Ikrai iš žalių pomidorų - pirmiausia skrenda žiemą
0
2840
Straipsnio įvertinimas
Jei derliaus nuėmimui žiemai naudojate neprinokusius pomidorus, gausite labai įdomų patiekalą. Žalieji pomidorų ikrai nustebins pikantišku skoniu ir ryškia išvaizda - tai gali būti apetiškas užkandis, taip pat salotos ar padažas mėsai. Daržovių, prieskonių ir augalinio aliejaus derinys yra ne tik nuostabiai skanus, bet ir sveikas.
Ikrai iš žalių pomidorų "laižykite pirštus"
Ingridientai
- Žalieji pomidorai - 1 kg
- Morkos - 500 g
- Svogūnai - 500 g
- Česnakai - 10 vnt (gvazdikėliai)
- Druska - 1 valgomasis šaukštas l.
- Granuliuotas cukrus - 4 šaukštai. l.
- Actas - 2 šaukštai. l. (9%)
- Malti juodieji pipirai - 1,5 valg. l.
- Paprika - 1 šaukštelis
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai l.
- Augalinis aliejus - 100 ml