Nuostabūs ir reti pasaulyje grybai
Grybai yra viena didžiausių ir įvairiausių gyvų organizmų grupių, kuriai visame pasaulyje priskaičiuojama apie 250 tūkstančių rūšių. Jų struktūriniai ir gyvybiniai bruožai leido išskirti šiuos organizmus į atskirą karalystę - Grybus. Yra ir neįprastų grybų. Jie skiriasi nuo tų, kuriuos paprastai renkame išvaizda, savybėmis ir augimo sąlygomis.
Nuostabūs ir reti pasaulyje grybai
Bendrosios grybų savybės
Grybai yra viena iš prieštaringiausių gyvųjų organizmų formų planetoje. Anksčiau jie buvo priskiriami augalų karalystei, tačiau, plėtodami mokslą, mokslininkai įrodė būtinybę juos atskirti kaip atskirą didelį sisteminį vienetą - karalystę. To priežastis yra jų skirtumai nuo augalų ir gyvūnų:
- grybų ląstelės struktūra skiriasi nuo būdingos ir augalams, ir gyvūnams (kelių branduolių buvimas, ląstelės chitininė membrana);
- neribotas laiko augimas;
- reprodukcija naudojant grybieną.
Grybai, turintys vaisiakūnį, klasifikuojami kaip aukštesni. Jie yra suskirstyti pagal jų struktūros ypatybes ir sporuliaciją į Ascomycetes arba Marsupials ir Basidiomycetes.
Pagal žmonių naudojimą yra 3 grupės: valgomosios, nevalgomos ir nuodingos. Be to, grybai taip pat apima jų mikroskopinius atstovus (mikromicetus): mieles.
Į paprasto grybelio, kuris vadinamas aukštesniu, struktūrą be vegetatyvinio kūno (grybiena) įeina vaisių kūnas, turintis kepurėlę ir koją, kurių storis, forma, spalva ir paviršiaus struktūra skiriasi. Grybuose, prie kurių esame įpratę, jie yra panašūs ir turi tik nežymius skirtumus.
Planetoje yra daugybė grybų karalystės atstovų rūšių, ryškių savo išvaizda, gerokai besiskiriančių nuo grybautojų krepšelio įprastų.
Neįprasti pasaulio grybai
Labiausiai neįprastų grybų galima rasti ir įprastose mūsų planetos vietose. Jų pavadinimus dažnai lemia išvaizdos ypatumai ir įdomūs augimo faktai.
Ryškiausias tokių grybų atstovas yra baltas trumas, kurio neabejotinas pranašumas yra valgomumas ir didelė maistinė vertė. Tai - triufelių šeimos atstovas, garsėjantis požeminiais gumbeliniais vaisių kūnais. Jis yra retesnis už juodą ir auga Italijoje, Pjemonto ir Umbrijos provincijose. Turi formą, panašią į topinambų, smėlio spalvos rudą odą ir šviesiai dryžuotą minkštimą. Šis neįprastas grybas pasaulyje labai vertinamas dėl savo skonio ir nepralenkiamo riešutų aromato.
Kitas unikalių sąrašas yra vadinamas liuminescencinis grybas... Jo kūne vykstančių biocheminių procesų dėka jis gali neįprastai švytėti tamsoje. Tai paplitusi Japonijoje ir Brazilijoje. Jis auga medžių papėdėje, šalia jų nulaužtų šakų arba tiesiog drėgnoje žemėje. Nenaudojamas maistui.
Irina Selyutina (biologė):
Bioliuminescencija yra įvairių gyvų organizmų gebėjimas švytėti iš vidaus. Bioliuminescencija pagrįsta cheminiais procesais, dėl kurių energija išsiskiria šviesos pavidalu.
Žalieji šviečiantys grybai - Mycena Chlorophos buvo aptikti XIX amžiuje vienoje iš Japonijos salų - Bonino. Iki šiol nustatyta, kad liuminescenciniai grybai yra ne tik Japonijoje, bet ir paplitę Brazilijos, Meksikos, Puerto Riko, Indonezijos ir Malaizijos teritorijoje. Jų skaičius smarkiai padidėja po stiprių liūčių.
Ta pati neįprasta išvaizda mėlynas grybas... Jis randamas Indijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Nepaprastą dangaus mėlynumą lemia azuleno buvimas pigmente. Augimui jis teikia pirmenybę vietoms, kuriose yra didelė drėgmė: tarp samanų, nukritusių lapų ir paparčio tankmių. Tai nevalgoma.
Fluorescuojantys grybai šviečia tamsoje
Grybas laikomas savo klaikios, tačiau tuo pat metu patrauklios išvaizdos rekordininku. kraujuojantis dantis (hydnellum Pekka). Rudenį randama Šiaurės Amerikos, Europos, Irano, Korėjos spygliuočių miškuose. Jis turi nelygų, baltą, šiek tiek rausvą atspalvį, netaisyklingos formos skrybėlę. Augimo procese ant jo išsiskiria raudono skysčio lašai, pritraukiantys vabzdžius. Jauno vaisiakūnio minkštimas yra tankus, senatvėje tampa kamštinis. Jis nevalgomas dėl savo atstumiančios išvaizdos ir kartaus skonio.
Tarp neįprastų nevalgomų grybų atstovų yra grybas. paukščio lizdą, supelijęs. Veislė neįprastą pavadinimą gavo dėl savo pirminės formos, tikrai panašios į paukščio lizdą, kurio viduje yra kiaušiniai. Tai yra sporos, kurios, veikiant jose besikaupiančiai drėgmei, sprogsta ir skraido. Paukščio lizdas yra saprofitas, kuris augimui pasirenka puvimo medieną Naujosios Zelandijos miškuose.
Mums egzotika grybas jūrų anemonas, labiau panaši į neįprastą gėlę, auga Australijoje ant drėgno miško paklotės. Jo kepurė primena koralų raudoną jūrų žvaigždę, koja balta. Iš jo sklinda nemalonus pūvančios mėsos ar mėsos kvapas, kuris traukia muses, nešiojančias sporas.
Irina Selyutina (biologė):
Šį nuostabų grybą netgi galima pavadinti „gudrumu“. Kad „neišprovokuotų“ australų, kurie vaikšto miškingoje vietovėje, pirmaisiais jo vystymosi etapais jis savo balsva spalva primena rupūžę. Bet po kurio laiko išvaizda pradės radikaliai keistis. Ir tiesiogine prasme per porą mėnesių "gimsta" pabaisa. Iki to laiko jo dangtelis yra padalintas į 3-4 dalis, kurios panašios į gėlių žiedlapius ir įgauna raudoną spalvą. Skleidžiamas baisus kvapas yra gynybinis mechanizmas nuo miško keturkojų „gurmanų“.
Svarstomas dar vienas nuostabus grybas oranžinis šiurpas... Jos mėgstamiausios augimo vietos yra negyvi medžiai ir neseniai nulūžusios šakos. Vaisiaus kūnas atrodo kaip želatinos masė su vingiu ir lipniu paviršiumi. Jei nėra lietaus, jis išdžiūsta ir susitraukia, o kai tiekiama pakankamai drėgmės, jis vėl tampa toks pat. Grybas daugiausia paplitęs atogrąžų pasaulio regionuose: Afrikoje, Azijoje, Australijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje.
Reti grybai Rusijoje
Nuostabūs ir reti grybai taip pat randami Rusijos teritorijoje. Tarp jų yra ir neįprastų nevalgomų, ir nuodingų grybų, kai kurie praktiškai išnyko, todėl informacija apie juos yra Raudonojoje knygoje.
Retų valgomų ir nevalgomų grybų pavadinimai ir aprašymai yra šie:
- Skėčio poliporas (grifola): platinamas europinėje Rusijos dalyje. Jis turi kuprinę formą, susidedančią iš daugybės kojų, sujungtų prie pagrindo, ir dangtelių su mažomis įdubomis centre, smėlio-rudos spalvos. Mėgsta lapuočių miškus. Į ją panaši rūšis populiariai vadinama grybų avinu ir išsiskiria vėduoklės formos dangteliu. Valgomi jauni vaisiakūniai, seni - nevalgomi dėl deginančio skonio.
- Milžiniška didžiagalvė: tai valgomasis pievagrybių šeimos grybas, augantis miškų, pievų, laukų, ganyklų pakraščiuose. Vaisiaus kūnas yra rutuliškos, šiek tiek suplotos formos, siekiantis 50 cm skersmens ir sveriantis iki kelių kilogramų. Jauno individo spalva yra balta, su amžiumi ji įgauna gelsvą atspalvį ir įtrūkimus. Įdomu tai, kad kartą pasirodęs vienoje vietoje, šis grybas gali visiškai išnykti arba ilgai nepasirodyti. todėl juokais šie grybai vadinami „meteoriniais“.
- Hericium koralas, arba koralų ežiukas: skanus ir sveikas grybas. Dėl savo retumo jis yra įtrauktas į Raudonąją knygą. Tai parazitas, nusėda ant susilpnėjusių medžių kamienų lapuočių miškuose Sibire, Uraluose, Dolny Vostok ir Krasnodaro teritorijoje. Išvaizda vaisiaus kūnas primena koralą: jis susideda iš mažų šakelių, padengtų mažais trapiais baltos, rausvos ar kreminės spalvos spygliais. Minkštimas yra švelnus ir malonaus skonio. Minta jaunais.
- Hericiumas, arba Liūto kailis: taip pat parazitas ant medžių. Išoriškai tai atrodo kaip makaronai: pakabinti maži lengvi kreminiai „spygliai“. Minkštimas yra baltas ir tvirtas, jo skonis panašus į jūros gėrybes. Veislė plačiai naudojama medicinoje, siekiant pašalinti toksinus iš organizmo ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Šis grybas auga Chabarovsko ir Primorsky teritorijose, Rusijos Amūro srityje.
- Garbanotas sparažas, arba grybų kopūstai: tai parazitas, augantis ant medžių šaknų. Jo krūminis, rutuliškas vaisiakūnis, primenantis žiedinių kopūstų galvą, baltas ir geltonas. Tai reta ir nykstanti rūšis, įtraukta į Raudonąją knygą. Jis yra plačiai paplitęs Sibire, Tolimuosiuose Rytuose ir Karelijoje.
- Medvilninis kojų pušies grybas: savo išvaizda primena kūgį su žvynuotu pilkai rudos spalvos dangteliu. Minkštimas yra balkšvas, be išreikšto skonio ir kvapo. Jis naudojamas maistui, tačiau turi švelnų skonį. Auga šiauriniuose šalies regionuose.
- Šunų mutinus: išvaizdos neįprastas grybas. Jo vaisinis kūnas yra darinys, atsirandantis iš kiaušinio membranos apačioje, rausvai gelsvos spalvos be dangtelio. Jo nevalgo dėl nemalonaus kvapo, kurio šaltinis yra gleivinė viršūnė ir toksinai. Randama Karelijoje, Primorsky ir Krasnodaro teritorijose.
- Paprasta eilutė: paplitęs vidutinio klimato miškuose. Vaisinio kūno dangtelis savo išvaizda primena graikinio riešuto branduolį. Šis grybas yra nuodingas (jo organizme yra toksino gyromitrino), jis nevalgomas žalias, jį reikia kruopščiai ir ilgai apdoroti, o tai, deja, ne visada garantuoja atsikratyti toksinų.
Išvada
Išvardyti grybai yra toli gražu ne visi žinomi, neįprasti pasaulyje aptinkami karalystės atstovai. Net mums pažįstamos nuodingos musmirės skiriasi nuo įprastų savo ryškia spalva. Daugelis retų grybų karalystės atstovų nyksta, todėl juos saugo valstybių, kurių teritorijoje jie auga, įstatymai. Be to, tokie grybai yra įtraukti į tarptautines raudonąsias knygas.
