Brokolių „Fortuna“ aprašymas
Brokoliai yra sveikas produktas, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų. Baltyminė daržovė verdama, troškinama ir kepama. "Fortuna" brokolių kopūstai yra populiari sodininkų veislė: juos lengva sodinti, o pati kultūra yra nepretenzinga.

Brokolių „Fortuna“ aprašymas
Veislės charakteristikos
„Fortuna“ brokoliai yra dietinis produktas. Jis gerai absorbuojamas organizme ir padeda atkurti medžiagų apykaitos procesus.
„Fortuna“ yra vidutinio sezono kopūstai ir yra delikatesas sodinti atvirame grunte. Vidutinis kopūstų nokinimo laikotarpis yra nuo 85 iki 100 dienų (priklausomai nuo oro sąlygų, laistymo ir dirvožemio tręšimo).
Kopūsto galvutės aprašymas:
- pakelta tamsiai žalių lapų rozetė;
- apvali galva;
- vidutinis tankis;
- vienos kopūsto galvos svoris yra 300–500 g.
Tinkamai prižiūrint atsiranda šoninės galvos, kurios greitai auga.
Veislės nauda
Bet kokio tipo ir nokinimo laikotarpio kultūrai reikia ypatingos priežiūros: tai yra tinkamo laistymo, tręšimo, dirvos purenimo ir papildomų mineralinių trąšų įvedimo sistema.
Veislės pranašumai:
- kalcio, magnio, vitaminų A ir C kiekis, galintis sustiprinti žmogaus imunitetą ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą;
- atsparumas šalčiui ir atsparumas staigiems temperatūros pokyčiams;
- gegužės pabaigoje, vasaros pabaigoje jie nuima visą derlių.
Sode užauginti švieži produktai stiprina imuninę sistemą ir padeda gerinti virškinimo sistemą.
Veislė atspari ligoms, jos nereikia papildomai prižiūrėti ar persodinti iš šiltnamio į atvirą žemę.
Kaip geriausia organizuoti nusileidimą
Derliaus auginimas yra derliaus pagrindas. Brokoliai auginami dviem būdais: per daigus ir be daigų metodu. Sėklos sodinamos keliais etapais.
Anksti pavasarį brokoliai auginami taip:
- Pirmoji sėja planuojama gegužę, jei balandį dirva dar neatšilo. Pakartotinė sėja atliekama po 2 savaičių. Pirmąjį sodinimą geriausia planuoti balandžio mėnesį, tada iki vasaros bus pasodinta visa sodinamoji medžiaga.
- Daigai sodinami į atvirą žemę po 50-60 dienų. Šiuo metu ji turi laiko augti ir sustiprėti. Svarbu išsiugdyti šaknų sistemą: tada brokoliai greitai išdygs ir pradės augti lauke.
- Jei daigai nesodinami iki gegužės pabaigos, o lauke jau šilta, pakeitimas iškart pasodinamas sode. Prieš sodindami iškaskite duobę ir patikrinkite dirvožemio būklę: temperatūrą galite išmatuoti akimi arba termometru. Atšilusi dirva yra svarbi tinkamo kopūstų augimo sąlyga.
Sodinti rekomenduojama tręštu dirvožemiu. Įvedami mineralų kompleksai ir mėšlas (su kompostu). Kuo geresnė dirvožemio sudėtis, tuo lengviau auginti brokolius, ypač pasodinus nuo sėklų iki atviros dirvos.
Pirmasis sodinimas balandžio mėnesį atliekamas namuose. Sėkloms tinka tręštas dirvožemis ir nuošali šilta vieta, kur nuolat apšviečiama (bent 12 valandų per dieną).Norint pradėti brokolių sodinukus, nereikia turėti didelio šiltnamio.
Priežiūros taisyklės

Gera priežiūra padidina derlių
Produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo tinkamos priežiūros:
Kai tik susidaro pirmieji lapai, atliekamas pirmasis maitinimas. Tai yra mityba, kurios dėka augalas galės greitai pradėti. Pirmajam šėrimui naudojami mineraliniai kompleksai: jie leidžia pamaitinti visus brokolių lapus ir šakniastiebius.
Dirvos purenimas suteikia augalui drėgmės: vanduo nejudės, o krūmo šaknies dalis kvėpuoja. Atlaisvinimas ypač svarbus brokolių žydėjimo laikotarpiu. Reguliariai laistyti reikia nuolat, nuo pirmosios daigų persodinimo į atvirą žemę savaitės.
Augančios rekomendacijos
Kopūstai „Fortuna“ puikiai dera ant bet kokio dirvožemio. Papildomas augalo maitinimas taupo nuo suvytimo ir leidžia sustiprinti šaknų sistemą: kuo daugiau mitybos, tuo daugiau derliaus. Smėlėtas dirvožemis gerai patręštas mėšlu ir azoto medžiagomis. Sodinukus naudinga sodinti po vienerių metų pasėlių: brokolių geriau nesodinti po šakniavaisių.
Vidutinis atstumas tarp daigų turėtų būti ne mažesnis kaip 20 cm. Tai yra optimalus greito kopūstų ir šoninių galvučių augimo atstumas. Fortūna gerai sutaria tose vietose, kur nėra šešėlio. Pasėlių geriau nesodinti žemumose, kur vanduo stagnuoja.
Prieš sodinant, sėklos mirkomos kaip prevencinė priemonė. Jei serga kopūstų galva, geriau ją nuimti, kad neprarastumėte viso derliaus.
Išvada
„Fortuna“ veislė yra nepretenzinga, pasodinta atvirame grunte ir greitai įsišaknija bet kuriame dirvožemyje.
Pasodinus brokolius reikia prižiūrėti. Daigams auginti „Fortuna“ sukuria tinkamas sąlygas: jie organizuoja laistymą, tręšimą, papildomą šėrimą.