą iš apelsino, riešutų ir medaus. Vaisiai ir riešutai susmulkinami ir sumaišomi su medumi, po to 3 kartus per dieną išgeriami po 1 šaukštą.
- Citrusų sultys daro destruktyvų poveikį žmogaus dantų emaliui ir padidina ėduonies riziką. Suvartoję vaisius ar sultis, būtinai gerai praskalaukite burną.
- Nepaisant citrusinių eterinių aliejų gydomųjų ir kosmetinių savybių, karštomis saulėtomis dienomis geriau jo nenaudoti, kitaip veido oda apdegs.
Išvada
Apelsinas yra ne tik skanus desertas, bet ir naudinga priemonė kovojant su negalavimais. Egzotiniai vaisiai padeda įgyti harmoniją, išlaikyti jaunystę ir grožį. Jei nesilaikoma proporcingumo jausmo ir medicininių kontraindikacijų, šis vaisius gali pakenkti sveikatai ir gerovei.