Kopūstų veislės „Sugar Crunch“ charakteristikos
Kopūstų cukraus traškučiai yra ankstyva baltųjų kopūstų veislė, kurioje gausu mikroelementų.

Kopūstų veislės „Sugar Crunch“ charakteristikos
Charakteristika
Cukraus traškučiai - anksti sunokę balti kopūstai. Pagal aprašymą brendimo laikotarpis nuo daiginimo iki derliaus nuėmimo yra iki 105 dienų. Ji turi šimtą procentų daigumą. Produktyvumas nuo 1 kv. m yra 2,3-3,7 kg. Jis turi puikų skonį: saldus, sultingas ir traškus, turtingas naudingomis medžiagomis: vitaminais A, B, C, K, PP, U, taip pat kaliu, magniu, kalciu, cinku, manganu, siera, jodu, geležimi, fosforu.
Aprašyta kopūstų veislė yra dietinis produktas.
Galvos aprašymas
„Sugar Crunch“ veislei būdingi maži ir vidutinio dydžio kopūstai.
Galvos struktūra:
- apvali forma;
- svoris - nuo 700 iki 1300 g;
- vidutinis skersmuo - 35 cm;
- paviršius yra lygus;
- vidutinis tankis;
- šviesiai žalia spalva;
- supjaustyta spalva - balta su geltonu atspalviu;
- plonos venos;
- kelmas trumpas.
Kopūstų lapai yra šviesiai žali, lapuočių rozetė yra kompaktiška.
Daržovės naudojimas
„Growing Sugar Crunch“ yra skirtas parduoti ir vartoti namuose. Dėl puikaus skonio ir didelio mikroelementų kiekio rekomenduojama naudoti šviežias daržoves. Jis tinka ruošiant salotas, vasaros kopūstų sriubą.
Didelis skysčio (sulčių) kiekis kopūstų galvutės struktūroje neleidžia kopūstų laikyti ilgą laiką.
Augančios technologijos
Norėdami gauti šimto procentų derlių, naudojamas kopūstų auginimo daigų metodas. Be to, sėklos nedelsiant sėjamos į atvirą žemę, tai priklauso nuo regiono klimato ir dirvožemio.
Sėjamos sėklos daigams

Kovo pradžioje jau galima sodinti kopūstus daigams
Daigų sėklų sėjos laikotarpis prasideda nuo kovo pradžios ir tęsiasi iki balandžio pradžios.
Pirma, jie nustatomi su konteineriais būsimiems sodinukams auginti. Tai gali būti viskas, nuo dėžių iki plastikinių puodelių. Svarbiausia, kad indas būtų švarus arba gerai išdžiovintas (jei indas yra medinis).
Iš dirvožemio ruošiamas mišinys: velėnos dirvožemis sumaišomas su humusu santykiu 1: 1, pridedama pelenų (1 kg mišinio 1 valgomasis šaukštas. L. pelenai). Mišinys laistomas, sėjamos sėklos. Iš karto po sėjos negalima laistyti dirvožemio, kad sėklos nepatektų į dugną. Konteineriai su daigais dedami pietinėje kambario pusėje.
Apšvietimas
Kai pasirodo pirmieji ūgliai, augalams reikia 12 valandų papildomo apšvietimo, tam jie naudoja fluorescencines lempas. Jei kambarys yra gerai apšviestas saulės spindulių, pakanka 6 valandų ryškios saulės šviesos.
Temperatūros režimas
Sėklų nokinimo laikotarpiu iki daigų atsiradimo kambario temperatūra turėtų būti 20–22 ° C. Po daiginimo temperatūra savaitę sumažinama iki 8–10 ° C, tai padeda išvengti daigų ištraukimo. Likusį laiką iki daigų grūdinimo pradžios temperatūra išlieka pastovi: dieną - 13-14 ° C, naktį - 10-12 ° C.
Skynimas
Skynimas vyksta skilčialapių fazėje, lapų embrionų brendimo laikotarpiu, pirmąsias 7 dienas po daigų atsiradimo. Daigai persodinami į atskirus konteinerius. Daigai skinant gilėja iki sėklalizdžių lapų pradžios. Pirmąsias 3 dienas po transplantacijos temperatūra palaikoma 17–18 ° C. Nuskynus augalų augimas sustabdomas 2–3 savaitėms.
Laistymas
Daigų laistymas turėtų būti saikingas. Negalima leisti išdžiūti ar užmirkti dirvožemio. Prieš laistant dirva purenama. Vandens temperatūra turi būti kambario.
Grūdinimasis
Likus 2 savaitėms iki daigų pasodinimo, augalai palaipsniui ruošiami lauko klimatui. Daigai kelioms valandoms išvedami į lauką, o kasdien praleidžiamas laikas gryname ore didinamas.
Išlaipinimas
Kai tik augalas gauna 4-5 stiprius lapus, jie persodinami į atvirą žemę. Jei išlaipinimas vyks balandžio pabaigoje, sodinukams reikės plėvelės dangčio. Augalų sodinimui gegužės pradžioje prieglaudos nebereikalingos. Sodinimo schema turėtų atitikti 50 x 30 cm. Po 45-55 dienų galite nuimti derlių.
Kenkėjai ir ligos
Norint gauti aukštos kokybės derlių, daržovių pasėliams reikia laiku užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams. Kai kurios dažniausiai pasitaikančios ligos ir vabzdžiai, darantys didelę žalą daržovių pasėliams, yra šie:
- Kopūstų amarai. Ji siurbia sultis iš lapų, po to jie pagelsta, kopūstų galvutės auga mažos ir purios.
- Kryžmažiedė klaida. Jis nusėda lapuose, išsiurbia sultis, dėl to augalas nudžiūsta.
- Baltaplaukis vikšras graužia lapuočių minkštimo pakraščius.
- Keela yra grybelinė liga, pažeidžianti šaknų sistemą, todėl kopūstų galvutės nesusidaro.
- Peronosporozė paveikia daigų ir suaugusių augalų lapus, todėl ant lapų atsiranda geltonos dėmės ir pilka žydėjimas, po kurio jie žūva.
- Juodasis puvinys (bakteriozė) - vandeningos, mažos, pilkos dėmės, sukeliančios irimą.
Kovojant su vabzdžiais padeda augalų purškimas biologiniais preparatais, įskaitant „Agravertin“, „Iskra-Bio“, „Aparin“. Siekiant užkirsti kelią ligoms, yra vaistų "Oxyhom" ir "Abiga-Peak".
Pažeisti lapai ir kopūstų galvutės sunaikinami.
Išvada
Cukraus traškučiai - tai anksti sunokusių baltų kopūstų rūšis, pasižyminti puikiu skoniu. Jis netinka ilgalaikiam laikymui, nereikalauja ypatingo dėmesio ir priežiūros, turi šimtą procentų daigumą ir derlingumą. Kovojant su kenkėjais ir ligomis, svarbiausia yra laiku apdoroti augalus.