Kiaulių laikymas namuose
Kiaulių laikymas namuose yra pelningas, nors ir varginantis. Bet, kaip sakoma, žuvies iš tvenkinio nelengvai išgausi, o dar mažiau - užauginti sveiką, gerai šeriamą kiaulę. Apie kiaulienos skonį nereikia ilgai kalbėti. Šis produktas yra skanus bet kokia forma: virtas, keptas, rūkytas, sūdytas. Kiauliena yra tinkama konservuoti namuose ir užšaldyti. Be to, kiaulienai būdingas didelis baltymų, geležies, amino rūgščių ir B grupės vitaminų kiekis.

Kiaulių priežiūra ir priežiūra
Turinio ypatybės
Vargu ar reikia daugiau komentuoti kiaulių auginimo namuose naudą.
Lyginant su kitomis naminių gyvūnų mėsinėmis veislėmis, kiaulės išsiskiria dideliu vaisingumu ir gana sparčiu svorio augimu.
Taigi, tinkamai prižiūrint sveiką paršavedę tik per 1 paršiavimą, visiškai įmanoma gauti iki 1,5 dešimties paršelių. Ir jei atsižvelgsime į tai, kad tinkamai prižiūrint ir laiku atjunkant paršelius nuo motinos, paršavedė gali paršelį du kartus per metus, tada atlikę paprastus aritmetinius skaičiavimus galime pasakyti, kad per 12 mėnesių atsakingas kiaulių augintojas tikriausiai gaus iki 3 dešimčių paršelių.
Norėdami gauti optimalų kiaulių penėjimo rezultatą, turite nuspręsti dėl jo veislės. Jie ją pasirenka, atsižvelgdami į norimą rezultatą, klimato sąlygas fermoje ir asmeninius kiaulių augintojo pageidavimus. Taigi, pavyzdžiui, Vengrijos „Mangalitsa“ tinka tiems, kurie mėgsta mėsą su dideliais lašinių sluoksniais, tačiau Korėjos ir Vietnamo kiaulių mėsa yra liesesnė. Kad pradedantys kiaulių augintojai nepatektų į sąmyšį ir pelningai bei išmintingai pirktų, geriau kreiptis į specializuotus veislininkystės ūkius ar gerą reputaciją turinčius ūkininkus.
Naujai įsigyti kūdikiai maišeliuose ar krepšeliuose gabenami nedidelį atstumą, o specialiuose narvuose - ilgą atstumą. Atvykus naujam augintiniui į fermą, jam reikia skirti atskirą patalpą, kurioje kiaulė turės apsistoti kelias savaites. Šios atsargumo priemonės padeda laiku nustatyti galimas kūdikio ligas ir užkirsti kelią kitų ūkio gyventojų užkrėtimui.
Norint užauginti sveiką penėtą kiaulę, būtina laikytis kai kurių privalomų laikymo sąlygų:
- specialiai įrengtas kambarys;
- sąlygų vaikščioti užtikrinimas;
- tinkama priežiūra;
- subalansuota mityba;
- ligų prevencija ir gydymas.
Kambarys turiniui
Dabar pažiūrėkime, kaip tinkamai laikyti kiaules antriniuose namų ūkiuose. Prieš parsiveždamas paršelius į savo ūkį, savininkas turi atlikti kiaulidės statybą ar esamų pašiūrių pertvarkymą, o tai gana vargina pradedančius kiaulių augintojus.
Pagal sanitarinius standartus kiaulidė turėtų būti pakankamai erdvi, šilta ir sausa.
Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas vėdinimui.Norint užtikrinti normalią ventiliaciją, pakanka naudoti įprastą buitinę išmetimo sistemą ir nepamiršti apie ventiliaciją, kuriai kambaryje reikalingi langai.
Optimali oro temperatūra kiaulidėje turėtų būti maždaug 20 ° C. Norint užtikrinti palankų temperatūros režimą žiemą, būtina izoliuoti stogą, grindis ir sienas. Elektrinius šildytuvus galima naudoti ir žiemą. Papildomam mažų kiaulių šildymui rekomenduojama naudoti infraraudonųjų spindulių lempas.
Geriau grindis gaminti iš kiaulidės betono, po to jas pašildyti šiaudais, pjuvenomis ar šienu. Jokiu būdu gyvūnai neturėtų slysti ant grindų ir esant didelei drėgmei. Siekiant palengvinti valymą kiaulidėje, grindys šiek tiek pasvirusios link galinės sienos. Taip pat turėtų būti griovelių, skirtų šlapimo ir mėšlo nutekėjimui. Kiaulidės priekiniame sektoriuje patartina pagaminti indus pašarams ir vandeniui.
Norint kiaulę įprastai prižiūrėti ir prižiūrėti, kiaulidėje būtina įrengti aptvarus, kuriuose bus kiaulės. Paršavedėms ir šernams veterinarai rekomenduoja pateikti atskirus gardus. Didelių kiaulidžių nuotraukoje ir vaizdo įraše pastebima, kad viename garde galima sutalpinti iki 25 jaunų gyvūnų. Apskritai iki 100 kg sveriančio asmens ploto norma mašinoje yra šiek tiek didesnė nei 1 kv. m.
Ėjimo ypatybės
Norint išlaikyti sveikatą ir užtikrinti normalų svorio augimą, kiaulėms reikia mankštintis gryname ore - vaikščioti.
Atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes ir asmeninius kiaulių augintojo pageidavimus, yra keli pagrindiniai kiaulių laikymo būdai. Regionuose, kuriuose vyrauja švelnus klimatas, vyrauja laisvų gyvūnų auginimo būdas. Tam mašinos yra įrengtos taip, kad gyvuliai galėtų laisvai išeiti į pėsčiųjų zoną. Pati svetainė yra padalinta į keletą skyrių, kurių kiekvienas yra sujungtas perėjimu prie tam tikros mašinos.
Atšiauresnio klimato regionuose kiaulės laikomos laisvėje. Jo technologija slypi tame, kad pagrindinis paros laikas „kiaulės“ yra mašinose, kuriose yra specialios šulinės su mažomis durelėmis. Šie šuliniai veda į pasivaikščiojimo zoną, kur gyvuliai išleidžiami vasarą arba kai oras yra palankus vaikščioti.
Po pasivaikščiojimo kiaulės sugrūdamos atgal į gardą. Didelėse kiaulių fermose, kuriose naudojamos šiuolaikinės daugiapakopio arba ilgo pakopos gyvūnų laikymo narvuose technologijos, vyrauja laisvas gyvūnų laikymo būdas.
Kiaulidėje, norint atlikti remonto, dezinfekcijos ir kitas higienos procedūras, jos gyventojai dažnai laikinai perkeliami į vadinamąsias vasaros stovyklas. Jie yra rašikliai su priedanga nuo saulės ir lietaus. Koraluose įrengtos specialios kieto paviršiaus zonos, ant kurių dedamos gertuvės ir tiektuvai. Tokių stovyklų nuotraukoje ir vaizdo įraše matyti, kad pasivaikščiojimo zonos yra jaunomis žolėmis apaugusios zonos, kuriose gyvūnai laisvai ganosi. Tokia priežiūra vadinama stovyklos ganykla ir yra vykdoma daugiausia vasarą, bet jokiu būdu ne šaltuoju metų laiku.
Nemokamas ar gatvių turinys turi savo privalumų:
- Kiaulė pati renkasi maistą, kuriame gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Ganymo gatvėje laikotarpiu išnyksta specialių pašarų priedų poreikis.
- Judėjimas teigiamai veikia kiaulės skeletą ir jo raumenis, taip pat apsaugo nuo per didelio riebalų masės kaupimosi.
- Laisvas ganymas turi teigiamą poveikį paršavedžių derlingumui ir jaunų paršavedžių vystymuisi.
Priežiūra
Apsvarstykime keletą kiaulių ir paršelių priežiūros namų ūkyje ypatumų. Visų pirma reikia pažymėti, kad kiaulėms būdingas gana greitas svorio augimas.Pradinis naujagimio paršelio svoris nuo 1 iki 1,5 kg jau per pirmąsias 7 gyvenimo dienas jis tampa beveik 2 kartus sunkesnis ir teisingai bei laiku atjunkant paršavedę, kuri atliekama 2-osios pabaigoje. kūdikių gyvenimo mėnesį, netrukus nujunkytojų svoris padidėja 20 kartų. Jei tinkamai prižiūrėsite kiaulę, tada per 12 mėnesių galite užauginti gyvūną, kurio svoris beveik 140 kartų viršys originalą, tai yra ne mažiau kaip 140 kg.
Norint gauti tokių rezultatų, labai svarbu tinkamai prižiūrėti kiaules ir laikymo vietas, kuriose jos yra. Pagal sanitarinius standartus, oro drėgmė kiaulidėje turėtų būti ne didesnė kaip 85%, o optimalus jos rodiklis yra 70%. Juodraščiai, žema temperatūra ir didelė drėgmė yra kategoriškai draudžiami tiek pirmųjų gyvenimo mėnesių paršeliams, tiek suaugusiesiems. Minimali temperatūra patalpoje, kurioje auga paršeliai, neturėtų nukristi žemiau 22 ° C. Suaugusiesiems šis rodiklis yra 16 ° C.
Auginant kiaules namuose, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas patalpų, kuriose jos laikomos, švarai.
Kiaulidžių valymas turėtų būti reguliarus ir kruopštus. Kartą per mėnesį būtina atlikti bendrą valymą, po to dezinfekuoti ir dezinfekuoti patalpas. Po kiekvieno šėrimo tiektuvus būtina gerai išvalyti ir kartą per 7 dienas juos nuplauti šarmu. Negalima pamiršti ir geriamųjų dubenėlių: juose esantis vanduo turi būti reguliariai keičiamas.
Maitinimas
Be tinkamo kiaulių valdymo ir tinkamos priežiūros, nepaprastai svarbu laikytis pagrindinių gyvūnų šėrimo taisyklių. Neabejotinas veislinių kiaulių pranašumas namuose yra optimalus gautų pašarų naudojimas, kurį kiaulė absorbuoja daugiau nei trečdalį. Palyginti su avimis ir karvėmis, kiaulė išleidžia 30% mažiau pašaro vienam kilogramui augimo, o tai yra gana reikšminga, ypač pradedantiesiems kiaulių augintojams. Gyvūno skerdimo derlius siekia 85%, ir tai yra gana didelis skaičius.
Kad kiaulės greitai augtų ir gerai vystytųsi, joms reikia reguliariai subalansuotos mitybos.
Kol maži paršeliai sulauks 3 mėnesių amžiaus, jie šeriami 5 kartus per dieną. Jauniems gyvūnams, kuriems jau yra 3 mėnesiai, pakanka gauti maisto 4 kartus per dieną. Suaugę ir žindomos paršavedės valgo tris kartus per dieną.
Kadangi kiaulės yra žolėdės, jų racionas pagrįstas augaliniais produktais. Kiaulės paros šėrimo normos apskaičiavimas priklauso nuo jos amžiaus, veislės ir kiek ji sveria. Kad kiaulės greitai priaugtų svorio, jų mėsa yra skani, o riebalai tankūs ir grūdėti, į dietą reikia įtraukti šias maisto grupes:
- Javai. Tai gali būti žirniai, soros, miežiai.
- Sultingos daržovės ir šakniavaisiai, pavyzdžiui, moliūgai, cukriniai runkeliai, bulvės, morkos.
- Žalieji. Galite naudoti dilgėlę, dobilą, liucerną.
- Grubumas. Tai apima ankštinių žolelių šieno dulkes.
- Mėsos ir pieno produktų atliekos.
Yra keletas būdų šerti kiaules. Sausai šeriamų kiaulių dieta susideda iš specializuoto sauso maisto. Juose yra visi kiaulės augimui reikalingi vitaminai ir mineralai. Šio šėrimo būdo privalumas yra paprastumas ir greitas gyvulių svorio augimas. Be to, sausas pašaras žymiai taupo kiaulių augintojo laiką, ilgą galiojimo laiką ir padeda normaliai virškinti kiaulę.
Skystas maitinimas naudojamas daugelyje privačių namų ūkių. Kiaulės dieta su tokiu pašaru susideda iš pačių paruoštų pašarų mišinių, pridedant jogurto ir skystų maisto atliekų. Šlapias maitinimas apima patiekalų, paruoštų sumaišant virtas bulves, žoleles, daržoves, pyragą ir maisto atliekas, naudojimą.Tie kiaulių augintojai, kurie savo kiemuose augina žalius pašarus ir daržoves, teikia pirmenybę šlapiam ir skystam kiaulių šėrimui.
Ligos
Kiaulės, kaip ir visi gyvūnai, yra jautrios įvairioms ligoms. Norėdami jų išvengti ir, jei tai neįmanoma, bent jau ankstyvoje stadijoje juos identifikuoti, kiaulių augintojams svarbu nepamiršti higienos priemonių kiaulidėse ir reguliaraus gyvulių tikrinimo. Apsvarstykime dažniausiai pasitaikančias kiaulių ligas:
- Virškinimo sutrikimai dažniausiai būdingi jauniems paršeliams.
- Kita liga, kuria kiaulės yra linkusios, yra erysipelas. Graužikai ar kitos kiaulės gali pernešti šią ligą. Simptomai yra karščiavimas, sumažėjęs apetitas, troškulys, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas.
- Leptospirozei būdinga kūno temperatūros padidėjimas, nervų sistemos sutrikimas, apetito sumažėjimas, kraujo ir pūlių buvimas šlapime. Ši liga taip pat pavojinga žmonėms.
- Kiaulių maras veikia kraujotakos sistemą, plaučius ir žarnas. Tai labai pavojinga ir beveik neišgydoma liga, kurios baigtis yra mirtina.