Alergija mandarinams
Alerginė reakcija pasireiškia daugeliu maisto produktų, bet dažniausiai su citrusiniais vaisiais. Kasdieniame gyvenime manoma, kad vaikų ir suaugusiųjų alergija mandarinams yra mitas. Ši nuomonė neteisinga. Mandarinų vaisiai, kaip ir visi citrusiniai vaisiai, yra stiprus alergenas.
Alergija mandarinams
Alergijos priežastys
Tikslios alergijos mandarinams požymių priežastys nėra, nes simptomus sukelianti medžiaga nebuvo nustatyta. Mokslininkai linkę manyti, kad alergenai, sukeliantys reakcijų pasireiškimą, yra vaisiaus sudėtyje esantys salicilatai, taip pat esteriai, būdingi mandarino aliejui.
Yra net keli alergenai, netiesiogiai susiję su šiuo citrusiniu vaisiu:
- Chemikalai. Dažniausiai tai yra fungicidai, naudojami vaisių perdirbime, norint sukurti patrauklią formą ir atbaidyti vabzdžius.
- Pelėsiai. Grybelinė liga paveikia pernokusius vaisius ir sukelia savijautos simptomus suaugusiesiems ir vaikams. Mandarino liga šiuo konkrečiu atveju pasireiškia suvalgius supuvusius vaisius.
- Žiedadulkės. Jis pasirodo ant žydinčio augalo. Mandarinų medžių liga yra susijusi su kitų rūšių žiedadulkių alergijomis. Šio tipo negalavimai nesiskiria nuo ypatingų simptomų, tačiau jų atsiradimo mechanizmas yra kitoks, todėl vartojant vaisius reakcija į naminį medį gali nebūti.
Gali pasirodyti, kad tai pseudoalergija mandarinams. Klaidinga liga dažniausiai pasireiškia virškinimo sutrikimu, suvartojus didelius vaisių kiekius. Šiuo atveju papildomai padidėja temperatūra ir bendras negalavimas.
Alergijos simptomai
Alergija mandarinais atrodo panaši į visų rūšių apsinuodijimą maistu ir skirtingai veikia suaugusiuosius ir vaikus. Tarp pagrindinių simptomų yra:
- bėrimai ant veido ir kūno;
- sutrikęs virškinimo traktas;
- pykinimas, dažnai sukeliantis vėmimą;
- viduriavimas;
- nosiaryklės patinimas, kartu su niežuliu ir rinitu;
- kosulys, sukeliantis bronchų spazmą;
- patinę limfmazgiai;
- sunkus konjunktyvitas;
- vokų patinimas ir ryškus ašarojimas.
Alergija mandarinais vaikams dažnai pasireiškia iki 6 metų amžiaus, pasireiškia veido, krūtinės, pilvo ir sėdmenų odos bėrimas ir paraudimas. Pažeistos vietos yra žvynuotos, sukelia stiprų niežėjimą. To priežastis - nestabilus vaiko imuninės sistemos darbas.
Daugeliu atvejų vaikų alerginės būklės eiga yra ryškesnė, tačiau laiku pašalinus alergenų šaltinį, reakcija palaipsniui mažės, kol bėrimas visiškai išnyks.
40% atvejų dilgėlinė išsivysto vartojant citrusinius vaisius.
Gydymas
Pašalinkite citrusinius vaisius iš savo dietos
Alergija mandarinams pasireiškia dideliais simptomais, todėl verta jos apraiškas gydyti kompleksiškai. Kai pasirodys pirmieji ligos požymiai, artimiausiu metu turėtumėte nedelsdami nustoti vartoti citrusinius vaisius. Jei būklė blogėja, jie nedelsdami kreipiasi į gydytoją, nes.alerginės reakcijos į maistą gali sukelti negrįžtamus padarinius, įskaitant mirtį.
Norėdami gydyti suaugusiųjų citrusų netoleravimą, naudokite:
- sorbentai (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, aktyvuota anglis);
- antihistamininiai vaistai (Loratadinas, Diazolinas, Cenarizinas, Suprastinas, Tavergilas);
- vietinio veikimo spektro priešuždegiminiai tepalai;
- hormoninis kremas (prednizolonas).
Norint gydyti maisto alergijas mandarinams, svarbu laikytis dietos, pagal kurią neįtraukiami maisto produktai, kuriuose yra daug alergenų: raudoni vaisiai ir daržovės, kiaušiniai, medus.
Profilaktika
Iš anksto neįmanoma numatyti alerginių reakcijų atsiradimo, todėl turite laikytis kelių taisyklių:
- Nenaudokite citrusinių vaisių į kūdikio, jaunesnio nei 2 metų, racioną.
- Kai vaikas pirmą kartą sutinka šį vaisių, neduokite jo dideliais kiekiais. Manoma, kad dietos įvedimą reikia pradėti nuo kelių skiltelių, o dar geriau - su 5 ml mandarino sulčių.
- Nesant ligos simptomų vaikui nuo 2 iki 6 metų, dienos dozę leidžiama padidinti iki 3 vnt.
- Suaugusio žmogaus dienos norma neturi viršyti 500 g citrusinių vaisių, vyresniam nei 6 metų vaikui - 250 g.
- Atsiradus kitų citrusinių vaisių bėrimų, keletą dienų po vartojimo reikia stebėti kūno reakciją.
Daugeliu atvejų, norint išvengti alergijos mandarinams, reikia pasirinkti tinkamą vaisių. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Citrusų žievelė su ryškiu blizgesiu rodo, kad ji buvo apdorota chemikalais, kad išlaikytų savo pateikimą.
- Susmulkėjusius, pigius ir pernokusius vaisius dažnai veikia pelėsis.
- Šviesiai oranžiniai arba žalsvi citrusai, neprinokę. Jie gali sukelti ne tik vaisių netoleravimą, bet ir sukelti virškinimo sutrikimus.
Dėl alerginių bėrimų mandarinų vaisiai pakeičiami mažiau alergizuojančiais, pavyzdžiui, pomelais ir greipfrutais. Troškuliui malšinti taip pat leidžiama naudoti žaliosios citrinos ir citrinos, turinčios mažiausiai alergenų, tačiau patenkinančios vitamino C.
Išvada
Mandarino medžio vaisiai yra skanūs ir sveiki žmogaus organizmui. Tačiau norint išvengti neigiamų pasekmių, verta juos naudoti subrendusius ir stebėti priemonę. Jei jaučiate alergijos mandarinams simptomus, turėtumėte laiku kreiptis į kvalifikuotus specialistus.