Ant palangės auga vargonai

0

5953

Straipsnio įvertinimas

Baravykai, arba, kaip jie paprastai vadinami, grybai, yra vieni iš skaniausių. Juose yra daug vitaminų, skaidulų ir augalinių baltymų. Tai sezoninis grybas, atsirandantis tik šiltam rudeniui. Tačiau galima ir ant palangės auginti kiaulinius grybus.

Ant palangės auga vargonai

Kruopinių grybų auginimo ypatybės

Namuose auginti kiaulinius grybus yra pakankamai sunku. Jiems reikia simbiozės su sumedėjusiomis rūšimis, būdingomis jų natūraliai buveinei: ąžuolais, beržais ar spygliuočiais, taip pat storu samanų dangalu.

Šie grybai labai išrankūs klimatui, jiems reikia gerai apšviesti, sudrėkinti orą. Sukurti tokias sąlygas namuose nėra lengva.

Reikalavimai patalpoms

Porcini grybai auginami ir namuose ant palangės. Geram augimui jiems tinka patalpa, gerai sulaikanti šilumą ir drėgmę. Jums taip pat reikia specialios įrangos:

• Šildymo sistema su temperatūros valdymu: šios rūšies grybams optimalus temperatūros variantas yra + 15 ... + 17 ° С svyravimai.
• Vėdinimo sistema: grynam orui reikia auginti. Uždaroje patalpoje, kurioje yra drėgnas oras, baravykų augimas gerokai sulėtėja.
• Apšvietimas: grybiena vystantis vaisiakūniams turi būti gerai apšviesta. Tinka šiltnamiuose naudojamos lempos su išsklaidyta šviesa (dienos šviesa).

Prieš sodinant grybieną, kambarys dezinfekuojamas. Dezinfekcijai paprastai naudojami vandeniniai veikliųjų vaistų tirpalai, kurie veikia mikroorganizmų ląstelių membranas ir jas sunaikina.

Irina Selyutina (biologė):

Atliekant dezinfekciją, svarbu prisiminti:

1. Netinka įprasti buitiniai dezinfekantai, tokie kaip „baltumas“ ar plovikliai: jie nesuteikia ilgalaikio poveikio.
2. Saugiausia yra naudoti dūmų bombas.
3. Kuo aukštesnė preparato kokybė, tuo trumpesnis dezinfekcijos laikas, t. vaisto poveikis.
4. Dažniausiai naudojamas dezinfekcijai Lizoformin-3000, medicininiam vandenilio peroksidui (30-40%), chloraminui ar balikliui.
5. Dezinfekuodami būtinai:

• apsaugos priemonių buvimas, dažniausiai tai guminės pirštinės;
• venkite tiek koncentruotų, tiek praskiestų veikliųjų tirpalų kontakto su odos ar gleivinės paviršiumi.

Ypač kruopščiai apdorojamos palangės, ant kurių bus auginami baravykai. Norėdami tai padaryti, naudokite 0,4% vario (II) sulfato tirpalą. Mūsų ausims jis turi labiau žinomą pavadinimą - vario sulfatas. Sienos ir lubos apdorojamos kalkėmis, pridedant vario sulfato. Apdorojimas naudojant dūmų bombą nepakenks.

Pagrindo paruošimas

Pagrindinis šios rūšies auginimo sunkumas yra sąlygų, artimų natūraliai kiaulinių grybų buveinei, sukūrimas. Sodinimo substratas parduodamas paruoštas sodo parduotuvėse, taip pat galite jį pagaminti patys. Norėdami tai padaryti, paimkite:

• sausi ąžuolo ar beržo lapai;
• mažos spygliuočių šakos;
• sausos samanos (šiek tiek).

Visi ingredientai susmulkinami, pridedamas sijotas smėlis ir sausas molis santykiu 4: 1. Norint namuose auginti daugybę kiaulinių grybų ant palangės, substratas turi būti infuzuojamas 14 dienų šiltoje ir visada sausoje patalpoje.

Grybų pasirinkimas

Sėjant vargonus, naudokite paruoštą parduotuvėje parduodamą grybieną arba pagamintą namuose. Norint savarankiškai paruošti, imami prinokę grybai, tinka net šiek tiek supuvę egzemplioriai. Svarbu tik tai, kad skrybėlė būtų nepažeista.

Skrybėlės kruopščiai nupjaustomos iš kojų, perduodamos per mėsmalę arba susmulkinamos aštriu peiliu. Tada gautoji masė paliekama tirpale:

• kalio permanganatas - 1 g imamas 10 litrų;
• cukrus - 10-13 kubeliai.

Dėl to gausite vandeninį tirpalą su sporomis - tam tikrą skystą preparatą sodinti.

Grybų sodinimas

Pirmąjį derlių galima gauti per mėnesį.

Paruoštuose induose namuose ant palangės lengviau auginti kiaulinius grybus. Substratas tolygiai pasiskirsto vazonuose, storis turi būti bent 25-30 cm. Viršutinis sluoksnis lengvai spaudžiamas rankomis - paviršius turi būti daugmaž lygus.

Indo dugne dedamas 3-4 cm storio drenažo sluoksnis, kuris padeda dirvožemiui gerai kvėpuoti. Tada grybiena tolygiai pasiskirsto arba išsilieja skystas ruošinys su sporomis. Pabarstykite jį ant viršaus substrato sluoksniu (3-5 cm), nespausdami. Sodinimo metu kambaryje turi būti ne žemesnė kaip 25 ° C, ta pati temperatūra turėtų būti palaikoma, kol pasirodys pirmieji ūgliai.

Baigta konteinerio struktūra turėtų atrodyti taip (pradedant nuo apačios):

• drenažas 3-4 cm;
• substratas (25-30 cm);
• grybiena;
• paviršiaus sluoksnis (3-5 cm).

Priežiūra

Pirmieji baravykų ūgliai bute atsiranda maždaug per savaitę. Norėdami tai padaryti, palaikykite tam tikrą kambario drėgmę, optimalią temperatūrą ir gerą apšvietimą. Tada temperatūra sumažinama iki 15–17 ° C.

Dirvožemis kasdien purškiamas purškiamu buteliu. Jei naudojami šildytuvai, šalia jų dedami indai su vandeniu arba pakabinami šlapi rankšluosčiai. Tai padeda išlaikyti aukštą drėgmės lygį kambaryje.

Kambaryje turi būti gera oro cirkuliacija, kad sodinukai gautų pakankamai deguonies. Be to, vargonai labai mėgsta šviesą, todėl lempos kasdien įjungiamos 6–7 valandas.

Pasirodžius pirmajam pasėliui, grybiena dažnai pakyla į dirvos paviršių. Kad jis neišdžiūtų ir grybų rinkimas ateityje būtų geras, juos reikia apibarstyti plonu substrato sluoksniu. Norint gauti didesnį derlių, į dirvą pridedama amonio nitrato santykiu 1: 5.

Derliaus nuėmimas

Pirmasis pasėlis atsiranda po 25-30 dienų po grybelio pasodinimo. Porcini grybai duoda derlių per 35-45 dienas su 2 savaičių pertrauka. Užuot pjovus peiliu, rekomenduojama juos atsargiai susukti, kad grybiena nebūtų pažeista.

Tušti šuliniai apibarstomi substratu: taip apsaugosite grybieną ir netrukus jose išaugs nauji grybai. Tinkamai prižiūrint, iš 1 m² galima nuimti iki 20–25 kg svorio.

Išvada

Baltas grybas yra vienas naudingiausių žmogaus organizmui. Jis turi subtilų skonį ir malonų aromatą. Jame yra daug vitaminų ir mineralų.

Namuose galima užsiauginti gerą grybų derlių, tačiau tai yra labai sunkus procesas ir ne viskas gali pasisekti pirmą kartą. Svarbu užtikrinti tinkamas sąlygas: tinkamą apšvietimą, temperatūrą ir aukštą drėgmės lygį. Pirmasis pasėlis pasirodys po 3 savaičių.