Gintarinė kriaušių uogienė - skanus saldumas žiemai
0
491
Straipsnio įvertinimas
Šiai uogienei gaminti reikia daug laiko, 2–3 dienas. Bet tuo pačiu metu jūs turite šiek tiek stovėti prie viryklės: pirmiausia - tik pjaudami kriaušes, tada - tik 5-10 minučių. Todėl šį receptą galima drąsiai vadinti uogiene užimtiems. Tuo pačiu metu pavydi sėkmingas galutinis produktas: subtiliausios skiltelės (arba gabalėliai, kaip jums patinka pjaustyti) kriaušės tirštame, klampiame sirupe, panašiai kaip gintaro medus.
Kriaušių uogienės pleištai
Ingridientai
- Kriaušė - 1 kg
- Granuliuotas cukrus - 800 g
- Citrinų rūgštis - ¼ šaukštelis
Paruošimas
Beje! Kartu su citrinos rūgštimi į uogienę galite pridėti saują riešutų, maišelį vanilinio cukraus. Ir paskutinio virimo pradžioje į puodą įdėkite cinamono lazdelę - tačiau prieš konservuojant šį prieskonį geriau pašalinti.