Dėl kokių priežasčių žydėjo Pekino kopūstai
Pekino kopūstai yra pasėlis, kurį ne visi žino apie auginimo naudą. Ši daržovė kilusi iš Kinijos. Joje gausu vitaminų, didelis derlius ir geras atsparumas šalčiui. Labai trumpas auginimo sezonas. Tarp visų pliusų yra vienas mažas minusas. Auginant galite susidurti su tuo, kad žydėjo kininiai kopūstai.
Kininių kopūstų žydėjimo priežastys
Augalui būdinga
Norėdami suprasti, kodėl žydi Pekino kopūstai, atsižvelkite į kultūros ypatybes.
Ši daržovė turi keletą pavadinimų: Pekinas, salotos arba Petsai. Tai artimas paprastų kininių kopūstų (garstyčių ar Pakcha) giminaitis.
Kultūra yra senovės. Paprasta auginimo technologija. Tinka daigų ir daigų metodai. Ne įnoringas klimatui. Jį galima auginti net atšiauriuose šiauriniuose regionuose. Yra didelis veislių pasirinkimas.
Jis turi sėdimus, švelnius, sveikus lapus, plokštelė yra raukšlėta ir šiek tiek patinusi. Aukštis 15-35 cm. Galvos tipas priklauso nuo veislės: rozetė arba skirtingo tankio kopūstų galva, suformuota iš lapų.
Žydėjimo priežastys
Jei kininiai kopūstai masiškai žydi, tuomet negalima tikėtis gero derliaus. Svarbu žinoti, kodėl tai vyksta. Gali būti kelios priežastys:
- nusileidimo vieta pasirinkta neteisingai;
- nesavalaikės sėjos datos;
- veislė parinkta neatsižvelgiant į klimato ypatybes;
- šaknų sistema yra sužeista;
- dirvožemyje nėra pakankamai fosforo ir kalio;
- drėgmės trūkumas.
Kaip užkirsti kelią kininių kopūstų žydėjimui
Norėdami suprasti, kodėl kininiai kopūstai žydėjo, turite ištirti keletą veiksnių.
Apšvietimas
Jauni Pekino kopūstai dažnai žydi, nes nemėgsta saulės gausos. Pakanka 12 valandų ne ryškiai apšviesti. Jei sėklos sėjamos anksti pavasarį arba rugpjūtį, galima išvengti ilgo dienos šviesos sezono. Jį galima pasodinti arčiau pastato ar tvoros, kad būtų įprasto augalo vystymosi atspalvis. Jei tai neįmanoma, turite padengti lovas specialia dangos medžiaga.
Temperatūros režimas
Temperatūros pokyčiai pasodinus prisideda prie žiedinių pumpurų susidarymo. Todėl jį reikia sodinti, kai nėra šalnų ar nuolat perkaitinamas dirvožemis. Optimaliausia temperatūra yra nuo 12 ° C iki 20 ° C. Kai derlius vėluoja, daržovės eina į gėlių rodykles.
Perkėlimas
Kad nebūtų pažeista augalų šaknų sistema, ją reikia labai atsargiai pasodinti į dirvą. Tai taikoma daigų auginimo metodui. Taip pat reikia būti atsargiems atlaisvinant tarpueilius. Jei dalis šaknų prarandama, ji pagreitintai formuoja žiedus ir vaisius, užbaigdama savo gyvenimo ciklą.
Laistymas
Labai svarbu išlaikyti dirvožemio drėgmę
Norint išvengti žydinčių kininių kopūstų, svarbu visą sezoną stebėti dirvožemio drėgmę. Jei dėl oro sąlygų drėgmės nebėra, reikia laistyti ir tręšti. Drėgmės trūkumas neigiamai veikia kopūstų kokybę.
Trąšos
Žydėjimas vyksta ir tada, kai dirvoje trūksta reikalingų mineralų. Kopūsto galvos vystymasis bus lėtas. Anksčiau rudenį paruoštas dirvožemis užkerta kelią šuoliams. Norėdami tai padaryti, rudenį turite pridėti organinių trąšų (humuso ar komposto), mineralinių priemaišų. O pavasarį tiesiog išlyginkite dirvožemį. Augalai nebadaus ir nešaudys.
Veislės pasirinkimas
Neteisingas veislės pasirinkimas užima ypatingą vietą dėl tokių žydėjimo priežasčių. Todėl turėtumėte jį atidžiai pasirinkti.
Veislė turėtų būti parenkama atsižvelgiant į regiono klimatą. Geriausios bus atsparios žydėjimui kopūstų sėklos. Rekomenduojamos olandiškos veislės. Jie yra atsparesni žydėjimui ir yra gerai pritaikyti mūsų klimatui. Populiariausi yra:
- Rusijos dydis - atsparus nepalankioms oro sąlygoms, tinkamai subrendęs subręsta per 80 dienų, sveria iki 4 kg;
- Cha-Cha yra vidutinio sezono veislė, pirmąjį derlių galima gauti per 50 dienų, vidutinio svorio iki 2,9 kg kopūstų galva;
- Apelsinų mandarinas yra anksti sunokstanti veislė, pasodinta visą vasarą. Derlius nuimamas per 40 dienų. Atsparus šalčiui. Kopūsto galvutės svoris apie 1 kg;
- Vorozheya yra pusiau kopūstų veislė, tinka kaip salotos;
- Nika yra ankstyvo nokimo hibridas, geltonos sekcijos, raukšlėtas ir su vaškine danga;
- Vesnyanka - nurodo ankstyvas nokstančias veisles, derlius subręsta po 35 dienų, salotų saldus kultūra;
- Stiklas yra sezono vidurio veislė, derlius gaunamas per 75 dienas, pasižymi tankiais lapais, gelsvai žaliu atspalviu;
- nepretenzingas, atsparus žydinčioms veislėms Manoko, Taranko, Bilko.
Tik originalūs hibridai turi atsparumą šalčiui ir žydėjimo savybes. Savarankiškai surinkus ir nuskynus sėklas neįmanoma gauti kokybiško derliaus.
Svarbu sėklą pirkti tik iš patikimų specializuotų parduotuvių. Kad negautumėte klastotės, produktas turi būti sertifikuotas.
Žydintys veiksmai
Deja, jei Pekinas žydi, situacijos nebegalima ištaisyti. Tačiau yra jo naudojimo galimybių:
- ištraukite ir išmeskite į komposto krūvą. (Jo struktūra subtili ir netrukus virs derlingu kompostu);
- atsikratyti, paliekant vietos kitoms kultūroms;
- naudoti kaip naminių gyvūnėlių maistą;
- naudoti maistui.
Žydinčiose kopūstų galvose nėra tiek daug vitaminų, kaip paprastuose. Bet jei norite, galite jais pasinaudoti. Lapų gyslose kaupiasi pieniškos sultys ir tampa karčios. Todėl švieži nėra tinkami naudoti. Norėdami paruošti kulinarinius patiekalus, pirmiausia turite juos pamirkyti pasūdytame vandenyje. Išeis visas kartėlis. O po to galite gaminti įdarytus kopūstų suktinukus, vasaros sriubas ir kitus kulinarinius malonumus.
Jei kininiai kopūstai pražydo, tada pasėlių panaudojimo galimybių nėra daug. Todėl reikėtų neįtraukti visų žydėjimo priežasčių, o su šios daržovės priežiūra ir auginimu reikia elgtis visiškai atsakingai.
Išvada
Norint išvengti žydėjimo, būtina griežtai laikytis paruošiamosios ir auginimo technologijos. Ateityje neįmanoma ištaisyti padėties be šių žinių. Sodinimais būtina pasirūpinti atsižvelgiant į veislės poreikius, kitaip vietoj sodo su daržovėmis gausite žydinčią gėlyną.