Agurkai su čili kečupu - mėgstamiausi žiemos preparatai
0
298
Straipsnio įvertinimas
Šiandien siūlau virti skanius agurkus su čili kečupu. Šis patiekalas gaminamas žiemai. Marinatas pasirodo aštrus, pats skonis subalansuotas, vidutiniškai saldžiarūgštis. Kiekvienas agurkas yra kvapnus ir labai traškus, to ir siekia visos šeimininkės, ruošdamos šias nuostabias daržoves.
Pats receptas yra labai paprastas ir lengvas, be varginančios sterilizacijos, bet dvigubai užpildytas. Tai šiek tiek padidina praleistą laiką, tačiau patikėkit, rezultatas yra to vertas.
Klasikinis receptas
Ingridientai
- Agurkai - 600 g
- Čili kečupas - 2 šaukštai l.
- Krienai - 1 lapas
- Serbentai - 3 lapai
- Krapai - 2 vnt (skėčiai)
- Petražolės - 4 vnt (žalios šakelės)
- Česnakai - 3 vnt
- Kvapieji pipirai - 5 vnt
- Uksu - 1 valgomasis šaukštas. l. (9%)
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
Virimo laikas: 3 valandos 30 minučių (3 valandos agurkams mirkyti ir 30 minučių paruošti vieno litro skardinę).
Paruošimas
Agurkai su kečupu Torchin
Ingridientai
- Agurkai - 600 g
- Kečupas Torchinas - 2 šaukštai. l.
- Krienai - 1 l
- Vyšnia - 3 l
- Krapai - 2 vnt (skėtis)
- Česnakai - 4 vnt
- Juodieji pipirų grūdeliai - 10 vnt
- Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis
- Actas - 1 valgomasis šaukštas. l. (9%)
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.